Pudding - စာရွက်

စံဆယျကိုးရာစုတိုင်အောင်, ဂျယ်လီ oatmeal ၏အခြေခံပေါ်မှာပြင်ဆင်ကြ၏။ နောက်ပိုင်းတွင်ယခင်ဆိုဗီယက်ယူနီယံကဒီပန်းကန်က၎င်း၏လူကြိုက်များအာလူး, ပြောင်းဖူးနှင့်အခြားကောက်ပဲသီးနှံများကနေကစီဓါတ်ထုတ်လုပ်ရန်စျေးအသက်သာဆုံးနည်းလမ်းတွေပြန့်နှံ့ဖို့တာဝန်ရှိကြောင်းဖြစ်ပါတယ်, များစွာသောချက်ပြုတ်နည်းများမှမသိ, လူကြိုက်များ berry သီးများနှင့်အသီးဂျယ်လီဖြစ်လာကြပါပြီ။

ဂျယ်လီ၏ပြင်ဆင်မှု၏အထွေထွေစိတ်ကူး

တဦးတည်းသို့မဟုတ်ထိုထက်ပိုထုတ်ကုန်အဓိကပါဝင်ပစ္စည်းများ vkusoobrazuyuschih အဖြစ်အသုံးပြုနေကြတယ်, အခြားအစိတ်အပိုင်းတစ်ခု Filler နှင့် thickened ၏ function ကိုဆောင်ရွက်, ကစီဓါတ်ပါပဲ။ (ကသီးခြားအစိတ်အပိုင်းတစ်ခုကဲ့သို့) အချို့သော Non-ချိုမြိန်ဂျယ်လီကစီဓါတ်၏ပြင်ဆင်မှုအတွက်မလိုအပ်ပါ, အဓိကအားဖြင့်ထုတ်ကုန်ပါရှိသော starchy တ္ထုများတိုးလာတယ်။

အခြေခံပါဝင်ပစ္စည်းများပေါ် မူတည်. နှင့်ကစီဓါတ်များကဆက်ပြောသည်ငွေပမာဏဂျယ်လီသောက်စရာ, တစ်ဦးအချိုပွဲသို့မဟုတ်လွတ်လပ်သောဒုတိယပန်းကန်နိုင်ပါတယ်။ ဂျယ်လီလည်းမွှေးဟင်းရည်အဖြစ်သို့မဟုတ်ရှုပ်ထွေးပေါင်းစပ် confectionery ဟင်းလျာများ၏အစိတ်အပိုင်းတစ်ခုအဖြစ်အသုံးပြုနိုင်ပါသည်။ ဂျယ်လီအချို့အမျိုးအစားများအသုံးပြုမှုကျယ်ပြန့်သည်ပြည်တွင်းအစာအာဟာရအတွက်အသုံးပြုကြသည်ငြိမ်းစေလျက်သက်ရောက်မှုရှိနိုင်ပါသည်။

အေးစက်နေတဲ့သီးကနေကစီဓါတ်နှင့်အတူကြော် cranberry ဂျယ်လီ

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

• အေးစက်နေတဲ့ cranberries နှင့် / သို့မဟုတ်အခြားသီး - 400 ဂရမ်;
• ရေ - 1.5 ဌ;
• အအေးပြုတ်ရေ - 0.5 ဌ;
• ကစီဓါတ် (ဖြစ်နိုင်ရင်အာလူး) - 4-5 အနုပညာ။ ဇွန်း,
• သကြား - 2-5 အနုပညာ။ မြည်းစမ်းဖို့ဇွန်းသို့မဟုတ်။

ပြင်ဆင်မှု

Cranberries စင်ကြယ်ပိတ်ကျဲစ patch ကိုသို့မဟုတ်အခြားအဆင်ပြေနည်းလမ်းမှတဆင့်တစ်ဆန်ခါနှင့်အညှစ်အသီးဖျော်ရည်မှတဆင့်အတင်းအဓမ္မအလုပ်ပန်းကန် (အေးစက်နေတဲ့ကိုအသုံးပြုလျက်နှင့်မနိုင်ပါသည်) အတွက် thawed နေကြသည်။ ရေဖလားကို 0.5 ဌအတွက် cranberry ကိတ်မုန့်ဖြည့်ပါ, ပိုထွက်ညှစ်နှင့်အသီးဖျော်ရည်နှင့်အတူရောထွေးတစ်ကြိမ်ဆေးကြော။ ရရှိလာတဲ့အရောအနှောကစီဓါတ်ပျော်။ ဖုရှောင်ရှားရန်တစ်ဒဏ်ငွေဆန်ခါသို့မဟုတ် cheesecloth မှတဆင့် strain ။

ရေ (1.5 L) ကိုမပိုဗီတာမင် C နှင့်ဖျော်ရည်များတွင်ပါရှိသောသည်အခြားအာဟာရဓာတ်မှ (ထက်နိမ့်ဆုံးမီးမိနစ် 3. မှာသကြားနှင့်အတူပြီနောက်ဟင်းအတွက်ဖျက်ဆီးပစ်ကြသည်မဟုတ်မှာအပူခံခဲ့ရပါတယ်ကစီဓါတ်-cranberry ဖြေရှင်းချက်လောင်းနှိုးဆော်, ဆူပွက်စေခြင်းငှါငါနှင့် 1 မိနစ်အဘို့အပြုတ် ) ။ Pudding သင်ကစီဓါတ်ပမာဏကိုတိုးမြှင့်လျှင်, အထူဖြစ်လာနှင့်ကတစ်ဇွန်းနှင့်အတူစားရနိုငျသညျ, ပူနွေးသို့မဟုတ်အအေးတာဝန်ထမ်းဆောင်နိုင်ပါတယ်။ အရည် Kisel များအတွက်ကောင်းစွာ cookies များကို, oatmeal cookies တွေကိုဥပမာ, ဗာဒံသီး, အိမ်လုပ်ကောက်ခြောက်သွေ့တဲ့ဘီစကွတ်သို့မဟုတ်လတ်ဆတ် crackers ဝတ်ပြုကြ၏။ Cranberry ဂျယ်လီ - အအေးမိ၏ကြိုတင်ကာကွယ်ရေးနှင့်ကုသမှုများအတွက်အလွန်အစွမ်းထက်တဲ့ဆေးတစ်လက်နှင့်ကိုယ်ခံစွမ်းအား၏အလုံးစုံပြန်လည်နာလန်ထူ။ ယေဘုယျအားဖြင့်တူညီစာရွက်ဂျယ်လီထူရည် compote သို့မဟုတ်ချက်ပြုတ်နိုင်ပါတယ်အောက်ပါတို့က ယို ။

oatmeal ၏ဂျယ်လီ - စာရွက်

ထုတ်ကုန်သစ်များအချိန်ကြာလာတာနဲ့အမျှပေါ်လာနှင့်အတူလူသဘာဝအရာ, သစ်ကိုအချက်အပြုတ်နည်းစနစ်များနှင့်နည်းပညာများကို rethinking နေကြသည်။ ဒီစာရွက်အချို့နည်းလမ်းဂန္နီးပါးမေ့လျော့ရုရှားထံမှကွဲပြားခြားနားသည်ရှေးခေတ်ကကတည်းကကျင့်သုံးနေပါတယ်။

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

• oatmeal (unsteamed) - 2 ခွက်,
• ပျားရည် - 2 tbsp ။ ဇွန်း,
• ရေ - 8 မျက်မှန်;
• ဆား - 2 pinch ။

ပြင်ဆင်မှု

Oat အလွှာ (သို့မဟုတ်သန့်စင်ပေးရမည် oat မုန့်ညက်, ဒါမှမဟုတ် oat မုန့်ညက်) တွင်သွန်းလောင်းခြင်းနှင့်ရေပူနှင့်အတူဒယ်အိုးဖြည့်ပါ။ ဖုရှောင်ရှားရန်ကောင်းစွာရောမွှေပါ။

လျော့ရဲရဲနဲ့ပြောက်ကျားများနှင့်နေ့ချင်းညချင်းအရောအနှောထားခဲ့ပါ။ အကယ်. အသုံးပြုသောအလွှာ, အချောသည်အထိတစ်ဦး Blender ဆောင်ကြဉ်းနှင့် ညင်ညင်သာသာ thickened ၏တပ်မက်လိုချင်သောဒီဂရီသည်အထိအနည်းငယ်ပိုရှည်ချက်ပြုတ်။ မုန့်ညက်သို့မဟုတ် oatmeal ၏ဖြစ်ရပ်တွင် - ကိုယ့်ကိုအနည်းငယ်ပိုရှည်ချက်ပြုတ်။ ဒါကြောင့်ဖြစ်နိုင်ပါတယ်နှင့်အချို့သောနံ့သာမျိုးကို (ရွှေဝါရောင်, လေးညှင်းပွ, nutmeg, သစ်ကြံပိုး, ဂျင်း), ဆားနဲ့ပျားရည်ထည့်ပါ။

တနည်းအားဖြင့်တဦးတည်းနေ့ချင်းညချင်းသို့မဟုတ်တစ်နေ့အဘို့ကျန်ကြွင်းတိုက်ရိုက်ဒိန်ချဉ်သို့မဟုတ်ဒိန်ချဉ် unsweetened 3-5 ခွက်များ, လောင်း, သွေ့ခြောက်သီးနှံမုန့်ညက် (2 ခွက်) ကြိတ်ဆုံနှင့်ကြိတ်နိုင်ပါတယ်။ အနာစိမ်းက ပို. ပင်အသုံးဝင်ပါလိမ့်မယ်, မလိုအပ်ပါဘူး။

ဂျယ်လီ oatmeal များအတွက်နို့ထွက်ပစ္စည်းများ, လက်ဖက်, ကိုကိုး, နွေးသီးဖျော်ရည်, ကော်ဖီနှင့်နို့တိုက်ကျွေးနိုင်ပါသည်။ အလွန်ကျန်းမာနံနက်စာ, အစာအိမ်နဲ့အူလမ်းကြောင်းပြဿနာများဆန့်ကျင်အလွန်အစွမ်းထက်တဲ့ prophylactic ။