ဆော်လမွန်ငါးနှင့်အတူလှေ

ဆော်လမွန်ငါးနှင့်အတူစက်လှေ - ဆိုစားပွဲပေါ်မှာအလှဆင်လိမ့်မည်ဟုမူရင်း, ပွဲလမ်းသဘင်ရေစာ။ ယနေ့ကျွန်ုပ်တို့ကဤခဲဖွယ်စားဖွယ်ဟင်းလျာများအောင်၏နည်းလမ်းတွေထဲကတစ်ဦးအရေအတွက်ကိုသင်ပြောပြကြလိမ့်မည်, သင်သူတို့ကိုယ်သူတို့များအတွက်ပိုမိုသင့်လျော်သောကောက်နှင့်သင့်ဧည့်သည်များအလွန်အံ့သြစေ။

ဆော်လမွန်ငါးနှင့်အတူအာလူးလှေ

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

• လတ်ဆတ်တဲ့ဆော်လမွန်ငါး - 200 ဂရမ်;
• လုပ်ငန်းများ၌ဒိန်ခဲ - 200 ဂရမ်;
• အာလူး - 3 PCs; ။
• ဒိန်ခဲ - 100 ဂရမ်;
• နံ့သာမျိုး။

ပြင်ဆင်မှု

အာလူးနည်းနည်းအဘို့အအေးမြတစ်ဦးယူနီဖောင်းအတွက်လက်တွေ့ကျကျပြုမိသည်အထိပြုတ်, အကောင်းတစ်ဦးရေဆေးဖြစ်ကြသည်ကို၎င်း, peeled ။ အခုတော့ထက်ဝက်အတွက်ဥတလျှောက်ဖြတ်လှေရဖို့ဒါငယ်လေးတစ်ဇွန်း၏ cores ထွက်ယူပါ။ Next ကိုကျနော်တို့ Cube, ဆား, ငရုတ်ကောင်းစ shinkuem သည်ဆော်လမွန်ယူပါ။ ထိုအခါမှသာဟင်းသီးဟင်းရွက် maslitse တစ်ဦးဒယ်အိုးထဲမှာကြော်, ပြီးတော့နှင့်အတူရောထွေး လုပ်ငန်းများ၌ဒိန်ခဲ နှင့်ခြင်းတောင်းအလေးချိန်ချက်ပြုတ်အာလူးနှင့်အတူဖြည့်ပါ။ ခက်ဒိန်ခဲ terochke ပန်းကန်ပေါ်ဖျက်စီးခြင်းနှင့်ထိပ်ပေါ်မှာဖြန်း။ အားလုံး 15 မိနစ်များအတွက်ကောင်းစွာ-အပူမီးဖိုနဲ့မုန့်ဖုတ်ထဲမှာသင်္ဘော။

ဆော်လမွန်ငါးနှင့်အတူ puff pastry ၏လှေ

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

• puff pastry - 250 ဂရမ်;
• ဆားနယ်ဆော်လမွန်ငါး - 100 ဂရမ်;
• မုန့်ဒိန်ခဲ - 3 tbsp ။ ဇွန်း,
• သံပုရာ - 3 ချပ်;
• ။ ဘိန်း - 1 Tsp,
• ကြက်ဥ - 1 pc ။

ပြင်ဆင်မှု

puff pastry လိပ်ထွက်ပါးလွှာသောအလွှာသို့နှင့်အသေးစားရင်ပြင်သို့ခုတ်ဖြတ်။ ထိုအခါမှသာသေသပ်စွာတစ်လှေဖွဲ့စည်း, အဆုံးသတ်အတူတကွကပ်နှင့်ခေပျြမြားနဲ့မုန့်ဖုတ် preform အပေါ်ပျံ့နှံ့သွားခဲ့သည်။ တစ်ခုချင်းစီကိုလှေအတွင်း၌ထို့နောက် 10 မိနစ် preheated မီးဖို၌ဘိန်းမျိုးစေ့များနှင့်မုန့်ဖုတ်ဖြန်း, ရိုက်နှက်ကြက်ဥနှင့်အတူသူတို့ကိုချောဆီပျော့မုန့်ဒိန်ခဲ၏သေးငယ်တဲ့အပိုငျးကိုထုတ် တင်. ဆလတ်အစိမ်းရောင်, သံပုရာချပ်, ဆော်လမွန်ငါးများနှင့်ဇီယာစေ့ sprig ၏ချပ်နှင့်အတူအလှဆင်။ တစ်ပန်းကန်ပေါ်ပြန့်နှံ့နှင့်ပွဲလမ်းသဘင်စားပွဲပေါ်မှာအဘို့အရသာမုဝတ်ပြုကြလော့။

လှေဆော်လမွန်ငါးနှင့်အတူထောပတ်သီး

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

• ထောပတ်သီး - 1 pc; ။
• ဆော်လမွန်ငါး - 80 ဂရမ်,
• သံလွင်ချွတ်ချွတ် - 8 PCs; ။
• ဘူဂေးရီးယားအနီရောင်ငရုတ်ကောင်း - 1 pc ။
• ဒိန်ခဲ - 70 ဂရမ်,
• Mayonnaise;
• နံ့သာမျိုး,
• လတ်ဆတ်တဲ့အစိမ်းရောင်။

ပြင်ဆင်မှု

သံလွင်သေးငယ်တဲ့အချပ်သို့ချပ်, ငရုတ်ကောင်း shinkuem Cube နှင့်ဒိန်ခဲဖြတ်ခုတ်။ ဆော်လမွန်၏ဇာတိပကတိအရေပြားနဲ့ဖျက်စီးရင်ပြင်ကနေဖြတ်သည်။ ဝက်အတွင်းဖြတ်ထောပတ်သီးရေဆေး, obsushivayut, အစေ့ကိုဖယ်ရှားရန်နှင့်ဂရုတစိုက်ရိုက်နှက်ခဲ့ပြီးသောပျော့ဖတ်ဖယ်ရှားလိုက်ပါ။ ဒါကြောင့်မိုက်မဟုတ်ကြောင်း, သံပုရာဖျော်ရည်နှင့်ဖြန်းပြီးသုပ်ပန်းကန်ထဲမှာရှိသမျှကိုပါဝင်ပစ္စည်းများရောမွှေပါ။ ကျွန်တော်တို့သည်အပေါငျးတို့သ Mayonnaise ပြုပြင်နှိုးဆော်နှင့်အစိမ်းရောင်သုပ်၏ရှက်ဖြည့်ပါ။ စားပွဲပေါ်မှာမှဆော်လမွန်ငါးလှေတွေနဲ့အစိမ်းရောင်အရွက်များနှင့်မုန်တစ်ပန်းကန်ကိုအလှဆင်။