ရောင်းချမှုတွင်ကွဲပြားခြားနားသောလက်ဖက်ရည်၏ကြီးမားသောရွေးချယ်ရေးရှိသေး၏။ သငျသညျတိုင်းအရသာကိုက်ညီဖို့ရှေးခယျြနိုငျပွီးသငျသညျမြားကိုလညျးသင့်ကိုယ်ပိုင်အရသာရှိတဲ့ကျန်းမာသောက်စေနိုင်သည်။ ယခုငါတို့ဘယ်လိုလိမ္မော်ရောင်နှင့်အတူပန်းသီးလက်ဖက်ရည်ချက်ပြုတ်ရန်သင့်အားပြောပြလိမ့်မယ်။
လိမ္မော်ရောင်နှင့်အတူပန်းသီးလက်ဖက်ရည်ချက်ပြုတ်ဖို့ဘယ်လိုနေသလဲ?
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- ပန်းသီးဖျော်ရည် (လတ်ဆတ်) - 100 ml ကို;
- လိမ္မော်ရောင် - 2 ချပ်;
- ပျားရည် - 2 Tsp ;.
- သစ်ကြံပိုး - 1 ချောင်းကို;
- မြေပြင် nutmeg - 1 ဖြစ်တော့;
- 200 ml ကို - လောလောလတ်လတ်အနက်ရောင်လက်ဖက်ရည်ပြသနာတွေ။
ပြင်ဆင်မှု
အဆိုပါလတ်ဆတ်တဲ့ ပန်းသီးဖျော်ရည် , လိမ္မော်သီးနှင့်အရောအနှောထည့်သွင်း 2 ချပ်ပြီးတော့လောလောလတ်လတ်ပြသနာတွေအနက်ရောင်လက်ဖက်ရည်, ပျားရည်, မြေပြင် nutmeg, သစ်ကြံပိုးချောင်းကို 200 ml ကိုအတွက်သွန်းလောင်းနှင့်အဖုံး 15. ထို့နောက်မယုံနိုင်လောက်အောင်အရသာလက်ဖက်ရည်ယိုဖိတ်မှုအောက်တွင်ဘီယာအရက်ချက်မိနစ်ပေးခန့်က 15 မိနစ်သေးငယ်တဲ့မီးနှင့်အပူပေါ်တွင်တင်ခဲ့ပါသည် ခွက်နှင့်၎င်း၏အရသာကိုခံစား!
လိမ္မော်ရောင်နှင့်ပူစီနံနှင့်အတူပန်းသီးလက်ဖက်ရည်အဘို့အကြော်
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- လိမ္မော်ရောင် - 2 ချပ်;
- ပန်းသီး - 2 ချပ်;
- ပျားရည် - 2 Tsp ;.
- လေးညှင်းပွင့ဘူးသီး - 2 PCs; ။
- မြေပြင်သစ်ကြံပိုး - အဖြစ်တော့;
- ပူစီနံပြုတ်ရည် - 2 Tsp ..
ပြင်ဆင်မှု
Cube သို့ဖြတ်လိမ္မော်သီးနှင့်ပန်းသီး။ 2 ခွက်သစ်ကြံပိုး, လေးညှင်းပွင့, ပျားရည်, ပန်းသီး, လိမ္မော်ရောင်, ပူစီနံပြိုကွဲကြောင့်အားလုံးပွက်ပွက်ဆူနေသောရေကိုလောင်း။ ကျနော်တို့ကဘီယာအရက်ချက်ပေးပါ။ အရသာရှိတဲ့ကျန်းမာလက်ဖက်ရည်အဆင်သင့်ပါ!
သစ်ကြံပိုးခေါက်နဲ့လိမ္မော်ရောင်နှင့်အတူပန်းသီးလက်ဖက်ရည်ကြော်
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- လတ်ဆတ်တဲ့ပန်းသီး - 5 PCs; ။
- လိမ္မော်ရောင် - 1 pc; ။
- ။ အစိမ်းရောင်လက်ဖက်ရည် - 1 Tsp,
- လေးညှင်းပွင့ - 2 PCs; ။
- allspice - 4 PCs; ။
- သစ်ကြံပိုး - 1 ချောင်းကို;
- ရေ - 1.5 လီတာ။
ပြင်ဆင်မှု
ရေဒယ်အိုးထဲသို့သွန်းလောင်းပြီးဆူအောင်တည်ဆောင်ကြဉ်းခဲ့သည်။ ပန်းသီးဝက်အတွင်းဖြတ်, အစေ့မှအညှာနှင့်သန့်ကိုဖယ်ရှားတဝက်ကွင်းသို့ခုတ်ဖြတ်။ လိမ္မော်ရောင်ကိုလည်းထက်ဝက်ကွင်းသို့ခုတ်ဖြတ်။ နံ့သာမျိုးကိုထည့်သွင်း, ရေပွက်ပွက်ဆူနေသောထဲတွင်အသီးချန်လှပ်။ ကျနော်တို့ကိုတဖန်ကြွက်ကြွက်ဆူနှင့်နာရီဝက်အနိမ့်အပူ tomim ကြ၏။ အဆိုပါလုပ်ငန်းစဉ်၏အဆုံးမတိုင်မီ 5 မိနစ်, ဖြည့်စွက် အစိမ်းရောင်လက်ဖက်ရည် နှင့်အတူတကွချက်ပြုတ်။ ထိုအခါမီးကို turn off နဲ့ခွက်ထဲသို့လက်ဖက်ရည်ဘီယာအရက်ချက်မိနစ် 15 ထို့နောကျလက်ဖက်ရည် filter ကိုများနှင့်ယိုဖိတ်ပေးပါ။ အရသာမှသကြားသို့မဟုတ်ပျားရည်ထည့်ပါ။
Apple က-လိမ္မော်ရောင်လက်ဖက်ရည်
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- အခြောက်လှန်းပန်းသီး - 100 ဂရမ်;
- သံပုရာဖျော်ရည်ကို - 15 ml ကို;
- ပျားရည် - 2 tbsp ။ ဇွန်း,
- လိမ္မော်ရောင်အခွံ - 1 pc; ။
- Black ကလက်ဖက်ရည်။
ပြင်ဆင်မှု
အခြောက်လှန်းပန်းသီးကိုလျှော်နေတဲ့ဒယ်အိုးထဲမှာအတူတူထည့်အမှုန့်လိမ္မော်ရောင်အခွံ 1 ထည့်သွင်း, ရေအေး၏ခန့်မှန်းခြေအားဖြင့် 200 mL ဖြည့်ပါနှင့်အလတ်စားအပူအနာစိမ်းကျော်ပြီးဆူအောင်တည်အကြောင်းကိုမိနစ် 20 ဆောင်ခဲ့ရမည်။ ရရှိလာတဲ့ဟင်းရည် filter ကို, ပျားရည်, သံပုရာဖျော်ရည်များနှင့်လောကကိုလှုပ်လှုပ်ရှားရှားဖြစ်သွားထည့်ပါ။ ကျနော်တို့ပူသောက်အနက်ရောင်လက်ဖက်ရည်နှင့်အတူမြည်းစမ်းဖို့မှေးမှိန်။