အဲဒီအစား berry သီးနှင့်အတူသုံးလီတာအိုးများအတွက်နေရာကြီးမားတဲ့ငွေပမာဏကိုခွဲဝေချထားပေးရန်ထက် compote , သင်ရုံနှင့်အတူ Aronia ထံမှရည်ချက်ပြုတ်နိုင်ပါတယ် citric အက်ဆစ် နှင့်ချို၏တပ်မက်လိုချင်သောဒီဂရီအောင်မြင်ရန်အသုံးမပြုခင်ကမှေးမှိန်။
စာရင်းအားလုံးချက်ပြုတ်နည်းများအတွက် citric အက်ဆစ်အနံ့အရသာသည်၏အခန်းကဏ္ဍကို, ဒါပေမယ့်လည်းရိုးရှင်းတဲ့သဘာဝကဓါတ်မသာပေါ်ကြာပါသည်။
chokeberry ထံမှကြော်ရည်
အဆိုပါရည်၏ပြင်ဆင်မှုအတွက်အရသာပိုမိုပြင်းထန်မှုများအတွက် chernoplodki သီး, ဒါပေမယ့်သူ့ရဲ့အရွက်မသာကိုအသုံးပြုနိုင်ပါတယ်။ ထိုသို့သောဖြည့်စွက်ပြီးပိုအရသာရည်ပေးပါ။
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- သီး chokeberry - 1.8 ကီလိုဂရမ်;
- ရေ - 1.8 ဌ;
- အရွက်၏ chernoplodki လက်တဆုပ်စာ;
- သကြား - 1.4 ကီလိုဂရမ်;
- citric အက်ဆစ် - '45
ပြင်ဆင်မှု
ဆေးကြောခြင်းနှင့်အပင်များ၏အရွက်နှင့်အတူ obsushennye chernoplodki သီးရွေးချယ်ထားသောဟင်းလျာများ၏စင်မြင့်ပေါ်တွင်လဲလျောင်း။ ပူပြင်းတဲ့ရေထဲမှာ citric အက်ဆစ်ဖောက်ခြင်းနှင့်သီးနဲ့အရွက်ဖြည့်ပါ။ တစ်နေ့အဘို့အအေး reserve အခြေစိုက်စခန်းရည်။ ဤတိုတောင်းကာလအတွင်း chernoplodki, ဖျော်ရည်၏ပေါများလွှတ်ပေးရေးကိုကျေးဇူးတင်မသာသင့်ရဲ့အရသာပေး, ဒါပေမယ့်လည်းအရောင်။ အဆိုပါရည်ပြီးနောက် chernoplodki နဲ့အရွက် tossing, filtered သည်နှင့်ရရှိလာတဲ့ပြုတ်ရည်သကြားနှင့်အတူပေါင်းစပ်ခြင်းနှင့်ပြုတ်ဖို့ခွင့်ပြုခဲ့ခြင်းဖြစ်သည်။ ရည်ကိုပြုတ်မျက်နှာပြင်ပေါ်မှာပန်းရောင်အမြှုပ်အနေဖြင့်ဦးထုပ်လုံးဝပျောက်ကွယ်သွားပါဘူးအထိပါပဲ။ ထို့ပြင်အဆိုပါရည်တစ်မြုံကွန်တိန်နာသို့သွန်းလောင်းပြီးတော့တံဆိပ်ခတ်နေသည်။
ဆောင်းရာသီတွင် aronia ၏ရည် - စာရွက်
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- ရေ - 980 ml ကို;
- သကြား - 1.1 ကီလိုဂရမ်;
- citric အက်ဆစ် - 5 ဂရမ်,
- သီး chernoplodki - 1.1 ကီလိုဂရမ်။
ပြင်ဆင်မှု
အနာစိမ်းမှရေကိုယူခဲ့, citric အက်ဆစ်နှင့်အတူတကွသကြားပျော်။ အဆိုပါရည်တဖန်ထဲသို့သွင်းထားအနာဆိုးသည့်အခါသီးကိုဆေးကြော, အဲဒီနောက် Re-ကြွက်ကြွက်ဆူသောအဘို့အစောင့်ပါ။ chokeberry နေရည်ပြင်ဆင်နေ၏ပထမဦးဆုံးခြေလှမ်းပြီးစီးခဲ့သည်ကွန်တိန်နာယခုအအေးခွင့်ပြုသီးဖြစ်တယ်, filter ကိုသီးရည်ကိုဖိလေ၏။ ဘဏ်တွေရည်အနာစိမ်းပေါ်အကြောင်းကို 3-5 မိနစ်လောင်းခြင်းမပြုမီ, ပြီးတော့ပိတ်လိုက်တယ်။
chokeberry ၏ဖျော်ရည်ကနေရည်ချက်ပြုတ်ဖို့ဘယ်လိုနေသလဲ?
သငျသညျစင်ကြယ်သောအသီးဖျော်ရည်၏ရည်ချက်ပြုတ်လို့ရပါတယ်ဒါပေမယ့်အရသာလည်းကြမ်းတမ်း, အချဉ်, ဌာပနာမုဖြစ်ပါသည်, ဒါကြောင့်ကျနော်တို့ရေနှင့်အတူသီးဖျော်ရည်ကိုပေါင်းစပ်ရန်သင့်အားအကြံပြုပါသည်။
တန်းတူ volumes ကိုအတွက် berry သီးဖျော်ရည်နှင့်ရေရောစပ်, သူတို့ကိုအတွက်သကြားတစ်ဦးတန်းတူပမာဏကိုဖြန်း (အချိုး 1: 1: 1) ။ ယင်းနောက်မြှုပ်များပျောက်ဆုံးသည်အထိမီးစွန့်ခွာပြီးမြုံကွန်တိန်နာသို့သွန်းလောင်းတစ်ဦးဆူအောင်တည်အားလုံးပွက်ပါစေ။