သင်၏နားချက်ပြုတ်ဖို့ဘယ်လိုနေသလဲ?

သငျသညျဟင်းချိုချက်ပြုတ်ဖို့ဘယ်လိုမသိကြသလော ဒါဟာအရေးမပါဘူး! ကျွန်ုပ်တို့၏ချက်ပြုတ်နည်းများသင်အလုပ်တခုကိုနှင့်အတူရင်ဆိုင်ဖြေရှင်းနိုင်ကူညီပေးပါမည်, သင်, ထိုပန်းကန်မှာအိမ်တွင်ဟင်းချက်ပြုတ်အခြေခံအဖြစ်အနီရောင်ငါးယူဆောင်နှင့်ပိုက်တစ်ဦးမီးပုံပန်းကန်ကျော်ချက်ပြုတ်လို့ရပါတယ်။

လုပ်နိုင်သော, အရေးဆွဲရေးအဆိုပြုထားတန်းငါးစတော့ရှယ်ယာပြင်ဆင်မှု၏ထိုအချိန်ကအခြားရရှိနိုင်ဖြင့်အစားထိုးနိုင်ပါသည်။ မည်သည့်ကိစ္စတွင်ခုနှစ်, သင်ရလဒ်နှင့်အတူစိတ်ကျေနပ်မှုဖြစ်လိမ့်မည်။

အိမ်မှာအနီရောင်ငါးဟင်းချိုချက်ပြုတ်ဖို့ဘယ်လိုနေသလဲ?

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

• အနီရောင်ငါး - 560 ဂရမ်;
• အလတ်စားအာလူး - 5-6 PCs ။
• မီးသီးကြက်သွန်နီအလတ်အရွယ်အစား - 1 pc; ။
• မုန္လာဥနီ - 85 ဂရမ်,
• သန့်ရေ - 1.9 ဌ;
• ဘင်္ဂလားပင်လယ်အော်အရွက် - 1-2 pc; ။
• လတ်ဆတ်တဲ့ဇီယာစေ့ - ဆာရောင်ခြည်၏ 1/4;
• ချိုမြိန်ငရုတ်ကောင်း - 4-5 ပဲစေ့တွေဟာ;
• မြေပြင်ငရုတ်ကောင်း - 1-2 pinch;
• ဆား - ကိုမြည်းစမ်းဖို့။

ပြင်ဆင်မှု

ကျနော်တို့ဟင်းချိုအားလုံးကိုလိုအပ်သောပါဝင်ပစ္စည်းများပြင်ဆင်လော့။ သန့်ရှင်းစေခြင်းနှင့်အာလူး၏အန်စာတုံးဥ, မုန်လာဥနီတုတ် shinkuem နှင့်သန့်ရှင်းမီးသီးကြက်သွန်နီအလယ်တန်းအရွယ် Cube ဖျက်စီး။ သငျသညျပြုတ်ကြက်သွန်နီကိုကြိုက်ဘူးဆိုရငျ, မီးသီးတပြင်လုံးကို left, ဒါပေမယ့်ချက်ပြုတ်ရဲ့အဆုံးမှာအစားအစာကနေဖယ်ရှားပစ်နိုင်ပါတယ်။ အနီရောင်ငါးလိုအပ်ပါကချိန်ခွင်ကနေသန့်ရှင်းနဲ့ရေအေးနှင့်အတူလျှော်ကြ၏။ အမြစ်လည်းဦးခေါင်း, အယပ်, အမြီးနှင့်ငါးအရိုးတို့သပါဝင်သည်လိမ့်မယ်ငါးထဲမှာပါလျှင်, သင်ဆော်လမွန်၏အသားကင်များနှင့်တန်းကြာနိုင်ပါတယ်, ဒါပေမယ့်ဆဲအရသာရှိတဲ့ဟင်းဖြစ်လိမ့်မည်။ ဒါဟာအများဆုံး ခဲ့. ကြွယ်ဝသော fishy အရသာပေးသောသူတို့သည်ဖြစ်ပါတယ်။

ကျနော်တို့ကနည်းနည်းရေကိုစင်ကြယ်စေခြင်းနှင့်ပြုတ်ဖို့ထားလောင်းငါးနှင့်အတူဒယ်အိုးထဲတွင်ပြင်ဆင်ထားဟင်းသီးဟင်းရွက်များတင်သောနေကြသည်။ ဆူပွက်လာတဲ့အခါဟင်းလျာများ၏မျက်နှာပြင်မှအမြှုပ်ဖယ်ရှားပစ်ရန်လိုအပ်ပါသည်။ မြည်းစမ်းဖို့နားပဲ allspice, ဘင်္ဂလားပင်လယ်အော်အရွက်, ဆားထဲမှာပစ်။ နိမ့်ဆုံးမှအပူများ၏ပြင်းထန်မှုကိုလျှော့ချနှစ်ဆယ်ငါးမိနစ်နားကိုချက်ပြုတ်ဆူပွက်၏ပထမဦးဆုံးနိမိတ်လက္ခဏာမှာ။

ငရုတ်ကောင်းနှင့်လောလောလတ်လတ်မြေပြင်အနက်ရောင် melenko ကုန်တယ်ဇီယာစေ့နှင့်အတူ seasoned အနီရောင်ငါး၏ချောအနံ့ဟင်းချို, အမှုတော်ကိုထမ်းရွက်။

အဆိုပါရှယ်ယာမှာပိုက်ထဲကနေဟင်းချိုချက်ပြုတ်ဖို့ဘယ်လိုနေသလဲ?

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

• ပိုက် - 1.5 ကီလိုဂရမ်;
• အလတ်စားအာလူး - 6-7 PCs ။
• ကြီးမားသောကြက်သွန်ကြက်သွန်နီ - 1 pc ။
• မုန္လာဥနီ - 170 ဂရမ်;
• ရေ - 3.5-4 ဌ;
• ဘင်္ဂလားပင်လယ်အော်အရွက် - 2-3 pc; ။
• လတ်ဆတ်တဲ့ဇီယာစေ့နဲ့ parsley - ဆာရောင်ခြည်၏ 1/2;
• ထောပတ် - 90 ဂရမ်,
• ဗော့ဒ်ကာ - 50 ml ကို;
• မြေပြင်ငရုတ်ကောင်း - 1-2 pinch;
• ဆား - ကိုမြည်းစမ်းဖို့။

ပြင်ဆင်မှု

ပိုက်များအတွက်ငါးမျှားတဲ့အခါမှာတစ်ဦးရဲ့အောင်မြင်မှုကြီးနှင့်သူမ၏ပါတီသူကမီးပေါ်မှာကြီးမားတဲ့ငါးထံမှမွှေးနှင့်အရသာဟင်းချိုချက်ပြုတ်ပါလိမ့်မည်, ထိုများအတွက်စံပြမက်လုံးပေးဆုကြေးငွေတစ်ဝက်ကီလိုဂရမ်ထက်မနည်းအလေးချိန်တစ်ဖလားဆွတ်ခူးနိုင်ခဲ့ပါတယ်။

စတင်, သင်ငါး, အူနဲ့လြျှောရှင်းလင်းဖို့လိုအပ်ပါတယ်။ ဦးခေါင်း, အယပ်နှင့်အမြီးဖြတ်နေတဲ့သန့်ရှင်းတဲ့ပိတ်ကျဲစအိတ်ထဲတွင်နေရာနှင့်တန်းတူချပ်ထဲသို့အသေကောင်ကိုညှပ် portioned နေကြသည်။

Kazanok ၌ရေသွန်းလောင်းခြင်းနှင့်ပြုတ်ဖို့အားပေးရမည်။ ထို့နောက်သူကပိုက်၏ချပ်အဖြစ်ဦးခေါင်း, အယပ်နှင့်အမြီးပိတ်ကျဲစ portioned နှင့် re-အနာစိမ်းမျှော်လင့်ပစ်။ ဆယ်မိနစ်အကြာတွင်တင်သောနှင့်သန့်, ဆန္ဒရှိလျှင်, အာလူး, မုန်လာဥနီစက်ဝိုင်းများကကုန်တယ်နှင့်စင်ကြယ်အောင် ပြု. နှင့်များ၏စွန့်ပစ်ခြင်း၏ချပ်သို့လိုက်သည်ကို ခွံတပြင်လုံးကိုကြက်သွန်။ တစ်ချိန်တည်းပစ်ခြင်း Laurel ထွက်ခွာမည်။ Cook ကနား, တစ်ဦးထပ်မံနှစ်ဆယ်မိနစ်ယင်း၏အလယ်အလတ်ကြွက်ကြွက်ဆူများအတွက်အပူထိန်းသိမ်းထောပတ်ကိုတင်သောအရာကိုပြီးနောက်နှင့်၎င်း၏အပြည့်အဝ Bloom forward ။

ဟင်းသီးဟင်းရွက်များ၏စေတနာ Check နှင့်တစ်ဦးအပြုသဘောရလဒ်နှင့်အတူဗော့ဒ်ကာလောင်းနှင့်ကုန်တယ်ဇီယာစေ့နဲ့ parsley ပစ်။ ဘာမျှမဆုံးသောအရသာနှင့်တကွ, နားမယုံကြည်နိုင်လောက်အောင်အပြည့်အဝ-body အရသာနှင့်တစ်ဦးရင်သပ်ရှုမောဖွယ်ပေးသောနောက်ဆုံးအဘား၏အဆုံးမှာ။ ဘုစပတ်သစ်သားချစ်ပ်များမှာမီးကျွမ်းနေပြီးနဲ့စက္ကန့်အနည်းငယ်အတွင်းသူ့ရဲ့အပြည့်အဝပန်းကန်ထဲမှာကျင်းပမီးထဲကရယူပါ။