သူတို့ရဲ့ကျော်ကြားမှုသို့မဟုတ်မည်မျှအတွက်အခြောက်လှန်းအသီးအပွအချိန်သည်ဆောင်းကာလ၌ယုတ်ညံ့အဆငျသငျ့ကွက်လပ်မရှိကြပေ။ အခြောက်သစ်သီးမုန့်ဖုတ်ဖို့ထို့အပြင်အဖြစ်အသုံးပြုနိုင်ပါတယ်စိမ်, သူတို့ထံမှသီးနှံသို့မဟုတ်ထမင်းချက်ဖို့ compote ထည့်ပါ။ ချက်ပြုတ်နည်းကျနော်တို့နောက်ဆုံးဒီပစ္စည်းအတွက်သိမ်းယူကြ၏။
စွပ်ပြုတ်သုတ်သင်ခြင်းနှင့်သွေ့ခြောက် apricots - စာရွက်
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- အခြောက်လှန်းသစ်တော်သီး, ပန်းသီး - 90 ဂရမ်,
- တံစဉ်များကို - 110 ဂရမ်;
- apricots - 90 ဂရမ်,
- ရေ - 4 ဌ;
- ပျားရည် - 45 ml ။
ပြင်ဆင်မှု
ချက်ပြုတ်မီညကြီးသားအပေါင်းတို့, အခြောက်လှန်းအသီးသုတ်ခြင်း, မရွေးနက်ရှိုင်းသောကွန်တိန်နာ၌ထားတော်မူ၏နှင့်ရေနှင့်အတူဖြည့်ပါ။ ချက်ပြုတ်နေစဉ်အတွင်းသူတို့ကသောက်က၎င်း၏အမြင့်ဆုံးအရသာပေးသောအစိုဓာတ်ကိုစုဆောင်းထားတဲ့အခြောက်လှန်းအသီးချန်ထားပါ။ နက်ဖြန်နေ့၌, အလတ်စားအပူကျော်စိမ်သွေ့ခြောက် apricots, သုတ်သင်, သစ်တော်သီးနှင့်ပန်းသီးနှင့်အတူကွန်တိန်နာထားပါ။ ထိုခဏခြင်းတွင်, 15 မိနစ်ပြုတ်, သောက်စရာဆူပြီးနောက်, အရသာနှင့်အပူထဲကနေဖယ်ရှား, ဖုံးလွှမ်းဖုံးမှဘီလီယံဒေါ်လာလျော့ချမယ်။ သွေ့ခြောက် apricots နှင့်တံစဉ်များကို၏ compote ဖို့ ပို. ပင်မွှေးဖြစ်လာပြီးကြောင့်အနည်းငယ်အအေးနှင့်သာထို့နောက်သူကကြိုးစားကြကုန်အံ့။
သွေ့ခြောက် apricots နှင့်တံစဉ်များကို၏စပ် compote ချက်ပြုတ်ဖို့ဘယ်လိုနေသလဲ?
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- apricots - 240 ဂရမ်;
- တံစဉ်များကို - 240 ဂရမ်;
- သစ်ကြံပိုးခေါက် - 3 တုတ်;
- သံပုရာအခွံ - 3 ဘား;
- အခြောက်လှန်းချယ်ရီ - 120 ဂရမ်;
- vanilla ခွံ;
- ကြံသကြား - မြည်းစမ်းဖို့။
ပြင်ဆင်မှု
ခြောက်အသီးအပွဆေးနဲ့သူတို့ကိုသန့်ရှင်းတဲ့ရေသုံးလီတာဖြည့်ပါ။ မီးပေါ်မှာအနာဂတ် compote နှင့်အတူတစ်ဦး receptacle ထားပါနှင့်အဖြစ်မကြာမီအရည်ပြီးဆူအောင်တည်လာအဖြစ်, vanilla နှင့်အတူသစ်ကြံပိုး ထား. , Citrus ခွံ strips တွေနှင့်သကြားအတွက်ဖြန်း။ ကွတ် compote 7-10 မိနစ်ခန့်တို့သည်အငတ်ပြေပါသို့မဟုတ်ချမ်းသောကာလ၌နွေးစောင့်ရှောက်ဖို့အလိုရှိတဲ့အရသာသောက်စရာ, get ဖို့လုံလောက်တဲ့လိမ့်မည်, အချိန်ကြာမြင့်စွာရှိသည်မဟုတ်။
Stewed သုတ်သင်, သွေ့ခြောက် apricots နှင့်စပျစ်သီးပျဉ်
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- apricots - 450 ဂရမ်;
- အခြောက်လှန်းပန်းသီးနှင့်သစ်တော်သီး - 450 ဂရမ်;
- တံစဉ်များကို (ချွတ်ချွတ်) - 215 ဂရမ်;
- စပျစ်သီးပျဉ် - 230 ဂရမ်;
- သံပုရာ - 1 pc; ။
- သစ်ကြံပိုးခေါက် - 2 တုတ်;
- ဇော်မွှားပန်း - 5 ဘူးသီး;
- သကြား - 160 ဂရမ်;
- လိမ္မော်ရောင်အရက် - 55 ml ။
ပြင်ဆင်မှု
pre-စိမ်အားလုံးရေအေးထဲမှာခန်းခြောက်လေ၏။ 10 မိနစ်, မီးပေါ်မှာကွန်တိန်နာချပြီး, သကြားအတွက်ဖြန်း, နံ့သာထား, သူတို့ပျော့ပြောင်းမှီ, အသီးဆူပြီးနောက်ပြုတ်အသင့်ဖြစ်ပြီလား compote, အပူထဲကနေဖယ်ရှားပစ်နွေးသောအခြေအနေများမှအေးမြနဲ့အရသာများအတွက်လိမ္မော်ရောင် liqueur သွန်းလောင်း။
ဆန္ဒရှိပါက, သွေ့ခြောက် apricots နှင့်တံစဉ်များကိုတစ်ဦး compote အတူတကွနံ့သာမျိုးနှင့်သကြားနှင့်အတူ welded နိုင်ပါတယ်နှင့်အခြောက်လှန်းအသီးအဘို့အ multivarka တစ်ချိန်တည်းမှာပန်းကန်ထဲမှာနေရာချနေပါတယ် "သတ်" mode ကိုအနည်းဆုံးတစ်ဦးနှင့်တစ်နှစ်ခွဲနာရီပြုတ်ပါဝင်သည်။