ရွှေဖရုံသီး၏အပေါငျးတို့သအသုံးဝင်သောဂုဏ်သတ္တိများပေးထား, သင်သည်ဤအံ့သြဖွယ်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များ၏ဘယ်လိုအသုံးဝင်ရည်ကိုစိတ်ကူးနိုင်ပါတယ်။ သို့သော်တစ်ဦးအပျော်တမ်းအဘို့, ဒါကြောင့်စကားမပြောတတ်ခြင်းငှါ, သောက်၏အရသာကိုအဘယ်ကြောင့်ဆိုသော်၎င်း၏စင်ကြယ်သော form မှာကသုံးစွဲဖို့သဘောတူသူကိုအနည်းငယ်နိူးရှိပါတယ်။
လိမ္မော်ရောင်နှင့်အတူရွှေဖရုံသီးသီးဖျော်ရည်ကိုချက်ပြုတ်ရန်အကြံပြုပါသည်။ ဒီဂျအတွက်အဖျော်ယမကာအရသာအကြိမ်ပေါင်းများစွာအားဖြင့်တိုးတက်သည်နှင့်တန်ဖိုးရှိသောဂုဏ်သတ္တိများ Citrus တွင်ပါရှိသောဗီတာမင်ကြောင့်များပြားကြ၏။
ဆောင်းရာသီတွင်လိမ္မော်ရောင်နှင့်အတူအနံ့ရွှေဖရုံသီးသီးဖျော်ရည်ကိုအဘို့အကြော်
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- ရွှေဖရုံသီး (ပျော့ဖတ်) - 4.7 ကီလိုဂရမ်;
- လိမ္မော်သီး - 750 ဂရမ်;
- သန့်ရေ - 3 ဌ;
- citric အက်ဆစ် - 2.5 Tsp ;.
- သကြား - 1.2 ကီလိုဂရမ်။
ပြင်ဆင်မှု
အစပိုင်းမှာ, ငါ့ရွှေဖရုံသီးသီးအပွတစ်ဦးပူးတွဲသူတို့၏အသားနှင့်အခွံနှင့်အတူမျိုးစပါးကြောင့်သက်သာရာနှင့်ထုတစ်ဦးကြမ်း grater အပေါ်ဇာတိပကတိသို့မဟုတ်ကြိတ်ခုတ်။ အဆိုပါဆေးကြောလိမ္မော်ခွံကနေဟင်းသီးဟင်းရွက်များသန့်ရှင်းရေးလုပ်ဖို့တစ်ဦးဓါးသုံးပြီးပယ်ဖြတ်ခြင်းနှင့်ရွှေဖရုံသီးပျော့ဖတ်နှင့်အတူကရောမွှေပါ။ ပြီနောက်ဟင်းအတွက်ရေနှင့်အတူရရှိလာတဲ့အစုလိုက်အပြုံလိုက်ဖြည့်ပါနှင့် burner ပန်းကန်ပေါ်အိုးထားပါ။ အလယ်အလတ် contents တွေကိုအောက်မှာဆူပြီးနောက်အကြောင်းကိုနှစ်ဆယ်မိနစ်ပျော့ languor ဟင်းသီးဟင်းရွက်ချပ်သည်အထိပြုတ်။
ကျနော်တို့ပြီးတော့ဂရုတစိုက်တစ်ဦးစစ်အောင်မှတဆင့်မိမိအ Blender သို့မဟုတ်ကြိတ်မှတဆင့်ကိုချိုးဖျက်အနည်းငယ်အအေးပျော့ဖတ်နှင့်အတူတစ်ဦးဟင်းရည်ပေးပါ။ အခုတော့လိမ္မော်သီး၏အဖျော်ယမကာအခြေစိုက်စခန်းအတွက်သီးဖျော်ရည်ကိုညှစ်ခြင်းနှင့်ပြန်လည်မီးဖိုပေါ်တွင်ကွန်တိန်နာထားတော်မူ၏။ ငါးမိနစ်မကြာခဏလှုံ့ဆော်မှုများနှင့်အနာစိမ်းများနှင့်သီးဖျော်ရည်ကိုဆူအောင်တည်ပေးခြင်း, သကြားနှင့် citric အက်ဆစ်ထည့်ပါ။ ထိုခဏခြင်းတွင်ကျွန်တော်ခြောက်သွေ့သောအိုးများကကြိုတင်မဲအတွက်ပိုးပူသောက်, တံဆိပ်ခတ် lids နှင့်၎င်းတို့၏ချက်ပြုတ်မှောက်လှန် receptacles ပိုးသတ်ခြင်းနှင့်နှေးကွေးသောအအေးအဘို့အနွေးသဘာဝအစောင်ဖိတ်။
လိမ္မော်ရောင်နှင့်သံပုရာနှင့်အတူနေအိမ်အရသာနှင့်အသုံးဝင်သောရွှေဖရုံသီးသီးဖျော်ရည်မှာချက်ပြုတ်ဖို့ဘယ်လိုနေသလဲ?
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- ရွှေဖရုံသီး (ပျော့ဖတ်) - 1.6 ကီလိုဂရမ်;
- လိမ္မော်သီး - 1.2 ကီလိုဂရမ်;
- သန့်ရေ - 2.5 ဌ;
- သံပုရာ - 240 ဂရမ်;
- ပျားရည် - မြည်းစမ်းဖို့။
ပြင်ဆင်မှု
သငျသညျဖရုံသီးဖျော်ရည် citric အက်ဆစ်၏ရှေ့မှောက်တွင်အားဖြင့်ရောထွေးနေကြသည်လျှင်, သံပုရာနှင့်အတူကချက်ပြုတ်။ ဤအမှု၌သကြား, သွန်းလောင်းပင်ပိုမိုအသုံးဝင်စေမည်ဖြစ်သော, ပျားရည်နဲ့အစားထိုးနိုင်ပါတယ်။
ဤကိစ္စတွင်အတွက်ဆေးညွှန်းအကောင်အထည်ဖော်ရန်ကြောင့်ဖျက်စီးယခင်ကွိုတငျပွငျဆငျဖရုံသီးပျော့ဖတ်, ကာလ၌ရှိသကဲ့သို့, ရေနှင့်အတူကဖြည့်စွက်ခြင်းနှင့်ပျော့ပျောင်းသောသည်အထိပြုတ်ဖို့တစ်အလယ်အလတ်မီးညှိမီးဖို burner အပေါ်ထားတော်မူ၏။ ဤအချိန်တွင်ချပ်သို့သူတို့ကိုငါကိုဝေ, အလိမ္မော်ခွံကိုရှင်းလင်း, အစေ့ကိုဖယ်ရှားပစ်ရရှိနှင့်အလတ်စားသို့ခုတ်ဖြတ်။ လိမ္မော်ရောင်ပျားရည်မှအလေးချိန်ပေါင်းထည့်ခြင်း, အနည်းငယ်ရပ်တည်ချက်နှိုးဆော်နှင့်ပေးပါ။
ပျားရည်နှင့်အတူ Lay-welded ဖရုံသီးလိမ္မော်ရောင်ပျော့ဖတ်ခြင်းအားဖြင့်, ညှစ်သံပုရာဖျော်ရည်ကို add နှင့်အနာစိမ်းပေးပါနောက်တဖန်ရောမွှေပါ။ မီးဖိုကနေအိုး Remove, အေးမြအကြောင်းအရာနှင့်နှစ်မြှုပ်ခြင်း Blender မှတဆင့်ချိုး။ လိုအပ်ခဲ့လျှင်ကျွန်တော်တို့သည်အရသာပိုပြီးပျားရည် add နှင့်ကြိုးစားနိုင်မှသီးဖျော်ရည်ကိုစမ်းပါ။
လိမ္မော်ရောင်နှင့်သံပုရာအချိန်သည်ဆောင်းကာလ၌မယ့်အစားပျားရည်နှင့်အတူရွှေဖရုံသီး၏အသီးဖျော်ရည်ကိုပြင်ဆင်ထားရန်ကမြည်းစမ်းသောက်ငါးမိနစ်အနာစိမ်းစည်သွပ်ဗူးရှေ့၌၎င်း, ချက်ချင်းလှိမ့်ဖို့ထည့်သွင်း, သကြားသုံးစွဲဖို့ သာ. ကောင်း၏။
sokovarke အတွက်လိမ္မော်ရောင်နှင့်အတူရွှေဖရုံသီးသီးဖျော်ရည်
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- ရွှေဖရုံသီး (ပျော့ဖတ်) - 1.1 ကီလိုဂရမ်;
- လိမ္မော်သီး - 350 ဂရမ်;
- သံပုရာ - 90 ဂရမ်,
- သကြား - 120 ဂရမ်
ပြင်ဆင်မှု
ကိုအလွန် sokovarka လို့ခေါ်တဲ့မီးဖိုချောင်ယူနစ်၏လိမ္မော်ရောင်ရရှိနိုင်မှုနှင့်အတူရွှေဖရုံသီးသီးဖျော်ရည်၏ပြင်ဆင်မှုရိုးရှင်းစွာ။ ဒီအဘို့, သာ-အလတ်စားနှင့်ယူနစ်များ၏အထက်အခန်းသို့ချပြီးသို့ဖြတ်, အခွံ, မျိုးစပါးနှင့်တွင်းကနေအသီးရှင်းလင်းရေး, စနစ်တကျဖရုံသီးပျော့ဖတ်, လိမ္မော်သီးများနှင့်သံပုရာပြင်ဆင်ထားရန်လိုအပ်ပါလိမ့်မည်။ တခါမှာသကြားထပ်ထည့်ပါနှင့်ပြင်ဆင်ထားပါဝင်ပစ္စည်းများနှင့်အတူကရောမွှေပါ။
ယခုငါတို့သည်တူရိယာစုဆောင်းမီးပေါ်မှာသတ်မှတ်ထားခြင်းနှင့်ချက်ပြုတ်သီးဖျော်ရည်၏သံသရာအဘို့စောင့်ဆိုင်းရန်အထူးအခန်းထဲသို့ရေလောင်းဖို့ရှိသည်။ အဆင်သင့်အဖျော်ယမကာ, မိမိယိုဖိတ်အိုးကိုပြင်ဆင်ခြင်းနှင့် hermetically တံဆိပ်ခတ်အပေါ်ငှါ၎င်းပြု, တစ်ဦးသင့်လျော်သောမြုံအိုးထဲသို့ပေါင်းစည်း။ အိုးပိုးမွှားသတ်မှနောက်ဆုံးအအေးမှနွေးတစ်ခုခုနှင့်အတူနွေးထွေးသောတက်ခြုံဖို့လိုအပ်ပါတယ်။