အရွယ်ရောက်ဒါပေမယ့်လည်းကလေးတွေသာများကဲ့သို့အမျိုးမျိုးသောဖြည့်နှင့်အတူအရသာများနှင့်မွှေး pies! ကျနော်တို့အစိမ်းရောင်ကြက်သွန်နီနှင့်အတူမူရင်းနှင့်ကြွယ်ဝသောကိတ်မုန့်ပြင်ဆင်ထားရန်ယနေ့သငျသညျကိုဆက်ကပ်။ ဤသည်ပန်းကန်အစားမုန့်ကိုထောက်ပံ့သို့မဟုတ်မုအဖြစ်အသုံးပြုနိုင်ပါသည်။
အစိမ်းရောင်ကြက်သွန်နီနှင့်အတူ Jellied ကိတ်မုန့်
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
မုန့်စိမ်းများအတွက်:
- ထောပတ် - 160 ဂရမ်;
- ဖုတ်အမှုန့် - 10 ဂရမ်,
- မုန့်ညက် - 300 ဂရမ်;
- သကြား - 2 tbsp ။ ဇွန်း,
- ဆား;
- ကြက်ဥ - 2 PCs; ။
- အချဉ်မုန့် - 400 ဂရမ်
အဆိုပါအဆာ for:
- chives - 120 ဂရမ်;
- ကြက်ဥ - 3 PCs; ။
- ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ - 3 tbsp ။ ဇွန်း,
- နံ့သာမျိုး။
ပြင်ဆင်မှု
တစ်ဦးရေရေချိုး maslitse အတွက်ထောပတ်အရည်ပျော်, အဲဒါကိုသကြားထပ်ထည့်, ဆား, အချဉ်မုန့်ထည့်ပြီးနှိုးဆော်ကြ၏။ သီးခြားစီနှင့်ဂရုတစိုက်တစ်ဦးကရေနံမှကြက်ဥအရောအနှောကိုလောင်းကြက်ဥ whisk ရောနှော။ , ထိုမုန့်ဖုတ်အမှုန့်နှင့်အတူမုန့်ညက်ပေါင်းစပ်မုန့်စိမ်းသို့ဖြည်းဖြည်းချင်းလောင်းချောမွေ့သည်အထိအသော့ပွငျ။
အခုဆိုရင်ကျနော်တို့ကဖြည့်ရန်သွားရ: ခက်ခဲပြုတ်ကြက်ဥပြုတ်သူတို့ကိုလက်သည်းများနှင့်အသေးစား Cube သို့ခုတ်ဖြတ်။ ကြက်သွန်နီဆေးကြောကိုဖိနှင့်ပေါ့ပေါ့တန်တန်ပျော့သည်အထိ maslitse အတွက်ကြော်။ ထိုအခါအရာအားလုံးမြည်းစမ်းဖို့ကြက်ဥ, ဆား, ငရုတ်ကောင်းနှင့်အတူကရောမွှေပါ။ ထောပတ်နှင့်အတူပန်းကန်အမဲဆီဖုတ်တဝက်မုန့်စိမ်းကိုပျံ့နှံ့ခြင်းနှင့်မျက်နှာပြင်ပြားစေ။
ထို့နောက်အညီအမျှကြက်ဥ-ကြက်သွန် stuffing ကိုဖုံးလွှမ်းခြင်းနှင့်ကျန်ရှိနေသေးသောမုန့်စိမ်း၏ထိပ်ပေါ်မှာထားတော်မူ၏။ 35-40 မိနစ်ပူပြင်းတဲ့မီးဖိုအတွက်ကိတ်မုန့်ဖုတ်။ ထိုနောက်မှငါတို့သည်အဆင်းလှသောလင်ပန်းပေါ်မှာ shift ပဝါနှင့်အတူကိုဖုံးလွှမ်းခြင်းနှင့်လုံးဝချအအေးကြောင့်စွန့်ခွာ! ထိုအခါအပိုင်းပိုင်းသို့နွေဦးကြက်သွန်နီကနေချောကိတ်မုန့်ဖြတ်ကျနော်တို့စားပွဲမှအစေခံ!
အစိမ်းရောင်ကြက်သွန်နီနှင့်အတူအလွှာကိတ်မုန့်
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- puff pastry;
- chives - 300 ဂရမ်;
- ထောပတ် - 1 tbsp ။ ဇွန်း,
- ကြက်ဥ - 3 အပိုင်းပိုင်း။
ပြင်ဆင်မှု
အမြန်ချက်ပြုတ်အစိမ်းရောင်ကြက်သွန်ကိတ်မုန့်အဘို့ထု shinkuem obsushivayut ဆေးကြောခြင်းနှင့်ပေါ့ပေါ့တန်တန်ပျော့ maslitse သည်အထိထောပတ်အတွက်ကြော်။ ထို့နောက်ဆားနှင့်အတူရာသီ, မြည်းစမ်းဖို့ကြက်ဥကိုမောင်းရန်, နှိုးဆော်နှင့်အပူထဲကနေဖယ်ရှားလိုက်ပါ။ puff pastry တစ်မုန့်ဖုတ်စာရွက်ပေါ်ထွက်လှိမ့်, အနား bends နှင့်အဆာ၏ထိပ်ပေါ်မှာအိပ်လေ၏။ အညိုရောင်သည်အထိ 200 ဒီဂရီမှာ 15-20 မိနစ်ခန့်ဖုတ်။
multivarka အတွက်အစိမ်းရောင်ကြက်သွန်နီနှင့်အတူကိတ်မုန့်စာရွက်
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
မုန့်စိမ်းများအတွက်:
- မုန့်ညက်,
- ခြောက်သွေ့သောတဆေး - 1 Tsp ;.
- နို့ - 150 ml ကို;
- ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ - 50 ml ကို;
- နံ့သာမျိုး,
- သကြား။
အဆိုပါအဆာ for:
- ကြက်ဥ - 6 PCs; ။
- chives - 300 ဂရမ်;
- နံ့သာမျိုး။
ပြင်ဆင်မှု
နို့, အပူထဲကနေဖယ်ရှားပစ်ခြောက်သွေ့သောတဆေးထည့်သွင်းခြင်းနှင့်ကောင်းစွာအားလုံးရောမွှေ, kovshichek အနည်းငယ်အပူသို့သွန်းလောင်းလေ၏။ ဂျုံမုန့်ညက်တစ်ဆန်ခါတဆင့်ရှင်းရှင်းဖျက်ဆီးခြင်းငှါနှင့်နို့ဖို့ထည့်ပါ။ ထောပတ်အနည်းငယ်ကိုဟင်းသီးဟင်းရွက်လောင်းအနည်းငယ်ဆားနဲ့သကြားပစ်။ နှိုက်နှိုက်ချွတ်ချွတ်အားလုံးပါဝင်ပစ္စည်းများရောမွှေနှင့်ယူနီဖောင်းအလွန်ခိုင်မာသောမုန့်စိမ်းသည်မဟုတ်သော့ပွငျ။ ဒီစာရွက်ထဲမှာမုန့်ညက်၏ပမာဏက၎င်း၏တစ်ခုတည်းသောသမ္မာသတိအတွက်ချိန်ညှိသည်။
Next ကိုသောက်သောခွက်ကို Multivarki ချောဆီနှင့် mode ကို "အပူ" ကို device ကိုလှည့်။ မုန့်စိမ်းကျွန်တော်တစ်ဦးနွေးပန်းကန်လုံးထဲသို့ပြောင်းရွှေ့ခြင်းနှင့်လုပ် 20 မိနစ်ထွက်ခွာမည်တစ်ဘောလုံးကိုသို့လှိမ့်ဖြစ်ပါတယ် "လာ။ " အချည်းနှီးအချိန်ဖြုန်းခြင်းမရှိဘဲကျနော်တို့အဆာ၏ပြင်ဆင်မှုမှဆက်လက်ဆောင်ရွက်။ ဒီကြက်ဥလက်ဆေးလုပ်ဖို့ခဲယဉ်းပြုတ်ပြုတ်, အခွံနဲ့ခုတ် shinkuem ကနေသန့်စင်, အအေး။ ရေအပြေးအောက်မှာအစိမ်းရောင်ကြက်သွန်လြျှော, obsushivayut နှင့်တစ်ဦးဓါးတွေနဲ့ခုတ်။ ထိုအခါ, လောလောလတ်လတ်မြေပြင်အနက်ရောင်ငရုတ်ကောင်းနှင့်အတူရာသီတစ်ပန်းကန်ထဲမှာမြည်းစမ်းနှိုးဆော်ဖို့ဆားပုပြင်ဆင်ထားပါဝင်ပစ္စည်းများချိတ်ဆက်ပါ။
20 မိနစ်ပြီးနောက်ကျနော်တို့ 2 တန်းတူအစိတ်အပိုင်းများသို့မုန့်စိမ်းနှင့်သွေးခွဲရရှိရန်။ အခုတော့ multivarku အတွက်ထားတစျခုစမ်းသပ်မှုဆက်ဆံပြားစေ, ဖြည့်စွက်၏အပေါ်ဆုံးအလွှာကိုပြန့်နှံ့လျက်, ကျန်ရှိနေသေးသောကိုဖုံးလွှမ်း သောတဆေးသည်မုန့်စိမ်း ။ ဂရုတစိုက်တစ်ခုလုံးကိုလုံးပတ်ကျော်ပိုင်၏အနား fastening နှင့်ချဉ်းကပ်ရန်နောက်ထပ်မိနစ် 20 အဘို့ချန်ခြွင်း။ ထိုနောက်မှတစ်နာရီအတွက် "မုန့်ဖုတ်" mode ကိုများနှင့်အဆင်သင့်အစားအစာများကိုရွေးချယ်ပါ။ က browns နိုင်အောင်ထိုအခါညင်ညင်သာသာ, ကျော်ဖွင့်နှင့် 15 မိနစ်များအတွက်ကိတ်မုန့်ချက်ပြုတ်။ ဘီးပ်သံပြီးနောက်, ညင်ညင်သာသာအနည်းငယ်အေးမြကြပါစေဂရုတစိုက်မှိုကနေ extract tarts, အဖုံးဖွင့်လှစ်။