စပ်လက်ဖက် Latt အဘို့အကြော် - ကသစ်ကြံပိုး, cardamom, လေးညှင်းပွင့နှင့်အခြားမွှေးကြိုင်ဖြည့်စွက်နှင့်အတူအနံ့သောနို့နှင့်အတူလက်ဖက်ရည်အများကြီးများအတွက်ပုံမှန်အတိုင်းစာရွက်ကဲ့သို့အချည်းနှီးဖြစ်၏။ ဒီလက်ဖက်ရည်နို့မကြာခဏရေမြှုပ်သို့ကြာပွတ်နှင့်စပျစ်ရည်သောက်ရန်အဆင်သင့်တဲ့ Latt ၏ဆင်တူဖြစ်ပါသည်, သို့သော်အချို့ကြာပွတ်မုန့်ရဲ့အမြှုပ်ဦးထုပ်ကိုအစားထိုးကြိုက်တတ်တဲ့။
တစ်စပ် Chai Latt အောင်ဘယ်လိုနေသလဲ?
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- လက်ဖက်ရည်အိတ် - 2 PCs; ။
- သစ်ကြံပိုး - 1 Tsp ။ ,
- ဂျင်း - 1/2 Tsp ;.
- ရေ - 240 ml ကို;
- နို့ - 240 ml ကို;
- သကြား - 45 ဂရမ်,
- vanilla ခွံ။
ပြင်ဆင်မှု
ပန်းကန်ထဲမှာ vanilla ခွံ၏ထို့အပြင်နှင့်အတူရေနှင့်နို့၏အရောအနှောအပူ။ အခါအရည်, ပြုတ်အပူထဲကနေပန်းကန်ကိုဖယ်ရှား, ကျန်ရှိနေသေးသောနံ့သာမျိုးကို add, သကြားနဲ့လက်ဖက်ရည်အိတ်ကျဆင်းစတင်ခဲ့သည်။ ထို့နောက်မျက်မှန်သို့စပ် Latt လောင်းနှင့်တပြိုင်နက်ဝတ်ပြု 7-10 မိနစ်လက်ဖက်ရည်ဘီယာအရက်ချက် Leave, ဒါမှမဟုတ် Pre-နှင်တံမုန့်ဖြည့်စွက်။
Spiced ဖရုံသီး Latt
ဖွဲ့စည်းမှု spiced လက်ဖက်ရည် Latt သည့်အဖျော်ယမကာရာသီအလိုက်ပါဝင်ပစ္စည်းများမှဖြည့်စွက်ခြင်းဖြင့်ကွဲပြားနိုင်ပါသည်။ ဤအထဲမှတစ်ဦး, ချမ်းသောကာလ၌ယခင်ကနံ့သာမျိုးနှင့်တကွ pripuskayut ခဲ့သောရွှေဖရုံသီး, ဖြစ်နိုင်ပါသည်။
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- ရွှေဖရုံသီး - 160 ဂရမ်;
- နို့ - 350 ml ကို;
- ပျားရည် - 25 ဂရမ်,
- teabag;
- သစ်ကြံပိုးခေါက် - 2 Tsp ;.
- ။ Nutmeg - 1 Tsp,
- လေးညှင်းပွင့ဖူးအငုံထွက်;
- ဖက်တီးမုန့် - 25 ml ။
ပြင်ဆင်မှု
ဖရုံသီးခြစ်ခြင်းနှင့်ဒယ်အိုးထဲမှာထားလေ၏။ မြေနံ့သာအတွက်နှိုးဆော်သည့်ဖူးအငုံထွက်လေးညှင်းပွင့နေရာနှင့်ရေထက်ဝက်ခန့်ခွက်လောင်း။ နွေးနို့နှင့်အတူက pyuriruyte နှင့်အရောအနှော reheat ထို့နောက်အားလုံးအစိုဓာတ်နှင့်နူးညံ့မှုအထိဖရုံသီးစိတ်ပျက်ချန်ထားပါ။ ရလဒ်သောက်၏ဘီယာအရက်ချက်တဲ့လက်ဖက်ရည်အိတ်, ထို့နောက်ပျားရည် Latt နှင့်အတူဘီလီယံဒေါ်လာလျော့ချမယ်။ လေးလံသောမုန့်နှင်တံနှင့်စပ်လက်ဖက် Latt ဖိတ်, တစ်ဦး creamy သောက်စရာရေမြှုပ်ဦးထုပ်ထည့်ပါ။
စပ် Chai Latt ချက်ပြုတ်ဖို့ဘယ်လိုနေသလဲ?
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- ရေ - 230 ml ကို;
- ။ သစ်ကြံပိုး - 1 Tsp,
- လက်ဖက်ရည်အိတ် - 2 PCs; ။
- မြေပြင်ဂျင်း, cardamom, nutmeg, လေးညှင်းပွင့ - 1/4 Tsp ;.
- နို့ - 240 ml ကို;
- အဖြူရောင်ချောကလက် - 155 ဂရမ်
ပြင်ဆင်မှု
လူအားလုံးတို့သည်ချောကလက်ချပ် မှလွဲ. ပါဝင်ပစ္စည်းများတစ်ပြီနောက်ဟင်းအတွက်နေရာအရပ်များနှင့်ပျမ်းမျှအားဖြင့်အပူပေါ်, ရံဖန်ရံခါနှိုးဆော်, မျှတည်ထားပါရန်ထွက်သွားကြပါသည်။ ပွက်ပွက်ဆူနေသောပြီးနောက်သောက်စရာ 5 မိနစ်များအတွက်ဘီယာအရက်ချက်ပေးပါအပူကနေဖယ်ရှားလိုက်ပါ။ ထို့နောက်အားလုံးစစ်နှင့်ပန်းကန်ကိုပြန်သွားပါ။ ထိုသို့အားလုံးလုံးဝအရည်ပျော်သည်အထိတဖြည်းဖြည်းချောကလက်၏ချပ်ပေါင်းထည့်, ပြီးတော့နံ့သာမျိုးနှင့်အတူဖြန်းဝတ်ပြုကြလော့။ သင်တို့သည်လည်းနှင်တံမုန့်နှင့်အဖြူရောင်ချောကလက်ရိတ်နှင့်အတူချောသောက်စရာဖြည့်စွက်ပေးနိုင်သည်။