ဆောင်းတွင်းများအတွက်ဆီးဖြူထံမှ Compote အရသာနှင့်ဘဏ္ဍာရေးနှစ်ထိန်းသိမ်းစောင့်ရှောက်ရေးကိုပိုနှစ်သက်သူအိမ်ရှင်မတန်ဖိုးထားပါလိမ့်မယ်။ unpretentious Berry ဟာ, ပြင်ဆင်မှု, အနာရောဂါငြိမ်းစရာနှင့်လန်းဆန်းအကျိုးသက်ရောက်မှု၏ရိုးရှင်းလျက်, "mono-အချိုရည်" မသာပြင်ဆင်ထားရန်ခွင့်ပြုမြင့်မားအမျိုးမျိုးပြောင်းလဲပေမယ့်လည်းဖြတ်တောက်မှုအမျိုးမျိုး captivating, အထူးအာရုံစူးစိုက်မှုမလိုအပ်ပါဘူး။
အချိန်သည်ဆောင်းကာလ၌ဆီးဖြူ၏ compote ပြင်ဆင်ထားရန်ဘယ်လိုနေသလဲ?
ဆောင်းတွင်းများအတွက်ဆီးဖြူထံမှ Compote - အရသာနှင့်အသုံးဝင်သောထိန်းသိမ်းရေးအများကြီးပြင်ဆင်ထားရန်ကူညီသောချက်ပြုတ်နည်းများ။ အဘိတ်သငျသညျရေနဲ့သကြား၏ရည်ချက်ပြုတ်ချင်ရာများအတွက်အခြေခံအပြောင်းအလဲနှင့်အတူစတင်နှင့်တစ်ဦးဘဏ်တွေဆီးဖြူပေါ်ထွက် Pre-ထားကြ၏သူတို့ကိုသွန်းလောင်းနိုင်ပါတယ်။ အဆိုပါ workpiece sterilizing ပြီးနောက်, လိပ်နှင့်သိုလှောင်ရန်စေလွှတ်ခဲ့သည်။
- ဒါကြောင့်သီး၏ရွေးချယ်ရေးနှင့်အတူစတင်နိုင်ရန်လိုအပ်သောဖြစ်ပါတယ်အချိန်သည်ဆောင်းကာလ၌ဆီးဖြူ၏ compote ၏ပြင်ဆင်မှု။ ဒီတော့ compotes ကြီးမြတ်နည်းနည်းနု, သိပ်သည်းအသီးအဘို့။ ပင်ချက်ပြုတ်ဘို့တူအရွယ်အစားသီးသုံးစွဲဖို့အကောင်းဆုံးဖြစ်ပါတယ်။
- ဆီးဖြူတစ်ဦးသိပ်သည်းခွံရှိပြီးသောကြောင့်, ကုသမှုအပူမှကြိုတင်အသီးအသီးသီးခုတ်ဖို့လိုအပ်ပါတယ်။ ဒီလိုမှမဟုတ်ရင် - သီးနှင့်အတူပြင်းစွာတိုက်။
- စောင့်ရှောက်မှုလျှင်မြန်စွာအအေးလေ့သော workpiece လီတာဘဏ်များအပေါ်ထားရှိအထူးသဖြင့်လျှင်, ပိုးသတ်ဖြစ်စဉ်ကိုခေါ်ဆောင်သွားရပါမည်။
ဆောင်းတွင်းများအတွက်ဆီးဖြူထံမှ Compote - ရိုးရှင်းတဲ့စာရွက်
အတွေ့အကြုံအိမ်ရှင်မဆောင်းတွင်းများအတွက်ရိုးရှင်းသောဆီးဖြူများကို ပြင်ဆင်. berry သီး compote နှင့်အတူအသိအကျွမ်းစတင်နိုင်ပါတယ်။ ဒါဟာရိုးရှင်းတဲ့စာရွက်အစိတ်အပိုင်းများ၏ရွေးချယ်ခြင်းနှင့်ပြင်ဆင်မှုအတွက်ဒုက္ခနှင့်အခက်အခဲများကိုဖန်တီးတာမျိုးမဟုတ်ဘဲ, တပြင်လုံးကိုတစ်နှစ်ဗီတာမင် reserved လိမ့်မည်။ အားလုံးကြောင်းလိုအပ်သောဖြစ်ပါသည်: ချိုမြိန်ရည်အတွက်အနာစိမ်းဆီးဖြူ, ဘဏ်များသို့သွန်းလောင်းတို့ကိုခြုံ။
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- ဆီးဖြူ - 150 ဂရမ်;
- ရေ - 900 ml ကို;
- သကြား - 50 ဂရမ်
ပြင်ဆင်မှု
- တစ်ခုချင်းစီကို Taskbar မှာအရင်ကမရှိသေးတဲ့, သီးဆေး။
- ရေထဲမှာသကြားထည့်ပြုတ်ဖို့ဆောင်ခဲ့ရမည်။
- အဆိုပါကြွက်ကြွက်ဆူရည်ဆီးဖြူဝတ်နှင့် 5 မိနစ်ခန့်ပြုတ်။
- အဆိုပါဘဏ်များ zakuporte အပေါ်ဆောင်းတွင်းအဘို့အသီးမှည့်ဆီးဖြူ၏ compote လောင်းထခြုံနဲ့ 2 ရက်ကြာထားခဲ့ပါ။
ဆောင်းတွင်းအဘို့အဆီးဖြူ compote "Mojito"
Adjustments အချိုးအစားနှင့်အတော်ကြာ lobules တစ်ရောင်စုံ "Mojito" တွင်ဆောင်းတွင်းများအတွက်ဆီးဖြူပူစီနံ၏ compote turn Lime ။ ဒီကိုသာလူကြိုက်များသောက်၏လူရဲ့အနက်ကိုရိတ်သိမ်းတာဖြစ်ပါတယ်ပေမယ့်ကအရည်အစိတ်အပိုင်းသီး၏နံပါတ်ကျော်အောငျနိုငျအဖြစ်အရက်သောက်ဘို့သီးသန့်တစ်ဦး compote လိုအပ်သူများအတွက်စုံလင်သည်။
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- ဆီးဖြူ - 500 ဂရမ်;
- သကြား - 150 ဂရမ်;
- ထုံးချပ် - 4 PCs ။
- ရေ - 2.5 ဌ;
- ပူစီနံ၏ sprig - 5 PCs ။
ပြင်ဆင်မှု
- မြုံအိုးထဲမှာဆီးဖြူ, ပူစီနံနဲ့ထုံး Lay ပြင်ဆင်ကြ၏။
- ပွက်ပွက်ဆူနေသောရေကိုလောင်းနဲ့ 30 မိနစ်ထွက်ခွာမည်။
- အရည်ယိုစီးမှု, ပြီးဆူအောင်တည်သကြားထပ်ထည့်ခြင်းနှင့်အိုးထဲသို့ဖြည့်ပါ။
- ဆောင်းတွင်းလိပ်တက်များအတွက်ဆီးဖြူထံမှ Compote နှင့်တက်ခြုံ။
ဆောင်းတွင်းများအတွက်ဆီးဖြူ၏ Compote "Tarragon"
ကြွယ်ဝသောပေါင်းစပ်၏မိတ်ဆွေတို့ကို "Tarragon" ဟုခေါ်ရသောအချိန်သည်ဆောင်းကာလအတွက် tarragon နှင့်အတူဆီးဖြူ compote တန်ဖိုးထားပါလိမ့်မယ်။ homonymous စျေးဝယ်ထွက်ပစ္စည်းများနှင့်မတူဘဲဆွဲဆောင်မှုသဘောသဘာဝ, အရောင်, အရသာ, စပ်ဆေးဖက်ဝင်အပင်များမွှေးနှင့်လန်းဆန်းအကျိုးသက်ရောက်မှုအလားတူ compote "Mojito" preform ။
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- ဆီးဖြူ - 250 ဂရမ်;
- သကြား - 250 ဂရမ်;
- tarragon ရိုးနဲ့အရွက် - 4 PCs ။
- ရေ - 2.5 L ကို
- citric အက်ဆစ် - 10 ဂရမ်။
ပြင်ဆင်မှု
- တစ်မြုံအိုးတလုံးထဲမှာဆီးဖြူ, tarragon, သကြားနဲ့ citric အက်ဆစ်အိပ်လေ၏။
- အဆိုပါဆူရေသွန်းလောင်းခြင်းနှင့်ချက်ချင်းတက်လှိမ့်။
- မှ "Tarragon" compote ဆီးဖြူပု workpiece 10 နာရီခြုံရန်, ဆောင်းရာသီတွင်ပေါင်း။
ဆောင်းရာသီတွင်လိမ္မော်ရောင်နှင့်အတူဆီးဖြူ compote
သငျသညျကလိမ္မော်ရောင်ကိုထည့်သွင်းပါကရသောအချိန်သည်ဆောင်းကာလအဘို့အစိမ်းရောင်ဆီးဖြူ၏ Compote တစ်မွှေးအပူပိုင်းသောက်စရာသို့လှည့်ပါလိမ့်မယ်။ ထိုကဲ့သို့သောအစိတ်အပိုင်း compote ရယူမသာသာယာသော Citrus အရသာ, ဒါပေမယ့်လည်းဗီတာမင်တစ်ခုထပ်တိုးထောက်ပံ့ရေးနှင့်အတူလိမ္မော်ရောင်အသီးသှေးတ္ထုများပါရှိသည်နှင့်အသန်စွမ်းခြင်းနှင့်စွမ်းအင်အားသွင်းကိုယ်ခံစွမ်းအားကိုခိုင်ခံ့ကတည်းက။
ပါဝင်ပစ္စည်း:
- ဆီးဖြူ - 500 ဂရမ်;
- သကြား - 200 ဂရမ်;
- ရေ - 2 ဌ;
- လိမ္မော်ရောင် - 1 pc ။
ပြင်ဆင်မှု
- လိမ္မော်ရောင်အချပ်, ဆီးဖြူပီယပ်။
- ရေပြုတ်, 5 မိနစ်လိမ္မော်ရောင်, ဆီးဖြူ, သကြားနဲ့အနာစိမ်းထည့်ပါ။
- မြုံအိုးနှင့်လိပ်တက်သို့ဒယ်အိုးရဲ့ contents လောင်း။
- အေးပြီးနောက်တစ်ဦးအေးမြရာဌာန၌ရသောအချိန်သည်ဆောင်းကာလ၌အဆီးဖြူ compote လွှဲပြောင်း။
ဆောင်းတွင်းအဘို့အ Compote Currant နှင့်ဆီးဖြူ
ဆောင်းတွင်းအဘို့အပိုးသတ်ခြင်းမရှိဘဲစွပ်ပြုတ်ဆီးဖြူပု berry သီးရာသီအတွက်အကူအညီပေးပါလိမ့်မယ်။ ထိန်းသိမ်းစောင့်ရှောက်၏ဤနည်းလမ်းမှာအိမ်ရှင်မ 10 မိနစ်အတွင်း workpiece စေမည်သာမက, ဒါပေမယ့်လည်းဘဏ်များသည်အခြားသီးရဲ့ contents မျိုးစုံရန်။ ဒါကြောင့်အသစ်အရသာနှင့် workpiece ရဲ့သက်တမ်းရှည်အောင်လတံ့သောသဘာဝအက်ဆစ်၏အဘို့ကို Currant compote ဖြည်။
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- ဆီးဖြူ - 250 ဂရမ်;
- ၏အနီရောင်နှင့်အနက်ရောင် Currant - 150 ဂရမ်;
- ပူစီနံအရွက် - 3 PCs; ။
- သကြား - 250 ဂရမ်;
- ရေ - 2.5 လီတာ။
ပြင်ဆင်မှု
- တစ်မြုံအိုး၌မစင်ကြယ်သီးနှင့် Mint အရွက်ထားပါနှင့် contents တွေကိုကျော်ပွက်ပွက်ဆူနေသောရေကိုလောင်း။
- 10 မိနစ်ပြီးနောက်, သကြားနဲ့အနာစိမ်း add တစ်ပြီနောက်ဟင်းထဲမှာပွက်ပွက်ဆူနေသောရေကိုလောင်း။
- အဆိုပါသီးရည်ကိုချက်ချင်းတက်လှိမ့်လောင်း။
ဆောင်းတွင်း Raspberry နှင့်ဆီးဖြူ၏ Compote
ဆီးဖြူနှင့် Raspberry ၏ Compote - ထိန်းသိမ်းစောင့်ရှောက်ရေးများအတွက်အများဆုံးအရသာစာရွက်။ ဆီးဖြူသူတို့ကိုယ်သူတို့အားဖြင့်ဖော်ပြခြင်းနှင့်အလွန်မှေးမှိန်ရှိပေမယ့်တခြား "ဝမ်းကွဲ" နဲ့ပေါင်းစပ်အောင်မြင်ကြသည်မဟုတ်ပါ။ ရုံပြီးပြည့်စုံသော Raspberry နှင့်အတူတွဲဖက်: ကအများဆုံးမှာပါတဲ့ဆောငျးရာသီရိတ်သိမ်းဖြစ်လာနိုင်အောင်သောက်စရာ, ကြွယ်ဝသောအရသာ, တောက်ပအရသာနှင့်ဆွဲဆောင်မှုအရောင်ဖြစ်လာသည်။
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- ဆီးဖြူ - 350 ဂရမ်;
- Raspberry - 250 ဂရမ်;
- သကြား - 200 ဂရမ်;
- ရေ - 2.5 လီတာ။
ပြင်ဆင်မှု
- စင်ကြယ်သောအိုးတလုံးထဲမှာသီးထားပါ။
- ရေနှင့်သကြားရောမွှေကြွက်ကြွက်ဆူသောစေခြင်းငှါငါနှင့်အသီးကိုလောင်း။
- မိနစ် 30 အဘို့ရေပွက်ပွက်ဆူနေသောထဲမှာရသောအချိန်သည်ဆောင်းကာလအဘို့အဆီးဖြူ၏အရသာ compote ပိုးမွှားသတ်။
ဆောင်းတွင်းအဘို့အ apricots နှင့်ဆီးဖြူ၏ Compote
apricots ၏ Compote ပေါင်းစပ်အရသာများနှင့်ဗီတာမင်ဂုဏ်သတ္တိများ compote တိုးတက်ကောင်းမွန်ပေမယ့်လည်းလက်တွေ့ကျတဲ့လျှောက်လွှာရှိပါတယ်သာမကကြောင့်ရသောအချိန်သည်ဆောင်းကာလအဘို့နှင့်ဆီးဖြူ, တစ်ချိန်တည်းမှာအရသာသောက်စရာများနှင့်အချိုပွဲရရန်ဆန္ဒရှိသောသူတို့အားအယူခံလိမ့်မယ် - apricot အသီးထို့နောက် pastries များအတွက်အဆာအဖြစ်အသုံးပြုနိုင်ပါတယ်သို့မဟုတ် သီးခြားပန်းကန်အဖြစ်။
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- ဆီးဖြူ - 650 ဂရမ်;
- apricots - 450 ဂရမ်;
- ရေ - 2.5 ဌ;
- သကြား - 250 ဂရမ်;
- citric အက်ဆစ် - 5 ဂရမ်
ပြင်ဆင်မှု
- မျိုးစပါးရှင်းရှင်းလင်းလင်း apricot, သီးဆီးဖြူပေါက်ပါစေ။
- 10 စက္ကန့်ဘို့ရေကိုပွက်ပွက်ဆူနေသောထဲမှာ Blanche အစိတ်အပိုင်းများကို။
- စင်ကြယ်သောအိုးထဲမှာထားပါ။
- ရေရည်, သကြားနဲ့ citric အက်ဆစ် contents တွေကိုပြုတ်သူတို့ကိုသံဗူးဖြည့်ပါ။
- ရရှိလာတဲ့ preform လိပ်တက်နှင့်ထုပ်ပိုးပြီး။
ဆောင်းတွင်းအဘို့အ Compote irgi နှင့်ဆီးဖြူ
ဆောင်းတွင်းအဘို့အအနီရောင်ဆီးဖြူ၏ compote ပြင်ဆင်ပါသို့သော်များစွာသောအိမ်ရှင်မသွန်းလောင်း features တွေထပ်ထည့်ဖို့ကြိုးစားနေကြတယ်, ခက်ခဲလိမ့်မည်မဟုတ်ပေ။ ဤအစမ်းသပ်ချက်များတွင်သီး irgi ထက်အကောင်းဆုံးအစိတ်အပိုင်း - ရှာတွေ့ဖို့မဟုတ်ပါဘူး။ ဒါဟာဂုဏ်သတ္တိများငြိမ်းစေလျက်နဲ့သကြားမပါဘဲ preform စေရန်ခွင့်ပြု fructose မျိုးမြင့်မားပြင်းအားပါရှိသည်ပြီ, ကောင်းသောအရသာရှိတယ်။
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- ဆီးဖြူ - 350 ဂရမ်;
- shadberry - 500 ဂရမ်;
- ရေ - 2.5 လီတာ။
ပြင်ဆင်မှု
- တစ်မြုံအိုးတလုံးထဲမှာသီးထားပါ။
- ပွက်ပွက်ဆူနေသောရေ, လိပ်လောင်းလှန်, အအေးဖြည့်စွက်ဖို့ထုပ်ပိုးပြီးထဲမှာသိမ်းထားပါ။
ဆောင်းတွင်းသံပုရာဗာလစံစေးနှင့်အတူဆီးဖြူ compote
ဆီးဖြူနှင့်ပန်းသီး၏ Compote - လူကြိုက်အများဆုံးအဖျော်ယမကာတဦး။ ဥယျာဉ်တော်အသီးများနှင့် berry သီးချုံဿုံတစ်ဦးချင်းစီကတခြားဖြည့်စွတ်အချိုရည်အမျိုးမျိုးများအတွက်အခြေခံဖွဲ့စည်းထားပါသည်။ သံပုရာဗာလစံစေး၏အနည်းငယ် sprig ပီတိကပျော့ပျောင်းသံပုရာအရသာ, နူးညံ့သိမ်မွေ့သောရွှေက hue နှင့်တစ်ဦးအလင်းမွှေးအချဉ်အရသာဖြည့်စွက်, ဝယ်ယူရေးမျိုးစုံ။
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- ဆီးဖြူ - 450 ဂရမ်;
- ပန်းသီး - 3 PCs; ။
- သံပုရာဗာလစံစေးတစ် sprig - 4 PCs; ။
- သကြား - 250 ဂရမ်;
- ဥယျာဉ်တော် - 2, 5 ဌ။
ပြင်ဆင်မှု
- ပန်းသီးဖြတ်, အစေ့ကိုဖယ်ရှားလိုက်ပါ။
- တစ်ဦး colander အတွက်သစ်သီးနှင့်အသီးဆီးဖြူတဖဲ့ထားပါနဲ့စက္ကန့်အနည်းငယ်ဘို့ရေကိုပွက်ပွက်ဆူနေသောထဲမှာဗတ္တိဇံ။
- အသီးအပွ, သီးများနှင့်အိုးတလုံးထဲမှာသံပုရာဗာလစံစေးတစ် sprig ထားပါ။
- ပြုတ် သကြားရည် နှင့်ရေ, ဖြည့်စွက်ခြင်းနှင့်၎င်းတို့ကိုမိနစ် 20 preform ပိုးမွှားသတ်။