အနက်ရောင် Currant ကနေစပျစ်ရည်ကို

သငျသညျပြီးသားဆောင်းတွင်းတက်သည်သိုလှောင်ဖို့စီမံကြလျှင် ယို နှင့် compote နှင့် BlackBerry နေဆဲကျန်ကြွင်းသောကြောင့်သူမ၏အံ့သြဖွယ်အရသာနဲ့မွှေးအိမ်လုပ်စပျစ်ရည်ကိုထံမှချက်ပြုတ်ဖို့ဖြစ်နိုင်ပါတယ်။ ဒီအသောက်လုံလောက်စွာပါတီအတွင်းမှာအရက်ယမကာများအကွာအဝေးဖြည့်စွတ်သို့မဟုတ်ညစာရှေ့မှာအလွန်အစွမ်းထက်တဲ့ aperitif ဖြစ်ပါတယ်။

တဆေးမပါဘဲတစ်စာရွက် - အနက်ရောင် Currant ကနေအိမ်လုပ်စပျစ်ရည်ကိုအောင်လုပ်နည်း

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

• blackcurrant - 5 ကီလိုဂရမ်;
• filtered ရေ - 2.5 ဌ;
• စပျစ်သီးပျဉ် - 1 ကြီးမားတဲ့လက်တဆုပ်စာ;
• သကြား - 2-2.5 ကီလိုဂရမ်သို့မဟုတ်အရသာ။

ပြင်ဆင်မှု

အနက်ရောင် Currant, သီးကနေအိမ်လုပ်စပျစ်ရည်ကို၏ပြင်ဆင်မှုမှရယူခြင်း, အဝတ်လျှော်ခြင်းမရှိဘဲ, ဖွာအလေးချိန်ရဖို့သစ်သား tolkushkoy နှင့်အတူကောင်းစွာတစ်ပန်းကန်နှင့် mash ၌အိပ်, တပြင်လုံးကိုသီးပါဝင်တဲ့မဟုတ်ပါဘူး။ အားလုံး horoshenechko သကြား crystals ပျော်ဖို့ဆေးနှင့်လောကကိုလှုပ်လှုပ်ရှားရှားဖြစ်သွားတင်သောယခု ပြန်. ဖြည့်ကွန်တိန်နာရေနှစ်မျိုးနှစ်လီတာအတွက်သကြားထပ်ထည့်, စပျစ်သီးပျဉ်။

နေ့စဉ်သစ်သားဇွန်းသို့မဟုတ် spatula အတူ contents တွေကိုနှိုးဆော်, တစ်ပါတ်မှုအတွက်အေးမြသောနေရာတွင်တစ်ဦးအဖုံးနှင့်အတူကဖုံးအုပ်, မျိုးစေ့များနှင့်အရေခွံနှင့်အတူအိုးထားပါ။ အချိန်ဖြတ်သန်းအဖြစ်ကျနော်တို့ဖျော်ရည် (ရ) နှင့်တစ်ဦးအစိုင်အခဲအစိတ်အပိုင်းခွဲထုတ်ပိတ်ကျဲစကို အသုံးပြု. ပျော့ဖတ် filter နှင့်ညှစ်။ အရည် wort တကျိပ်နှစ်ပါးရက်ပေါင်းလှည့်လည်အိုးတလုံးထဲသို့သွန်းလောင်းနှင့်လိုအပ်ပါက (wort နမူနာ သိ. မလုံလောက်သောငွေပမာဏကိုပြသလျှင်) အစေ့နှင့်အရေခွံတွင်းသကြားဓာတ်ဖြည့်စွက်ခြင်း, ကျန်ရှိနေသောရေ၌ပြည့်စုံသည်, နှိုးဆော်နှင့်နောက်တဖန်ထားကြ၏။ တစ်ဦးနှင့်အတူဘဏ်တွင်ရေတံဆိပျကိုတည်ထောင်ရမည်ဖြစ်ပြီးတစ်ချိန်တည်းမှာမှောင်မိုက်ရာဌာန၌ထားတော်မူ၏။

အခုဆိုရင်ကျနော်တို့ကအလယ်တန်းပျော့ဖတ်ရရှိသောအရည် filter နှိုးဆော်, အိုးတလုံး၏ပထမဦးဆုံးသောအဘို့ကိုမှသွန်းလောင်းခဲ့ကာရေတံဆိပျပါသေးတဆယ်နှစ်လုံးကိုရက်ဘာသာရပ်ဖြစ်ပါသည်။

အချိန်ပြီးနောက်တစ်ပိုက်နှင့်အတူ topsheet ပေါင်းစည်းလေးထဲမှာခေါက်ပိတ်ကျဲစကို cut, အသုံးပြု. မိုးရွာသွန်းမှုနှင့်အောက်ပိုင်းကျနော်တို့ filter ကိုမထိဖို့မသတိထားဖြစ်ခြင်း, အရည် decanted နှင့်နောက်တဖန်ရက်သတ္တပတ်၏စုံတွဲတစ်တွဲများအတွက်ရေထောင်ချောက်အောက်၌ဖုံးထားနှင့်ရောနှောနေသည်။ တစ်ရေပိုက်အားဖွငျ့အနည်အနှစ်များကနေချောစပျစ်ရည်ကိုပေါင်းစည်းပြီးနောက်များနှင့်ပုလင်းထဲသို့လောင်းနိုငျဝါဂွမ်း swab နှင့်တစ်ဦးရေလောင်းကနေတဆင့် filtered ။ ရေရှည်သိုလှောင်မှုအတွက်ကြောင့်နောက်ထပ်ကြောင့်ဖွဲ့စည်းရန်နှင့် filter မှအနည်အနှစ်များမှသည်စပျစ်ရည်ကိုခွဲခြားရန်မှာအနည်းဆုံးနှစ်ကြိမ်တစ်ပါတ်အကြံပြုလိုတယ်။

ဘယ်လိုအနက်ရောင်နဲ့အနီရောင် Currant ကနေအိမ်ပြန်လုပ်စပျစ်ရည်ကိုပြင်ဆင်ထားရန် - ရိုးရှင်းတဲ့စာရွက်

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

• blackcurrant - 3 ကီလိုဂရမ်;
• redcurrants - 2 ကီလိုဂရမ်;
• filtered ရေ - 4 ဌ;
• စပျစ်သီးပျဉ် - 1 လက်တဆုပ်စာ;
• သကြား - 3 ကီလိုဂရမ်သို့မဟုတ်အရသာ။

ပြင်ဆင်မှု

ဤကိစ္စတွင်ခုနှစ်, စပျစ်ရည်၏ပြင်ဆင်မှုအဘို့, ငါတို့အနက်ရောင်နဲ့အနီရောင် Currant တစ်ဦးရောနှောသုံးပါလိမ့်မယ်။ ဆေးသီးသစ်သား pestle ပွတ်သပ်ပြီးအိုးတလုံးသို့မဟုတ်ပုလင်းထဲမှာတင်လိုက်တယ်။ ရေထဲကနှင့်သကြားရည်ချက်ပြုတ်, အအေးသူတို့ကို berry သီးအလေးချိန်သွန်းလောင်းရန်အားပေးရမည်။ နှိုက်နှိုက်ချွတ်ချွတ်တုန်လှုပ် Currant ရည်, ဘဏ်ထဲမှာရေတံဆိပျကို install သို့မဟုတ်ရုံဆေးဘက်လက်အိတ်၏လည်ပင်းပေါ်တွင်တင်။ ကျနော်တို့အပူထဲမှာ workpiece နဲ့စွမ်းရည်ရှိသည်။ ဒီများအတွက်စံပြနေရာအရပ်နေရောင်ခြည်မှသေးငယ်တဲ့ access ကိုအတူ window ကိုထားလိုက်တော့သည်။ အရက်လေးဆယ်ပတ်လုံးအဘို့သို့မဟုတ်အခါရေတံဆိပျကိုလေထု၏လက်အိတ်သို့မဟုတ်မရှိခြင်းကိုရေ၌သှအဆိုးဆုံးညွှန်ပြလတံ့သောင်း၏ပြည့်စုံချုပ်ရာ, သည်အထိချဉ်ပေါက်ဖို့အရံအခြေစိုက်စခန်းစပျစ်ရည်ကို။ ဤကိစ္စတွင်ခုနှစ်, ကစော်ဖောက်ခြင်း၏မြေတပြင်လုံးကာလအတွင်းနေ့စဉ်အနည်းငယ်အိုးတလုံးတုန်လှုပ်။

အချိန်ဖြတ်သန်းအဖြစ်, ကျွန်တော်တစ်ဦးပိတ်ကျဲစနေတဆင့် segment ကိုစပျစ်ရည်ကို filter တစ်ဝါဂွမ်း swab နှင့်အတူအကြိမ်ပေါင်းများစွာ filtered, ပြီးတော့ပုလင်းနဲ့သိုလှောင်မှုအတွက်အေးမြသောနေရာတွင်ထားတော်မူ၏။

စပျစ်ရည်ကိုငါနောက်ဆုံးမှာရချင်ပါတယ်ထက်ကသူ့အရသာကပိုအချဉ်, အဆင်သင့်ဖြစ်လိမ့်မည်လျှင်, အခွအေနေအလွယ်တကူကုစားနိုင်ပါတယ်။ စပျစ်ရည်ကိုတစ်နည်းနည်းသကြားထပ်ထည့်ပါနှင့်အချို့သောအချိန်များအတွက်ချဉ်ပေါက်ဖို့ထား, ပြီးတော့အနည်အနှစ်များနှင့်အတူရရှိလာတဲ့အလယ်တန်းစပျစ်ရည်ကိုပေါင်းစည်းပါကနောက်တဖန် filtered ဖြစ်ပါတယ်, သာထို့နောက်ပုလင်း။