ဒီပစ္စည်းကနေသင်တို့ကိုရှမ်ပိန်နှင့်အတူဖရဲသီး၏ဖလားဖြစ်စေဖို့ဘယ်လိုလေ့လာသင်ယူပါလိမ့်မယ်။ ဒီအသောက်သူငယ်ချင်းတွေနဲ့အတူဒါမှမဟုတ်အပူထဲမှာပျော်ပွဲစားရှိခြင်းတစ်ပါတီမှာအထူးသဖြင့်နည်းလမ်းဖြစ်ပါတယ်။ ဖရဲသီးတစ်ခုသို့မဟုတ်အထူးပန်းကန်ထဲမှာပြုလုပ်ရပါမည်ကောင်းစွာမျြးစိမျ့စိမျ့မှုတော်ကိုထမ်းရွက်။ ချက်ချင်းအသုံးပြုမှုကိုရှေ့တော်၌ထိုဖန်ခွက်ကိုအားဖြင့်သွန်းလောင်းလေ၏။
ရှမ်ပိန်နှင့်အတူဖရဲသီး၏ဖလား - တစ်ဦးဂန္စာရွက်
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- ကြီးမားသောဖရဲသီး - 8-10 ကီလိုဂရမ်;
- ရှမ်ပိန် - 700 ml ကို;
- အပူပိုင်းဝိုင်ဖြူ - 700 ml ကို;
- စပျစ်သီး - 380 ဂရမ်;
- အလတ်စားပန်းသီး - 2 PCs; ။
- Peach ကြီးတွေ - 1 pc; ။
- သဲသကြား - 140 ဂရမ်;
- လိမ္မော်ရောင် liqueur သို့မဟုတ်ဘရန်ဒီ - 120 ml ကို။
ပြင်ဆင်မှု
ကျွန်တော်ခွက်ကိုပြင်ဆင်ထားရန်လိုအပ်သမျှသောအချိုရည်ရေခဲသေတ္တာ၏ကမ်းလွန်ရေတိမ်ပိုင်းပေါ်အအေးရမည်ဖြစ်သည်။ လည်းစပျစ်သီး, လိုအပ်သောလျှင်အရိုးထဲမှာထဲကနေဆွဲထုတ်, နှင့်အလတ်စားပန်းသီးနှင့်မက်မွန်သီး၏ကြိတ်ဖြတ်ယူပါ။ liqueur သို့မဟုတ်ဘရန်ဒီနှင့်စပျစ်ရည်နှင့်သူတို့ကိုဖြည့်ပါနှင့်တစ်ဦးအနေဖြင့်အဘို့ရေခဲသေတ္တာကမ်းလွန်ရေတိမ်ပိုင်းပေါ်မှာစွန့်ခွာပြီးတော့, အသီးသကြားအိပ်ပျော်ချပ် Fall ။
ဤကိစ္စတွင်ခုနှစ်, ခွက်ကိုကျွန်တော်ဖရဲသီးထဲမှာပြင်ဆင်မည်ပါလိမ့်မယ်။ ဒီလိုလုပ်ဖို့အသီးရဲ့ထိပ်မှာကိုပယ်ဖြတ်ခြင်းနှင့်ပျော့ဖတ် extract, အလတ်စားအရွယ်အစားချပ်သို့အမျိုးအနွယ်နှင့်ဖြတ်တောက်ခြင်းနှစ်ဦးစလုံးကနေဖယ်ရှားပစ်ခဲ့သည်။ ကျနော်တို့ကရေခဲသေတ္တာထဲမှာဒါမှမဟုတ်ရေခဲသေတ္တာထဲမှာပလပ်စတစ်တိုတောင်းတဲ့အချိန်များအတွက်၎င်း၏ထုတ်ယူခြင်းစဉ်အတွင်းခွဲဝေခဲ့သည့်ပျော့ဖတ်နှင့်ဖျော်ရည်နှင့်အတူအိုး ထား. , ဤအခြိနျတှငျကျနော်တို့ကလှပသောရုပ်ဆင်းသဏ္ဌာန်ပေးခြင်း, အတွင်းပိုင်းဖရဲသီးနှိုက်နှိုက်ချွတ်ချွတ်နဲ့ဂရုတစိုက်ဆေးကြောသန့်စင်။ အချို့သောကျွမ်းကျင်မှုရှိပါတယ်လျှင်သင်ထိထိရောက်ရောက်အားဖြင့် "ပန်းကန်" မူရင်းပေးခြင်း, သန္ဓေသား၏အပေါ်ဆုံးအံသွားဖြတ်နိုင်ပါ။
ဖရဲသီးထဲမှာ Krushon အားဖြင့်သွန်းလောင်းများ၏ဒီဂရီလျှော့ချ, တစ်စိတ်တစ်ပိုင်းသို့မဟုတ်လုံးဝဥပမာသရက်သီးသို့မဟုတ်သစ်တော်သီးအဘို့, ရှမ်ပိန်နှင့်အခြားအသီးအပွနှင့်အတူကိုပြင်ဆင်ခြင်း, အစားစပျစ်ရည်နှင့်ဘရန်ဒီလင်မနစ်၏၎င်း၏အဖြည့်နိုင်ပါသည်။
ရှမ်ပိန်နှင့်သီးနှင့်အတူဖရဲသီး၏ဖလား
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- ဖရဲသီးပျော့ဖတ် - 1.5 ကီလိုဂရမ်;
- ရှမ်ပိန် - 700 ml ကို;
- အပူပိုင်းဝိုင်ဖြူ - 900 ml ကို;
- berry သီးရောနှော - 520 ဂရမ်;
- ကျောက်များမပါဘဲလတ်ဆတ်သောသို့မဟုတ်အေးစက်နေတဲ့ချယ်ရီသီး - 95 ဂရမ်,
- သဲသကြား - 190 ဂရမ်;
- ကော့ညက် - 55 ml ။
ပြင်ဆင်မှု
ဖရဲသီး၏ဂန္ထဝင်ခွက်ကိုသာဖရဲသီးနှင့်မျှမကအခြားလမ်းအတွက်တာဝန်ထမ်းဆောင်နေသည်။ သို့သော်ယင်းဂန္ထံမှအနည်းငယ်ထွက်ခွာ, သွန်းလောင်းအထူး rounded ခွက်၌လုပ်ဆောင်နိုင်တယ် - jorum ။ ယခင်အမှု၌ရှိသကဲ့သို့, အားလုံးအစိတ်အပိုင်းများကိုကောင်းစွာအေးဖြစ်ရပါမည်။ ဤသည်မှာလည်းအရက်အဖျော်ယမကာနှင့်သီးနှင့်အစေ့ကိုဖယ်ရှားပစ်နှင့်အလတ်စားသို့ဖြတ်ရနျလိုအပျသောအရာဖရုံပျော့ဖတ်, သက်ဆိုင်သည်။
ဆေးကြောခြင်းနှင့်အခြောက်လှန်းသီး (သင်ကသင်၏အရသာများနှင့်ရရှိနိုင်ရန်လုံးဝမဆိုယူနိုင်သည်), တစ်ပန်းကန်ထဲမှာသကြားလောင်းနှင့်ရေခဲသေတ္တာထဲမှာနာရီပေါင်းများစွာထိုသို့စွန့်ခွာ။ အခုတော့ jorum အတွက်အတူတကွပျော့ဖတ်နှင့်အတူ berry သီးအလေးချိန်နှင့်ဖရဲသီးဖျော်ရည်ကိုပြန့်နှံ့နှင့်စပျစ်ရည်, ဘရန်ဒီနဲ့ရှမ်ပိန်သွန်းလောင်း။ ရေခဲသေတ္တာတစ်နာရီ၏ကမ်းလွန်ရေတိမ်ပိုင်းအပေါ်ဖလားကိုထားပါ။ အဆိုပါချွတ်ချွတ်ချယ်ရီ add ်ထမ်းဆောင်မတိုင်မီရုံမိနစ်အနည်းငယ်၌တည်၏။