သစ်ကြံပိုးနှင့်အတူလက်ဖက်ရည်

သစ်ကြံပိုးနှင့်အတူထူးထူးခြားခြားမွှေးလက်ဖက်ရည်မသာကအရမ်းအရသာရှိတဲ့ဒါပေမယ့်လည်းအလွန်အသုံးဝင်ပါတယ်။ ဒီလူကြိုက်များတဲ့အမွှေးအကြိုင်တို့ပါဝင်သည်ထားတဲ့အချိုရည်, သွေးလည်ပတ်မှုစနစ်တိုးတက်ကောင်းမွန်အောင်, သွေးလက်စထရောအဆင့်ကိုလျှော့ချရန်နှင့်ဦးနှောက်လှုပ်ရှားမှုမြှင့်တင်ရန်။

သစ်ကြံပိုးနှင့်အတူလက်ဖက်ရည်အလွန်ရိုးရှင်းပြီးပေမယ့်ချက်ပြုတ်နည်းများတွေအများကြီးသငျသညျကိုမြည်းစမ်းဖို့သောက်ကိုရွေးချယ်ကူညီရန်, ချမ်းရာသီအတွင်းပူနွေးသငျသညျစောငျ့ရှောကျလိမ့်မည်။ ဘယ်လိုကြှနျုပျတို့သညျဤဆောင်းပါး၌ထည့်သွင်းစဉ်းစားသစ်ကြံပိုးနဲ့အရသာလက်ဖက်ရည်ချက်ပြုတ်ရန်။

သစ်ကြံပိုးနှင့်လေးညှင်းပွင့နှင့်အတူလက်ဖက်ရည်

ဒီစာရွက်ဆက်ဆက်ပရိသတ်တွေအားဖြင့်အောက်မေ့ရအရသာနှင့်နံ့သာမျိုးနှင့်ပြည့်ဝ၏။

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

• ရေ - 2 း; ။
• အနက်ရောင်လက်ဖက်ရည် - 2 tbsp ။ ဇွန်း,
• သစ်ကြံပိုး - 1 ချောင်းကို;
• လေးညှင်းပွင့ - 2 PCs; ။
• သကြားသို့မဟုတ်ပျားရည် - မြည်းစမ်းဖို့။

ပြင်ဆင်မှု

မဖြစ်မီချက်ပြုတ်ဖို့စပ်ရေလိုအပ်သော, သစ်ကြံပိုးနှင့်အနက်ရောင်လက်ဖက်ရည်အောင်: ဒယ်အိုးသစ်ကြံပိုးနှင့်လေးညှင်းပွင့ဖြည့်စွက်, ရေ 2 ခွက်လောင်းပြီးဆူအောင်တည်ဆောင်ခဲ့ရမည်။ သင်တစ်ဦးရလဒ်ရချင်သလဲဆိုတာစပ်အရသာပေါ်မူတည်ပြီးမီးနှင့်အနာစိမ်းနံ့သာ 5-15 မိနစ်နှေးကွေးစေရန်။ ယခုတွင်သင်သည်အဖြစ်မကြာမီသူစိုက်ခင်းလုပ်ကိုင်မည်မှစတင်သည်အဖြစ်လက်ဖက်ချနိုင်, ရေအရောင် (30 စက္ကန့်) ကိုပြောင်းလဲလိမ့်မယ်, လျင်မြန်စွာအပူထဲကနေဒယ်အိုးဖယ်ရှားလိုက်ပါနဲ့သကြားသို့မဟုတ်ပျားရည်ထည့်သွင်း, မွှေးသောက်စရာခွက်သွန်းလောင်းလေ၏။

သစ်ကြံပိုးနှင့်ပျားရည်လက်ဖက်ရည်

သစ်ကြံပိုးခေါက်၏ဂုဏ်သတ္တိများသွေးလည်ပတ်မှုစနစ်အပေါ်သက်ရောက်မှုကန့်သတ်မထားကုစားခြင်း, ဒီတောက်ပအမွှေးအကြိုင်ကိုသင်ပျားရည်နှင့်အတူလက်ဖက်ရည်တစ်ခွက်၏ကုမ္ပဏီအတွက်ကိုယ်အလေးချိန်ကူညီပေးပါမည်။

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

• ပျားရည် - 2 Tsp ;.
• ။ သစ်ကြံပိုး - 1 Tsp,
• ။ လက်ဖက်ရည် - 1 Tsp,
• ရေ - 1 tbsp ။

ပြင်ဆင်မှု

zavarnik ရောစပ်လက်ဖက်, သစ်ကြံပိုးနှင့်ပျားရည် (ကနောက်ဆုံးနှစ်ခုပါဝင်ပစ္စည်းများအမြဲတမ်းအချိုး 1 ခေါ်ဆောင်သွားကြသည်: 2, မသက်ဆိုင်ရေပမာဏ၏) ခုနှစ်, ပွက်ပွက်ဆူနေသောရေကိုလောင်းနဲ့ 30 မိနစ်မသွားအောင်ထားခဲ့။ စပျစ်ရည်သောက်ရန်အဆင်သင့်ကနံနက်နှင့်အိပ်ရာဝင်ချိန်မတိုင်မီတစ်ဦးအချည်းနှီးသောအစာအိမ်အပေါ်သောက်နှစ်လိုဖွယ်ဖြစ်ပါသည်။

သစ်ကြံပိုးနှင့်အတူအစိမ်းရောင်လက်ဖက်ရည်

မသာအနက်ရောင်လက်ဖက်ရည်သစ်ကြံပိုးနှင့်ကောင်းစွာရောက်ပြီး။ အဘယ်သူမျှမလျော့နည်းစိတ်ဝင်စားဖို့မြင့်အရည်အသွေးအစိမ်းရောင်လက်ဖက်ရည်ပေါင်းစပ်နှင့်သင့်အကြိုက်ဆုံးနံ့သာဖြစ်ပါတယ်။ အချိုရည်ထဲမှာလက်ဖက်, သစ်ကြံပိုးနှင့်ဗော့ဒ်ကာတစ်ဦးသာမန်ထက်ပေါင်းစပ်ကြိုးစားပါ။

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

• Cardamom - 4 အစေ့;
• သစ်ကြံပိုး - 1 ချောင်းကို;
• သကြား - 2 Tsp ;.
• အစိမ်းရောင်လက်ဖက်ရည် - 2 Tsp ;.
• ရေ - 500 ml ကို;
• anisette - 2 tbsp ။ ဇွန်း။

ပြင်ဆင်မှု

ကြီးမားသောအိုးသို့မဟုတ် cardamom, သစ်ကြံပိုးနဲ့သကြားကို တင်. သံမဏိဟင်းလျာများမှာဆူပွက်ရေသွန်းလောင်းခြင်းနှင့်နံ့သာမျိုးကိုက 3 မိနစ်များအတွက်စိုက်ခင်းလုပ်ကိုင်မည်ပေး, ပြီးတော့ filtered ။ anisette, သောက်စရာရောနှောထည့်သွင်းခြင်းနှင့် 2 ဇများအတွက်ရေခဲသေတ္တာထဲမှာပေးပို့ပါ။

ကျနော်တို့အနည်းငယ်ရေခဲ Cube နှင့်အတူကြီးမားတဲ့ဖန်သားနှင့်သင့်အကြိုက်ဆုံး Citrus တစ်ဦးအချပ်အတွက်သောက်စရာဝတ်ပြုကြလော့။

ဟုတ်ပါတယ်, ဗော့ဒ်ကာ optional ကိုဖြစ်ပေမယ့်သင်တစ်ဦးပျော့ option ကိုချက်ပြုတ်ရန်ဆုံးဖြတ်လျှင်, လက်ဖက်ရည်ကြယ် anise နှင့် Mint အရွက်၏စုံတွဲတစ်တွဲတစ်အိုးထဲမှာပစ်နိုင်ပါတယ်ဒီသောက်မှဆက်ပြောသည်။

သစ်ကြံပိုးခေါက်နဲ့သံပုရာနှင့်အတူလက်ဖက်ရည်

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

• ရေ - 8 း; ။
• လက်ဖက်ရည် - 8 နာရီဇွန်း ;.
• သစ်ကြံပိုးခေါက် - 2 တုတ်;
• သံပုရာဖျော်ရည်ကို - ½ st ။
• ဂျင်း - 8 ကိုအပိုင်းပိုင်း;
• ပျားရည် - 3 tbsp ။ ဇွန်း။

ပြင်ဆင်မှု

သံပုရာဖျော်ရည်ကို, လက်ဖက်, ဂျင်း၏ချပ်များနှင့်သစ်ကြံပိုးတုတ်ဆူရေသွန်းလောင်းခြင်းနှင့်ကသောက်အနည်းဆုံး 15 မိနစ်ခန့်စိုက်ခင်းလုပ်ကိုင်မည်ပေးပါ။ သံပုရာ, ပျားရည်သို့မဟုတ်သကြားတစ်ဦးအချပ်နှင့်အတူပူပြင်းသို့မဟုတ်နွေးလက်ဖက်ရည်အမှုတော်ကိုထမ်းရွက်။ လက်ဖက်ရည်၏အရသာကိုနို့ရည်ဒါမှမဟုတ်ချောသောက်စရာပြုတ်နိုင်ပါတယ်ပျော့ပြောင်းမှမြည်းစမ်းဖို့မုန့်ထည့်ပါ။

ပန်းသီးနှင့်သစ်ကြံပိုးနှင့်အတူလက်ဖက်ရည်

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

• anise - 1 ကြယ်;
• သစ်ကြံပိုး - 1 ချောင်းကို;
• ။ လက်ဖက်ရည် - 1 Tsp,
• ပန်းသီး - 1/2 PCs; ။
• လိမ္မော်ရောင် - 1/2 PCs ။

ပြင်ဆင်မှု

ပန်းကန်ထဲမှာ, ရေဖန်ခွက်လောင်းပြီးဆူအောင်တည်ဆောင်ခဲ့ကြ။ နံ့သာမျိုးကိုတင်သောအဆိုပါရေပူ, လိမ္မော်သီးအခွံထက်ဝက်တဝက်ပန်းသီးခွံ။ သွန်းလောင်း 15-20 မိနစ်များအတွက်ဘီယာအရက်ချက်ပေးပါ strain နှင့်ပျားရည်နှင့်သံပုရာနှင့်အတူဝတ်ပြုကြလော့။ လက်ဖက်ရည်တစ်ဦးထက်ပိုသောစပ်အရသာအဘို့အသငျသညျလေးညှင်းပွင့, နံနံ, nutmeg, ဒါမှမဟုတ်ရိုးရိုး vanilla ထုတ်ယူထည့်သွင်းနိုင်ပါတယ်။

ကွတ်သစ်ကြံပိုးနှင့်အတူပန်းသီးလက်ဖက်ရည်အစိမ်းရောင်လက်ဖက်ရည်သို့မဟုတ် hibiscus နဲ့ပေါင်းပြီးအသီးတပြင်လုံးကိုအပိုငျးပိုငျးကိုသုံးနိုင်သည်။