apricot liqueur အလွန်အရသာရှိတဲ့မွှေးနှင့်တောက်ပဖြစ်ပါသည် - မြသောက်စရာတစ်ဦးအလင်းအရိပ်ဆိုစားပွဲ၌ပွဲလမ်းသဘင်အစားအစာများများ၏ကွက်ကွက်ကွင်းကွင်းအရောင်များကိုကောင်းတစ်ဦးအဖြည့်ရလိမ့်မည်။
ကွတ် apricot ဘရန်ဒီမပိုခက်ခဲအရက်အဖျော်ယမကာတခြားအမျိုးအစားများထက်ဖြစ်ပါတယ်။
apricot ဘရန်ဒီအဘို့အကြော်
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- apricots - 2 ကီလိုဂရမ်;
- ရေ - 700 ml ကို;
- သကြား - 1.6 ကီလိုဂရမ်;
- 1 သံပုရာ၏အသီးဖျော်ရည်,
- အရက် - 2 ဌ;
- ဗော့ဒ်ကာ - 1.5 လီတာ။
ပြင်ဆင်မှု
apricots အားလုံးသွေ့ခြောက်သောအရိုးကိုဖယ်ရှားပြီးနောက်, obsushivayut နှင့်မြေပြင်ဆေးကြောနေကြသည်။ ဇာတိပကတိ၏အပိုငျးပိုငျးပုလင်း၌အိပ်လျက်, core ကိုသင်ခန်းစာများကိုအမျိုးအနွယ်၏တတိယအပြီးအိပ်စက်ခြင်းကိုသွားပါ။ အရက်နှင့်အတူဗော့ဒ်ကာဖော်စပ်လောင်း apricots ၏အားကြီးသောဖြေရှင်းချက်ခုံဖိနပ်ပုလင်းကိုလက်ခံရရှိနှင့်ပြတင်းပေါ်မှာဆွဲထား၏။ အဆိုပါပုလင်းကအခါအားလျော်စွာလှည့်ရန်လိုအပ်ပါသည်တစ်ချိန်တည်းမှာ, 2 လကြာနေရောင်ထဲမှာမတ်တပ်ရပ်သင့်ပါတယ်။
အချိန်ကိုပြီးနောက်ရေနှင့်သကြားရည်အနာစိမ်းထဲက။ (အဆင်သင့်ရည်ရွှေမဖြစ်သင့်) တစ်ဦးအနိမ့်အပူချိန်မှာ 10 မိနစ်, တဦးတည်းသံပုရာ၏ရည်ဖျော်ရည် Add နှင့်ချက်ပြုတ်ဆက်လက်နှိုးဆော်။ ဤအတောအတွင်းအချော liqueur နှင့် apricot ပျော့ဖတ်ညှစ်စစ်။ ရည်နှင့်ပြည့်စုံခြင်းနှင့်တံဆိပ်ခတ်အတူသောက်ရောမွှေပါ။
ဗော့ဒ်ကာမပါဘဲ apricot ဘရန်ဒီအဘို့အကြော်
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- apricots - 2 ကီလိုဂရမ်;
- သကြား - 600 ဂရမ် + 650 ဂရမ်;
- ရေ - 1.5 လီတာ။
ပြင်ဆင်မှု
ဆေးကြောခြင်းနှင့် obsushennye အသီးသကြား (600 ဂရမ်) လောင်းခြင်း, လုပ်နိုင်တဲ့သို့လုံးဝထားကြ၏။ ပိတ်ကျဲစကို cut နှင့်အတူအဖုံးဖွင့်လှစ်ပုလင်းသွပ်ပြီးအချဉ်ပေါက်၏ပထမဦးဆုံးအရိပ်လက္ခဏာသည်အထိနွေးရဲ့ contents ထားတော်မူ၏။ ထိုနောက်မှရေကိုထောင်ချောက်ကိုပေးနိုင်ပါသည်နှင့်အချဉ်ပေါက်၏ပြီးပြည့်စုံသောချုပ်ရာတိုင်အောင်, နေရောင်ခြည်မရှိဘဲနွေးရာဌာန၌ကွန်တိန်နာလွှဲပြောင်းပေးခဲ့သည်။ ကျနော်တို့ကသန့်ရှင်းခြောက်သွေ့တဲ့ကွန်တိန်နာထဲမှာစိမ်အဖျော်ယမကာ filter ။ ကျန်ရှိနေသေးသောသကြားနဲ့ရေပွက်ပွင့်လင်း၏ ရည် နှင့်သူတို့ကို apricot ပျော့ဖတ်ဖြည့်ပါ။ ထပ်ခါတလဲလဲကစော်ဖောက်ခြင်းအဘို့အရောအနှော ထား. , ပြီးနောက်, filter ကိုရည်နှင့်ဘရန်ဒီနှင့်အတူကရောမွှေပါ။
ခါးသော apricot နှင့်ဇီးသီး
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- apricots - 2 ကီလိုဂရမ်;
- Plum - 1.5 ကီလိုဂရမ်;
- ရေ - 1 လီတာ;
- သကြား - 600 ဂရမ်
ပြင်ဆင်မှု
apricots နှင့်တံစဉ်များကိုအကြှနျုပျ၏, obsushivayut နှင့်အစေ့ကနေသန့်။ အသီးကိုရှက်ပုလင်းထဲသို့သွန်းလောင်းခြင်းနှင့်ပွင့်လင်းသကြားရည်နှင့်အတူကဖြည့်စွက်ထားပါသည်။ apricots ပိတ်ကျဲစနှင့်အတူကွန်တိန်နာကိုဖုံးလွှမ်းနှင့် (များသောအားဖြင့်က 3-4 ရက်ကြာ) ကစော်ဖောက်ခြင်းရဲ့ start ရှေ့တော်၌နွေးနှင့်တောက်ပသောအရပ်၌ထား၏။ ကစော်ဖောက်ခြင်းရဲ့ start ပြီးနောက် 1 လအဘို့အဆင်သင့်တိုင်အောင်ရေတံဆိပျမြားနှငျ့အရံပေါ်အိုး၌ထားလေ၏။ အချောဘရန်ဒီအသီးကိုရှက်၏ပျော့ဖတ်မှအသီးဖျော်ရည်ကိုညှစ်ခြင်းနှင့်နှစ်ခုကိုဖြေရှင်းချက်ရောထွေးတစ်ဦးပိတ်ကျဲစ filter ကိုရှောက်သွားခဲ့ခြင်းဖြစ်သည်။