အများဆုံးအသုံးဝင်တစ်ခုမှာနှုတ်သီးတစ်သီးသောအသီးဖြစ်ပါတယ်။ ဒါဟာအမျိုးမျိုးသောဟင်းလျာများ, ဝက်အူချောင်းအဖြစ်သူမ၏အရသာအချိုရည်များကို ပြင်ဆင်. မှထို့အပြင်အဖြစ်ဆောင်ရွက်ပါသည်။ ဒီ berry သီးဗီတာမင်ဓာတ်ပမာဏကြီးမားတဲ့ပါဝင်သည်ဘာဖြစ်လို့လဲဆိုတော့ Cranberry, သားသမီးတို့အဘို့အထူးသဖြင့်အသုံးဝင်သည်။
ကြော် Morse က အေးစက်နေတဲ့ cranberries ၏အတော်လေးရိုးရှင်းတဲ့ဖြစ်ပါတယ်နှင့်၎င်း၏ပြင်ဆင်မှုအဘို့အများကြီးကြိုးစားအားထုတ်မှုများနှင့်ကုန်ကျစရိတ်မလိုအပ်ပါဘူး။
အေးစက်နေတဲ့ cranberries ၏သီးဖျော်ရည်ကိုချက်ပြုတ်ဖို့ဘယ်လိုနေသလဲ?
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- အေးစက်နေတဲ့ cranberries - 2-2.5 အနုပညာ;
- သကြား - 5-6 အနုပညာ။ ဇွန်း,
- filtered ရေ - 2-2.5 လီတာ။
ပြင်ဆင်မှု
အေးစက်နေတဲ့ cranberries Unfreeze တစ်ပန်းကန်ထဲမှာသွင်းထားနှင့်တစ်ဦးဇွန်းသို့မဟုတ် tolkushkoy နှင့်အတူနှိပ်စက်။ ပိတ်ကျဲစကတဆင့်အလေးချိန် (mesh) ။ အဆိုပါသီးကနေကျန်ရှိသောကိတ်မုန့်စွန့်ပစ်ကြဘူး, တစ်ပြီနောက်ဟင်းသို့ပြောင်းရွှေ့ရန်, ရေနှင့်ဖုံးလွှမ်းသကြားထပ်ထည့်ပြီးဆူအောင်တည်ကျွန်တော်တို့ရဲ့သောက်မှဆောင်ခဲ့ရမည်။ အနာစိမ်းမလိုအပ်ပါဘူး။ နောက်တဖန်စစ်ထုတ်ဖို့အတွက်နဲ့ Press cranberry ဖျော်ရည်နှင့်အတူချိတ်ဆက်ပြီးတော့အနည်းငယ်ပြုတ်ရည်ချန်ထားပါ။
Cranberry သီးဖျော်ရည်များနှင့် cranberries - စာရွက်
ဒီစာရွက်ထဲမှာသူတို့၏ကုထုံးအရည်အသွေးတွေ, ဗီတာမင်နှင့်အံ့သြဖွယ်အရသာဆက်ပြီးစဉ် cranberries နှင့် cranberries ၏အေးခဲအသီးဖျော်ရည်ကနေချက်ပြုတ်ဖို့ဘယ်လို, ကိစ္စတွင်စဉ်းစားပါ။ ဤအအသုံးဝင်သောသီး၏အက်ဆစ်ကြားရန်, သငျသညျသကြားသို့မဟုတ်ပျားရည်ထည့်နိုင်သည်။
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- cranberry zamorozhennaya- 2.5 ဆောင်းပါး;
- cranberries - 2 tbsp;
- သကြား - 5-7 အနုပညာ။ ဇွန်း,
- ရေ - 3-3.5 လီတာ။
ပြင်ဆင်မှု
Berries ပါပထမဦးဆုံး (ရေယို) defrosted ပြီးတော့လျှော်ခြောက်သွေ့တဲ့ရမည်ဖြစ်သည်။ Blendorom ခုတ်, သကြားထည့်သွင်းပြီးဆူအောင်တည်ဆောင်ကြဉ်းရေနှင့်ဖုံးလွှမ်းအဆိုပါပြီနောက်ဟင်းအတွက်သီးဖျော်ရည်များနှင့်ကျန်ရှိသောအစုလိုက်အပြုံလိုက်ညှစ်။ အနည်းငယ်ဘီယာအရက်ချက်ပေးပါ။ ဘယ်လိုအေးမြယိုစီးသောရေကိုသောက်နှင့်သီးမှအသီးဖျော်ရည်ကိုထည့်သွင်းဖို့။ cranberry နှင့် lingonberry အဆင်သင့်၏မွှေးကြိုင်နှင့်အသုံးဝင်သောသီးဖျော်ရည်။ သကြားရဲ့အရသာအရည်အသွေးတွေပေါ် မူတည်. တိုးမြှင့်သို့မဟုတ်လျော့နည်းကျဆင်းနိုင်ပါတယ်။ သကြားလျှင်အလိုရှိသောပျားရည်ဖြင့်အစားထိုးရမည်။ သို့သော်ဤအမှု၌ကထည့်သွင်းဖို့လိုအပ်ပြီးသားပျားရည်မှပူနွေးသောအသီးဖျော်ရည်က၎င်း၏အကျိုးရှိသောဂုဏ်သတ္တိများမဆုံးရှုံးခဲ့ဘူးပြီးလေ၏။
multivarka အတွက် Cranberry သီးဖျော်ရည်
အိမ်မှာအေးစက်နေတဲ့ cranberries ကနေရောထွေးဖျော်ရည်အသုံးဝင်သော, ဒါပေမယ့်လည်းပိုပြီးအရသာမသာထွက်လှည့်။ ဤသည်၌တစ်ဦးက multivarka အကူအညီနဲ့။
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- အေးစက်နေတဲ့ cranberries - 2.5 v;
- သကြား - 5-7 အနုပညာ။ ဇွန်း,
- ရေ - 3-3.5 လီတာ။
ပြင်ဆင်မှု
Cranberries thawed နှင့်နှိုက်နှိုက်ချွတ်ချွတ်မယ့်ပန်းကန်ထဲသို့ပြောင်းရွှေ့ခြင်းနှင့်ကကနေအသီးဖျော်ရည်ညှစ်ရန်, ရေ၌သုတ်ခြင်း။ တစ်ဇွန်းသို့မဟုတ် tolkushkoy အသုံးပြု. ပြဿနာကိုရိုးရှင်း။ ဖျော်ရည်ဖန်ခွက်ထဲသို့သီးခြားစီညှစ်နှင့်ရေခဲသေတ္တာထဲမှာထားလေ၏။ ကျန်ရှိနေသေးသောကိတ်မုန့်တစ်ပန်းကန်လုံးထဲသို့ပြောင်းရွှေ့သကြားနဲ့ရေကိုထည့်သွင်း Multivarki ။ multivarku အစီအစဉ်ကို "Steam" အဘို့အ 7-10 မိနစ် Enable ထို့နောက် "သတ်" ပေါ်တွင်မိနစ် 30 ။ cheesecloth အတော်ကြာအလွှာမှတဆင့်စစ်နှင့်ယခင်ကညှစ် berry သီးဖျော်ရည်ကို add ပြီးတော့, မသွားအောင်မှရရှိလာတဲ့အဖျော်ယမကာ။
သားသမီးတို့အဘို့ Morse က-cranberry ဂျယ်လီ
ဂျယ်လီသာယာသောနှင့်အထောက်အကူဖြစ်စေ Cranberry ဖျော်ရည်။ သူကအကောင်းရေငတ် quencher သည်နှင့်ကောင်းသောအရသာရှိတယ်။ အဘယ်သူမျှမလက်ငင်းအချိုရည်ဒီမွှေး berry သီးဂျယ်လီအစားမထိုးနိုင်ပါ။
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- အေးစက်နေတဲ့ cranberries - 0.5 ကီလိုဂရမ်;
- သကြား - 250 ဂရမ်;
- အာလူးကစီဓါတ် - 2 tbsp ။ ဇွန်း,
- ရေ - 3-4 လီတာ;
ပြင်ဆင်မှု
ပထမဦးစွာသီးများကို ပြင်ဆင်. ။ သူတို့က, defrost မှ sort ဖို့နဲ့ဆေးကြောပါလိုအပ်ပါတယ်။ ချောမွေ့တဲ့ငါးပိတစ်ဦး Blender နှင့်အတူ cranberry သကြားနဲ့ mash သွန်းလောင်း။ သို့ဖြစ်လျှင်သင်သည်ပိုပြီး add အနည်းငယ်သကြားပါလိမ့်မယ်မြည်းစမ်းရပေမည်။ တစ်ဦးအနာစိမ်းသောက်စေခြင်းငှါငါ, ရေအနည်းငယ်နှုတ်သီးပွတ်နှင့်အနည်းငယ်မီးပေါ်တွင်တင်သွန်းလောင်း။ မဟုတ်ရင်သင်တို့ရှိသမျှသည်ဗီတာမင်များဆုံးရှုံးမည်, မပြုတ်မချက်ပါနဲ့။ ရရှိလာတဲ့ဘီယာအရက်ချက်တဲ့ဆန်ခါတစျဆငျ့ strain နှင့်ထပ်မီးဖိုပေါ်တွင်တင်။ အသီးဖျော်ရည်အပူသည်နေစဉ်, ကစီဓါတ်ချက်ပြုတ်ဖို့ဖြစ်နိုင်ပါတယ်။ ရေအေးတစ်ဖလား၌ဓာတ် 2 ဇွန်းပျော်နှင့်ရောမွှေဖို့လိုအပ်ပေသည်။ အဆိုပါသီးဖျော်ရည်ကိုပြုတ်ဖို့စတင်သည်နှင့်တပြိုင်နက်ဂရုတစိုက်ဖုများနှင့်အနာစိမ်းရှောင်ရှားရန်နှိုးဆော်, ကစီဓါတ်များစွာစီးရိုက်ထည့်ပါ။ အရေးကြီးဖျော်ရည်ဂျယ်လီမဟုတ်ရင်ကြောင့်အရည်ဖြစ်လိမ့်မည်, တွေဟာအစာကြေဘူး။