စပျစ်သီးပျဉ်အနေဖြင့်စပျစ်ရည်ကို

အစဉ်အမြဲဖြစ်စေခြင်းငှါအခွင့်အလမ်းရှိသည်မဟုတ် အိမ်လုပ်စပျစ်ရည်ကို လတ်ဆတ်တဲ့စပျစ်သီးမှ။ ရုံဤကိစ္စတွင်အတွက်ကျနော်တို့စျေးကွက်ပေါ်မှာရှိသမျှတစ်နှစ်ပတ်လုံးရောင်းသောစပျစ်သီးပျဉ်၏ထောက်ခံမှုရှိသည်။ ရလဒ်အနေနဲ့ကျွန်တော်တစ်ဦး delightfully အရသာနှင့်ခိုင်ခံ့သောသောက်အိမ်လုပ်ရယူပါ။ ကျွန်တော်တို့ကိုသငျနှငျ့အတူစပျစ်သီးပျဉ်အနေဖြင့်စပျစ်ရည်ကို၏ချက်ပြုတ်နည်းများ share ကြကုန်အံ့။

စပျစ်သီးပျဉ်အနေဖြင့်စပျစ်ရည်ကြော်

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

Wort:

• သကြား - 2 ကီလိုဂရမ်;
• စပျစ်သီးပျဉ် - 1 ကီလိုဂရမ်;
• ရေ - 7 လီတာ။

တဆေးရန်:

• စပျစ်သီးပျဉ် - 200 ဂရမ်;
• သကြား - 2 tbsp ။ ဇွန်း,
• ရေ။

ပြင်ဆင်မှု

ယခုငါတို့စပျစ်သီးပျဉ်အနေဖြင့်စပျစ်ရည်ကိုအောင်ဘယ်လိုပြောပြပါ။ ပထမဦးစွာဖွင့်မယ့် starter ကိုပွငျဆငျကြကုန်အံ့။ ဒီလိုလုပ်ဖို့, ထိုဆေးစပျစ်သီးပျဉ်ကို ယူ. , ငါတို့အနည်းငယ်သကြားထပ်ထည့်တဝက်လီတာသန့်ရှင်းတဲ့အိုးတလုံးထဲမှာထည့်သွင်း, ဘောဇဉ် grinder မှတဆင့်မလွန်ခြင်းနှင့်ရေ၌လောင်း။ Next ကိုကျနော်တို့အပူထဲမှာတဆေးထည့်သွင်းပြုလုပ်ချဉ်ပေါက်သောအခါအကြောင်းကို 3 ရက်စောင့်ပါ။

ကျနော်တို့အခု wort ၏ပြင်ဆင်မှုမှအပေါ်ကိုရွှေ့။ အဆိုပါစွမ်းရည်ကို 10 လီတာ, ဘောဇဉ် grinder အတွက်ညိတွယ်ဆေးစပျစ်သီးပျဉ်၏အိပ်ပျော်ကီလိုဂရမ်လဲကြသကြားထပ်ထည့်အပေါင်းတို့နှင့်ပုံမှန်အတိုင်းရေလောင်းဖြစ်ပါတယ်။ ထို့ပြင်အပေါငျးတို့သ contents တွေကိုနှိုက်နှိုက်ချွတ်ချွတ်ရောနှောနှင့်အကြံပေးအဖွဲ့စိမ် sourdough သို့သွန်းလောင်းလေ၏။ ထိုအခါဆေးထိုးအပ်နှင့်အချဉ်ပေါက်များအတွက်ရေတံဆိပျအဖြစ်က၎င်း၏အသုံးပြုမှုနှင့်အတူငယ်လေးတစ်ပေါက်အောင်မဆိုလက်ညှိုးအတွက်တစ်ဦးဆေးဝါးကုသမှုလက်အိတ်ယူပါ။ ကွန်တိန်နာ၏လည်ပင်းမှလက်အိတ်လည်စည်းကိုထိုးဖောက်ကာမှောင်မိုက်အေးမြသောနေရာတွင်အကြောင်းတစ်လချဉ်ပေါက်ဖို့စပျစ်ရည်ကိုဖယ်ရှားလိုက်ပါ။

အဆိုပါလက်အိတ်ကိုချွတ်လွပြီးတာနဲ့ပြင်ဆင်မှုရဲ့နောက်အဆင့်ကိုဆက်လက်။ ဒါကြောင့်အများကြီးပိုမိုအားကောင်းနှင့်ပိုမိုကောင်းမွန်ဖြစ်လာခဲ့သည်မြည်းစမ်းဖို့, တင်းတင်းကျပ်ကျပ် stoppered နှင့်အနည်းဆုံး 3 လသောက်ရပ်တည်ရန်ခွင့်ပြု, သိုလှောင်မှုအတွက်ပုလင်းထဲသို့စပျစ်ရည်ကိုသွန်းလောင်း။ ပိုမိုထိတွေ့မှု့သတိရ, ပိုကောင်းပြည်တွင်းစဗစျြသီးခြောကျစပျစ်ရည်ကို၏အရည်အသွေးရှိလိမ့်မည်။

စပျစ်သီးပျဉ်နှင့်ဆန်ကနေစပျစ်ရည်ကို

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

• ပြုတ်ရေ - 4.5 ဌ;
• သင်္ဘောသဖန်းပင် - 1.5 ကီလိုဂရမ်;
• စပျစ်သီးပျဉ် - 500 ဂရမ်;
• သကြား - 1.2 ကီလိုဂရမ်;
• vinnye- တဆေးကို 4 ဂရမ်,
• Active - 4 နှစ်က

ပြင်ဆင်မှု

ကျနော်တို့စပျစ်သီးပျဉ်အနေဖြင့်စပျစ်ရည်ကိုအောင်မည်သို့အခြားသောလမ်းကိုဆက်ကပ်။ အဆိုပါဖန်ပုလင်းဆေးစပျစ်သီးပျဉ်, ဆန်, သကြားထပ်ထည့်ထားသွန်းလောင်းခဲ့သည် လူအပေါင်းတို့သည်ပွက်ပွက်ဆူနေသောရေ။ တဆေး, နွေးရေထဲမှာပျော်အနည်းငယ်ဇွန်းသကြားထပ်ထည့်ခြင်းနှင့်ရေမြှုပ်ဖို့မိနစ် 30 အဘို့ထိုသူတို့ထွက်ခွာ။ အဆိုပါမျြးစိမျ့စိမျ့အရောအနှောတဲ့ဟိုက်ဒရောလစ်သော့ခတ်နှင့်အတူအဖုံးပိတ်လိုက်ပြီးလှည့်လည်နေတဲ့မှောင်မိုက်အရပ်၌အကြောင်းကို 3 ပတ်ကြာအရက်များကိုဖယ်ရှားတင်းတင်းကျပ်ကျပ်ထားစဗစျြသီးခြောကျတဆေး Active ဖြည့်စွက်ပြင်ဆင်ခဲ့ပါတယ်။

ဤဖြစ်စဉ်ကိုပြီးပြည့်စုံသောအခါ, ကွန်တိန်နာရဲ့ contents နည်အနှစ်များနှင့်ပုလင်းအဖျော်ယမကာပုလင်းဖယ်ရှားပစ်ရန်။ ဂရုတစိုက်တံဆိပ်ခတ်ခြင်းနှင့်စပျစ်သီးပျဉ်အနေဖြင့်မိမိတို့၏အိမ်လုပ်စပျစ်ရည်ကိုအကြောင်းကို 6-12 လကြာမသွားအောင်ဖို့ခွင့်ပြုခဲ့ပါသည်။

သငျသညျမိမိတို့ကိုယ်ပိုင်ချမှတ်ခြင်းတစ်သောက်ပိုနှစ်သက်လျှင်, ကျွန်ုပ်တို့ချက်ပြုတ်နည်းများစူးစမ်းရန်သင့်အားပူဇော် စပျစ်ရည်ကို cranberry ။