အလျင်အမြန်စေလွှတ်ကြက်ဥကျွန်တော်တို့ရဲ့ထောင့်တွင်မတန်တဆလောကီနိုင်ငံအရပ်ရပ်ရှိသမျှကျော်ကအရမ်းပေါ်ပြူလာဖြစ်ပါတယ်။ ကြက်ဥ, အနှစ်၏သမာဓိ၏ထိန်းသိမ်းစောင့်ရှောက်ကျော်အပေါက်မှယခုမလိုအပ်သောကွောငျ့, အရှင်ပိုမိုမြန်ဆန်မှာအနည်းဆုံးနှစ်ကြိမ်ပြင်ဆင်နေပေမယ့်လည်းအများကြီးပိုမိုလွယ်ကူ။ ကျနော်တို့ကအောက်ပါချက်ပြုတ်နည်းများအတွက်ပြောဆိုရန်ဆုံးဖြတ်ခဲ့သည်အလျင်အမြန်စေလွှတ်ကြက်ဥချက်ပြုတ်ဖို့ဘယ်လိုလေ့လာသင်ယူရန်။
အလျင်အမြန်စေလွှတ်ကြက်ဥ - ကြော်
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- မုန့်ဒိန်ခဲ - 45 ဂရမ်,
- လတ်ဆတ်တဲ့ဟင်းသီးဟင်းရွက် (စမုန်ဖြူ, chives, ပင်စိမ်း) - မြည်းစမ်းခြင်းငှါ၎င်း,
- ထောပတ် - 5 ဂရမ်,
- ကြက်ဥ - 4 PCs ။
ပြင်ဆင်မှု
ဆား၏ကောင်းတစ်ဦးအဖြစ်တော့နှင့်အတူ 4 ကြက်ဥအတူတကွ Whisk ။ တစ်ဦးချင်းစီကတခြားထိပ်ပေါ်မှာအပိုငျးပိုငျးပြုရန်တွန်းအားပေးလျှင်အဖြစ်အရည်ပျော်မှုထောပတ်နှင့်အတူဒယ်အိုးသူတို့အောက်ခြေနှင့်လောကကိုလှုပ်လှုပ်ရှားရှားဖြစ်သွားဖမ်းပြီးသည်အထိစောင့်ဆိုင်း, ကြက်ဥသွန်းလောင်း။ တဖန်ဆုပ်ကိုင်၏အောက်ဆုံးသည်အထိစောင့်ဆိုင်းလျက်, လုပ်ထုံးလုပ်နည်းကိုပြန်လုပ်ပါ။
မီးပေါ်မှာကြက်ဥသည်တိုင်အောင်, ထုကုန်တယ်ဟင်းသီးဟင်းရွက်နှင့်အတူမုန့်ဒိန်ခဲပွတ်ပေးပါ။ အပူအနေဖြင့်ကြက်ဥနှင့်အတူဒယ်အိုး Remove နှင့်ထိပ်တန်းအပေါ်ဒိန်ခဲထားပါ။ တစ်ဆယ်မှ Count အပေါင်းတို့နှင့်အတူပါဝင်ပစ္စည်းများကိုအတူတူရောမွှေပါ။
ထိပ်ပေါ်အလျင်အမြန်စေလွှတ်ကြက်ဥအမှုတော်ကိုထမ်းရွက် crispy ကင် ။
ခရမ်းချဉ်သီးနှင့်အတူအလျင်အမြန်စေလွှတ်ကြက်ဥ
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- ခရမ်းချဉ်သီး - 120 ဂရမ်;
- ငရုတ်ကောင်း - 70 ဂရမ်,
- ကြက်ဥ - 5 PCs; ။
- အစိမ်းရောင်ပဲစေ့တွေဟာ၏လက်တဆုပ်စာ;
- အမွေးအတောင်အစိမ်းရောင်ကြက်သွန်နီ - 3 PCs ။
- soy ငံပြာရည် - 30 ml ။
ပြင်ဆင်မှု
အဆုံးစွန်သောထက်ဝက်သည်အထိရောက်ရှိကြဘူးသည်အထိရေနံ၏သေးငယ်တဲ့ငွေပမာဏတွင်, အန်စာတုံးခရမ်းချဉ်သီးနှင့်ငရုတ်ကောင်းအုံနွေးနွေး။ အဆိုပါပဲအတူဟင်းသီးဟင်းရွက်များရောမွှေပါ။
ကုန်တယ်အစိမ်းရောင်ကြက်သွန်နီနှင့်ပဲပိစပ်နှင့်အတူကြက်ဥရိုက်တယ်။ ဟင်းသီးဟင်းရွက် zazharki ကျော်လောင်းနှင့်ကြက်ဥအားလုံးနှစ်ဖက်အပေါ်ဖမ်းမိလိမ့်မည်မဟုတ်သည်အထိ, ထို့နောက်သည်အထိမွှေပေးပါ။
Puff မုန့်အတွက်ဥအလျင်အမြန်စေလွှတ်
သငျသညျနောက်တစ်နေ့အဆင့်အထိနံနက်စာဆောင်ကြဉ်းလိုလျှင်, ထို့နောက်တစ်ဦး omelets ပတ်ရစ်ချက်ပြုတ် puff pastry အိမ်သူအိမ်သားအားလုံးအဖွဲ့ဝင်များ၏အံ့အားသင့်ဖို့။
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- puff pastry စာရွက်;
- ကြက်ဥ - 6 PCs; ။
- မှို - 60 ဂရမ်,
- ဝက်အူချောင်း - 80 ဂရမ်,
- parsley - မြည်းစမ်းခြင်းငှါ၎င်း,
- ပြီးလျှင်ဒိန်ခဲ - 40 ဂရမ်,
- ထောပတ် - 5 ဂရမ်
ပြင်ဆင်မှု
175 ဒီဂရီ Preheat မီးဖို။ မုန့်စိမ်းသော်နှင့်ကျဲပါးထွက်လှိမ့်။ ယင်းချုပ်ရိုး၏အနားထူစင်တီမီတာ၏စုံတွဲတစ်တွဲအတွက်ဖြာ, ဒါပေမယ့်ဗဟိုရောက်ရှိမထားဘူး။ ဗဟိုအပိုင်းအစ 5-7 စင်တီမီတာ၏အထူနဲ့တန်းတူဖြစ်ရလိမ့်မည်ကြပါစို့။
ဝက်အူချောင်းနဲ့ကြက်ဥပင်လယ်အော်၏ချပ်သူတို့နှင့်အတူရောနှောထို့နောက်အလျင်အမြန်စေလွှတ်ပထမဦးဆုံးအကြော်မှိုပြင်ဆင်ပါ။ အဆင်သင့်လုပ်အလျင်အမြန်စေလွှတ်ကြက်ဥဖြည့်စွက်ဒိန်ခဲနှင့်လတ်ဆတ်သော parsley, ပြီးတော့မုန့်စိမ်းအလွှာ၏ဗဟို၌ထညျ့နှင့်နောက်ဆုံးဖွတ်မြီးထိုးတင်သော, ဘေးထွက်ပြားနှင့်ဖုံးအုပ်။ နာရီဝက်များအတွက်ပန်းကန်ဖုတ်။