အချိန်သည်ဆောင်းကာလ၌ apricots ၏ Compote - အရသာရှိတဲ့သောက်စရာဘို့မူရင်းချက်ပြုတ်နည်းများ

အချိန်သည်ဆောင်းကာလ၌ apricots တစ်အရသာ compote ချက်ပြုတ်ရန်နည်းလမ်းများစွာရှိပါတယ်။ သွန်းလောင်းအားလုံးအမြိုးမြိုး၏အခြားအသီးအပွသို့မဟုတ်သီး၏ထို့အပြင်အတူမျိုးစပါးနှင့်အတူတပြင်လုံးကိုအသီးကနေ, ဒါမှမဟုတ်သာထက်ဝက်၏ထုတ်ပေးနိုင်ပါသည်။ တစ်ခုချင်းစီကို option ကိုအလွတ်ကောင်းသောအရသာတန်ဖိုးထားနှင့်၎င်းတို့၏စစ်မှန်သောပရိတ်သတ်များကိုရှာပါ။

အချိန်သည်ဆောင်းကာလ၌ apricots ၏ compote ပြင်ဆင်ထားရန်ဘယ်လိုနေသလဲ?

Cook ကအရသာ compote ပင်စတင်ချက်ပြုတ်, ခက်ခဲသည်မဟုတ်။ အဆိုပါ workpiece ပြင်ဆင်နေ၏တစ်ခုလုံးကိုပြည့်ပြည့်စုံစုံလေ့လာသုံးသပ်ခြင်း, အဲဒါကိုတတ်နိုင်သမျှစုံလင်သောရလဒ်ရဖို့စေမည်ကွပ်မျက်ရာ၏အခြေခံအသေးစိတ်နားလည်ရန်သာအရေးကြီးပါသည်။

1. apricot compote အတန်အသင့်မှည့်သောသိပ်သည်းပျော့ဖတ်, ပျက်စီးဆုံးရှုံးမှုခြင်းမရှိဘဲ, ချိုနှင့်ပုပ်ဒေသများများအတွက်ရွေးချယ်ထားကြသည်။
2. သစ်သီးများနှိုက်နှိုက်ချွတ်ချွတ်လုပ်နိုင်သောရှက်သို့ ခွဲ. အစေ့ကိုဖယ်ရှားခြင်း, ဖုန်နှင့် Plus ကိုဖျက်သိမ်းရေး, ဆေးကြောနေကြသည်။
3. တစ်ဦး Pre-လျှော်ပိုးအိုးထဲမှာပစ္စည်းသို့မဟုတ်မြေတပြင်လုံးအစိတ်အပိုင်းများသီးနှံများကိုပုံနှင့်စာရွက်အညီရေသို့မဟုတ်ရည်သွန်းလောင်း။
4. လတ်ဆတ်တဲ့ apricot compote တံဆိပ်ခတ်ခြင်းနှင့်ဂရုတစိုက်အအေးဖြည့်စွက်ရန် inverted form မှာပတ်ရစ်၏ပိုးသတ်ခြင်းမရှိဘဲရိတ်တဲ့အခါမှာ။
5. ရေတိုင်ကီထုပ်များနှင့်ထောက်စားပွဲတစ်ခုပေါ်မှာအအေးခွင့်လိပ်ဆူထဲမှာပိုး။
6. ဖော်ပြချက်ထဲတွင်သတ်မှတ်ထားသောပါဝင်ပစ္စည်းများပမာဏကိုတဦးတည်းသုံးလီတာအိုးများအတွက်တွက်ချက်ချက်ပြုတ်နည်းများအဆိုပြုထား။

ပိုးသတ်ခြင်းမရှိဘဲအချိန်သည်ဆောင်းကာလ၌ apricots ၏ Compote

ပိုးသတ်ခြင်းမရှိဘဲရိုးရှင်းတဲ့ apricot compote အောက်ပါစာရွက်ကွိုတငျပွငျဆငျနိုငျပါ။ ဤကိစ္စတွင်ခုနှစ်, အစဉ်အဆက်အရေးကြီးသောထက်ပိုအားနည်းချက်တွေကိုဂရုတစိုက်ပိုးအိုးနှင့် lids မရှိဘဲအရည်အသွေးမြင့်အသီးရွေးချယ်ဖို့။ အားလုံးလိုအပ်ချက်များကိုစနစ်တကျတွေ့ဆုံခဲ့ပြီးနေတယ်ဆိုရင်, သံဗူး၏ပုံစံကိုတက်ခြုံမှထိတွေ့မှုအားဖြင့်နောက်တော်သို့လိုက်ပင်တဦးတည်းအချိန်လောင်းပူရည်, အကောင်းဆုံးရလဒ်ငါပေးမည်: အလွတ်ပင်ပတ်ဝန်းကျင်အခြေအနေများမှာအချိန်ကြာမြင့်စွာသိမ်းဆည်းထားလိမ့်မည်။

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

• apricots - 1-1.5 ကီလိုဂရမ်;
• သကြား - 3 ခွက်;
• သန့်ရေ - 2L ။

ပြင်ဆင်မှု

1. apricots ၏မေတ္တာရပ်ခံချက်ကိုပြင်ဆင်အိုး၌သွင်းအစေ့, ပပျောက်။
2. သကြားကိုရေနဲ့သကြားရည်၏ 5 မိနစ်ကဆူပွက်နေဖြင့်ချက်ပြုတ်သည်, အသီးအပွနှင့်အတူတစ်ဦးကွန်တိန်နာထဲမှာသွန်းလောင်း။
3. ၏တံဆိပ်ခတ် compote အချိန်သည်ဆောင်းကာလ၌ apricots, အအေး inverted form မှာပတ်ရစ်နှင့်နွေးထွေးသော။

မျိုးစပါးနှင့်အတူ Stewed apricots,

အချိန်သည်ဆောင်းကာလ၌ apricots ၏ Compote စပ်လေးညှင်းပွင့ဘူးသီးသို့မဟုတ်သစ်ကြံပိုးချောင်းကိုတစ်အိုးတလုံးထပ်ထည့်, ပို. ပင်မွှေးကိုဖန်ဆင်းနိုင်ပါသည်။ အသီးအပွလိုချင်သောနောက်ဆုံးရွှဲပြီးဆုံးဖျော်ယမကာပေါ် မူတည်. အတူတူနေတဲ့ကြိုးကွင်းတဝက်သို့မဟုတ်သုံးပုံတစ်ပုံပေါ်သင်္ဘော၏အရိုးအဆာနှင့်အတူလုံးဝဤကိစ္စတွင်အတွက်အသုံးပြုကြသည်။

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

• apricots - 1.5-2.5 kg အ;
• သကြား - 2-3 ခွက်;
• လေးညှင်းပွင့သို့မဟုတ်သစ်ကြံပိုးချောင်းကို၏ဘူးသီး - 1 pc; ။
• သန့်ရေ - 1.5-2 l ။

ပြင်ဆင်မှု

1. ပြင်ဆင်လေးညှင်းပွင့သို့မဟုတ်သစ်ကြံပိုးဖြည့်စွက်, အိုးထဲတွင်နေရာ apricots လျှော်ကြ၏။
2. ကွန်တိန်နာရဲ့ contents လောင်းသကြားရည်နှင့်အတူရေပြုတ်။
3. 10-15 မိနစ်ဘို့ရေကိုပွက်ပွက်ဆူနေသောနှင့်အတူတစ်ပန်းကန်ထဲမှာပိုး lids ရေယာဉ်များ, ဖုံးအုပ်ထားပါ။
4. တံဆိပ်ခတ် မျိုးစပါးနှင့်အတူ apricots ၏ compote ဆောင်းရာသီမှာအဘို့, ဇောက်ထိုးအအေးခွင့်ပြုပါ။

apricots ၏ Compote, ချွတ်ချွတ် - စာရွက်

အချိန်သည်ဆောင်းကာလ၌ apricots ၏အရသာ compote အသီးကျောက်ခဲတို့ကိုဖယ်ရှားခြင်းအားဖြင့်ချက်ပြုတ်နိုင်ပါတယ်။ အရသာအဘို့အသငျသညျ vanilla သို့မဟုတ် vanilla သကြားတစ်ဦးအလွတ်နည်းနည်းထပ်ထည့်ခြင်းနှင့်အဖျော်ယမကာ citric အက်ဆစ်၏အရသာကိုဟန်ချက်မျှအောင်ပြုလုပ်ပေးနိုင်ပါတယ်။ ရေအလိုရှိသောငွေပမာဏကိုပထမဦးဆုံးအဆာပြီးနောက်ဤကိစ္စတွင်အတွက်ဆုံးဖြတ်: fused အရည်စိုက်ခင်းလုပ်ကိုင်မည်ရည်များအတွက်အသုံးပြုသည်။

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

• apricots - 1.5 ကီလိုဂရမ်;
• သကြား - 350 ဂရမ်;
• citric အက်ဆစ် - 0.5 Tsp ;.
• သန့်ရေ။

ပြင်ဆင်မှု

1. သုံးလီတာအိုးတလုံးအတွက်ကိုဆေးကြောနေရာချခြင်းနှင့် apricots, ကျောက်ခဲနှင့်ပစ်, ပွက်ပွက်ဆူနေသောရေကိုလောင်းဖြစ်ပါတယ်။
2. 20 မိနစ်ပြီးနောက်, ရေပြုတ်ဖို့ခွင့်ပြုခဲ့သကြားနှင့် vanilla, citric အက်ဆစ်, ထပ်ပေါင်းအိုးထဲသို့သွန်းလောင်းလေ၏။
3. အသီးအချပ်နှင့်အတူအိုးထဲသို့ပူရည်လောင်း။
4. apricots ၏တံဆိပ်ခတ် compote, ချွတ်ချွတ်နှင့်အေးမြသည်အထိတင်းကြပ်စွာပတ်ရစ်။

အချိန်သည်ဆောင်းကာလ၌ချယ်ရီသီးနှင့် apricots ၏ Compote

အများဆုံးသဟဇာတအရသာနှင့်မယုံနိုင်လောက်အောင်မွှေးသွန်းလောင်းအသစ်တစ်ခု berry သီးမှတ်စုများကိုပေးမည်မသာပေမယ့်အရောင်တောက်ပ workpiece စေမည်ဖြစ်သောစွပ်ပြုတ် apricots နှင့်ချယ်ရီသီး, get ။ အစိတ်အပိုင်းများ၏အချိုးအစားအရသာသို့မဟုတ်ရှေ့မှောက်တွင်အညီပြောင်းလဲသွားနဲ့သကြားပမာဏကွဲပြားနေဖြင့်အဖျော်ယမကာများချိုချိန်ညှိနိုင်ပါတယ်။

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

• apricots - 1 ကီလိုဂရမ်;
• ချယ်ရီ - 500 ဂရမ်;
• သကြား - 400 ဂရမ်;
• သန့်ရေ။

ပြင်ဆင်မှု

1. ဆေးကြော apricots နှင့်ချယ်ရီ 20 မိနစ်ဘို့ရေကိုပွက်ပွက်ဆူနေသောလောင်းမြုံအိုးချထားပါသည်။
2. အဆိုပါရေမိမိတို့၏သံဗူးရဲ့ contents လောင်းမိနစ်အနည်းငယ်ပြုတ်, သကြား, ရည်ကိုထည့်သွင်း, ညှစ်နေသည်။
3. အချိန်သည်ဆောင်းကာလ၌ apricots နှင့်ချယ်ရီသီးတံဆိပ်ခတ် compote, အေးမြသောအထိနွေးစောင်အောက်မှာလှည့်။

ပန်းသီးနှင့် apricots ၏ Compote

အရသာနှင့်ကြွယ်ဝသောအလိုတော် ပန်းသီး compote အချိန်သည်ဆောင်းကာလ၌နှင့် apricots ။ Apple ကချပ်သွန်းလောင်းတစ်ဦးအနည်းငယ်ချဉ်အရသာနှင့်အပိုအရသာပေးပါ။ အဖြစ်ဝေးတတ်နိုင်သမျှတစ်ဦးချင်းစီအိုးတလုံးထဲသို့သင်တို့သည်လည်း Raspberry သို့မဟုတ်အခြားသီး၏သေးငယ်တဲ့လက်တဆုပ်စာကိုထည့်သွင်းနိုင်သည်ရလဒ်ပင်ဇီဇာနှင့်တောင်းဆိုနေတာစားသုံးသူအံ့သြသွားပါလိမ့်မယ်။

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

• apricots - 700 ဂရမ်;
• ပန်းသီး - 300 ဂရမ်;
• သီး (optional) - မြည်းစမ်းခြင်းငှါ၎င်း,
• သကြား - 400 ဂရမ်;
• သန့်ရေ။

ပြင်ဆင်မှု

1. ကိုပြင်ဆင် apricots နှင့်ယခင်ကအဓိကပန်းသီးကနေ peeled ချပ်သို့ဖြတ်တပ်မက်လိုချင်သောအသီးပေါ်ဖြည့်စွက်, မြုံအိုးချထားပါသည်။
2. ပွက်ပွက်ဆူနေသောရေနှင့်အတူ contents တွေကိုလောင်းနှင့် 5 မိနစ်ခန့်အကြာတွင်စွန့်ပစ်ခဲ့သည်။
3. ရေ granulated သကြားဖို့ Added နှင့်ရည်ကိုတဖန်တန်ဆာသို့သှနျးလောငျးပြုတ်။
4. ဆောင်းကာလမြုံ lids များအတွက် apricots နှင့်ပန်းသီး compote လှိမ့်ပုံထခြုံနှင့်အေးမြသည်အထိစွန့်ခွာ။

အချိန်သည်ဆောင်းကာလ၌လိမ္မော်သီးနှင့်အတူ apricot compote - တစ်စာရွက်

apricots, လိမ္မော်ရောင်အချပ်ပေါင်းထည့်ခြင်း, သင်ရလဒ်နှင့်အတူအံ့သြပီတိဖြစ်လိမ့်မယ်။ မယုံနိုင်လောက်အောင်ကြွယ်ဝသောအရသာနှင့် workpiece ၏အနံ့အမြဲမူလအစနဲ့သနျ့အားဖြင့်သင်တို့ကိုကျော်အနိုင်ရ။ ရေကိုဆူပွက်အတွက်မိနစ်စုံတွဲတစ်တွဲရပ်အသုံးမပြုခင်၏ Citrus, ထို့နောက်အသေးချပ်သို့ဖြတ်အစေ့ကိုဖယ်ရှားပစ်ရ။

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

• apricots - 1 ကီလိုဂရမ်;
• လိမ္မော်ရောင်အလတ်အရွယ်အစား - PCs ¼; ။
• သကြား - 300 ဂရမ်;
• သန့်ရေ - 2-2.5 လီတာ။

ပြင်ဆင်မှု

1. ဆေးကြောခြင်းနှင့်ကျောက်ခဲနှင့်ပစ် apricots နှင့်အိုးတလုံးထဲမှာထည့်ထားလိုက်သည်ကိုလိမ္မော်ရောင်၏မေတ္တာရပ်ခံချက်ကိုပြင်ဆင်, ပွက်ပွက်ဆူနေသောရေကိုလောင်း, အအေးထားခဲ့ပါ။
2. အဆိုပါရေကွန်တိန်နာ၏ရည်ရဲ့ contents လောင်း, သကြား, အနာစိမ်း add, ညှစ်နေသည်။
3. နှေးကွေးအအေးနှင့် samosterilizatsii များအတွက်ဆောင်းရာသီထုပ်ပိုးပြီးတက်အတွက် apricots နှင့်လိမ္မော်သီး၏ compote တံဆိပ်ခတ်။

အချိန်သည်ဆောင်းကာလ၌မက်မွန်သီးနဲ့ apricots ၏ Compote

apricots အတွက်အလွန်အစွမ်းထက်တဲ့မထိုက်မတန်များမှာ မက်မွန်သီး၏ compotes အားလုံးအရိုအသေသောက်ထဲမှာသဟဇာတအတွက်။ မရှိန့်သတ်ချက်သည်, အလွတ်စာရွက်အရှိဆုံးချစ်ရာသခင်၏တဦးတည်းဖြစ်ရလိမ့်မည်ကဲ့သို့သောက်မျိုးစုံမြည်းစမ်းပြီးနောက်၌မွေ့လျော်။ အသီးအပွလုံးလုံးအသုံးပြုသောသို့မဟုတ်နှစ်ဦးစလုံးအမျိုးအစားများ, ဒါမှမဟုတ်သူတို့ထဲကတဦးတည်းအစေ့ကိုဖယ်ရှားပစ်ရနိုင်ပါသည်။

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

• apricots - 700 ဂရမ်;
• မက်မွန်သီး - 500-700 ဂရမ်;
• သကြား - 300 ဂရမ်;
• သန့်ရေ - 2-2.5 လီတာ။

ပြင်ဆင်မှု

1. apricots နှင့်မက်မွန်သီးနှိုက်နှိုက်ချွတ်ချွတ်မိနစ် 20 အဘို့ရေပွက်ပွက်ဆူနေသောသွန်းလောင်းတစ်အိုးထဲတွင်နေရာ, ဆေးကြောနေကြသည်။
2. အဆိုပါရေထပ်အကြံပေးအဖွဲ့သို့သှနျးလောငျး, ညှစ်ဒူ, ပြုတ်သည်။
3. roll compote apricots နှင့်မက်မွန်သီးအပူထုပ်နှင့်အအေးခွင့်ပြု, မြုံထုပ်တံဆိပ်ခတ်။

apricots နှင့်ပူစီနံ၏ Compote

သငျသညျကိုအောက်ပါရိုးရှင်းစာရွက်အဘို့အပွငျဆငျနိုငျအချိန်သည်ဆောင်းကာလ၌မွှေးစွပ်ပြုတ် apricots နှင့်ပူစီနံ။ ရလဒ်သောက်၏လန်းဆန်းအရသာအရှိဆုံးတောင်းဆိုမှုများအစားကောင်းကြိုက်သူများအတွက်ရဲရင့်တောင်းဆိုမှုကိုကျေနပ်ပါလိမ့်မယ်။ အဆိုပါအဖျော်ယမကာနှင့်အာရုံစူးစိုက်မှု၏ချိုသီးသောအသီးနှင့်သကြားအသုံးပြုတဲ့အချိုးအစားလျော့ကျလာခြင်းဖြင့်လျှော့ချနိုင်ပါသည်။

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

• apricots - 1 ကီလိုဂရမ်;
• ပူစီနံ - 2 အကိုင်းအခက်,
• သကြား - 300 ဂရမ်;
• ။ citric အက်ဆစ် - 1 Tsp,
• သန့်ရေ - 2-2.5 လီတာ။

ပြင်ဆင်မှု

1. ပူစီနံထည့်သွင်းမြုံအိုးထဲတွင်နေရာနှင့်အတူသို့မဟုတ်မပါဘဲ apricot တွင်း။
2. သကြား, citric အက်ဆစ်လောင်းနှင့်သင်္ဘောဆူရေရဲ့ contents လောင်း။
3. အအေးဖြည့်စွက်ရန် inverted form မှာဂရုတစိုက်ပတ်ရစ် preform ။

သကြားမပါဘဲအချိန်သည်ဆောင်းကာလ၌ apricots ၏ Compote

မကြာခဏစည်သွတ် apricot compote အရသာကိုထိန်းညှိကစား, ဒါပေမယ့်လည်းဓါတ်တစ်မျိုးသာဖြစ်သောသကြားတစ်ဦးအထင်ကြီးသုတ်၏အသုံးပြုမှုကိုပါဝင်ပတ်သက်။ တင်ပြလျှော့စာရွက်ချိုမြိန် crystals မရှိဘဲကွပ်မျက်ခံရခြင်းနှင့်ရှည်လျားသိုလှောင်မှု preform ယင်း၏ပိုးသတ်တာရှညျသေချာ။

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

• apricots - 1-2 ကီလိုဂရမ်;
• သန့်ရေ။

ပြင်ဆင်မှု

1. apricots ၏မေတ္တာရပ်ခံချက်ကိုပြင်ဆင်အိုးတလုံးထဲမှာထည့်သွင်းအစေ့, ပွက်ပွက်ဆူနေသောရေကိုလောင်းပပျောက်။
2. apricot compote အဖုံးသကြားအဖုံး, 30 မိနစ်ရေပွက်ပွက်ဆူနေသော၏အိုးထဲမှာပိုးပြီးတော့တံဆိပ်ခတ်နှင့်အေးမြသည်အထိအပူထုပ်ဖြစ်ပါတယ်။