တစ်အပေါ်ယံလွှာနှင့်အတူမီးဖို၌ကြက်သားခြေထောက်ဖုတ်ဖို့ဘယ်လိုနေသလဲ?

ခြေထောက် - ကြက်သားများအများဆုံးတောင်းဆိုအပိုင်းရှည်လျားကျွန်တော်တို့ရဲ့စားပွဲအတွက်ဦးဆောင်အနေအထားအနိုင်ရရှိခဲ့ပါတယ်။ ထိုအ marinades နှင့်ဝက်အူချောင်းအမျိုးမျိုးအတွက်မီးဖိုတဖို၌သူမ၏ချက်ပြုတ်အမြဲအရှိဆုံးတောင်းဆိုမှုများစားသုံးသူပင်ကျေးဇူးပြုပြီးနိုင်ပါတယ်။

စာရွက် - တစ်ဦးကြည်လင်ပြတ်သားစွာနှင့်အတူမီးဖို၌ကြက်သားခြေထောက်ဖုတ်ဖို့ကိုဘယ်လို

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

• ကြက်သားခြေထောက် - 4 PCs; ။
• soy ငံပြာရည် - 35 ဂရမ်,
• မုန်ညင်း - 2 ဇွန်း။ ဇွန်း,
• ခရမ်းချဉ်သီးငါးပိ - 100 ဂရမ်;
• ပိုးစာရှာလကာရည် - 60 ဂရမ်,
• သကြား - 50 ဂရမ်,
• ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ - 20 ဂရမ်,
• ကြက်သွန်ဖြူ - 4 လေးညှင်းပွင့;
• Paprika - 2 Tsp ;.
• Tabasco - 3 ပေါက်။

ပြင်ဆင်မှု

ခြေထောက်အေးခဲနေတယ်ဆိုရင်, သင်သည်ထိုသူတို့ unfreeze ဖို့မသာလိုအပ်ပါတယ်, ဒါပေမယ့်လည်းအနီးအခန်းအပူချိန်သူတို့ရဲ့အပူချိန်ဆောင်ကြဉ်းရန်။ ကမ္ဘာအပေါ်ယံမြေလွှာပြီးသား undercooked ခဲ့ကြောင်းနှင့်အရိုးတို့ကိုအနီးအတွင်းရှိအသားနေဆဲအလွန်ကုန်ကြမ်းဖြစ်ကြပြီးထိုးဖေါက်ခြင်းအသွေးတော်ဖြန့်ချိသောအခါရရှိသောအများကြီးမျြးစိမျ့စိမျ့အသား roasting ၏လုပ်ငန်းစဉ်များတွင်ကတည်းကကိုအကောင်းဆုံးရလဒ်မဟုတ်ပါဘူး။

ဒီတော့ thawed ခြေထောက်, ကိုဆေးကြောသည်အမွေးအတောင်များနှင့် Pat ကောင်းစွာအခြောက်များ၏အကြွင်းအကျန်စစ်ဆေးခြင်း။ တစ်ခုတည်းကိုသာပုဂ္ဂိုလ်ရေးဦးစားပေးအပေါ်အခြေခံပြီး, တူညီတဲ့အတွက် Tabasco သက်ဆိုင်သည်, လမ်းဖြင့်, စာနယ်ဇင်းမှတဆင့်ဖျစ်ညှစ်, သငျသညျတိုးသို့မဟုတ်ကျဆင်းခြင်းဖြစ်စေနိုင်သည့်ငွေပမာဏကိုကြက်သွန်ဖြူအပေါငျးတို့သကျန်ရှိသောပါဝင်ပစ္စည်းများရောမွှေပါ။ အားလုံးသင်ပင် Corolla ၏အကူအညီနှင့် obmazhte ခြေထောက်ဆီအကူအညီတောင်းနိုင်သည်, ကောင်းစွာရောနှောဖြစ်ပါတယ်။ သငျသညျလုံလောက်သောအချိန်ရှိပါက Pickled ဖြစ်စဉ်ကို 2 မှ 12 နာရီကနေဘယ်နေရာမှာမဆိုယူပေမယ့်အရေးပေါ်နှင့်ပြင်ဆင်မှု၏ဖြစ်ရပ်အတွက်နိုငျသညျ, သငျသညျခကျြခငျြးချက်ပြုတ်စတင်နိုင်ပါသည်, ဒီဆော့စ်အတော်လေးကခွင့်ပြုပါတယ်။ ရုံထို့နောက် fluff ငံပြာရည်ဖို့ကြိုးစားနဲ့ပေါင်ပေါ်အရေပြားအောက်မှာဖွိုရှောင်ရှားရန်ညင်ညင်သာသာသူမ၏ရုတ်သိမ်းရေး။ ဒယ်အိုးထဲတွင်အသားတင်သောပြီးနောက်ကျော်ကျန်ရှိ marinade လောင်း။ သင်တန်းချက်ပြုတ်ကြက်သားခြေထောက်၏အရွယ်အစားပေါ်မူတည်ပါသည်နေချိန်မှာကိုယ်ကသာတစ်ဦး preheated 190-200 ဒီဂရီမီးဖိုတဖို၌ဒယ်အိုးထား 45-60 မိနစ်ခန့်စောင့်ဆိုင်းနေဆဲဖြစ်သည်။

ကြက်သွန်ဖြူဆော့စ်နဲ့အပေါ်ယံလွှာနှင့်အတူမီးဖိုအတွက်ပေါင်ကြော်ဖို့ဘယ်လိုနေသလဲ?

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

• ကြက်သားခြေထောက် - 4 PCs; ။
• သံပုရာဖျော်ရည်ကို - 2 Tsp ;.
• သံလွင်ဆီ - 30 ဂရမ်,
• ကြက်သွန်ဖြူ - 4 လေးညှင်းပွင့;
• စမုန်ဖြူ,
• ဂျင်း;
• Rosemary;
• ငရုတ်ကောင်း;
• ဆား။

ပြင်ဆင်မှု

ရေချိုးခြေထောက်ကိုပြင်ဆင်ခြင်းနှင့်အစဉ်မပြတ်ငံပြာရည်ပြင်ဆင်နေ start ထို့နောက်ခြောက်သွေ့ Pat ။ ကြက်သွန်ဖြူ တစ်မော်တာထဲသို့သွင်းထားနဲ့ဆား pinch, ပြီးတော့ပျော့ဖတ်သို့ကြိတ်ဆုံနှင့်ကြိတ်နှင့်နောက်ပိုင်းတွင်ကြက်သွန်ဖြူသူတို့နှင့်အတူပေါင်းစပ်ပြီးတစ်မော်တာခြောက်သွေ့တဲ့အမွှေးအကြိုင်တွေနဲ့ကြိတ်ဆုံနှင့်ကြိတ်စာသားဖြန်း။ လည်းအနည်းငယ်ကျဆင်းလာ (ငံပြာရည်, နီးပါး creamy ထူဖြစ်သင့်) ရေနံ add, ညင်ညင်သာသာဖြစ်လျှင်, သံပုရာဖျော်ရည်ရှိပါတယ်သွန်းလောင်း။ သငျသညျရေနံနှင့်အတူက overdo လျှင်ထိုအကြောင်းကြောင့်, သင်ကြက်သွန်ဖြူ add ရပါမည်။ Fluff ခြေထောက်ကသူမ၏ပြတ်သားဖြစ်လာဖို့ငံပြာရည်ကူညီပေးသည်အတိုင်း, အထက်မှမသာပေမယ့်အမြဲတမ်းအသားအရေအောက်တွင်လိုအပ်သောဖြစ်ပါတယ်။

Pickled 2-3 နာရီဖြစ်, သို့မဟုတ်ချက်ချင်း 45-60 မိနစ် 200 ဒီဂရီမှာမီးဖိုမှစလှေတျတျောနိုင်ပါတယ်။