နှစ်တွေက, လိမ္မော်သီးဖျော်ရည်ဟာသူတို့ရဲ့ရေငတ်သောသူအားဖြင့်အသုံးပြုသည်။ ဒါဟာသာယာသောလန်းဆန်းမွှေးအချဉ်အရသာရှိပြီးအရသာအတော်လေးစိတ်ဝင်စားဖွယ်နှင့် tantalizing ဖြစ်ပါတယ်။ လတ်ဆတ်တဲ့လိမ္မော်ရည်တိုတောင်းတဲ့သက်တမ်းရှိပါတယ်, ဒါပေမဲ့သိသိသာသာအသုံးဝင်သောဒြပ်စင်အထဲတွင်ရှိနေခြင်းအပေါ်အာရုံစူးစိုက်မှုထက်ကျော်လွန်။ ဒီအဖျော်ယမကာများတိုက်ရိုက်သုံးစွဲခြင်းအပြင်အမျိုးမျိုးသောသကြားလုံး၏ပြင်ဆင်မှုနှင့်လည်း pies, ချောကလက်နှင့်ကိတ်မုန့်များအတွက်အဆာအဖြစ်အသုံးပြုပါသည်။
အိမ်မှာလိမ္မော်သီးဖျော်ရည်
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- ရေ - 3.5 ဌ;
- လိမ္မော်ရောင် - 4 PCs; ။
- ။ citric အက်ဆစ် - 1 Tsp,
- သကြား - 3 tbsp ။
ပြင်ဆင်မှု
အခုတော့လိမ္မော်သီးဖျော်ရည်လုပ်ဖို့ဘယ်လိုပြောပြပါ။ တစ်ဦးလတ်ဆတ်တဲ့လိမ္မော်သီးကို ယူ. ငါ့အသူတို့ကို, obsushivayut, သန့်ရှင်းစေခြင်းနှင့်အသေးကိုအပိုင်းပိုင်းခုတ်ဖြတ်သို့, အခွံနှင့်တစ်ဦး Blender မှတဆင့်စပါးကိုကြိတ်။ ထို့နောက်လိမ္မော်ရောင်အချပ်များနှင့်ပွက်ပွက်ဆူနေသောရေခွံခွက်ကိုသွန်းလောင်း citric အက်ဆစ် add နှင့်ပတ်သက်ပြီးနေ့အဘို့ရပ်တည်ရန်သတ်မှတ်ထားသည်။
အချိန်ကျော်ပါကနှိုက်နှိုက်ချွတ်ချွတ်ရောနှော whisk နှင့်ရေကျန်ရှိနေသောငွေပမာဏကိုဖြည့်ပါရာနောကျလိမ္မော်ရောင်အရောအနှောအနာစိမ်း, ဖြစ်နိုင်ရင်ပြုတ်နှင့်အအေး။ ဒါကအဆင်သင့်လိမ္မော်သီးအပေါငျးတို့သညျသဘာဝအသီးဖျော်ရည်ရဲ့, ကသာကိုမြည်းစမ်းခြင်းနှင့်တစ်ဦး decanter သို့ cheesecloth မှတဆင့်စစ်ရန်သောက်စရာဘီလီယံဒေါ်လာလျော့ချမယ်မှနေဆဲဖြစ်သည်။
လိမ္မော်ရောင်နှင့်အတူရွှေဖရုံသီး၏အသီးဖျော်ရည်
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- ရွှေဖရုံသီး - 1 ကီလိုဂရမ်;
- သကြား - 100 ဂရမ်;
- ရေ - လိုအပ်သကဲ့သို့,
- ။ citric အက်ဆစ် - 1 Tsp,
- လိမ္မော်ရောင် - 1 pc ။
ပြင်ဆင်မှု
စကွပ်သေးငယ်တဲ့အချပ်သို့ခုတ်ဖြတ်။ လိမ္မော်ရောင်ဘောဇဉ် grinder မှတဆင့်သေးငယ်တဲ့အပိုငျးပိုငျး, ဒါမှမဟုတ်စာလိပျသို့ဖြတ်ဆေးကြော။ အိုးတလုံးထဲမှာဖရုံသီးနှင့်လိမ္မော်ရောင် Shift, အရည်အနည်းငယ် contents တွေကိုဖုံးလွှမ်းနိုင်အောင်ရေအနည်းငယ်လောင်း။ ဖရုံသီးပျော့ဖြစ်တဲ့အခါ, တစ်ဆန်ခါအတွင်းရှိအလေးချိန် shift နဲ့ဂရုတစိုက်စပါးကိုကြိတ်, လိမ္မော်ရောင်၏တူညီသောအသားအရေမှာအပစ်။ ရရှိလာတဲ့စင်ကြယ်သော, တစ်ပွက်စေခြင်းငှါငါသကြားနဲ့ citric အက်ဆစ်ထည့်ပါ။
ပျော့ဖတ်နှင့်အတူရရှိလာတဲ့အသီးဖျော်ရည်ပိုးအိုးထဲသို့ဂရုတစိုက်လောင်းနှင့်ချက်ချင်းတင်းကျပ်စွာ lids ပိတ်ပါ။ ဘဏ်များမှောင်မိုက်နှင့်အေးမြရာဌာန၌သောက်ဖယ်ရှား, နွေးတစ်ခုခုနှင့်အတူဖုံးလွှမ်းဇောက်ထိုးလှည့်နှင့်ပြည့်စုံပြီးနောက်ဖျော်ရည်အအေးနေကြသည်။ ကျွန်ုပ်တို့၏ ရွှေဖရုံသီး၏အသီးဖျော်ရည် လိမ္မော်ရောင်အဆင်သင့်နှင့်အတူ!
လိမ္မော်သီးဖျော်ရည်နှင့်အတူကော့တေး
လိမ္မော်သီးဖျော်ရည်ပဲသူ့ရဲ့ခမ်းနားအရသာခံစားသောက်နိုင်ပြီးမူရင်းကော့တေး၏ပြင်ဆင်မှုအတွက်အခြေခံအဖြစ်အသုံးပြုနိုင်ပါသည်။
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- ဗော့ဒ်ကာ - 20 ml ကို;
- လတ်ဆတ်တဲ့လိမ္မော်ရည် - 60 ml ကို;
- သံပုရာ liqueur - 20 ml ကို;
- သံပုရာ - 1 pc; ။
- ရေခဲ။
ပြင်ဆင်မှု
လိမ္မော်ရည်နှင့်အတူတစ်ဦးကော့တေးစေရန်မည်ကဲ့သို့ကိုကြည့်ကြရအောင်။ သံပုရာနှင့်အတူဂရုတစိုက် helically ခွံကိုဖယ်ရှားခြင်းနှင့်တစ်ဖန်လုံးခွက်ကို၏အောက်ခြေပေါ်မှာပျံ့နှံ့သွားခဲ့သည်။ ထို့နောက်ဗော့ဒ်ကာ zest, သံပုရာ liqueur နှင့်လတ်ဆတ်တဲ့လိမ္မော်ရည်တစ်ခွက်လောင်း။ တချို့စိတ်ပျက်ရေခဲ Add နှင့်သွန်းလောင်းမွှေပေးပါ။ သံပုရာတစ်ဦးအချပ်တွေနဲ့အလှဆင်နေတဲ့ကောက်ရိုးနှင့်အတူကော့တေး, အမှုတော်ကိုထမ်းရွက်။
လိမ္မော်သီးဖျော်ရည်နှင့်အတူနို့ကော့တေး
ပြောင်လက်တောက်ပသောလိမ္မော်ရောင်မှတ်စုနှင့်အတူအလွန်ရိုးရှင်းပြီးအရသာရှိတဲ့ကော့တေး, ရုံ 3 မိနစ်တစ်အိမ်မှာကိုပြင်ဆင်လိမ္မော်သီးဖျော်ရည်နှင့်အတူဤလှပသောနှင့်လည်းရွှင်လန်းနို့ကိုသောက်လော့။ ငါ့ကိုမယုံကြည်ပါသလား ထိုအခါကကိုယ့်ကိုကိုယ်ကြိုးစားပြီး! သငျသညျအလွန်ကကြိုက်တယ်!
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- လိမ္မော်ရည် - 100 ml ကို;
- နို့ - 100 ml ကို;
- မုန့် - 50 ml ကို;
- ကြက်ဥ - 1 pc; ။
- လိမ္မော်ရောင်နှင့်ပူစီနံအရွက် - အလှဆင်ဘို့။
ပြင်ဆင်မှု
ဒါကြောင့်ကျနော်တို့ရေခဲဝတ်တဲ့ shaker အတွက်, လိမ္မော်ရည်, နို့, မုန့်လောင်း, ကြက်ဥနှင့်ဂရုတစိုက်တုန်လှုပ်ကိုချိုးဖျက်နှင့်ဖန်ခွက်ထဲသို့ contents တွေကို filter ။
လိမ္မော်သီးဖျော်ရည်နှင့်အတူ Martini
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- Martini - 50 ml ကို;
- လိမ္မော်ရည် - 150 ml ကို;
- လိမ္မော်ရောင် - 5 ဂရမ်,
- ရေခဲ - 200 ဂရမ်
ပြင်ဆင်မှု
Glass ကို highball လြှံနှိပ်စက်ခြင်းကိုခံရရေခဲဖြည့်ပါ။ ထိုအခါ Martini နှင့်လိမ္မော်ရောင်သီးဖျော်ရည်လောင်း။ နှိုက်နှိုက်ချွတ်ချွတ်သွန်းလောင်းနှိုးဆော်နှင့်လိမ္မော်ခွံနှင့်အတူအလှဆင်။