ကြက်သားနှင့်အတူ Pita ပေါင်မုန့်

တာဝန်ထမ်းဆောင်နိုင်ပါတယ် ဘာသာစကား Armenian lavash ရုံသာမန်မုန့်အဖြစ်စားပွဲပေါ်မှာရန်။ တဖန်သင်တို့အရသာဟင်းလျာများပြင်ဆင်ထားရန်ကသုံးနိုင်သည်။ ယခုငါတို့ကြက်သားနှင့်အတူ lavash ကနေအရသာမုအောင်သင်မည်သို့ပြသပါလိမ့်မယ်။

ကြက်သားနှင့်မှိုနှင့်အတူ Pita ပေါင်မုန့်

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

• ကြက်သားတန်း - 300 ဂရမ်;
• မုန့်ဒိန်ခဲ - 200 ဂရမ်;
• မှို - 300 ဂရမ်;
• ကြက်သွန်နီ - 1 pc; ။
• ဘာသာစကား Armenian ပါးလွှာ pita - 2 စာရွက်များ;
• ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ - 2 tbsp ။ ဇွန်း,
• ဆား, မြေပြင်ငရုတ်ကောင်း - မြည်းစမ်းရန်,
• parsley - 50 ဂရမ်

ပြင်ဆင်မှု

ထို့နောက်မှို, ကြက်သားနှင့်အစိမ်းရောင်ကျွန်မရဲ့ပထမဦးဆုံးနှင့် obsushivayut ။ ကြက်သွန်နီအသေး Cube သို့ခုတ်ဖြတ်။ ကြက်သားနှင့်မှိုနှင့် Cube သို့ခုတ်ဖြတ်။ ဒယ်အိုးသည်ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီလောင်းခြင်း, ကြက်သွန်ကို ထား. နှင့်ပွင့်လင်းတိုင်အောင်ကြော်။ အဆိုပါ Add ကြက်သား နှင့်အမဲသားကိုအဖြူအဖြစ်ပြောင်းသွားသည်အထိချက်ပြုတ်။ ထိုအခါကုန်တယ်မှို add နောက်ထပ် 10 မိနစ် parsley ရွက်ကြိတ်ဆုံနှင့်ကြိတ်ကာဒယ်အိုးထဲတွင်ကျန်ရှိသောပါဝင်ပစ္စည်းများမှ add, နှိုးဆော်, အဲဒီနောက်မီးကို turn off နှိုးဆော်နှင့်ကြော်။ အခန်းအပူချိန်မှအေးမြပါစေသော။ စာရွက် Lavash Expand ကလုပ်ငန်းများ၌ဒိန်ခဲ lubricates နှင့်ထိပ်တန်းအညီအမျှအဆိုပါပြင်ဆင်ထား stuffing ဖြန့်ဝေ။ ကျနော်တို့ကြက်သားနှင့်မှိုလိပ်နှင့်အတူ pita မုန့်ကို turn off ။ 2 နာရီများအတွက်ရေခဲသေတ္တာထဲမှာ Remove, ပြီးတော့အပိုင်းပိုင်းခုတ်ဖြတ်သို့ a la လှည်း။

ကြက်သား, ငရုတ်ကောင်းနှင့်ခရမ်းချဉ်သီးနှင့်အတူ Pita ပေါင်မုန့်

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

• Armenian အဘိဓါန် pita - 1 စာရွက်;
• ခရမ်းချဉ်သီး - 1 pc; ။
• ကြက်သား - 150 ဂရမ်;
• အနီရောင်ခေါင်းလောင်းငရုတ်ကောင်း - တစ်ဝက်;
• arugula အရွက် - 10 PCs; ။
• ketchup - 2 tbsp ။ ဇွန်း,
• နေကြာဆီ - 2 tbsp ။ ဇွန်း,
• Mayonnaise 67% အဆီ - 1 tbsp ။ ဇွန်း,
• ဆား။

ပြင်ဆင်မှု

ဒီစာရွက်ကြက်သားဝတ်စုံအဘို့နှင့်ကြော်နှင့်ပြုတ်။ ခွဲ - Cube, ဟင်းသီးဟင်းရွက်သို့ဖြတ်ကိုပြင်ဆင်တန်းပါ။ စာရွက် Lavash ငံပြာရည်ရရှိသော ketchup နှင့် Mayonnaise ချောဆီကိုရောမွှေပါ။ ကြက်သား, ဟင်းသီးဟင်းရွက်နှင့် arugula အရွက်၏ထိပ်ပေါ်မှာချထားပါ။ စာရွက်များ၏နှစ်ဦးနှစ်ဖက်အစွန်းနှင့်အတွင်းပိုင်းဟာ pita မုန့်လိပ်ခေါက်ရွှေ့ပြောင်း။ အဆိုပါကင်ဒယ်အိုးတွင် maslitse လောင်းကအပူနှင့်ကျွန်ုပ်တို့၏လိပ်ထွက် တင်. 40-50 စက္ကန့်နှစ်ဖက်စလုံးတွင်ကြော်။ သင်တစ်ဦးကောင်းတဲ့ရွှေခံရသောဒဏ်ချက်အားရယူ? ကြက်သားနှင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်အဆင်သင့်နှင့်အတူဒါရှိလျှင်, pita မုန့်။ တခါမှာစားပွဲက Submit - ပူကအများကြီး tastier ပါ!

pita မုန့်အတွက်ကြော်ကြက်သား

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

• ပါးလွှာ pita - 1 စာရွက်;
• ခရမ်းချဉ်သီး -1 ps ။
• ဒိန်ခဲ - 100 ဂရမ်;
• ပြုတ်ကြက်သား - 300 ဂရမ်;
• မုန့် 20% အဆီ - 3 tbsp ။ ဇွန်း,
• ဇီယာစေ့ - မြည်းစမ်းဖို့။

ပြင်ဆင်မှု

စာရွက် Lavash ပြုပြင်မျက်နှာပြင်ပေါ်တွင်ပြိုကွဲကြောင့် pritrushivaem မုန့်နှင့်ကုန်တယ်ဇီယာစေ့ lubricates ။ ကြက်သား Cube သို့ဖြတ် pita မုန့်ပေါ်တွင်တင်ပြုတ်ထိပ်တန်းပြားခရမ်းချဉ်သီးနှင့်ဒိန်ခဲဖြန့်ဝေ။ ကျနော်တို့နာရီဝက်အဘို့အရေခဲသေတ္တာထဲမှာစင်ကြယ်သော lavash လိပ်တစ်စာရွက်ထဲမှာညင်ညင်သာသာလှည့်, ပြီးတော့ချပ်သို့ခုတ်ဖြတ်။

ကြက်သားနှင့်ဂေါ်ဖီထုပ်နှင့်အတူ Pita ပေါင်မုန့်

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

• Armenian အဘိဓါန် pita - 2 စာရွက်များ;
• ကြက်သား - 500 ဂရမ်;
• ဂေါ်ဖီထုပ် - 300 ဂရမ်;
• ကြက်သွန်နီ - 100 ဂရမ်;
• ဒိန်ခဲအစိုင်အခဲ - 150 ဂရမ်;
• Mayonnaise - 8 အနုပညာ။ ဇွန်း,
• ဆား, ရှာလကာရည်။

ပြင်ဆင်မှု

ကျနော်တို့ကြက်သားပထမဦးဆုံး, ထို့နောက်ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီအတွက်ကြက်သွန်နီနှင့်အတူ Cube နဲ့ကြော်ထဲသို့လှီးဖြတ်ပြုတ်။ ဂေါ်ဖီထုပ်ထုပေါ့ပေါ့ရှာလကာရည်နှင့်အတူဖြန်း, prisalivaem shinkuem ။ အဆိုပါဒိန်ခဲတစ်ဦးကြမ်း grater ခြင်းဖြင့်နှိပ်စက်ခြင်းကိုခံရခဲ့သည်။ 4 စတုရန်းသို့ဖြတ်တစ်ခုချင်းစီကိုစာရွက် Lavash ။ သူတို့တစ်ဦးစီကြက်သား, ဂေါ်ဖီထုပ်နှင့်ခြစ်ဒိန်ခဲ၏ထိပ်ပေါ်တွင်တင် Mayonnaise, lubricates ။ ဂရုတစိုက်စာအိတ်ရွှေ့ပြောင်းနှင့်နှစ်ဖက်စလုံးတွင်ရွှေအညိုရောင်မှကြော်ဒယ်အိုးသူတို့ကိုပို့ပေးပါ။

သောက်သည်ကြက်သားနှင့်အတူ Pita ပေါင်မုန့်

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

• Armenian အဘိဓါန် Lavash စာရွက်များ - 4 PCs ။
• ကြီးမားသောကြက်သားခြေထောက် - 1 pc ။
• ဆလတ်ရွက် - 1 စည်း;
• ဇီယာစေ့ - 1 စည်း;
• မုန့်ဒိန်ခဲ - 200 ဂရမ်;
• ခရမ်းချဉ်သီး - 2 PCs; ။
• Mayonnaise - 3 tbsp ။ ဇွန်း,
• 3 လေးညှင်းပွင့ - ကြက်သွန်ဖြူ။

ပြင်ဆင်မှု

Mayonnaise နဲ့ကုန်တယ်ဇီယာစေ့နှင့်အတူမုန့်ဒိန်ခဲရောနှော။ ခြေထောက်နှင့်အတူအသားအရေကိုဖယ်ရှားခြင်းနှင့်အသားကိုခုတ်ဖြတ် သေးငယ်တဲ့ Cube ။ ကြက်သွန်နီအဖြစ်ထုတတ်နိုင်သမျှခုတ်ခြင်းနှင့်သောက်သည်ကြက်သားနှင့်အတူကရောမွှေပါ။ Cube melenkimi သို့ဖြတ်ခရမ်းချဉ်သီး။ Zubochki ဆားနဲ့ငရုတ်ကောင်းကိုမြည်းစမ်းဖို့ add, ခရမ်းချဉ်သီးနှင့်အတူကြက်သွန်ဖြူ, မြေပြင်နှင့်ရောထွေး peeled ။

တစ်ဦးချင်းစီကတခြားပေါ်တွင်တင်လိပ် 2 Lavash စာရွက်ဖွဲ့စည်းစတင်အခုတော့အထက်အမဲဆီဒိန်ခဲအစုလိုက်အပြုံလိုက်နှင့်တစ်ခုလုံးကိုမျက်နှာပြင်လုံးဝဆလတ်နှင့်အတူစီတန်းဖြစ်ပါတယ်။ ထိပ်တန်း lavash ၏တတိယစာရွက်အားမရသောကြောင့်နောက်ဆုံးတွင် lavash ၏နောက်ဆုံးစာရွက်ထားပေါ်မှာ, ကုန်တယ်ကြက်သွန်နှင့်အတူကြက်သားကိုတင် - ကြက်သွန်ဖြူနှင့်အတူခရမ်းချဉ်သီး။ အခုတော့ဂရုတစိုက်လိပ်ကို turn off ။ ဒီရေတွင်း-impregnated လိပ်ကိုအပိုင်းပိုင်းခုတ်ဖြတ်သို့ပြီးနောက် 2 နာရီမှာရေခဲသေတ္တာထဲမှာ Remove - သောက်သည်ကြက်သားနှင့်အတူ pita မုန့်တလိပ်ကိုထုတ်လုပ်ခဲ့ပါတယ်။