နွေရာသီရဲ့ဆိုက်ရောက်နှင့်လူကြိုက်များအချိုရည်ဖြစ်လာဘယ်တော့မှကဲ့သို့အပူနှင့်အတူ။ မြားစှာ၏စျေးဆိုင်များတွင်, သင်တိုင်းအရသာကိုက်ညီဖို့ရှေးခယျြနိုငျသညျ။ ဒါကပဲ lemonade ဝယ်ယူဖန်ဆင်းသောအရာကိုထံမှလား သိသာထင်ရှားတဲ့နည်းနည်းအသုံးဝင်ရှိသေး၏။ ကျွန်တော်နှင့်တူထိုကဲ့သို့သောအချိုရည်အကြောင်းပြောဆိုဒါကြောင့် oat ထံမှ kvass နှင့် cranberry ဖျော်ရည် ။ ကျွန်တော်သံပုရာနှင့်လိမ္မော်သီးထဲကအိမ်တွင်းသဘာဝလင်မနစ်အောင်ဘယ်လိုသင်ပြောပြပါ့မယ်ဘာကြောင့်ထိုပါပဲ။ အကြှနျုပျကိုမယုံ, ဒီသောက်စတိုးဆိုင်ထက်မဆိုးရွားလိမ့်မည်, ဒါပေမယ့်တစ်ချိန်တည်းမှာလည်းအသုံးဝင်ပါလိမ့်မည်, ဒါကြောင့်လုံခြုံစိတ်ချစွာပင်သားသမီးတို့အဘို့, ပူဇော်နိုင်ပါတယ်။
လိမ္မော်သီးကနေအိမ်လုပ်လင်မနစ်
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- လိမ္မော်သီး - 4 PCs; ။
- သကြား - 700 ဂရမ်;
- ရေ - 10 ဌ;
- citric အက်ဆစ် - 10 ဂရမ်။
ပြင်ဆင်မှု
ပွက်ပွက်ဆူနေသောရေကူးလောင်းထို့နောက်ကောင်းစွာငါ့အလိမ္မော်သီးနှင့်။ ယင်းနောက် 12-20 နာရီ (ဒီလက်ဝဲခါးသီးမှုပြုနေသည်) အတွက်ရေခဲသေတ္တာထဲမှာပလပ်စတစ်သူတို့ကိုဖယ်ရှားလိုက်ပါ။ ထို့နောက်အတော်ကြာအပိုင်းပိုင်းခုတ်ဖြတ်သို့သူတို့တစ်တွေနည်းနည်းအရည်ပျော်သောလိမ္မော်သီးကိုကျော်ပွက်ပွက်ဆူနေသောရေ, လောင်းခြင်းနှင့်ဘောဇဉ် grinder မှတဆင့်အသားအရေနှင့်အတူ scroll တစ်ခုသို့မဟုတ် Blender အတွက်စပါးကိုကြိတ်။ အခုတော့ filtered သို့မဟုတ်အအေးပြုတ်ရေနှင့်ဘီယာအရက်ချက် 3 လီတာ 15-20 မိနစ်လောက်ပေးအတူရရှိလာတဲ့ slurry ဖြည့်ပါ။ ဤအချိန်ပြီးနောက်ပြုတ်ရည်တစ်ဒဏ်ငွေဆန်ခါသို့မဟုတ် cheesecloth မှတဆင့် filtered ဖြစ်ပါတယ်။ အအေးပြုတ်ရေ, သကြားနဲ့ citric အက်ဆစ်၏ 7 လီတာထည့်ပါ။ လင်မနစ်စေရန်, အစားသဘာဝအက်ဆစ် 1 သံပုရာ၏သီးဖျော်ရည်ကိုသုံးနိုင်တယ်။ သောက်စရာကြွယ်ဝသောအရသာနှင့်အရောင်အရခန့် 1 နာရီများအတွက်မသွားအောင်သငျ့သညျ။ ကောင်းပြီ, သောသူအပေါင်းတို့ရဲ့ - လိမ္မော်ရောင်လင်မနစ်ဆင်သင့်ပါ!
တစ်ဦးသံပုရာထဲကလင်မနစ်အောင်ဘယ်လိုနေသလဲ?
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- သံပုရာ - 7 PCs; ။
- သကြား - 500 ဂရမ်;
- ရေ - 5 ဌ;
- ပူစီနံ။
ပြင်ဆင်မှု
သံပုရာနှိုက်နှိုက်ချွတ်ချွတ်ကျွန်ုပ်တို့သည်ခွံနှင့်အတူသူတို့ကိုသုံးပြီးပါလိမ့်မည်ဖြစ်သောကြောင့်, ရေပြေးအောက်မှာဆေးကြောခြင်းနှင့်အပိုင်းပိုင်းသို့ဖြတ်နေကြသည်။ ကျနော်တို့ Blender သို့သူတို့ကိုငါ shift, (သင်လုံခြုံစွာကမပါဘဲလုပျနိုငျသညျ, မကြိုက်ဘူးလျှင်) သကြားနဲ့ပူစီနံအနည်းငယ်ထည့်ပါ။ အခုတော့အားလုံးကြိတ်နှင့်အရောအနှောအအေးသောက်သုံးရေအတွက်ဖြည့်ထားသည်။ ကျနော်တို့နေ့ချင်းညချင်းနှင့်နံနက်သည်ကျွန်တော် filter ကိုအတွက်ရေခဲသေတ္တာထဲမှာသံပုရာထဲကအိမ်လုပ်လင်မနစ်တဲ့ကွန်တိန်နာထားတော်မူ၏။ မျြးစိမျ့စိမျ့အဖျော်ယမကာထိုကဲ့သို့သော, အလှပြင်ဆင်ရေးနှင့်သံပုရာ Mint အရွက်၏ချပ်အမှုတော်ကိုထမ်းရွက်။
သံပုရာနှင့်လိမ္မော်သီးကနေ lemonade
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- ရေ - 3.5 L ကို; ။
- သံပုရာ - 2 PCs; ။
- လိမ္မော်သီး - 3 PCs; ။
- သကြား - အပိုဒ် 8 ။ ဇွန်း။
ပြင်ဆင်မှု
ပြီနောက်ဟင်းထဲမှာရေလောင်းခြင်းနှင့်မီးပေါ်မှာထားတော်မူ၏။ ထိုအခါအတောအတွင်းငါ၏အလိမ္မော်သီးများနှင့်သံပုရာ, သူတို့ကိုမှအသီးဖျော်ရည်ကိုဖျစ်ညှစ်နှင့်အခွံဖြတ်ထဲမှာအပိုင်းပိုင်းသို့။ ရေကိုပွက်ပွက်ဆူနေသောအခါ, ကျွန်တော်တို့ရဲ့အသားအရေကထားနှင့်ပတ်သက်ပြီး 7 မိနစ်ချက်ပြုတ်။ အဲဒီနောကျ, သကြားနဲ့လောကကိုလှုပ်လှုပ်ရှားရှားဖြစ်သွားထည့်ပါ။ ယခုငါတို့အနည်းငယ်အအေးရည်ကိုထည့်သွင်း, strain, အေးမြခြင်းနှင့်အဖျော်ယမကာ၏သဘာဝအရသာခံစားဖို့ဟင်းရည်ပေးခြင်း, မီးပိတ်လိုက်ပါ။
မှတ်ချက်: ကြာကြာကရေအပေါ်ယံလွှာတွင်နေထိုင်မည်, ပိုမိုပြည့်ခါးသောက hue ဖြစ်လိမ့်မည်။ သငျသညျ Citrus ၏ဝိသေသခါးသီးမှုကိုကြိုက်လျှင်, သူတို့ကအမှန်တကယ်အသုံးမပြုခင်ပြီးသားဖယ်ရှားနိုင်ပါတယ်။ ထိုအမဟုတ်ရင်သူတို့ချက်ချင်းဆူပြီးနောက်ဆွဲထုတ်နိုင်မည်ဖြစ်သည်။
သံပုရာ, ထုံးများနှင့်ဂျင်း၏ lemonade စာရွက်
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- သံပုရာ - 2 PCs; ။
- ထုံး - 2 PCs; ။
- ဂျင်းအမြစ်;
- မေပယ်ရည် - 70 ml ကို;
- ရေ - 2L ။
ပြင်ဆင်မှု
အသီးဖျော်ရည်ဖျစ်ညှစ် Pre-ကိုလျှော်သံပုရာနှင့် Lime မှ။ ဂျင်းအမြစ် peeled နှင့် (ကျွန်ုပ်တို့တစ်ဝက်တစ်ဦးလက်ဖက်ရည်ဇွန်းအကြောင်းကိုလိုအပ်ပါတယ်) ဒဏ်ငွေ grater အပေါ်ပွတ်။ အခုတော့သံပုရာနဲ့ထုံးဖျော်ရည်ပြီးလျှင်ဂျင်းနှင့်မေပယ်ရည်ပေါင်းစပ်။ ဤဖြစ်စဉ်အားလုံးသည်, ရေနှင့်အတူဖြည့်မွှေအနည်းငယ်ဘီယာအရက်ချက်အပေါင်းတို့နှင့်တကွပေးနေပါသည် - သောက်ရဖို့အဆင်သင့်။ အခုတော့အအေးသည်မျက်မှန်သို့သွန်းလောင်းနှင့်တစ်ဦးအသုံးဝင်သောသဘာဝကအချိုရည်ကိုယ့်ကိုကိုယ်နှင့်မိသားစုကိုခံစား။
အိမ်လုပ်လိမ္မော်ရောင်လင်မနစ် - စာရွက်
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- လိမ္မော်သီး - 1 pc; ။
- လတ်ဆတ်တဲ့လိမ္မော်ရည် - 250 ml ကို;
- သံပုရာ - 1 pc; ။
- သကြား - 250 ဂရမ်; ။
- ရေ - 400 ml ကို။
ပြင်ဆင်မှု
ပြီနောက်ဟင်းထဲမှာ, သကြားလောင်းရေနှင့်အတူဖြည့်ပါနှင့်လေးပုံတပုံမှသံပုရာ zest ထည့်ပါ။ အဆိုပါဆူအောင်တည်ဆောင်ကြဉ်းအကြောင်းကို 5 မိနစ်အဘို့မီးနှင့်အနာစိမ်းလျှော့ချဖို့, စဉ်ဆက်မပြတ်နှိုးဆော်။ ရရှိလာတဲ့ရည်အအေးဖြစ်ပါတယ်။ လိမ္မော်ရောင်အချပ်သို့ဖြတ်နှင့်အအေးရည်၌သူတို့ကိုစွန့်၏။ လည်းလောလောလတ်လတ်ညှစ်လိမ္မော်သီးဖျော်ရည်များနှင့်ရေခဲ Cube ရှိပါတယ်ထည့်ပါ။ lemonade အဆင်သင့်ပါ!