ငှက်ချယ်ရီရှည်လျားသည်၎င်း၏အကျိုးရှိသောဂုဏ်သတ္တိများကြောင့်လူသိများခဲ့တာဖြစ်ပါတယ်။ အသုံးဝင်သောတ္ထုများနှင့်အတူကြွယ်ဝပြည့်စုံသည်၎င်း၏အခြေခံပေါ်မှာကိုပြင်ဆင်ဖြည့်အချိုရည်, ခန္ဓာကိုယ် Tone, အာဏာနှင့်ရိုးရှင်းစွာစိတ်အားတက်ကြွဖွယ် restore ။ သင်တစ်ဦးငှက်ချယ်ရီသီးရှိပါကငါတို့သည်သင်တို့သက်သေပြချက်ပြုတ်နည်းများအပေါ်အိမ်မှာငှက်ချယ်ရီဘရန်ဒီအပေါ်ပြုပါအကြံပြုအပ်ပါသည်။ ဒီသောက်ယခင်ကထွက်ခွဲထားခဲ့သည်ခဲ့သောအများဆုံးမှည့်သောအသီး, ကိုက်ညီဘို့, အရွက်, အညှာနှင့်အနည်းငယ်ပျက်စီးကြောင်းအသီးကိုဖယ်ရှားလိုက်ပါ။ ဗော့ဒ်ကာ, သန့် moonshine, အရက်, နှင့်အမှားပင်စွဲစေ: အဆိုပါသောက်စရာတစ်ခုခုအရက်၏အခြေခံပေါ်မှာရိုင်းချယ်ရီကနေဖန်ဆင်းတော်ဖြစ်ပါတယ်။ Next ကိုကျနော်တို့အရသာများနှင့်အောင်သင်မည်သို့ပြသပါလိမ့်မယ် အသုံးဝင်သောဘရန်ဒီ ရိုင်းချယ်ရီကနေ။
ကြော်ငှက်ချယ်ရီဘရန်ဒီ
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- ဗော့ဒ်ကာ - 500 ml ကို;
- သကြား - 100 ဂရမ်;
- ရိုင်းချယ်ရီ၏လတ်ဆတ်သောအနီသီး - 400 ဂရမ်
ပြင်ဆင်မှု
ရှိတဲ့အကိုင်းကနေထွင်းထုပြီးကျယ်ပြန့်လည်ပင်းနှင့်အတူကြီးမားတဲ့အိုးတလုံးထဲမှာအိပ်ပျော်ရိုင်းချယ်ရီပြိုလဲခြင်းမှည့်သောအသီးများကိုဆေးကြောပြီးလျှင်။ သကြား crystals နှင့်အတူထို့နောက်သကြားထပ်ထည့်တင်းကျပ်စွာအဖုံးကိုပိတ်လိုက်ပြီးတော့သည်အထိကောင်းစွာလှုပ်ခြင်း, သီးရည်ကိုမသွားပါစေလိမ့်မယ်သည်အထိနှင့်အပြည့်အဝရောထွေး။ အဲဒီနောကျ, အဖုံးဖွင့်ညင်သာစွာဗော့ဒ်ကာလောင်းနှိုက်နှိုက်ချွတ်ချွတ်ရောမွှေအပေါင်းတို့နှင့်ဘဏ်ဖယ်ရှားအကြောင်းကို 15-20 နေ့ရက်ကာလအဘို့မှောင်မိုက်နွေးရာဌာန၌အပြင်းအထန်တောင်းဆို။ အချိန်နှင့်အမျှဝါဂွမ်း-ပိတ်ကျဲစ filter ကို ဖြတ်. filtered နှင့်သန့်ရှင်းသောဖန်ပုလင်းထဲသို့ထုတ်ပေးသောရေကိုသောက်ရန်အဆင်သင့်အပေါ်သို့သွားကြ၏။ သာရေခဲသေတ္တာနှင့်မတစ်နှစ်ထက်ပိုပြီးအတွက်ဘရန်ဒီငှက်ချယ်ရီဗော့ဒ်ကာထားပါ။
အနီရောင်ငှက်ချယ်ရီဘရန်ဒီချက်ပြုတ်ဖို့ကိုဘယ်လို
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- ရိုင်းချယ်ရီ၏အခြောက်လှန်းသီး - 10 အနုပညာ။ ဇွန်း,
- ဇော်မွှားပန်း - 5 PCs; ။
- သစ်ကြံပိုးခေါက်တုတ် - မြည်းစမ်းရန်,
- သကြား - 8 အနုပညာ။ ဇွန်း,
- ဘီယာအရက်ချက်သို့မဟုတ်သန့်ဗော့ဒ်ကာ - 1 ဌ။
ပြင်ဆင်မှု
အခြောက်လှန်းအပျက်အစီး၏အနီရောင်ငှက်ချယ်ရီကြားမှာ, အကိုင်းအခက်များနှင့်နွေးထွေးသောပြုတ်ရေနာရီအနည်းငယ်ဖြည့်ပါ။ အဆိုပါ berry သီးအနည်းငယ်ရောင်ဖြစ်တဲ့အခါ, ကျွန်တော်တစ်ဦးစင်ကြယ်သောပုလင်းထဲသို့ပြောင်းရွှေ့ခြင်းနှင့်ကြီးမားသောသကြားနှင့်အတူစကားများကိုလှိုင်။ ထို့နောက်အဖုံးတင်းကျပ်စွာနဲ့နှိုက်နှိုက်ချွတ်ချွတ် berry သီးဖျော်ရည်ကိုပေးစေခြင်းငှါလှုပ်ပိတ်ပါ။ ထို့နောက်ကိုစင်ကြယ်စေဘီယာအရက်ချက်သွန်းလောင်းခြင်း, သစ်ကြံပိုး add တစ်ဇွန်းနှင့်အတူနှိုးဆော်လေးညှင်းပွင့အပေါင်းတို့နှင့်တကွ, အဖုံးတွေနဲ့ဖုံးအုပ်အကြောင်းကိုနှစ်ပတ်အတွင်းများအတွက်နွေးမှောင်မိုက်အရပ်ဌာန၌ပုလင်းကိုတင်ထားရမည်။ သေးငယ်တဲ့အဆင်းလှပုလင်းထဲမှာ cheesecloth နှင့်ပုလင်းများအများအပြားအလွှာမှတဆင့် filtered အိမ်လုပ်ဘရန်ဒီအကြိမ်ပေါင်းများစွာပြင်ဆင်ပါ။ ထူထပ်ဖော့ဆို့တစ်ခုချင်းစီကိုကွန်တိန်နာများနှင့်တစ်ဦးအေးမြရာဌာန၌အချော liqueur ငှက်ချယ်ရီသိမ်းထားတာဖြစ်ပါတယ်။