Canapés - အားလပ်ရက်စားပွဲပေါ်မှာအဘို့ကြီးသောမုန်။ သူကပါတီများအတွက်အထူးသဖြင့်ကောင်းစွာသင့်လျော်ခဲ့သည်။ နှင့်အသားနှင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များနှင့်အသီးများနှင့်ဆင်တူတဲ့ - Canapes အလွန်ကွဲပြားခြားနားနိုင်ပါတယ်။ ဤဆောင်းပါးသည်ရိုးရှင်းသောကမ်းလှမ်းပေမယ့်တစ်ချိန်တည်းမှာ, စိတ်ဝင်စားစရာကောင်းချက်ပြုတ်နည်းများcanapés။ သင့်ရဲ့အားလပ်ရက်စားပွဲပေါ်မှာအလှဆင်ဖို့သငျသညျအံ့သြစရာ, ထိုကဲ့သို့သောမုပြုလုပ်ခြင်းနှင့်ဧည့်သည်များပီတိအံ့သြသွားရလိမ့်မည်။
ကြော်ဆော်လမွန်ငါးနှင့်အတူပွဲသို့စားပွဲပေါ် canapes
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- ငန် crackers - 12 PCs; ။
- ဆားနယ်ဆော်လမွန်ငါး - 120 ဂရမ်;
- Philadelphia တွင်ဒိန်ခဲ - 100 ဂရမ်;
- သခွားသီး - 2 PCs; ။
- caviar - 30 ဂရမ်,
- ဇီယာစေ့ - 20 ဂရမ်
ပြင်ဆင်မှု
ငန် crackers တွင် Philadelphia တွင်ပျော့ဒိန်ခဲစီရင်။ သခွားသီး၏အပေါ်ဆုံး 3 ချပ်ထားပါ။ ဆားနယ်ချပ်သို့ဆော်လမွန်ငါးဖြတ်, အလှည့်အလိပ်နှင့်သခွားသီး၏ထိပ်ပေါ်မှာတင်ကြ၏။ ထိပ်တွင်အနည်းငယ် caviar ထားဇီယာစေ့နှင့်အတူအလှဆင်။
အားလပ်ရက်စားပွဲပေါ် Canapes - စာရွက်
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- ကြက်သားရင်သား, အလတ်စားအရွယ်အစား - 1 pc; ။
- ပြင်သစ် baguette - 1 PCs; ။
- dlinnoplodny သခွားသီး - 1 pc; ။
- ထူသောမုန့် - 4 tbsp ။ ဇွန်း,
- parsley - polpuchka;
- ဆား။
ပြင်ဆင်မှု
ကြက်သားရင်သား, အရေပြား, အရိုးတို့ကိုထံမှလိုသလိုဖြုတ်တပ်လို့ရတဲ့နှင့်စွန့်ခွာမရွှေ့ပါဘူး။ ဒါကြောင့်ကိုယ့်ကြောင့်ဖြင့်ဖုံးလွှမ်းခဲ့သည်နိုင်အောင်, ရေနှင့်အတူဖြည့်ပါ, ငယ်လေးတစ်ပြီနောက်ဟင်းထဲမှာသွင်း ထား. , ပွက်ပွက်ဆူနေသောပြီးနောက် 20 ခန့်မိနစ်ချက်ပြုတ်။ ထို့ကြောင့်ရေကိုမြည်းစမ်းဖို့အချို့ဆားထည့်ပါ။ အဆိုပါဟင်းရည်ဖို့အပိုအရသာဖြစ်စေဝေငှဖို့အသား၏တောင်းဆိုမှုမှာမုန္လာဥနီ, ကြက်သွန်နှင့်ဆလရီ၏အပိုငျးပိုငျးထားနိုင်ပါတယ်။ ချက်ပြုတ်ကြက်သားရင်သား, 12 ကိုအပိုင်းပိုင်း baguette ဖြတ်တောက်မှုသည်အထိနှင့်မီးဖိုတဖို၌ညင်ညင်သာသာသူတို့ကိုခန်းခြောက်။ parsley melenko ခုတ်, အချဉ်မုန့်နှင့်အတူရောနှောနှင့်အချို့ဆားထည့်ပါ။ သခွားသီး 24 ချပ်သို့ခုတ်ဖြတ်။ လက်ဟင်းရည်အတွက်ကြက်ရင်သားအဘို့အအေးထို့နောက်ခွံကိုဖယ်ရှားကြပါစို့။ အသား 12 ချပ်စဘောဇဉ်ဖြတ်ပြီးဖြတ်သည်။ အခုတော့ချက်ချင်းcanapésစုဆောင်းစတင်: ငါတို့သည်ဟင်းသီးဟင်းရွက်နှင့်အချဉ်မုန့်အနည်းငယ်ထားအခြောက် baguette ၏တစ်ဦးချင်းစီအချပ်ပေါ်မှာကျနော်တို့ကိုအနည်းငယ်ငံပြာရည်ထားသခွားသီး, ကြက်သားရင်သားများနှင့်ထိပ်ပိုင်းတစ်ဦးအချပ်ထားတော်မူ၏။ ထို့နောက်တဖန်သခွားသီးထားတော်မူ၏။ ဤအမှုအလုံးစုံကိုအတူတကွသေသပ်စွာ skewers ကျင်းပခြင်းဖြစ်သည်။
သံလွင်နှင့်အတူကြော် canape
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- ကောက်မုန့် - 3 ချပ်;
- အနီရောင်ဆားငါး - 60 ဂရမ်,
- သံလွင်သီး - 6 PCs; ။
- ပျော့ Syr 50 ဂရမ်,
- သခွားသီး - 1 အပိုင်းအစ။
ပြင်ဆင်မှု
အထူးသတ္တုမှိုနှင့်အတူကောက်မုန့်ချပ်အမျိုးမျိုးသောကိန်းဂဏန်းများထွက်ခုတ်ဖြတ်။ ကျနော်တို့ကသူတို့ 6 ကိုအပိုင်းပိုင်းလိုအပ်ပါတယ်။ သခွားသီး 12 ချပ်သို့ခုတ်ဖြတ်။ လိုက်သည်ကိုဆော်လမွန်။ ချပ်ခန့်မှန်းခြေအားဖြင့်ညီမျှသခွားသီးအချပ်ဖြစ်သင့်သည်။ အခုဆိုရင်ပေါင်မုန့်, ပျော့ပျောင်းသောဒိန်ခဲဝတ်ဆင်နောက်တဖန်သခွားသီး၏အပေါ်ဆုံးအချပ်, ငါး, ထိပ်ပေါ်မှာနေရာချစကာသခွားသီးနှင့်သံလွင်သီးတစ်စိပ်ထားတော်မူ၏။ ဤအမှုအလုံးစုံတို့ကို skewers ၏အကူအညီနှင့်အတူကျင်းပခြင်းဖြစ်သည်။
သားသမီးတို့အဘို့ချက်ပြုတ်နည်းcanapés
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- ဒိန်ခဲ crackers - 12 PCs; ။
- အချဉ်မုန့် - 2 tbsp ။ ဇွန်း,
- ထောပတ် - 250 ဂရမ်;
- အနီရောင်မုန်လာဥ - 5 PCs; ။
- ဆား။
ပြင်ဆင်မှု
ထောပတ်ဆားနဲ့အချဉ်မုန့်နှင့်အတူ triturated ခဲ့သည်။ မုန်လာဥတစ်ဦးကြမ်း grater ခြင်းဖြင့်နှိပ်စက်ခြင်းကိုခံရခဲ့သည်။ ဒိန်ခဲနှင့်လောကကိုလှုပ်လှုပ်ရှားရှားဖြစ်သွားဖို့ကထည့်ပါ။ ကျနော်တို့ crackers အပေါ်ရရှိလာတဲ့အစုလိုက်အပြုံလိုက်ထွက်အိပ်လေ၏။
အသီး canape ချက်ပြုတ်နည်းများ
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- ငှက်ပျောသီး - 2 PCs; ။
- စပျစ်သီး - 500 ဂရမ်;
- ကီဝီ - 4 PCs; ။
- သစ်တော်သီး - 2 PCs; ။
- မက်မွန်သီး - 3 အပိုင်းပိုင်း။
ပြင်ဆင်မှု
သစ်သီးများနှင့်ငါ့ပထမဦးဆုံးဂရုတစိုက် obsushivayut ။ အဆိုပါသစ်တော်သီးမက်မွန်အတွက်အဓိကဖယ်ရှားပစ် - မြေတွင်း။ 2 စင်တီမီတာ 2. ငှက်ပျောသီး, ကီဝီအသီးများ Cube သို့သူတို့ကိုငါဖြတ်ခန့်မှန်းခြေအားဖြင့်တူညီပြင်းအား၏အပိုင်းပိုင်းသို့ခုတ်ဖြတ်။ စပျစ်သီးပိုကောင်း seedless ကိုအသုံးပြုပါ။ အခုတော့သူ့ရဲ့တစ်ဦးတည်းသောသမ္မာသတိ၌သူတို့ပြောင်းတဲ့ skewer အသီးပေါ်တင်။
ကြော်အသီး canapes "ပုံ"
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- ဖရဲသီး၏ဇာတိပကတိ;
- စပျစ်သီး,
- ဖရုံ,
- ထောပတ်သီး;
- ကြီးမားသော Blackcurrant;
- Raspberry ။
ပြင်ဆင်မှု
canapés၏ပြင်ဆင်မှုအဘို့, ကျနော်တို့အထူးပုံမှိုလိုအပ်ပါတယ်။ ပန်းသီးနှင့်သစ်တော်သီး၏ပျော့ဖတ်ဖရဲသီး, ဖရုံ, ထောပတ်သီး, ဒါပေမယ့်သင်လုပ်နိုင်မှမိမိတို့အကူအညီဖြင့်ကွဲပြားခြားနားသောကိန်းဂဏန်းများစေနိုင်သည်။ ဒီအသီးအဘို့အကြောင်းကို 1.5 စင်တီမီတာမှိုနှင့် extrude ကိန်းဂဏန်းအထိလိုချင်သောအထူ၏ချပ်သို့ဖြတ်နေကြသည်။ လိုချင်သော sequence ကိုအတွက်တင်အမျိုးမျိုးသောကိန်းဂဏန်းများအတွက် skewer သီးများနှင့်အသီးအပွတွင်။ ဒီစာရွက်ကလေးသည်မွေးcanapésများအတွက်စုံလင်သည်။