Anise liqueur

ဒါဟာချိုမြိန်ခြင်းနှင့်နူးညံ့သိမ်မွေ့သောအရက်များတစ်ဖန်ကျော်ထိုင်ဖို့တစ်ခါတစ်ရံကောင်းတဲ့ပါပဲ။ အတော်များများကအသီးနှင့်အသီးကနေ liqueurs လေ့ရှိပါသည်။ ဒါပေမယ့်ကိုယ့်ကသောက်တစ်ချစ်စရာကောင်းတဲ့အရသာအဖြစ်ပြောင်းလဲမြိန်။ anise ကဲ့သို့သောအမွှေးအကြိုင်ဿုံအရက်နဲ့ပေါင်းစပ်, ဤအမွှေးအကြိုင်ထံမှအရက်များဂုဏ်သတ္တိများလျှော့ပေါ့ပေးခဲ့သည်။ ကျနော်တို့ဘယ်လိုအိမ်ပြန် anise liqueur မှာချက်ပြုတ်ရန်သင့်အားပြောပြလိမ့်မယ်။ ဒါဟာအများကြီးကြိုးစားအားထုတ်မှုရုံအနည်းငယ်သည်းခံခြင်းမလိုအပ်ပါဘူး။

anise ထံမှအရက်များ

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

• anise - 40 ဂရမ်,
• နံနံ - 5 PCs; ။
• သစ်ကြံပိုး - 1 pc; ။
• သကြား - 0.4 ကီလိုဂရမ်;
• ရေ - 0.5 ဌ;
• အရက် - 1 လီတာ။

ပြင်ဆင်မှု

aniseed liqueur ၏ပြင်ဆင်မှုအဘို့အစဉ်အမြဲနေတဲ့ကျဉ်းမြောင်းတဲ့လည်ပင်းနှင့်အတူတစ်ပုလင်းကိုယူဖို့လိုအပ်ပါတယ်။ နံ့သာမျိုး၏အောက်ခြေပေါ်မှာတင်ကြ၏နှင့်အရက်ကိုလောင်းရမည်။ လိုအပ်နှစ်လအပြင်းအထန်တောင်းဆို။ ထိုအခါရေနဲ့သကြားချိုမြိန်ရည်ချက်ပြုတ်နှင့်ပြုတ်ရည်မှချက်ထည့်ပါ။ ကျွန်တော်တို့သည်ရက်သတ္တပတ်အပြင်းအထန်တောင်းဆိုတစ်ချိန်တည်းမှာတိုင်းနှစ်ရက်ကျိန်းသေအရာအားလုံးကိုရောမွှေဖို့လိုအပ်ပါတယ်။ ဤကာလပြီးနောက်ကျွန်ုပ်တို့သည်အရက်များ filter နှင့် Taram ထောက်ပံ့ရေးသို့သွန်းလောင်းလေ၏။ ဒါဟာထုပ်ပိုးတံဆိပ်ခတ်ခဲ့အရေးကြီးပါသည်။

aniseed liqueur ၏ပြင်ဆင်မှုတစ်ခုမြန်လမ်းလည်းမရှိအဖြစ်။

ကြော် anise liqueur

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

• anise မျိုးစပါး - 200 ဂရမ်;
• ရေ - 2 ဌ;
• ဗော့ဒ်ကာ - 5 ဌ;
• သကြားရည် - 4 tbsp ။

ပြင်ဆင်မှု

Anise မျိုးစပါးကိုစနစ်တကျအကြံပေးအဖွဲ့ဖြည့်ပါနှင့်ဗော့ဒ်ကာသွန်းလောင်းရန်, တစ်မော်တာအတွက်စပါးကိုကြိတ်ထားရပါမည်။ ကျနော်တို့နှစ်ပတ်မှောင်မိုက်အရပ်၌ဗော့ဒ်ကာအပြင်းအထန်တောင်းဆို။ ထိုအခါပြုတ်ရည်ပေါင်းခံယန္တရားထဲသို့လောင်းနှင့်ပွက်ပွက်ဆူနေသောရေထည့်ပါ။ နောက်ဆုံးမှာ anisic အရက်ခန့်နှစ်ခုနှင့်တစ်နှစ်ခွဲလီတာလှည့်နိုင်အောင်ဗော့ဒ်ကာအရောအနှောပေါင်းခံရည်။ သကြားရည်ထူဖြစ်သင့်သည်။ တစ်ဦးအရက်သို့သွန်းလောင်း, နှိုးဆော်နှင့်တံဆိပ်ခတ်ပုလင်းထဲသို့သွန်းလောင်းလေ၏။

Anise liqueur "Sambuca"

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

• anise - 100 ဂရမ်;
• ပန်းပွင့် elderberry - 25 ဂရမ်,
• အရက် - 0.7 ဌ;
• သကြား - 400 ဂရမ်;
• ရေ - 250 ml ကို။

ပြင်ဆင်မှု

ကွဲပြားခြားနား Home-ချက်ပြုတ်အလွန်ရိုးရှင်းစွာ, Sambuca ဟုခေါ်ဝေါ်သော Anise liqueur ။ နံ့သာမျိုးကိုအရက်လောင်းနှင့်ပတ်သက်ပြီးတစ်ပတ်မှောင်မိုက်၌အပြင်းအထန်တောင်းဆိုပေမယ့်ဒီထက်ဖြစ်နိုင်သည်။ ထို့နောက်သကြားထံမှရည်ကိုပွငျဆငျ: သကြားကိုရေပွက်ပွက်ဆူနေသောထဲတွင်ပျော်ဝင်ခြင်း, မမေ့မလြော့ပါ အကြိမ်ပေါင်းများစွာဖွဲ့စည်းပေးရန်အမြှုပ်ဖယ်ရှားပစ်ရန်။ လောလောဆယ်အရက်လိုအပ်သောအအေးရည်နှင့်ရရှိလာတဲ့အရောအနှောကိုလောင်းဖို့ prodistillirovat ဖြစ်ခဲ့သည်။ သွန်းလောင်းရန်လိုအပ်သည်အရည်၏ပထမဦးဆုံး 50-70 ml! မနည်း, အဘယ်သူမျှမကပို - အရည်၏ 700 ml ကိုရရှိရန်ပျောက်မောင်း။ သင်ပိုမိုပေါင်းထည့်သွားနေတယ်ဆိုရင် - ကအလွန်အရသာလုယူသောဥစ္စာသည်ဒါကြောင့်သင်လောဘမဖြစ်သင့်ပါတယ်။ Next ကိုတစ်ပုလင်းထဲမှာ anise liqueur လောင်းနှင့်တစ်နေ့အဘို့ချန်ထား။ ထိုမှသာကျွန်တော် filter နှင့်တစ်ပါတ်မှုအတွက်မသွားအောင်ထားခဲ့။

ထို့နောက်ငါတို့သည်သင်တို့အိမ်မှာလုပ်ပေးအကြံပြု, ပါတီများအတွက်အရက်၏စိတ်ဝင်စားဖွယ်ချက်ပြုတ်နည်းများရှာဖွေပါ အရက် "Amaretto" သို့မဟုတ် "Bailey" ဆက်ဆက်သင်၏မိတ်ဆွေများကိုနှစ်သက်ကြလိမ့်မည်သည့်။