အံ့မခန်းဒီဇိုင်းကိုပူအဖြစ်အားလပ်ရက်စားပွဲကတင်သွင်းနေချိန်တွင်သငျသညျ, တစ်မိသားစုညစာသို့မဟုတ်နေ့လယ်စာများအတွက်ချက်ပြုတ်နိုင်သောငွေကြေးတတ်နိုင်ပန်းကန် - ကြက်သားနှင့်အတူမီးဖုတ်ထားသောအာလူး။ အများဆုံးအရသာရယူထားသောတိုးတက်ကောင်းမွန်အောင်ကူညီပေးဖို့တချို့လျှို့ဝှက်ချက်များကိုသိမှတ်ကြလော့။
ကြက်သားနဲ့အာလူးငြိမ်းအေးဖို့ဘယ်လိုနေသလဲ?
ကြက်သားနှင့်အတူမီးဖုတ်ထားသောအာလူးအသေကောင်ကို၏ဝေမျှသို့မဟုတ်ချပ်သို့ဖြတ်တန်းပါ, ခြေထောက်, ပေါင်, ခြေထောက်ချက်ပြုတ်နိုင်ပါတယ်။
- ငွေရတတ်သောအရသာအစားအစာစားစရာဘို့ pre-ကြော်ဖြစ်နှင့်လုပ်နိုင်သောရာသီနှင့်အရသာ၏ချဉ်အရောအနှောအတွက်သင့်ပါတယ်။
- အမဲသားကိုမှဖြည့်စွက်ခြင်းနှင့်စင်ကြယ်အောင် ပြု. ရှေ့တော်၌ Murphy ကကြီးမားသောသို့မဟုတ်အလတ်စားချပ်ဖျက်စီး။
- အာလူးနဲ့ကြက်သားလျော့ပါးသွားမည်ဖြစ်သလိုပူးတှဲကြက်သွန်နီနှင့်မုန္လာဥနီဖြစ်ပါတယ်။ ဒါဟာခေါင်းလောင်းငရုတ်ကောင်း, ခရမ်းချဉ်သီး, zucchini, အစိမ်းပဲမျိုးစုံနှင့်အခြားဟင်းသီးဟင်းရွက် add, ရောထွေးဟင်းသီးဟင်းရွက်များ၏ဖွဲ့စည်းမှုကိုချဲ့ထွင်ရန်ခွင့်ပြုခဲ့ပါသည်။
- အရသာ Laurel ၏ဂန္အစုံအပြင်နှင့်ငရုတ်ကောင်းအတွက်ကြက်သွန်ဖြူပန်းကန်, လတ်ဆတ်သောဟင်းသီးဟင်းရွက်, အခြောက်ဟင်းသီးဟင်းရွက်ကိုဖြည့်ပါလျှင်ကြက်သားနှင့်အတူအာလူး, ပို. ပင်အရသာဖြစ်လိမ့်မည် stewed ။
အာလူး, မုန်လာဥနီနှင့်ကြက်သွန်နီနှင့်အတူကြက်သားစွပ်ပြုတ်
ကြက်သားရင်သားနှင့်အတူ braised အာလူးချက်ပြုတ် - တစ်, အရသာကျေနပ်စရာလည်းလွယ်ကူပါတယ်ပန်းကန်ရဖို့ဖြစ်ကောင်းဖြစ်နိုင်အမြန်ဆုံးနည်းလမ်းဖြစ်သည်။ သငျသညျ Cube သို့ဖြတ်, အရေပြားသို့မဟုတ်ရုံတန်းနှင့်အတူအသားကိုသုံးနိုင်သည်။ အထူးမှတ်စုအချဉ်မုန့်သို့မဟုတ်မိုးသည်းထန်စွာမုန့်နှင့်အတူအစားထိုးခံရနိုငျသော Mayonnaise သို့ဆက်ပြောသည်ပေးပါ။
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- ကြက်သား - 700 ဂရမ်;
- အာလူး - 2 ကီလိုဂရမ်;
- မုန်လာဥနီနှင့်ကြက်သွန်နီ - 2 PCs; ။
- ဟင်းရည် - 200 ml ကို;
- Mayonnaise - 2 tbsp ။ ဇွန်း,
- Laurel - 2 PCs; ။
- ရေနံ - 50 ml ကို;
- ကြက်သွန်ဖြူ - 2 လေးညှင်းပွင့;
- ငရုတ်ကောင်း, Provençalဟင်းသီးဟင်းရွက် - 2 pinch;
- ဆား, ငရုတ်ကောင်းနှင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်။
ပြင်ဆင်မှု
- ထို့နောက်လှော်လွှာ, ကြက်သွန်နီနဲ့မုန်လာဥနီ။
- အဆိုပါဟင်းရည်, Mayonnaise, ဟင်းသီးဟင်းရွက်, paprika, Laurel, ဆား, ငရုတ်ကောင်းထည့်ပါ။
- တစ်ဦးအဖုံးနှင့်အတူအိုးအဖုံးဖုံးခြင်းနှင့် 30-40 မိနစ်များအတွက်အနိမ့်အပူပေါ်စွန့်ခွာ။
- ကြိုတင်ပြင်ဆင်ကြက်သွန်ဖြူနှင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်နှင့်အနံ့ကြက်သားနှင့်အတူအာလူး stewed ။
သောက်သည်ကြက်သားနှင့်အတူမီးဖုတ်ထားသောအာလူး
လုံးဝဟင်းလျာများမျိုးစုံမြည်းစမ်း၏အတွေ့အကြုံသစ်တစ်ခုစာရွက်ကြက်သားနှင့်အတူအာလူး stewed သောက်သည်ပေးပါလိမ့်မယ်။ အခန်းတစ်ခုမယုံကြည်နိုင်လောက်အောင်အမွှေးအကြိုင်နှင့်ပြည့်စုံသောအခါ, ထိုပန်းကန်မှာမိမိတောငျ့၏သင်တန်းတွင်ပိုမိုရှင်းလင်းပြတ်သားတဲ့ဘယ်လိုအရသာဟင်းဖြစ်လာပါလိမ့်မယ်။ အဲဒီအစားခရမ်းချဉ်သီးငါးပိ၏ frayed ခရမ်းချဉ်သီးထည့်နိုင်သည်။
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- ကြက်သား, သောက်သည် - 700 ဂရမ်;
- အာလူး - 1.5 ကီလိုဂရမ်;
- မုန်လာဥနီနှင့်ကြက်သွန်နီ - 1 pc; ။
- ခရမ်းချဉ်သီးငါးပိ - 2 tbsp ။ ဇွန်း,
- ရေနံ - 50 ml ကို;
- ချဉ်သခွားသီး - 2 PCs; ။
- paprika - 10 ဂရမ်,
- ဆား, ငရုတ်ကောင်း။
ပြင်ဆင်မှု
- အာလူး Cut, ကြက်သားအသားအရေထည့်သွင်း, ရေနှင့်အတူ 2/3 ပြည့်နှက်များနှင့်ပြုတ်ထားခြင်းဖြစ်သည်။
- ထောပတ်ကြက်သွန်နီနှင့်မုန်လာဥနီထဲမှာကြော်။
- သခွားသီး, ကြက်သားနှင့် 2 မိနစ်ခရမ်းချဉ်သီးနှင့် condiments ပြီးနောက်ထည့်ပါ။
- 10 မိနစ်အနည်းငယ်ရေနှင့် pripuskayut အလေးချိန်ထည့်ပါ။
- ကြော်အာလူးမှ Shift, 10 မိနစ်အတူတကွ stewed ။
အာလူးနဲ့ကြက်သားနှင့်အတူ Braised ဂေါ်ဖီထုပ် - စာရွက်
ကြက်သားနှင့်အတူအာလူးတစ်အရသာစွပ်ပြုတ်ဘို့ကြော်အဖြူဂေါ်ဖီထုပ်ဟင်းလျာများ၏ဖွဲ့စည်းမှုမှဖြည့်စွက်, မျိုးစုံနိုင်ပါလိမ့်မည်။ အသုံးပြုမှုကိုတစ်ဦးသဟဇာတရုပ်ဆင်းသဏ္ဌာန်နှင့်လွယ်ကူခြင်းအဘို့အကြက်သားယူဒါမှမဟုတ်ခြေထောက်သို့မဟုတ်တင်ပါး၏အရိုးတို့ကိုအနေဖြင့်လူ့ဇာတိဖြတ်ဖို့အဆင်သင့်ဖြစ်သင့်သည်။ နူးညံ့ကြင်နာမှုအနည်းငယ်သင်၏လက်ကိုဆန့်သင့်တယ်မြည်းစမ်းဖို့လိုက်သည်ကိုဂေါ်ဖီထုပ်။
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- ကြက်သား - 600 ဂရမ်;
- အာလူး - 1 ကီလိုဂရမ်;
- ပင်ပေါက် - 0.5 လမ်းဆုံလမ်းခွ,
- မုန်လာဥနီနှင့်ကြက်သွန်နီ - 1 pc; ။
- ခရမ်းချဉ်သီးငါးပိ - 3-4 ဇွန်း။ ဇွန်း,
- ရေနံ - 50 ml ကို;
- ကြက်သွန်ဖြူ - 3 လေးညှင်းပွင့;
- Laurel - 2 PCs; ။
- ဟင်းရည် - 150 ml ကို;
- ဆား, ငရုတ်ကောင်းနှင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်။
ပြင်ဆင်မှု
- ရေနံကြော်ကြက်သွန်နှင့်မုန်လာဥနီများနှင့်ကြက်သားတွင်။
- စိတျလှုပျရှားဖှယျ 2 မိနစ်များအတွက်အပူအာလူး, ဂေါ်ဖီထုပ်, ဆား, ရာသီ, ထည့်ပါ။
- တစ်ခရမ်းချဉ်သီးဟင်းရည်နှင့်အတူထိပ်ဆုံး, Laurel, 20-30 မိနစ်စွပ်ပြုတ်ဆမ်း။
- ကြက်သွန်ဖြူနဲ့ဟင်းသီးဟင်းရွက်နှင့်အနံ့အာလူးနှင့်ကြက်သားနှင့်အတူကြိုတင်ပြင်ဆင်ဂေါ်ဖီထုပ်။
ကြက်သားနှင့်မှိုနှင့်အတူမီးဖုတ်ထားသောအာလူး
အမြဲတမ်းစိတ်အားထက်သန်မှုနှင့်ခွင့်ပြုချက်နှင့်အတူစားသုံးသူများကလက်ခံသည်မှိုနှင့်ကြက်သားနှင့်အတူအာလူး stewed ။ အဲဒီအစား, မှိုပတ်ပတ်လည်အားလုံးရရှိနိုင်တစ်နှစ်ပိုပြီးမွှေးသစ်တောမှိုကဆက်ပြောသည်နိုင်ပါတယ်: လတ်ဆတ်သော, အေးခဲ, အခြောက်သို့မဟုတ်စိမ်။ လိုက်ဖက်စွာအရသာ၏ခြုံငုံ palette စမုန်ဖြူနှင့် oregano တစ်ဦးဖြစ်တော့ပယ်ထားကြ၏။
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- ကြက်သား - 700 ဂရမ်;
- အာလူး - 1 ကီလိုဂရမ်;
- မှို - 400 g နဲ့;
- မုန်လာဥနီနှင့်ကြက်သွန်နီ - 1 pc; ။
- ရေနံ - 50 ml ကို;
- ကြက်သွန်ဖြူ - 2 လေးညှင်းပွင့;
- Laurel - 2 PCs; ။
- ရေ - 1 ခွက်ကို;
- စမုန်ဖြူနှင့် oregano;
- ဆား, ငရုတ်ကောင်း, နံ့သာမျိုး။
ပြင်ဆင်မှု
- ကြော်ကြက်သွန်နီနှင့်မုန်လာဥနီ, ကြက်သားနှင့်မှို။
- နံ့သာများနှင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်ပစ်, ရေ၌သွန်းလောင်းခြင်း, အာလူးအားလုံးကိုထည့်ပါ။
- မျက်နှာဖုံးအောက်မှာချက်ပြုတ်၏ 40 မိနစ်ပြီးနောက်ကြက်သားအနံ့ကြက်သွန်ဖြူနှင့်မှိုနှင့်အတူအာလူး stewed ။
ကြက်သားနှင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များနှင့်အတူမီးဖုတ်ထားသောအာလူး
နွေရာသီ-luscious, လွယ်ကူပြီးအရသာ braised ရရှိသော ဟင်းသီးဟင်းရွက်နှင့်ကြက်သားနှင့်အတူအာလူး ။ အဲဒီအစား, သငျသညျ zucchini ခရမ်းချဉ်သီး add သို့မဟုတ်အစိမ်းရောင်ပဲစေ့တွေဟာချိုမြိန်ခေါင်းလောင်းငရုတ်ကောင်း၏ဖွဲ့စည်းမှုဖြည့်စွက်ပေးနိုင်သည်။ ကုန်တယ်ပူအနီရောင်သို့မဟုတ်အစိမ်းရောင်ခွံ၏ထို့အပြင်အတူဗားရှင်းနဲ့တူ ostrinkoy နှင့်အတူဟင်းလျာများ၏ပရိသတ်များ။
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- ကြက်သား - 700 ဂရမ်;
- အာလူး - 1 ကီလိုဂရမ်;
- squash နှင့်ခရမ်းချဉ်သီး - 300 ဂရမ်;
- မုန်လာဥနီနှင့်ကြက်သွန်နီ - 1 pc; ။
- ရေနံ - 50 ml ကို;
- ကြက်သွန်ဖြူ - 3 လေးညှင်းပွင့;
- Laurel - 2 PCs; ။
- ရေ - 150 ml ကို;
- အခြောက်ပင်စိမ်းသို့မဟုတ် Italian ဟင်းသီးဟင်းရွက်;
- ဆား, ငရုတ်ကောင်း, နံ့သာမျိုး။
ပြင်ဆင်မှု
- ကြော်ကြက်သားနှင့်ကြက်သွန်နှင့်မုန်လာဥနီ။
- အာလူး Add, ရေနှင့်မီးမငြိမ်းအစိတ်အပိုင်းများသို့မိနစ် 20 သွန်းလောင်းလေ၏။
- ကြက်သွန်ဖြူရာသီပစ်, squash, ခရမ်းချဉ်သီးအိပ်လေ၏။
- တော၏အခြား 10-15 မိနစ်ပြီးနောက် zucchini နှင့်အတူအာလူး stewed နှင့်ကြက်သားအစေခံရန်အဆင်သင့်ဖြစ်လိမ့်မည်။
မီးဖို၌ကြက်သားနှင့်အတူမီးဖုတ်ထားသောအာလူး - စာရွက်
မီးဖုတ်ထားသော မီးဖို၌ကြက်သားနှင့်အတူအာလူး တစ်ဦးထုပ်သို့မဟုတ်ကြာရှည်သတ္တုပါးစာရွက်၏ပုံစံကိုပြင်ဆင်နိုင်ပါတယ်။ ကြက်သားများအပြင်ဖွာကြက်သွန်ဖြူ, ဟင်းအမှုန့်နှင့်အီတလီမြက်နှင့်အတူကြက်အသုံးပြုမှုသို့မဟုတ် marinade Mayonnaise အဘို့ဟင်းသီးဟင်းရွက်ရေနံနှင့်ရာသီနှင့်အတူ admixture အတွက် adzhika နိုင်ပါတယ်စိမ်။
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- ကြက်သား - 700 ဂရမ်;
- အာလူး - 1.5 ကီလိုဂရမ်;
- မုန်လာဥနီနှင့်ကြက်သွန်နီ - 1 pc; ။
- ရေနံ - 20 ml ကို;
- ကြက်သွန်ဖြူ - 4 လေးညှင်းပွင့;
- Mayonnaise - 3 tbsp ။ ဇွန်း,
- ။ ဟင်း - 1 Tsp,
- ။ အီတလီဟင်းသီးဟင်းရွက် - 1 Tsp,
- ရေနှင့်မုန့် - 100 ဂရမ်;
- ဆား, ငရုတ်ကောင်း။
ပြင်ဆင်မှု
- ကြက်သားကိုဆား, ငရုတ်ကောင်း, အရသာ Mayonnaise, ဟင်း, ဟင်းသီးဟင်းရွက်။
- ပုံစံအာလူးချပ်, ကြက်သွန်နှင့်မုန်လာဥနီပြီးလျှင်, ကြက်သားထိပ်ပေါ်မှာဖြစ်ပါတယ်။
- အချဉ်မုန့်နှင့်ရေကိုအရောအနှောကိုလောင်း, ကွန်တိန်နာကိုဖုံးလွှမ်းခြင်းနှင့်တစ်နာရီများအတွက် 190 ဒီဂရီတစ်ဦး preheated မီးဖိုတဖို၌ဖုတ်အဘို့ကိုစေလွှတ်။ ,
အိုးတလုံးထဲမှာကြက်သားနှင့်အတူမီးဖုတ်ထားသောအာလူး
စွပ်ပြုတ်ဟင်းချက် အိုး၌ကြက်သားနှင့်အတူအာလူး အချောပန်းကန်၏အရှိဆုံးအပြည့်အဝ-body အရသာပေးပါလိမ့်မယ်။ ဆန္ဒရှိလျှင်, မီးဖိုပန်းကန်မျက်နှာပြင်အတွက်နေထိုင်မကုန်မီ 10 မိနစ် grinded ဒိန်ခဲနှင့်အတူဖြန်းနိုင်ပြီးလျှောက်ထားတဲ့အခါမှာထုကုန်တယ်အစိမ်းရောင်နှင့်စပ်မုန့်ငံပြာရည်နှင့်အတူဖြည့်ဆည်း။
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- ကြက်သား - 500 ဂရမ်;
- အာလူး - 8 PCs; ။
- မုန်လာဥနီနှင့်ကြက်သွန်နီ - 2 PCs; ။
- ထောပတ် - 50 ဂရမ်,
- ကြက်သွန်ဖြူ - 4 လေးညှင်းပွင့;
- Mayonnaise - 4 tbsp ။ ဇွန်း,
- ရေနံ - 40 ml ကို;
- parsley နှင့်ဇီယာစေ့ - 0.5 ရောင်ခြည်;
- ဆား, ငရုတ်ကောင်း, နံ့သာမျိုး။
ပြင်ဆင်မှု
- ကြက်သားကိုဆား, ငရုတ်ကောင်း, အရသာရာသီတစ်အိုးပေါ်ထွက်ချထား, ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီကြော်နေကြသည်။
- တစ်ဦးချင်းစီ seasoning, ဟင်းသီးဟင်းရွက်တွေအလွှာ၏ထိပ်ပေါ်မှာပျံ့နှံ့သွားခဲ့သည်။
- Mayonnaise, အစိမ်းရောင်, ရေတစ်ဇွန်းတစ်ကြိုးကွင်းပေါ်မှာသွန်းလောင်းနေသည်, ရေနံအချပ်တစ်ခုချင်းစီအိုးမှထည့်သွင်းခဲ့သည်။
- အဖုံးရေယာဉ်များနှင့် lids တစ်နာရီလျှင် 200 ဒီဂရီမှာပန်းကန် 1 ကိုပြင်ဆင်နေကြသည်။
ကြက်သားနှင့်ခရမ်းချဉ်သီးနှင့်အတူမီးဖုတ်ထားသောအာလူး
အတူ braised အာလူးများ၏အကြိုက်ဖြစ်ကြောင်းသူများသည် ကြက်သားနှင့်ခရမ်းချဉ်သီးငါးပိ , ခရမ်းချဉ်သီးနှင့်အတူပန်းကန်တစ်ဗားရှင်းပြင်ဆင်ထားရန်သေချာစေပါ။ ပိုပြီးနူးညံ့သိမ်မွေ့သောအရသာများအတွက်အသီးခွံစိတ်သက်သာရာထို့နောက်ရေအေးထဲမှာပွက်ပွက်ဆူနေသောရေတွင်မိနစ်အနည်းငယ်တခြားလျှော့ချ။ သဟဇာတအဖြည့်အစိတ်အပိုင်းများကိုချိုမြိန်ငရုတ်ကောင်းဖြစ်လိမ့်မည်။
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- ကြက်သား - 800 ဂရမ်;
- အာလူး - 1 ကီလိုဂရမ်;
- ခရမ်းချဉ်သီး - 3-4 PCs; ။
- ချိုမြိန်ငရုတ်ကောင်း - 1-2 PCs; ။
- မုန်လာဥနီနှင့်ကြက်သွန်နီ - 1 pc; ။
- ကြက်သွန်ဖြူ - 2 လေးညှင်းပွင့;
- ရေနံ - 40 ml ကို;
- ဆား, ငရုတ်ကောင်းနှင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်။
ပြင်ဆင်မှု
- ထောပတ်အတွက်ကြော်ကြက်သား။
- ကြက်သွန်နီ, မုန်လာဥနီ, ကြော် 10 မိနစ်ထည့်ပါ။
- ရေဖန်ခွက်လောင်း, အလိုက်သည်ကိုအာလူး, ငရုတ်ကောင်း, ခရမ်းချဉ်သီးချပ်အိပ်လေ၏။
- ဝါရင့်ပန်းကန်, အဖုံးတွေနဲ့ဖုံး, အနိမ့်အပူပေါ် 40 မိနစ်စွပ်ပြုတ်။
အချဉ်မုန့်အတွက်ကြက်သားနှင့်အတူမီးဖုတ်ထားသောအာလူး
မုန့်ငံပြာရည်အတွက်အာလူးနဲ့ဆုံးအရသာစွပ်ပြုတ်ကြက်သား, ရရှိသောဖြစ်ပါတယ်မုန့်ကနေသီးသန့်လုပ်နိုင်သည့်သို့မဟုတ် Mayonnaise အရောအနှောကနေချက်ပြုတ်။ တတ်နိုင်သမျှနံ့သာလိုက်ဖက်စွာတစ်ပန်းကန်သို့မဟုတ်ပင်စိမ်း Provence ဟင်းသီးဟင်းရွက်အရောအနှောများအရသာဖြည့်စွတ်။ အအေးခံပြီးနောက်ထုကုန်တယ်ကြက်သွန်ဖြူထည့်သွင်းနိုင်ပါတယ်။
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- ကြက်သား - 700 ဂရမ်;
- အာလူး - 8 PCs; ။
- မုန်လာဥနီနှင့်ကြက်သွန်နီ - 2 PCs; ။
- ကြက်သွန်ဖြူ - 3 လေးညှင်းပွင့;
- Mayonnaise - 4 tbsp ။ ဇွန်း,
- မုန့် - 150 ဂရမ်;
- ရေနံ - 40 ml ကို;
- ။ Basil - 1 Tsp,
- ဆား, ငရုတ်ကောင်း။
ပြင်ဆင်မှု
- ရေနံအတွက်ကြော်ကြက်သား။
- 10 မိနစ်အတွင်းမုန်လာဥနီ, ကြက်သွန်နီနဲ့အာလူးချက်ထည့်ပါ။
- အချဉ်မုန့်, Mayonnaise ရောထွေး, ရေနှင့်ရာသီ၏ 1.5 ခွက်အဆိုပါဟင်းသီးဟင်းရွက်နှင့်အသားမှသွန်းလောင်းဖြစ်ပါတယ်။
- တော၏ 40 မိနစ်ပြီးနောက်အဆင်သင့်ဖြစ်တယ်, ဒါကြောင့်ကြက်သွန်ဖြူဖြည့်စွတ်ကြောင့်စိုက်ခင်းလုပ်ကိုင်မည်ကုန်အံ့မည်ငံပြာရည်အတွက်ကြက်သားနှင့်အတူအာလူး stewed ။
ကြက်သားနှင့်ဒိန်ခဲနှင့်အတူမီးဖုတ်ထားသောအာလူး
ကြက်သားနှင့်ဒိန်ခဲနဲ့အရသာအာလူးထွက်ထားဖို့ဘယ်လိုယင်းနောက်။ ဤကိစ္စတွင်ခုနှစ်, တစ်ဦး pasty ထုတ်ကုန် a nice creamy အရသာအစိတ်အပိုင်းများနှင့်အထူးနူးညံ့ကြင်နာမှုကိုပေးမည်ဖြစ်သော fused ဖြစ်ပါတယ်။ အဲဒီအစား nutmeg ၏အခြားနံ့သာမျိုးကိုထည့်သွင်းခြင်းနှင့် hops-suneli အီတလီဟင်းသီးဟင်းရွက်ကိုအစားထိုးနိုင်ပါတယ်။
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- ကြက်သား - 700 ဂရမ်;
- အာလူး - 1.5 ကီလိုဂရမ်;
- မုန်လာဥနီနှင့်ကြက်သွန်နီ - 1 pc; ။
- ကြက်သွန်ဖြူ - 2 လေးညှင်းပွင့;
- လုပ်ငန်းများ၌ဒိန်ခဲ - 250 ဂရမ်;
- ဟင်းသီးဟင်းရွက်ရေနံနှင့်ထောပတ် - 40 ဂရမ်,
- ။ Khmeli Suneli - 1 Tsp,
- ဆား, ငရုတ်ကောင်း, nutmeg, parsley ။
ပြင်ဆင်မှု
- ကြော်ကြက်သားများ၏ရေနံအရောအနှော။
- 5 မိနစ်အကြာတွင်ကြက်သွန်နီ, မုန်လာဥနီနဲ့အာလူးချက်ထည့်ပါ။
- အမွှေးအကြိုင်အစိတ်အပိုင်းများ, ရေကဆက်ပြောသည်သည်မိနစ် 20 protushivayut ။
- ဒိန်ခဲကို တင်. အသားနှင့်အတူကြက်သွန်ဖြူနှင့်အာလူးအခြား 5 မိနစ်အပူသည်။
တစ်အိုးကင်းထဲမှာကြက်သားနဲ့အာလူးငြိမ်းအေးဖို့ဘယ်လိုနေသလဲ?
အာလူးနဲ့ကြက်သားမှတစ်ဦးအထူးသဖြင့်ကွက်ကွက်ကွင်းကွင်းများနှင့်ပြင်းထန်သောအရသာတစ်အိုးကင်းထဲမှာအစိတ်အပိုင်းများကို Pre-ကြော်ပြီးနောက်ငြိမ်းအေးလျှင်။ သငျသညျခရမ်းချဉ်သီးသို့မဟုတ်ခရမ်းချဉ်သီးဖျော်ရည်၏ဖွာသောအဘို့ကိုအတူကအစားထိုး, ရေများဖြည့်စွက်ခြင်းမရှိဘဲလုပျဆောငျနိုငျပါသညျ။ ၎င်း၏အသီးဖျော်ရည်အခြားအရည်ရွှမ်းအသီးအပွနှင့်အတူတစ်ပန်းကန်ချက်ပြုတ်ပါလိမ့်မယ်။
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- ကြက်သား - 1 ကီလိုဂရမ်;
- အာလူး - 2 ကီလိုဂရမ်;
- မုန်လာဥနီနှင့်ကြက်သွန်နီ - 1 pc; ။
- ရေနံ - 70 ml ကို;
- ရေ - 50 ml ကို;
- Laurel - 2 PCs; ။
- ကြက်သား, အစိမ်းရောင်အဘို့ဆား, ငရုတ်ကောင်းနှင့်ရာသီ။
ပြင်ဆင်မှု
- အသားနံ့သာမျိုး, ဆား, ငရုတ်ကောင်း, တစ်ဦးပြည့်နှက်မျက်နှာမှကြော်, ပြောင်းကုန်ပြီပန်းကန်နှင့်အတူအနံ့။
- ကြက်သွန်နီနှင့်မုန်လာဥကြော်, အထောပတ်ထည့်ပါ။
- Laurel ရေအနည်းငယ်လောင်း, နံ့သာမျိုး, အာလူးကို တင်. , ထိုအိုးကင်းကြက်သားမှပြန်လာသော, ကွန်တိန်နာအဖုံးကိုဖုံးလွှမ်း။
- 40 မိနစ်ပြီးနောက်တစ်အိုးကင်းထဲမှာကြက်သားနှင့်အတူစွပ်ပြုတ်အာလူးအဆင်သင့်ဖြစ်လိမ့်မည်။