အခုတော့ငါတို့သည်သင်တို့ကြက်သားနှင့်ခရမ်းချဉ်သီးနှင့်အတူသုပ်ချက်ပြုတ်များအတွက်ကွဲပြားခြားနားသောရွေးချယ်မှုများပြသပါလိမ့်မယ်။ ၎င်း၏ကိုယ်ပိုင်လမ်းအတွက်အရသာရှိတဲ့နှင့်မူရင်းသူတို့တစ်ဦးစီ။ သေချာတာပေါ့သင်သည်မိမိတို့ကိုယ်ကိုတစ်ခု option ကိုတွေ့ပါလိမ့်မယ်။
ခရမ်းချဉ်သီးနှင့်အတူသောက်သည်ကြက်သားနှင့်အတူသုပ်
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- သောက်သည်ကြက်သားရင်သား - 300 ဂရမ်;
- ဒိန်ခဲ - 150 ဂရမ်;
- ခရမ်းချဉ်သီး - 200 ဂရမ်;
- walnuts - 50 ဂရမ်,
- ဘိန်း - 20 ဂရမ်,
- အချဉ်မုန့် - 150 ဂရမ်
ပြင်ဆင်မှု
ပထမဦးစွာကြီးမားသော Cube သို့ဖြတ်သုံးခြစ်ဒိန်ခဲနှင့်ခရမ်းချဉ်သီးအားဖြင့်နောက်တော်သို့လိုက်သည့်အမျှင်, ရန်ကြက်သားရင်သားဖျက်သိမ်း။ အခွံမာသီးကိုအနည်းငယ်ကြိတ်ဖြစ်ကြသည်။ လူအပေါင်းတို့သည်ပါဝင်ပစ္စည်းများပေါင်းစပ်, ချဉ်မုန့်ထပ်ထည့်, နှိုးဆော်, လိုအပ်ပါက, ဆားမြည်းစမ်းဖို့။ ၏ထိပ်တွင် သောက်သည်ကြက်သားနဲ့သုပ် , ဒိန်ခဲနှင့်ခရမ်းချဉ်သီးများနှင့်ဘိန်းမျိုးစေ့များနှင့်အတူဖြန်း။
ကြက်သား, မှို, ခရမ်းချဉ်သီးနှင့်ဒိန်ခဲနှင့်အတူသုပ်
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- ဖုတ်ကြက်သားရင်သား - 400 ဂရမ်;
- လတ်ဆတ်သောမှိုများ - 300 ဂရမ်;
- ဒိန်ခဲ - 250 ဂရမ်;
- ခရမ်းချဉ်သီး (cultivars "မုန့်") - 250 ဂရမ်;
- ကြက်သွန်နီ - 1 pc; ။
- ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ - 30 ဂရမ်,
- Mayonnaise - 150 ဂရမ်
ပြင်ဆင်မှု
ကြက်သွန်စက်ဝိုင်းခြမ်းသို့ဖြတ်ပေါ့ပေါ့ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီကြော်, ထို့နောက်မှို add, ခွဲ, ဆားနှင့်အရည်အငွေ့ပျံဖို့သူတို့ကိုကြော်။ ကြက်သားရင်သားအမျှင်တစ်လျှောက် oblong အပိုင်းပိုင်းသို့ခုတ်ဖြတ်။ ဒီနိုင်ရန်အတွက်အလွှာအတွက် stacked သုပ်, တစ်ဦးကြမ်း grater အပေါ်ပြီးလျှင် Mayonnaise ကြက်သား, မှို, ကြက်သွန်နီ, ဒိန်ခဲ, ချော၏တစ်ဦးချင်းစီအလွှာ, ခရမ်းချဉ်သီးခံရသောဒဏ်ချက်အားခုတ်ဖြတ်။ စကားမစပ်, သူတို့ကပို fleshy နှင့်ကြဲကြဲမစပ်ဆိုင်ကြောင်းကို durum ရွေးဖို့နှစ်လိုဖွယ်ကြက်သား, ခရမ်းချဉ်သီးများနှင့်မှိုခရမ်းချဉ်သီးနှင့်အတူသုပ်။ "မုန့်" ၏ဤအမျိုးအဘို့ကောင်းပြီတော်ပါတယ်။
ကြက်သား, ခရမ်းချဉ်သီး, ဒိန်ခဲနှင့်ဥများနှင့်အတူသုပ်
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- ကြက်သား - 350 ဂရမ်;
- ကြက်ဥ - 3 PCs; ။
- ကြက်သွန်နီ - 1 pc; ။
- ဒိန်ခဲ - 150 ဂရမ်;
- လတ်ဆတ်တဲ့ခရမ်းချဉ်သီး - 250 ဂရမ်;
- ဆား, မြေပြင်ငရုတ်ကောင်း - မြည်းစမ်းရန်,
- သံပုရာ - တစ်ဝက်;
- Mayonnaise - မြည်းစမ်းဖို့။
ပြင်ဆင်မှု
သင်တို့အားရှေ့ဦးစွာကြက်သွန်နီစိမ်ဖို့လိုအပ်ပါတယ်။ ဒီကသူ၏ခုတ် melenko အဘို့, သံပုရာဖျော်ရည်ကို add ပြီးတော့, ဆား, ငရုတ်ကောင်းနှင့်အတူဖြန်း။ ကျနော်တို့အကြောင်းကိုနာရီဝက်ထားခဲ့ပါ။ ထိုအခါအတောအတွင်းငါတို့သည်ကျန်ရှိသောပါဝင်ပစ္စည်းများပြင်ဆင်နေကြသည်။ Diced ပြုတ်ကြက်သား။ ချက်ပြုတ် Hard-ပြုတ်ကြက်ဥဒဏ်ငွေ grater အပေါ်ပွတ်။ သေးငယ်တဲ့ Cube သို့ဖြတ်ခရမ်းချဉ်သီး, ရလဒ်အရည်ဆင်းနေသည်။ သေးငယ်တဲ့ grater အပေါ်ဒိန်ခဲပွတ်။ ယခုငါတို့အလွှာကိုတင်သောသုပ်ပါဝင်ပစ္စည်းများစုဆောင်းရန်စတင်ပါနှင့်ဤနိုင်ရန်အတွက်၎င်းတို့၏ Mayonnaise promazyvaya: ကြက်သား, Marine ကြက်သွန်နီ, ကြက်ဥ, ခရမ်းချဉ်သီး, ဒိန်ခဲ။ ကြက်သားနဲ့သုပ်၏ထိပ်တွင်, ခရမ်းချဉ်သီးနှင့်ကြက်ဥစိမ်းလန်းသော၏ sprig နှင့်အန်စာတုံးခရမ်းချဉ်သီးနှင့်အတူအလှဆင်နိုင်ပါတယ်။
ကြက်သား, ခရမ်းချဉ်သီးနှင့်ငရုတ်ကောင်းနှင့်အတူသုပ်
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- ကြက်သားရင်သား - 1 pc; ။
- ကွဲပြားခြားနားသောအဆင်းအရောင်ခေါင်းလောင်းငရုတ်ကောင်း - 3 PCs ။
- ကြီးမားတဲ့ခရမ်းချဉ်သီး - 2 PCs; ။
- parsley - 30 ဂရမ်,
- ပင်စိမ်း - 30 ဂရမ်,
- အဖြူတစ်စိတ်တစ်ပိုင်း leek - 50 ဂရမ်,
- သံလွင်ဆီ - 4 ဇွန်း;
- ဆား - ကိုမြည်းစမ်းဖို့။
ပြင်ဆင်မှု
ချက်ပြုတ်ခြင်းနှင့်အအေးခွင့်ပြုခဲ့သည်အထိကြက်သားရင်သားပြုတ်။ ငရုတ်ကောင်းအဓိကအနေဖြင့်သန့်ရှင်းခြင်းနှင့်ပါးလွှာသောအစင်းသို့ခုတ်ဖြတ်။ Cube သို့ဖြတ်ခရမ်းချဉ်သီးနှင့်ကြက်သား။ Leek ကွင်းသို့ခုတ်ဖြတ်။ parsley ဖျက်စီးခြင်းနှင့်အသေးစားအပိုင်းပိုင်းသို့ပင်စိမ်း, ကိုယ်လက်ကိုက်ဖြတ်။ လူအားလုံးတို့သည်ပါဝင်ပစ္စည်းများဆားမြည်းစမ်းသံလွင်ဆီနှင့်ဝတ်ဆင်တစ်သုပ်ရန်, ပေါင်းစပ်နေကြသည်။
ကြက်သား, ဒိန်ခဲ, ခရမ်းချဉ်သီးနှင့် croutons နှင့်အတူသုပ်
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- ကြက်သား - 300 ဂရမ်;
- ငုံးဥများ - 10 PCs; ။
- ကြီးမားတဲ့ခရမ်းချဉ်သီး - 1 pc; ။
- ဆလတ် - 6 PCs; ။
- မုန့် - တစ်ဝက်;
- Parmesan - 150 ဂရမ်;
- ကြက်ဥ - 5 PCs; ။
- ဆားနဲ့ငရုတ်ကောင်း - မြည်းစမ်းရန်,
- ပြင်သစ်မုန်ညင်း - 2 ဇွန်း။ ဇွန်း,
- သံပုရာဖျော်ရည်ကို - 1 tbsp ။ ဇွန်း,
- ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ;
- 3 လေးညှင်းပွင့ - ကြက်သွန်ဖြူ။
ပြင်ဆင်မှု
ကြက်သားလွှာ 1x1 စင်တီမီတာအကြောင်းကိုတိုင်းတာခြင်း Cube သို့ဖြတ်အရသာအတွက်ဆားနှင့်ငရုတ်ကောင်းထည့်သွင်း, တစ်ဦးအလင်းရွှေအညိုရောင်ဖွဲ့စည်းရန်ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီကြော်။