ဒီနေ့ဘယ်လိုအာလူးကနေဖန်ဆင်းတော် pancakes ချက်ပြုတ်ရန်သင့်အားပြောပြချင်ပါတယ်။ ဤသည်ပန်းကန်ချသို့မဟုတ်အစာရှောင်ခြင်းနေ့ရက်ကာလအဘို့စုံလင်သောအဖြစ်သင့်ရဲ့နေ့စဉ်အစားအသောက်မျိုးစုံ။
ဖရုံသီးနဲ့အာလူးကနေ pancakes
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- လတ်ဆတ်သောမှိုများ - 100 ဂရမ်;
- အာလူး - 2 PCs; ။
- ကြက်သွန် - 1 pc; ။
- ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ - 3 tbsp ။ ဇွန်း,
- ဂျုံမုန့်ညက် - 3 tbsp ။ ဇွန်း,
- နံ့သာမျိုး,
- ရွှေဖရုံသီး - 250 ဂရမ်;
- ကြက်ဥ - 1 pc ။
ပြင်ဆင်မှု
ဒါကြောင့်ကုန်ကြမ်းအာလူး၏ပြင်ဆင်မှုအဘို့အ pancakes ပထမဦးဆုံးအပေါငျးတို့သဟင်းသီးဟင်းရွက်များကို ပြင်ဆင်. ။ ဒီလိုလုပ်ဖို့ကျနော်တို့အစားအစာ Processor ကိုအတွက်ကြီးမားတဲ့ပူးတွဲမှု၏အကူအညီနှင့်အတူရွှေဖရုံသီး, အာလူးနှင့်ပွတ်တိုက်ဆေးကြောသန့်စင်။ ထို့နောက်ကြက်ဥကိုမောင်းများနှင့်ရောမွှေဖို့ကြိုးစားနေ။ မှို terochke နှင့် shinkuem ကြက်သွန်ကွင်းပေါ်ဖျက်စီး, ကိုင်တွယ်။ ရွှေဖရုံသီးအာလူးအစုလိုက်အပြုံလိုက်ပြန့်ပွားမှိုနှင့်ကြက်သွန်နီအသုံးပြုပုံနံ့သာမျိုးနှင့်အတူဝါရင့်နှင့်နှိုက်နှိုက်ချွတ်ချွတ်ရောမွှေပါ။ Next ကိုသန့်စင်ပေးရမည်မုန့်ညက်ကိုငါသွန်းလောင်းခြင်းနှင့်နှိုက်နှိုက်ချွတ်ချွတ်သော့ပွငျ။ ဒယ်အိုးနဲ့ဇွန်းဟင်းသီးဟင်းရွက်ပျံ့နှံ့အစုလိုက်အပြုံလိုက်သုံးပြီးနေကြာ maslitse တက်နွေး။ ကြော် meatballs, ချက်ပြုတ်သည်အထိတဦးတည်းလက်နှင့်အတူပထမဦးဆုံး, ထို့နောက်ဂရုတစိုက်ဓါးနဲ့ကြော်ကျော်လှည့်။ အချဉ်မုန့်သို့မဟုတ်အခြားငံပြာရည်နှင့်အတူချောပန်းကန်အမှုတော်ကိုထမ်းရွက်။
အာလူးနဲ့ရွှေဖရုံသီး fritters
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- zucchini - 500 ဂရမ်;
- ကြက်ဥ - 2 PCs; ။
- အာလူး - 500 ဂရမ်;
- ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ - 2 tbsp ။ ဇွန်း,
- နံ့သာမျိုး။
ပြင်ဆင်မှု
muffins စာရွက်အာလူးအတော်လေးရိုးရှင်းပါသည်။ ဒီလိုလုပ်ဖို့, peeled မျိုးစေ့ squash, ငယ် terochke ပေါ်မှာပွတ်ပေးပါ။ အာလူး, သန့်ရှင်းအတိအကျခုတ်အဖြစ်, ကောင်းစွာဆေးကြောပါ။ ထို့နောက်ကြက်ဥကိုမောင်းကောင်းစွာရောနှောခြင်းနှင့်မြည်းစမ်းဖို့နံ့သာပစ်ရန်, ငံပြာရည်၏နှစ်မျိုးရောမွှေပါ။ အားလုံးနှစ်ဖက်ကနေဟင်းသီးဟင်းရွက် maslitse အတွက်တစ်ဇွန်း၏အစုလိုက်အပြုံလိုက်ပြန့်ပွားသည့် preheated ဒယ်အိုးပေါ်မှာကြော် Patti ။
ဒိန်ခဲနှင့်အတူအာလူး Fritters
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- အာလူး - 8 PCs; ။
- ဒိန်ခဲအစိုင်အခဲ - 100 ဂရမ်;
- ကြက်ဥ - 3 PCs; ။
- ထောပတ် - 50 ဂရမ်,
- မုန့်ညက် - 5, အနုပညာ။ ဇွန်း,
- နံ့သာမျိုး,
- ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ - ကြော်သည် ဖြစ်. ,
- နို့ - 50 ml ။
ပြင်ဆင်မှု
အာလူးကိုနူးညံ့သည်အထိ, သန့်ရှင်းဆေးကြောခြင်းနှင့်မတရားအပိုင်းပိုင်းသို့ဖြတ်, အနာစိမ်းဖြစ်ကြသည်။ ထိုအခါများတွင် tolkushkoy သုံးပြီး mash စင်ကြယ်သော အအေးထားခဲ့ပါ။ ဤအချိန်, သေးငယ်တဲ့ terochke ဒိန်ခဲအပေါ်ပွတ်တိုက်, ကြက်ဥနှင့်ထောပတ်ပျော့ပျောင်းထောပတ်နှင့်အတူချောချောမွေ့မွေ့သည်အထိ whisk ။
အခုဆိုရင်တဖြည်းဖြည်းသန့်စင်ပေးရမည်မုန့်ညက်နှင့်ဆားနဲ့ငရုတ်ကောင်း add, နို့လောင်း, ကြက်ဥ, အာလူးအရောအနှောချိတ်ဆက်ပါ။ အားလုံးအကောင်းရောနှောခြင်း, ပြီးလျှင်ဒိန်ခဲဆမ်းပြီးထပ်မံနှိုးဆော်။ ပူပြင်းတဲ့ဟင်းသီးဟင်းရွက် pancakes အတွက်ကြော်ရွှေအညိုရောင်သည်အထိနှစ်ဖက်စလုံးတွင်, maslitse ။ ထို့နောက်တစ်ပန်းကန်ပေါ်ပြန့်နှံ့ခြင်းနှင့်အချဉ်မုန့်နှင့်အတူဝတ်ပြုကြလော့။ သငျသညျအစိမ်းရောင်ကြက်သွန်နီကုန်တယ်အာလူးပြုတ်မှအ pancakes ဖြန်းနိုင်ပါသည်။
minced အသားနဲ့အာလူး၏ Fritters
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- ကြက်သွန် - 7 PC များ။ ,
- အာလူး - 7 PCs; ။
- မုန်လာဥနီ - 1 pc; ။
- ကြက်ဥ - 2 PCs; ။
- မုန့်ညက် - 3 tbsp ။ ဇွန်း,
- မြေပြင်အမဲသား - 250 ဂရမ်
ပြင်ဆင်မှု
ဟင်းသီးဟင်းရွက် Pre-စင်ကြယ်သောဘောဇဉ် grinder မှတဆင့်အကြိမ်ပေါင်းများစွာသုတ်ခြင်းနှင့်လိမ်။ ထိုအခါညင်ညင်သာသာ, ပိုလျှံသီးဖျော်ရည်ကိုငါသွန်းလောင်းကြက်ဥထည့်သွင်းခြင်းနှင့်မုန့်ညက်ထည့်ပါ။ , မြည်းစမ်းကုန်တယ်ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆမ်းနှင့်တစ်သားတည်းဖြစ်တည်ခြင်း stuffing သော့ပွငျဖို့နံ့သာမျိုးတွေအများကြီးနှင့်အတူရာသီ။ ရေနံနှင့်အတူမီးဖိုပေါ်ဒယ်အိုးပူနွေးလာသည်နှင့် pancakes ပျံ့နှံ့ရန်စတင်: နောက်တဖန်အာလူးကိုပထမဆုံးဇွန်း, ထိပ်မြေပြင်အသားနဲ့အာလူး။ ထို့နောကျလိုအပျတဲ့အဖြစ်လှည့်, အနိမ့်အပူပေါ်တစ်ဦးအဖုံးနှင့်အိုးကြော် pancakes နှင့်အတူကိုဖုံးလွှမ်း။
အာလူး Fritters
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- အာလူး - 300 ဂရမ်;
- မုန့်ညက် - 60 ဂရမ်,
- နို့ - 60 ml ကို;
- ကြက်ဥ - 1 pc; ။
- တဆေး - 3 ဂရမ်,
- အဆီ - 30 ml ကို;
- မုန့် - 25 ml ။
ပြင်ဆင်မှု
peeled အာလူးတစ်ဦး grater အပေါ်ဖျက်စီးခြင်းနှင့်ပိတ်ကျဲစကလျောင်း။ အဲဒီနောကျမုန့်ညက်, နေရာတဆေး, ကွာရှင်းနွေးနို့နှင့်အတူအစုလိုက်အပြုံလိုက်ချိတ်ဆက်နှင့်နွေးထွေးသောအရပ်ဌာန၌မုန့်စိမ်းကိုဖယ်ရှားလိုက်ပါ။ ကထတဲ့အခါ, အရသာနှင့် 2 နာရီကြာချဉ်ပေါက်ဖို့ထားရန်ကြက်ဥ, ဆားထည့်ပါ။ ဖုတ် အဆိုပါ pancakes နူးညံ့သည်အထိကောင်ဆီဥနှင့်ရေတွင်းတစ်တွင်း-အပူဒယ်အိုးပေါ်မှာချမ်းတုန်မုန့်နှင့်အတူတာဝန်ထမ်းဆောင်ခဲ့သည်။