သငျသညျညစာချက်ပြုတ်ရန်အဘယ်အရာကိုမသိကြသလော ဤတွင်နွားငယ်သား braised အချို့စိတ်ဝင်စားဖို့ options များဖြစ်ကြသည်။ အမဲသားကိုမယုံနိုင်လောက်အောင်, အရသာအရည်ရွှမ်းမွှေးပြန်သွားလေ၏။ ထိုအခါဘက်ပန်းကန်ကဲ့သို့သင်တို့အသားပြုတ်ဆန်, ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဟင်းချိုသို့မဟုတ်ခေါက်ဆွဲတင်ပြနိုင်ပါတယ်။
အချဉ်မုန့်အတွက်နွားငယ်သားစွပ်ပြုတ်
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- လတ်ဆတ်သောမှိုများ - 250 ဂရမ်;
- ပျော့ဖတ်နွားငယ်သား - 300 ဂရမ်;
- ကြက်သွန် - 1 pc; ။
- မုန့် - 200 ml ကို;
- ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ;
- နံ့သာမျိုး,
- မုန့်ညက် - 2 tbsp ။ ဇွန်း။
ပြင်ဆင်မှု
မှိုနှိုက်နှိုက်ချွတ်ချွတ်နှင့် ပတ်သက်. 10 မိနစ်လျှော်ဆားရေထဲမှာမြေတပြင်လုံးကိုပြုတ်။ ကျနော်တို့အနည်းငယ်အားလုံးနှစ်ဖက်ကနေတွန်းလှန်ခြင်းနှင့်အနည်းငယ်အမွှေးအကြိုင်တွေနဲ့ဖြန်း, အလတ်စားအပိုင်းပိုင်းသို့ဖြတ်, နွားငယ်သားဆက်ဆံပါ။ ထိုအခါမုန့်ညက်အတွက်အသား paniruem နှင့်ပူဒယ်အိုးထဲသို့ drop ။ ရွှေအညိုသည်အထိနွားငယ်သားကြော်။ ဒါပေမဲ့ဒီအချိန်, သီးခြားပန်းကန်ထဲမှာပွင့်လင်း passeruem ကြက်သွန် peeled အထိပါပဲ။ ထိုအခါမှိုနှင့်လှော်အမဲသားကိုထည့်ပါ။ နောက်ထပ်ညင်ညင်သာသာ 15 မိနစ် tomim အနည်းငယ်ရေ, အဖုံးများနှင့်ဦးထုပ်လောင်း။ အချိန်ကိုချဉ်မုန့်ထားသည့်အခါကောင်းစွာရောနှောနှင့် 10 မိနစ်မှိုနှင့်အတူနွားငယ်သားမျှတည်ထားပါ။
အိုး၌ stewed တံစဉ်များကိုအတူနွားငယ်သား
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- အာလူး - 10 PCs; ။
- ပျော့ဖတ်နွားငယ်သား - 1 ကီလိုဂရမ်;
- ကြက်သွန် - 3 PCs ။
- ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ;
- နံ့သာမျိုး,
- လတ်ဆတ်တဲ့ဟင်းသီးဟင်းရွက် ,
- တံစဉ်များကို - 100 ဂရမ်
ပြင်ဆင်မှု
ချပ်သို့ဖြတ်အသားအပြောင်းအလဲနဲ့, ပူရေနံတစ်ဒယ်အိုးထဲမှာနံ့သာနဲ့ကြော်နှင့်အတူဖြန်း။ ထိုအခါမှသာကြိုတင်ကြက်သွန်နီနံ့သာမျိုး, လိုက်သည်ကိုအာလူး ထား. , အခြောက်လှန်း Plum နှင့်ထုကုန်တယ်အစိမ်းရောင်အတွက် toasted add, အိုးတလုံးထဲမှာတိုးချဲ့။ နောက်ထပ်အဖြစ်သို့နှင့်စေတနာမှပူပြင်းတဲ့မီးဖိုတဖို၌ငြိမ်းအေး။
multivarka အတွက်အာလူးနဲ့ Braised နွားငယ်သား
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- ပျော့ဖတ်နွားငယ်သား - 400 ဂရမ်;
- filtered ရေ - 300 ml ကို;
- အာလူး - 500 ဂရမ်;
- ကြက်သွန် - 1 pc; ။
- ခရမ်းချဉ်သီးငါးပိ - 1 pc; ။
- နံ့သာမျိုး။
ပြင်ဆင်မှု
နွားငယ်သား၏အသားသုတ်ပဝါ obsushivayut အသား, ကိုဆေးကြောခြင်းနှင့်အသေးစားကိုအပိုင်းပိုင်းခုတ်ဖြတ်သို့။ စင်ကြယ်သောအာလူး, ကြီးမားတဲ့အချပ် shinkuem နှင့်ပန်းကန် Multivarki အတွက်နွားငယ်သားတွေနဲ့ပျံ့နှံ့သွားခဲ့သည်။ ကုန်တယ်ကြက်သွန်နီအကွင်း Add နှင့်နံ့သာနှင့်အတူဝါရင့်။ သီးခြားစီခွက်ကိုရေ, ထားခရမ်းချဉ်သီးငါးပိ, ဟင်းရည်ရောနှောလောင်းနှင့်ကျွန်ုပ်တို့၏ပန်းကန်ထဲသို့သွန်းလောင်း။ အဆိုပါကိရိယာ၏အဖုံးကိုပိတ်ပြီး, Display ရဲ့ mode ကို "အအေး" နှင့်နွားငယ်သားအသံသေံပြီးနောက် 40 မိနစ်ခန့်အာလူးပြင်ဆင်နေအကူးအပြောင်း, ပန်းကန် 15 မိနစ်ဇှ, အဲဒီနောက်ပန်းကန်ပေါ်လွန်ခြင်းနှင့်ဝတ်ပြုကြလော့။