ကော်ဖီ liqueur - အလွန်, မွှေးအပြည့်အဝ-body နှင့်ဤအရက်များအပေါငျးတို့သပရိတ်သတ်တွေအကဲဖြတ်ဖို့ရှိသည်ဖို့သေချာကြောင်းအတော်လေးအားကြီးသောကိုသောက်လော့။ လုံလုံလောက်လောက်ချွန်ထက်အရသာရှိခြင်းကော်ဖီအရက်ခဲသည်၎င်း၏စင်ကြယ်သောပုံစံများတွင်အသုံးပြုသည်, ပြုလုပ်လေ့ရှိကော့တေး၏များပြားလှများအတွက်အခြေခံဖြစ်ပါသည်, ရောသောက်, သို့မဟုတ်အနည်းဆုံးရေခဲနှင့်အတူ။ အိမ်မှာကော်ဖီ liqueur ချက်ပြုတ်ဖို့ဘယ်လိုကျနော်တို့ကဒီဆောင်းပါးထဲမှာလွှမ်းမိုးလိမ့်မည်။
ကြော်မက္ကဆီကန်ကော်ဖီ liqueur
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- ရေ - 4 း; ။
- သကြား - 4 tbsp; ။
- ဗော့ဒ်ကာ - 2-3 tbsp; ။
- သဘာဝမြေပြင်ကော်ဖီ - 1/2 st; ။
- vanilla - 1 ခွံ။
ပြင်ဆင်မှု
vanilla ခွံတစ်ဝက်တွင်ဖြတ်တဲ့ဓါးနှင့်အတူကနေမျိုးစေ့ extract လုပ်ပါ။ vanilla ဗော့ဒ်ကာရောမွှေပါ။ နံပါတ်ဗော့ဒ်ကာကပိုခက်အရက်များနည်းကြံ့ခိုင်ဘို့, ဗော့ဒ်ကာ 3 ဖန်လိုအပ်ပါတယ်ယူဆယုတ္တိ, အသီးသီးလိုချင်သောအဖျော်ယမကာတန်ခိုးအစွမ်းသတ္တိသတ်မှတ်အဆိုအရ - 2 ။
vanilla နှင့်အတူဗော့ဒ်ကာကိုသဘာဝမြေပြင်ကော်ဖီ, အပေါငျးတို့သပါဝင်ပစ္စည်းများကောင်းတစ်ဦးရောနှောပေးပို့ပါ။
အခုတော့အချိန်သကြားရည်ဖြစ်ပါတယ်။ ပန်းကန်ထဲမှာ, သကြားနဲ့ရေရောနှောသောမီးပေါ်မှာရှိသမျှကိုတင်နှင့်သကြားအရည်ပျော်သည်အထိ, ထို့နောက်သည်အထိစောင့်ပါ။ ကျန်ရှိသောပါဝင်ပစ္စည်းများဖို့ရည်ဖြည့်ပါ။ အဆက်မပြတ်အရက်များဖို့ကြိုးစားနေတဖြည်းဖြည်းရည်ဖြည့်စွက်ခြင်း, သောက်၏ချိုထွက်စစ်ဆေးဖို့မေ့လျော့တော်မမူပါနှင့်။
အခုတော့အခက်ခဲဆုံးဖြစ်နေဆဲ - ထို့နောက်ကကော်ဖီ filter ကိုရှောက်သွားရပါမည်, အသောက်တာဟာသည်အထိ, 3 ပတ်ကြာစောင့်ဆိုင်းပြီးနောက်အံ့သြဖွယ်အရသာကိုခံစားဖို့။
တစ်ဦးကကော်ဖီ liqueur သောက်ဘယ်လိုနေသလဲ? အလွန်ရိုးရှင်းစွာပြုလုပ်ရေခဲ Cube ၏စုံတွဲတစ်တွဲကိုထည့်သွင်းဖို့လုံလောက်သည်နှင့်သင်လုပ်ပြီးသွားပြီ!
တစ်ဦးကကော်ဖီ liqueur နှင့်ဘရန်ဒီအောင်ဘယ်လိုနေသလဲ?
ကော်ဖီ liqueur သောက်ဘရန်ဒီကိုထို့အပြင်ပိုပြီးမွှေးအောင်နှင့်သူ၏ "အရသာ" ကိုငါပေးမည်။
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- မြေပြင်ကော်ဖီ - 50 ဂရမ်,
- ကော့ညက် - 600 ml ကို;
- ရေ - 600 ml ကို;
- ။ သံပုရာဖျော်ရည်ကို - 1 Tsp,
- -250 ဂရမ်သကြားဓာတ်
ပြင်ဆင်မှု
သကြားရည်၏ပြင်ဆင်မှုနှင့်အတူစတင်ဖွင့်ကြစို့: သကြားအပေါငျးတို့သရေ၏ထက်ဝက်သွန်းလောင်းခြင်းနှင့်မီးပေါ်မှာထားတော်မူ၏။ အဆိုပါရည် thickens သည်အထိစောင့်ဆိုင်းလျက်, သကြား crystals လုံးဝဖျက်သိမ်း။
ချက်ပြုတ်ပြီးနောက်တင်းကျပ်စွာအကြောင်းနေ့အဘို့ကိုဖုံးလွှမ်းခြင်းနှင့်အပြင်းအထန်တောင်းဆိုရပါမည်သည့်စိုက်ခင်းလုပ်ကိုင်မည်ကော်ဖီ, အဘို့ကျန်ရှိနေသောရေအသုံးပြုခြင်း။ ရည်, သံပုရာဖျော်ရည်များနှင့်ကော့ညက်ပုလင်းနှင့်အတူကော်ဖီရောနှော၏တစ်ရက်ပြီးနောက် 3 ပတ်ကြာမသွားအောင်ထားခဲ့။
နို့ထွက်ပစ္စည်းနဲ့ကော်ဖီ liqueur
နို့ထွက်ပစ္စည်းနဲ့ကော်ဖီ liqueur စီးပွားဖြစ်အမည် "Bailey" ဖြစ်ပါတယ်။ ဒီအသောက်ကိုပိုပြီးပိုပြီးပျော့အရသာနှင့်ချိုရှိပါတယ်။
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- ဗော့ဒ်ကာ - 500 ml ကို;
- ချက်ချင်းကော်ဖီ - 1 tbsp ။ ဇွန်း,
- vanilla - ခွံ 1;
- နို့ဆီ - 1 ဘဏ်;
- မုန့် (အဆီ) - 400 ml ကို။
ပြင်ဆင်မှု
အဆိုပါ vanilla ခွံမျိုးစပါး extract နှင့်နို့ဆီနဲ့ရောနှောသူတို့နှင့်အတူရိုက်တယ်။ ထူငါးပိရယူသကဲ့သို့လက်ငင်းကော်ဖီရေဇွန်းလောင်း။ ကော်ဖီသောက်ဖို့နို့ဆီ Add, တပြင်လုံးကိုပါးလွှာသောစမ်းချောင်းများတွင်မုန့်လောင်း, အရောနှောပိတ်ခြင်းမပါဘဲနောက်တဖန်နှိုးဆော်ခဲ့ပါတယ်။ နောက်ဆုံးနှင့်အရေးအပါဆုံးပစ္စည်း - ဗော့ဒ်ကာ, ကျနော်တို့ကျန်ရှိသောပါဝင်ပစ္စည်းများနှင့်အတူကရောမွှေပါ။ ကော်ဖီနှင့်မုန့် liqueur အဆင်သင့်ပါ!
ယခုတွင်သင်သည်ရေခဲနှင့်အတူသောက်ကိုစား, ဒါမှမဟုတ်ထိုကဲ့သို့သောနာမည်ကြီးသောကြောင့်ကော်ဖီ liqueur နှင့်အတူကော့တေးကိုဖြစ်စေနိုင်ပါတယ် ကော့တေး B-52 ။
ကော့တေး B-52 ကော်ဖီ liqueur နှင့်အတူ
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- စင်ကြယ်သောကော်ဖီအရက် - 30 ml ကို;
- နို့ထွက်ပစ္စည်းနဲ့ကော်ဖီအရက် - 30 ml ကို;
- လိမ္မော်ရောင် liqueur "Quantro" - 30 ml ။
ပြင်ဆင်မှု
ဒီစာရွက်အဘို့ဘား, ကောင်းစွာ, ဒါမှမဟုတ်အစွန်းရောက်ကိစ္စများတွင်တစ်ဘုံဇွန်းနှင့်, သင်တန်း, ပုံမှန်လက်လိုအပ်ပါလိမ့်မည်။
စင်ကြယ်သောကော်ဖီ liqueur လောင်းရိုက်ချက်များများအတွက်မျက်မှန်၏အောက်ခြေတွင်, သူ့ကိုပြီးနောက်, ဇွန်း၏နောက်ကျောပါးလွှာသောစမ်းချောင်း refill မှ အဆိုပါအိမ် "Bailey" နှင့်နောက်ဆုံးတော့အလားတူ technique ကိုအားဖြင့် "Cointreau" လောင်း။ တစ်ကောက်ရိုးမှတဆင့်သောက်သုံး, အစာစားခြင်းမပြုမီကော့တေးလောင်ကျွမ်း။