ဆန်နှင့်မှိုနှင့်အတူ Cutlet

မှိုနှင့်အတူဆန် Cutlets - မူလရိုးရှင်းပေမယ့်သင့်ရဲ့နေ့စဉ် menu ကမျိုးစုံနဲ့သူ့ကိုသစ်ကိုတစ်ခုခုယူဆောင်လာလိမ့်မည်ဟုတစ်ချိန်တည်းအံ့သြလောက်အောင်အရသာရှိတဲ့ဟင်းမှာ။

မှိုနှင့်ဆန်နှင့်အတူ meatballs အဘို့အကြော်

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

• အခြောက်မှို - 50 ဂရမ်,
• ပုံ - 1.5 st; ။
• ကြက်ဥ - 2 PCs; ။
• ရာသီ;
• ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ;
• နံ့သာမျိုး။

ငံပြာရည် for:

• မုန့်ညက် - 1 tbsp ။ ဇွန်း,
• မှိုဟင်းချို;
• အချဉ်မုန့် - မြည်းစမ်းခြင်းငှါ၎င်း,
• ကြက်သွန်ဖြူ - 2 လေးညှင်းပွင့;
• နံ့သာမျိုး။

ပြင်ဆင်မှု

မှိုနှိုက်နှိုက်ချွတ်ချွတ်ဆေးကြောတစ်ပန်းကန်ထဲမှာသွင်း ထား. , ခန့်မှန်းခြေအားဖြင့် 2 နာရီထွက်ခွာရေနှင့်ဖြည့်ပါ, မိနစ် 30 အဘို့အရာအနာစိမ်းပြီးနောက်။ ထိုအခါပန်းကန် shift မှတစ်ဦး slot ဇွန်းနှင့်အတူမှိုထွက်ကို ယူ. , မှိုဟင်းချို ထွက်မလာပါဘူး - ငါတို့သည်ထိုငံပြာရည်အဘို့လိုအပ်ပါလိမ့်မယ်။ ဆန်ပြုတ် ပြုတ်သည်အထိပြီးတော့ချောမွေ့အညိုရောင်အစုလိုက်အပြုံလိုက်သည်အထိမှို Blender နှင့်အတူမြေ။

နောက်ထပ်ဥ, ရာသီနဲ့ဆားပစ်သို့အုပ်စုခွဲ minced ။ အားလုံးနောက်တဖန်ဂရုတစိုက်, ရောမွှေ Patti ဖွဲ့စည်းရန်, ပူဟင်းသီးဟင်းရွက်ထောပတ်နှင့်အတူတစ်ကြော်ဒယ်အိုးပေါ်မှာပေါင်မုန့်အစအနများနှင့်ပြန့်ပွားမှာသူတို့ကို paniruem ။ ကြော်ကြည်လင်ပြတ်သားစွာနဲ့အရသာသည်အထိတစ်ဦးချင်းစီဘက်မှာချက်ပြုတ်အထိပါပဲ။

အခုတော့နူးညံ့သိမ်မွေ့သောဝက်အူချောင်းချက်ပြုတ်သွားပါ။ ဒီဒယ်အိုး maslitse တက်နွေးသည်မှမုန့်ညက်တစ်ဇွန်းထည့်သွင်းခြင်းနှင့်အချောသည်အထိအားလုံးပွတ်ပေးပါ။ ထို့နောက်တဖြည်းဖြည်းခြင်း, မှိုဟင်းရည်ကိုလောင်းငံပြာရည်နှိုးဆော်, ဒါကြောင့်အဘယ်သူမျှမဖု။ နံ့သာမျိုးနှင့်အတူဝါရင့်တစ်ဦးစာနယ်ဇင်းကြက်သွန်ဖြူနဲ့လောကကိုလှုပ်လှုပ်ရှားရှားဖြစ်သွားမှတဆင့်ညှစ်အချဉ်မုန့်, ထည့်ပါ။ မှိုဆော့စ်၏ထိပ်ပေါ်မှာသူတို့ကိုဖြန်းဆွတ်ပူဆန် Patti အမှုတော်ကိုထမ်းရွက်။

မှိုနှင့်အတူ Meatless ဆန် Patti

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

• ပုံ - 1 tbsp; ။
• ကြက်သွန် - 1 pc; ။
• ကြက်သွန်ဖြူ - 2 လေးညှင်းပွင့;
• မှို - 300 ဂရမ်;
• semolina - မုန့်ကို၎င်း,
• ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ;
• နံ့သာမျိုး။

ပြင်ဆင်မှု

ဆန်, နူးညံ့သောသည်အထိပြုတ်အားလုံးအရည်နှင့်အနှိုက်နှိုက်ချွတ်ချွတ်ဆေးကြောတွေစစ်ထုတ်ဖို့အတွက်။ သေးငယ်တဲ့ Cube သို့ဖြတ်သန့်စင်ကြက်သွန်နီ။ ကြက်သွန်ဖြူသည်စင်ကြယ်ခြင်းနှင့် shinkuem ။ မှို, ဆေးကြောလုပ်ငန်းများ၌နှင့်အသေးစားချပ်သို့ခုတ်နေကြသည်။ , ဒယ်အိုးထဲသို့ထောပတ်အနည်းငယ်ကိုဟင်းသီးဟင်းရွက်လောင်း up ပြုလုပ်အပူပေးပြီး passeruem င့်လင်းမြင်သာကြက်သွန်နှင့်ကြက်သွန်ဖြူ။ ထို့နောက်မှို add နှိုးဆော်, မီးလျှံကိုလျှော့ချတစ်ဦးအဖုံးတွေနဲ့ဖုံးအုပ်နှင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များ 7 မိနစ်မျှတည်ထားပါ။

အဲဒီနောကျ, ချက်ပြုတ်ဆန်ပျံ့နှံ့နှိုးဆော်အရသာအချို့ဆားနဲ့ငရုတ်ကောင်းထည့်ပါ။ မီးဖိုကနေ stuffing Remove အနည်းငယ်အအေး, အ Patti ဖွဲ့စည်းရန်, အားလုံးနှစ်ဖက်အပေါ်ရွှေအညိုရောင်သည်အထိဟင်းသီးဟင်းရွက် maslitse အတွက် semolina နဲ့ကြော်သို့သူတို့ကိုငါပြိုလဲသွားပြီ။