ကြက်ဥကြော်ထပ်ခါတလဲလဲဆေးညွှန်းဝေးချက်ပြုတ်၏လုပ်ရတဲ့ထံမှပင်ကလေးတစ်ဦးသို့မဟုတ်လူတနိုင်။ ဤကိစ္စတွင်ခုနှစ်, ဟင်းလျာများ၏မူကွဲအမျိုးမျိုးအမှန်တကယ်အထင်ကြီးဖြစ်ပါတယ်။
ကြက်ဥနှင့်နို့နှင့်အတူကြော်ပေါင်မုန့်
ပရိတ်သတ်တွေ toasted ဟာပီဇာဆိုင်သို့မဟုတ်ကိတ်မုန့်ထက်အစာအိမ်အဘို့အများကြီးပိုလုံခြုံကြောင်းထိုကဲ့သို့သောချစ်ဘွယ်သောလက္ခဏာနှင့်အမြန်မုန့်ညက်ကိုနှစ်သက်အတူအားရစရာ။ ဒီနံနက်စာသင့်ရဲ့သားသမီးတို့အဘို့စွမ်းအင်များစွာသောအရင်းအမြစ်ဖြစ်ပါတယ်။
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- ကြက်ဥ - 2 PCs; ။
- တုတ် - 5 ချပ်;
- နို့ - 150 ml ကို;
- ထောပတ် - 60 ဂရမ်,
- သကြားနှင့်ဆား - ကိုမြည်းစမ်းဖို့။
ပြင်ဆင်မှု
အဆိုပါနို့ကြက်ဥ Beat နှင့်သင့်ကိုယ်ပိုင်အရသာအားဖြင့်ပဲ့ထိန်း, ဆား, သကြားထည့်ပါ။ နှိုက်နှိုက်ချွတ်ချွတ်ကြက်ဥအရောအနှောထဲတွင် Corolla, အချပ်မုန့်များနှင့်ကျဆင်းလာချပ်၏အကူအညီနှင့်အတူအရောအနှော whisk ။ တစ်ဦး skillet ခုနှစ်, ထောပတ်အရည်ပျော်, တစ်ခုချင်းစီဘက်မှာအကြောင်းကိုနှစ်မိနစ်များအတွက်မုန့်နှင့်ကြော်ကိုပြန်ထားတော်မူ၏။
ကြက်ဥနှင့်အတူကြော်မှို
သူတို့ကိုယ်သူတို့အားဖြင့်ဤသစ်တောလက်ဆောင်တွေအလုံအလောက်အပြည့်အဝ-body အရသာရှိသည်, ဒါပေမယ့်သင်အလွယ်တကူသူတို့ဥကိုဖြည့ရှိခြင်းကြောင့်ပိုပြီးထိခိုက်မခံစေနိုင်သည်။
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- နေကြာဆီ - 100 ml ကို;
- လတ်ဆတ်သောမှိုများ - 500 ဂရမ်;
- ဆား, နံနံ, ငရုတ်ကောင်း, ဇီယာစေ့နဲ့ parsley - မြည်းစမ်းခြင်းငှါ၎င်း,
- ကြက်ဥ - 2 PCs; ။
- ကြက်သွန်နီ - 2.5 ခေါင်းကို။
ပြင်ဆင်မှု
ဝက်အတွင်းနေကြာဆီသွေးခွဲမှု၏အသံအတိုးအကျယ်။ ကြော်ကြက်သွန်နီအစိတ်အပိုင်းတစ်ခုတွင်, အသေးစား Cube သို့လိုက်သည်ကို။ ဆေးကြောမှိုလေးပုံတစ်ပုံနာရီထက်မနည်းသေးငယ်တဲ့အချပ်နဲ့ကြော်ကျန်ရှိနေသောရေနံခုတ်ဖြတ်။ ထို့နောက်ထုကုန်တယ်ကြက်သွန်နှင့်အစိမ်းရောင်နှင့်အတူရောနှောဆားနဲ့ငရုတ်ကောင်းနှင့်အတူဖြန်းနှင့်တစ်ဦးရောနှောနှင့်အတူကြာပွတ်ကြက်ဥသွန်းလောင်း။ အဲဒီနောကျနက်ရှိုင်းကြော်ကြက်ဥအကြောင်းကို 7 မိနစ်လုပ်။ သေချာပေါက်ပူကြက်သွန်နီနှင့်အတူထိုအကြော်ကြက်ဥအမှုတော်ကိုထမ်းရွက်။ ထို့အပြင်ခုနှစ်, သင်သည်ထိုသူတို့ဆိုနံ့သာမျိုးကိုဖြန်းနိုင်ပါသည်။
ဒိန်ခဲနှင့်အတူကြော်ကြက်ဥ
သင်နူးညံ့သိမ်မွေ့သော creamy အရသာတန်ဖိုးထားလျှင်, ရိုးရှင်းပြီးလွယ်ကူပါတယ် appetizer မြည်းစမ်းရန်သေချာစေပါ။ ၎င်း၏ပြင်ဆင်မှုများအတွက်လုံလောက်မြင့်မားတဲ့အပူချိန်မှာအလွယ်တကူအရည်ပျော်ရာမဆိုဒိန်ခဲ, fit ပါလိမ့်မယ်။
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- ထောပတ် - 2 Tsp ;.
- ကြက်ဥ - 4 PCs; ။
- ဒိန်ခဲ - 150 ဂရမ်;
- နံနံ - 4 အကိုင်းအခက်,
- breadcrumbs နှင့် - 50 ဂရမ်,
- ဆားနှင့်အနီရောင်ငရုတ်ကောင်း - ကိုမြည်းစမ်းဖို့။
ပြင်ဆင်မှု
ဒိန်ခဲကြီးမားသောအရက်ဆိုင်သို့ဖြတ်ကောင်းစွာ breadcrumbs နှင့်၌ boned ကြော်ထိုကဲ့သို့သောကြက်ဥ၏ပြင်ဆင်မှုအတွက်။ ရေနံကောင်းစွာတက်နွေးခြင်းနှင့်ဒိန်ခဲများသူမ၏အပိုင်းပိုင်းပေါ်တွင်လဲလျောင်းနှင့်အတူဒယ်အိုးကြော်, သူတို့ကိုကြိုတင်အလတ်စားအပူကျော်တဦးတည်းဘက်မှာအရည်ပျော်ဖို့ obzharivaya ။ ထိုအခါထိုကြက်ဥအနှစ်၏သမာဓိရှိ, ဆား, ငရုတ်ကောင်းနှောက်ယှက်ဖို့မသတိထားဖြစ်ခြင်း, တစ်ပန်းကန်ထဲသို့ကြက်ဥကိုချိုးဖျက်။ ဒိန်ခဲမှောက်လှန်, ကြက်ဥအရောအနှောကိုဖြည့်ခြင်းနှင့်ခန့်မှန်းခြေအားဖြင့် 5-8 မိနစ်ခန့်ကြော်ဆက်လက် spiced ။