Uzvar - ဤအများအားဖြင့်တစ်ဦးအချိုရည်ဖြစ်ပါသည်, သို့သော်, ချမ်းရာသီအတွင်းကသူ၏မျက်နှာသာလျှော့တွက်မဖြစ်သင့်။ ချမ်း, ထိုကဲ့သို့သောအဖျော်ယမကာ, ပူပြင်းနွေးနည်းလမ်းမသာ, ဒါပေမယ့်လည်းနေရာအနှံ့အအေးမိခြင်းမှကာကွယ်ပေးဖို့။ ဒါကြောင့်အဆုံးစွန်ကနေမတူဘာဖြစ်လို့လဲဆိုတော့အထူးသဖြင့်ပိုမိုအသုံးဝင်သော compote uzvar အများဆုံးအာဟာရဖျက်ဆီးထားတဲ့ရေရှည်အပူကုသမှု၏မရှိခြင်းဖြစ်ပါသည် - သောက်စရာပြုတ်မဟုတ်ဘဲအပြင်းအထန်တောင်းဆို။
ကြော် Uzvara rosehip
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- အခြောက်လှန်းတင်ပါးထ - 10-15 PCs ။
- ရေ - 500 ml ကို;
- ဘီလီယံဒေါ်လာလျော့ချမယ် (သကြား, ပျားရည်) - မြည်းစမ်းဖို့။
ပြင်ဆင်မှု
uzvar rosehip ချက်ပြုတ်ခြင်းမပြုမီသေချာစွာအသီးအပွလျှော်တစ်နာရီရေအေးမှာသူတို့ကိုဖြည့်ပါ။ အချိန်ပြီးနောက်, ရောင်ရမ်းနေတဲ့ဒယ်အိုးထဲမှာတင်ပါးထလတ်ဆတ်တဲ့ရေ၏ထက်ဝက်တစ်လီတာကိုလောင်းထားလေ၏။ ကျနော်တို့ကိုမီးပေါ်မှာအရာရာကိုတင်ပြီးဆူအောင်တည်သောက်မှဆောင်ခဲ့ရမည်။ အနာစိမ်း briar တစ်ဦးအဖုံး uzvar နှင့်အတူကိုဖုံးလွှမ်းပြီးနေ့အဘို့မသွားအောင်မှစွန့်ခွာပြီးတော့, မရှိတော့ 2-3 မိနစ်ထက်ဖြစ်သင့်သည်။ ထို့နောက်အနည်းငယ် filter ကို uzvar ကြောင့်ထဲတွင်ပျော်ဝင်ကအပူဘီလီယံဒေါ်လာလျော့ချမယ်မရွေး - သကြားသို့မဟုတ်ပျားရည်။
တင်ပါးနှင့်သံပုရာထံမှ Uzvar
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- ရေ - 1.5 ဌ;
- အခြောက်လှန်းတင်ပါးထ - 25-30 PCs ။
- သံပုရာ - 1/2 PCs; ။
- ပျားရည်သို့မဟုတ်သကြား - မြည်းစမ်းဖို့။
ပြင်ဆင်မှု
ယခင်စာရွက်၌ရှိသကဲ့သို့, အသီးကိုပထမဦးဆုံးနှိုက်နှိုက်ချွတ်ချွတ်ဆေးကြော, အဲဒီနောက်ရေအေးလောင်းရမည်ဖြစ်သည်။ rosehips နာရီစုံတွဲတစ်တွဲများအတွက်မိမိတို့ကိုယ်ကို configure ပြီးနောက်ကလတ်ဆတ်တဲ့ရေကိုလောင်းနှင့်မီးပေါ်တွင်တင်မှဖြစ်နိုင်ပါလိမ့်မယ်။ uzvar 3-5 မိနစ်ခန့်ဖြစ်ချက်ပြုတ်, ပွက်ပွက်ဆူနေသောပြီးနောက်, ထို့နောက်အဖျော်ယမကာအတွက်ပန်းကန်ထဲကနေနှင့်ထည့်သွင်းသံပုရာချပ်ရမညျကိုဖယ်ရှားသည်။ Uzvar ဘီယာအရက်ချက်သောနေ့ရက်ကပေးပေမယ့်သင်ကနာရီစုံတွဲတစ်တွဲလို့ရတယ်။ တစ်ပူနွေးသောက်ဖောက်ပျားရည်သို့မဟုတ်သကြား၌တည်၏။
တင်ပါးနှင့်ပန်းသီးကနေ Uzvar
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- ရေ - 1 လီတာ;
- အခြောက်လှန်း rosehips - 15-20 PCs; ။
- ပျားရည် - မြည်းစမ်းခြင်းငှါ၎င်း,
- သစ်ကြံပိုး - 1 ချောင်းကို;
- ပန်းသီး - 2 PCs ။
ပြင်ဆင်မှု
ရေအေးအတွက် Presoaked အိုးတားဆီး, တင်ပါးထရေချိုနှင့်အတူဖြည့်ပါ။ လည်းပေးပို့နှင့်ပန်းသီးချပ်လိုက်သည်ကို။ အဆိုပါပါဝင်ပစ္စည်းများနှင့်အတူမီးပေါ်မှာဒယ်အိုးတင် 3-5 မိနစ်ချက်ပြုတ်, တစ်ဦးသစ်ကြံပိုးချောင်းကိုထားရန်မမေ့မလြော့ပါ။
- အနည်းငယ်နာရီ, အများဆုံး - တစ်နေ့လျှင်အနည်းဆုံး: uzvar အရံမသွားအောင်ဖို့အဆင်သင့်။ ပူနွေးတဲ့သောက်စရာသာဘီလီယံဒေါ်လာလျော့ချမယ်နိုငျသညျ။ ဤရည်ရွယ်ချက်အဘို့, သငျသညျသကြားကိုသုံးပါ, ဒါပေမယ့်ပိုကောင်းနှင့်ပိုပြီးအသုံးဝင်တစ်ဦးကသဘာဝနဲ့မွှေးတွေနဲ့အစားထိုးနိုင်ပါတယ် ပျားရည် ။ uzvar ပူနှင့်အအေးနှစ်မျိုးလုံးဖြစ်နိုင်ပါသည်အမှုတော်ကိုထမ်းရွက်။