အများစုမှာပွဲလမ်းသဘင်သေရည်သေရက် - အသက်ပိတ်ပင်စည် 10 နှစ်ကျော်တစ်ဦးများသည်မင်းမျိုးအနွယ်ဝင်ပြင်သစ်ကနေကော့ညက်အဘို့။ သို့သော်အကောင်းတစ်ဦးသောက်စရာစျေးပေါမရှိ, မကြာခဏလူလတ်တန်းစားအဆိုပါဆိုင်များတာမျိုးနှင့်အသီးအနှံကျွန်တော်တို့ရဲ့နိုင်ငံစပျစ်ရည်နှင့်အိမ်နီးချင်းနိုင်ငံများမကြာခဏထိုကဲ့သို့သောသောက်နေတဲ့အားလပ်ရက်ဖျက်ဆီးနိုင်အောင်သူတို့သည်ဆင်းရဲသားဖြစ်ကြ၏။ ဒီဖြေရှင်းချက်ရိုးရှင်းတဲ့ဖြစ်ပါသည် - ဘယ်လိုအိမ်ပြန်တဲ့အကြီးအကော့ညက်စေရန်သင့်အားပြောပြပါ။ Optimizer, သင်သည်အနည်းဆုံးခြောက်လတစ်အချို့အပူချိန်နှင့်စိုထိုင်းဆထိနျးသိမျးထားနိုငျတဲ့အိမ်အောက်ခန်းသို့မဟုတ်ပင်သိုလှောင်မှုအခန်းရှိပါက။ သို့တိုင်ပိတ်ပင်တစ်စည်လိုအပ် - ဒီစံပြဖြစ်ပါတယ်။
အလျင်မဟုတ်သောသူတို့၏အဘို့အ option
ဒါကြောင့်ကျနော်တို့ကဘရန်ဒီစေရန်အဖြစ်ပထမဦးဆုံးလမ်းပေးပါ။
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- ဘရန်ဒီအရက် (စပျစ်သီး) - 5 L ကို 70 ဒီဂရီအစှမျးသတ်တိ;
- သကြား - 300 ဂရမ်;
- ရေစက်ရေ - 3.3 ဌ;
- vanilla ။
ပြင်ဆင်မှု
တစ်ဦးကောင်းကော့ညက်အရက်ကိုရှာဖွေရန်သေချာစေပါရန်ဂရုစိုက်ပါ - ဒါကြောင့်အများအပြားဝိုင်ထုတ်လုပ်ရေးလုပ်ငန်းမှာဝယ်ယူနိုင်ပါသည်။ အရည်အသွေးမြင့်နှင့်အရသာအိမ်မှာလုပ်ဘရန်ဒီစေရန်မည်သို့ကိစ္စတွင်, အရေးအပါဆုံး - အဘယ်ကြောင့်ဆိုသော်မကောင်းတဲ့အရက်နှင့်ကော့ညက်၏အရည်အသွေးညံ့ဖျင်းရ, ကုန်ကြမ်းများ၏အရည်အသွေးသည်။
ဒါကြောင့်ဘရန်ဒီကိုပွငျဆငျ။ ပထမဦးစွာအနည်းငယ် podogreem အရက် - ဒါကြောင့်ထုတ်ကုန်ရောနှောနေခြင်းဖို့ပိုပြီးလွယ်ကူသည်။ သကြားကတဆင့်မီးမရှို့ဖို့လိုအပ်ပါတယ်, တစ် caramel အညိုရောင်ရဖို့ခြောက်သွေ့ဒယ်အိုးအရည်ပျော်ဖို့ဖြစ်ပါတယ် - ဒီသဘာဝအရောင်ဖြစ်ပြီးအရောင်ကော့ညက်ပေး။ ဒါကြောင့်သဘာဝအ vanilla တစ်ခွံရှာအစေ့ကိုဖယ်ရှားပစ်ရန် သာ. ကောင်း၏, ဒါပေမယ့်သင်ပြုနှင့် vanilla ခွံနိုင်သည် - caramel အတူတူ vanilla ပေးပို့ဖို့, ရေစက်ရေထဲမှာပျော်ဝင်နိုင်ပါသည်။ အီသနောသို့ရေလောင်း, ညင်ညင်သာသာရောမွှေနှင့် 10 လီတာပိတ်ပင်စည်အရောအနှောသို့ပေါင်းစည်း။ တင်းကျပ်စွာတံဆိပ်ခတ်ခြင်းနှင့်စောင့်ဆိုင်း။ အဆိုပါထိတွေ့မှုပိုမိုလာသည် tastier ကော့ညက်ဖြစ်လိမ့်မည်။
အိမ်လုပ်ဘရန်ဒီပြင်ဆင်ထားရန်တစ်ဦးကရိုးရှင်းပြီးလမ်း
လူတိုင်းမအိမ်လုပ်ဘရန်ဒီကြိုးစားရန်နှစ်ပေါင်းများစွာစောင့်ဆိုင်းရန်အဆင်သင့်ဖြစ်တယ်, ဘရန်ဒီစိတျဓာတျကိုရှာဖွေဖို့အခွင့်အလမ်းကိုအမြဲမရှိ - ဘယ်လောက်အရက်ထဲကနေဘရန်ဒီစေရန်သင့်အားပြောပြပါ။ နောက်ပိုင်းတွင်အားထုတ်မှုအတွက်နောင်တမရကြဘူးဒါကြောင့်ဟုတ်ပါတယ်, အရက်နေတုန်းပဲ, အကောင်းဆုံးအရည်အသွေးယူဖို့လိုအပ်ပါလိမ့်မယ်။
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- အရက်အမြင့်ဆုံးသန့်စင် (ဖြည်းညှင်းစွာသက်ရောက်) - 4 L ကိုခံတပ် 96 ဒီဂရီ;
- သကြား - 300 ဂရမ်;
- walnuts - 25 PCs; ။
- vanillin - 2 အိတ်;
- ရေစက်ရေ - 4.5 ဌ;
- ပိုတက်စီယမ်နိတ် - 3-4 ကြည်လင်;
- citric အက်ဆစ် သို့မဟုတ်သံပုရာဖျော်ရည်ကို½;
- ဇော်မွှားပန်း - 5-6 ဘူးသီး;
- ပိတ်ပင်အခေါက် - 2-3 အရက်ဆိုင်;
- (သည်မပါဘဲ) အနက်ရောင်အရွက်လက်ဖက်ရည် - 1 tbsp ။ ဇွန်း။
ပြင်ဆင်မှု
ဒီစာရွက်ကော့ညက်ပိတ်ပင်အခေါက်အောင်ဘယ်လိုရှင်းပြပါလိမ့်မယ်။ တစ်ဦးပထမဦးဆုံးအရောင်ပြင်ဆင်နေ - ကျနော်တို့ကသကြားကိုရေ၌ကွယ်ပျောက်၏အရည်ပျော်သားအပေါင်းတို့ကျန်ရှိသောပါဝင်ပစ္စည်းများ add: vanillin, လေးညှင်းပွ, ပိတ်ပင်အခေါက်, လက်ဖက်ရည်နှင့် 10-15 မိနစ် 80 ဒီဂရီဆိုးဆေးအေးမြဖို့အရောအနှောအပူ။ ထိုအတောအတွင်းအရက်နှင့်ပိုတက်စီယမ်နိတ်အတွက်ရှေ့ဆက်မိုးရွာသွန်းမှုပစ်။ အဆိပ်သင့်မကြောက်ရန်စစ်ထုတ်ဖို့အတွက်နဲ့မနိုင် - fusel ရေနံအနည်အနှစ်များသို့သွားလေ၏နှင့်အန္တရာယ်ကင်းဖြစ်လာသည်။ ယခုငါတို့, 10 လီတာမှပုလင်းထဲသို့အရာခပ်သိမ်းကိုလောင်း, ငါတို့ပြုတ်ရည်မှအရက်မှေးမှိန်ဖုံးခြင်းနှင့်ရက်သတ္တပတ်၏စုံတွဲတစ်တွဲများအတွက်မှောင်မိုက်အရပ်၌သူတို့ကို ထား. , ကလသော် သာ. ကောင်း၏။ စစ်ထုတ်သည်နှင့်ပုလင်း။