သူတို့ရဲ့ပျော့နှင့်ချိုမြိန်အရသာကြောင့်အများဆုံးမိန်းမကဲ့သို့ Liqueurs, များစွာသောလူတို့သညျအစအရသာသောက်တစ်ဖန်ကျော်အပန်းဖြေဖို့တစ်ခါတစ်ရံဆန္ဒရှိနေကြသည်မဟုတ်နေစဉ်။ Liqueurs ကွဲပြားခြားနားသောအမျိုးအစားများနှင့်အရသာအတွက်လာပေမယ့်အကျော်ကြားဆုံးတွေထဲကငှက်ပျောဖြစ်ပါတယ်။ ဒါဟာချောမွေ့အရသာနှင့်အလွန်အစွမ်းထက်တဲ့အရသာများအတွက်တန်ဖိုးထားသည်။ ထို့အပြင်ခုနှစ်, ငှက်ပျော liqueur အိမ်မှာပြင်ဆင်ထားရန်လွယ်ကူသည်, သူ store မှာဝယ်သည့်ဂျမှလိုက်လျောပါဘူး။ သာအရောင်ကိုအနည်းငယ် grayish ဖြစ်လိမ့်မည်, သင်မူကား၎င်း၏ 100 ရာခိုင်နှုန်းကိုသဘာဝသေချာစေနိုင်ပါတယ်။
ငှက်ပျော liqueur - စာရွက်№ 1
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- ငှက်ပျောသီး - 3 PCs; ။
- ကြက်ဥ - 2 PCs; ။
- နို့ - 150 ml ကို;
- နို့ဆီ - 1 ဘဏ်;
- ဗော့ဒ်ကာ - 300 ml ကို။
ပြင်ဆင်မှု
အရက်အဘို့အသီးမှည့်ငှက်ပျောသီးကိုရွေးချယ်ရပါမည် - ဤအဓိကအားသွန်းလောင်း၏အရသာကိုအပေါ်မူတည်ပါလိမ့်မယ်။ ငှက်ပျောသီးအခွံနှင့်ထုခုတ်။ အဆိုပါနို့ဆီပြန်လောင်းတစ်ဦး Blender ၌ထားတော်မူ၏, ပုံမှန်နို့နှင့်တူညီသောကြက်ဥမှရိုက်တယ်။ ကအားလုံးကို Whisk, အဲဒီနောက်ဗော့ဒ်ကာသွန်းလောင်းခြင်းနှင့်နောက်တဖန်ကောင်းစွာရိုက်တယ်။
တစ်ဆန်ခါတစျဆငျ့အဆင်သင့်အရက်များ strain ထမ်းဆောင်မီတပုလင်းနှင့်ရေခဲသေတ္တာထဲသို့သွန်းလောင်း။
ငှက်ပျော liqueur - စာရွက်№ 2
နှမြောဖို့အချိန်ရှိသည်သောသူတို့အဘို့, ငါတို့ရက်သတ္တပတ်အနည်းငယ်နှိပ်ဖို့လိုအပ်သောအရာ, အရက်အပေါ်ငှက်ပျောသီး liqueur အောင်သင်မည်သို့ပြသပါလိမ့်မယ်။
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- ငှက်ပျောသီး - 4 PCs; ။
- လိမ္မော်ရောင် - 2 PCs; ။
- အရက် - 750 ml ကို;
- သကြား - 1.1 ကီလိုဂရမ်;
- ရေ - 1 လီတာ။
ပြင်ဆင်မှု
အဆိုပါလိမ္မော်သီး, အခွံနှင့်ခုတ်ထံမှသီးဖျော်ရည်ကိုညှစ်။ ငှက်ပျောခွံ Remove, ခုတ်ခြင်းနှင့်လိမ္မော်ရောင်သီးဖျော်ရည်နှင့်အတူရောထွေး, အခွံကြေမွ 100 ဂရမ်သကြားဓာတ်။ အားလုံးအရက်ကိုလောင်း, နှစ်ပတ်အတွင်းအဘို့မှောင်မိုက်အရပ်၌ကောင်းမွန်စွာ zakuporte နှင့်အရပ်ပုလင်းဖြန့်ဝေ။
ဤအချိန်ပြီးနောက်, သကြားနဲ့ရေရည်ကိုပွငျဆငျပွီးကနည်းနည်းအေး။ ပူနွေးသောသကြားရည်နှင့်အတူ cheesecloth နှင့်ရောနှောမှတဆင့်ရောဂါပိုးမျိုး၏အရက်ပြုတ်ရည်။ တစ်ပုလင်းထဲသို့လောင်းအေးမြသောက်စရာနှင့်အားရစရာဧည့်သည်များပါစေ။
ယခုတွင်သင်သည်အိမ်မှာငှက်ပျော liqueur ချက်ပြုတ်ဖို့ဘယ်လိုသိသော, သင်သူငယ်ချင်းတွေနဲ့အတူတစ်ပါတီများအတွက်ဖျော်ရည်များနှင့်ငှက်ပျောအရက်များအောင်ကြိုးစားနိုင်ပါ။
ကော့တေး "အပူပိုင်းဒေသမေတ္တာတော်"
ငှက်ပျော liqueur နှင့်နာနတ်သီးဖျော်ရည်နှင့်အတူဤကော့တေးအပူပိုင်းအရသာနှင့်အတူမသောက်ရလိုသောသူတို့အားအယူခံလိမ့်မယ်။
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- ငှက်ပျော liqueur - 50 ml ကို;
- မုန့် liqueur (Bailey) - 50 ml ကို;
- နာနတ်သီးဖျော်ရည် - 100 ml ကို;
- မြည်းစမ်းဖို့ရေခဲ;
- ချောကလက်တစ်ဖဲ့ကိုရခြင်း, နာနတ်သီးနှင့်နှင်တံမုန့်တစ်ဦးအချပ် - အလှဆင်ဘို့။
ပြင်ဆင်မှု
သင်တို့သောက်စီစဉ်ဒဏ်ငွေ grater အပေါ်ချောကလက်၏အပိုင်းအစပွတ်သပ်, ပြီးတော့အသီးဖျော်ရည်များနှင့်ထို့နောက်ပြီးလျှင်ချောကလက်ထဲမှာကော့တေးသွန်းလောင်းမည်သည့်ပြည်နယ်၏မျက်မှန်နှစ်ပါ။ ဆမ်ကော့တေးအလွန်လွယ်ကူသည်ပြင်ဆင် - ရုံ shaker အတွက် liqueur, နာနတ်သီးဖျော်ရည်များနှင့်ရေခဲနှစ်မျိုးရောမွှေပါ။ နာနတ်သီးတစ်စိပ်နှင့်အတူနှင်တံမုန့်နှင့်အပါအအတူပြင်ဆင်ထားမျက်မှန်နှင့်ထိပ်တန်းသို့သွန်းလောင်းသောရေကိုသောက်ရန်အဆင်သင့်။
ငှက်ပျော liqueur နှင့်ရှမ်ပိန်နှင့်အတူဖလား
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- ငှက်ပျော liqueur - 20 ml ကို;
- အဖြူရမ် - 20 ml ကို;
- ရှမ်ပိန် - 100 ml ကို;
- ဝိုင်ဖြူ - 75 ml ကို;
- သံပုရာဖျော်ရည်ကို - 2 Tsp ;.
- ငှက်ပျောသီး - 1 pc ။
ပြင်ဆင်မှု
ငှက်ပျောသီးအခွံနှင့်ပါးလွှာချပ်သို့ခုတ်ဖြတ်။ ထို့နောက်ငှက်ပျော liqueur, ရမ်နဲ့သံပုရာဖျော်ရည်သူတို့နှင့်အတူဖြည့်ပါနှင့်အနည်းဆုံးနာရီဝက်အဘို့အရပ်ကြကုန်အံ့။ ဤအချိန်ပြီးနောက်, ရှမ်ပိန်၏ပြုတ်ရည်မှစပျစ်ရည်ကိုထည့်သွင်းခြင်းနှင့်ရေခဲနှင့်အတူအရပ်ရှည်ရှည်မျက်မှန်အတွက်အချောခွက်ကိုဝတ်ပြုကြလော့။
ငှက်ပျောကော့တေး
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- ဗော့ဒ်ကာ - 45 ml ကို;
- ။ ငှက်ပျော liqueur - 1 Tsp,
- ဆိုဒါရေ - မြည်းစမ်းရန်,
- ပူစီနံ - 2-3 sprig;
- ထုံးဖျော်ရည် - 1 ½ st ။ ဇွန်း,
- ရေခဲ - မြည်းစမ်းဖို့။
ပြင်ဆင်မှု
Mint အရွက်အခက်များထံမှ detach နှင့်ဆိုဒါရေ မှလွဲ. တစ် shaker အပေါင်းတို့၌ပါဝင်ပစ္စည်းများရောမွှေပါ။ အဆိုပါကော့တေးစစ်နှင့်ဆော်ဒါနှင့်ရေခဲ add ပြီးတော့, ကောင်းစွာ Whisk ။ ထုံးတစ်ခုအချပ်များနှင့်တစ်ဦးပူစီနံအရွက်နှင့်အတူအပါအ။