အသုံးဝင်သောဂုဏ်သတ္တိများအပြည့်အဝသူမ၏သီးဖျော်ရည်၏သင့်လျော်သောချက်ပြုတ်ထဲမှာသိမ်းထားတဲ့ cranberry ။ ဒီနေ့ကို frozen သီးနေတဲ့သောက်စရာပြင်ဆင်ထားရန်မည်သို့မည်ပုံကြည့်ပါ။
စာရွက် - အေးစက်နေတဲ့ cranberries ၏ cranberry သီးဖျော်ရည်ကိုချက်ပြုတ်ဖို့ဘယ်လို
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- အေးစက်နေတဲ့ cranberries - 250 ဂရမ်;
- filtered ရေ - 1 လီတာ;
- သကြား - ကိုမြည်းစမ်းဖို့က 100 ဂရမ်, ဒါမှမဟုတ်။
ပြင်ဆင်မှု
cranberries ကနေကျန်းမာတဲ့နှင့်အရသာရှိတဲ့အေးစက်နေတဲ့ cranberry သီးဖျော်ရည်ကိုပြင်ဆင်ထားရန်, ပြည့်စုံ defrosting သည်အထိရေအေးနှင့်သီးအရံတွေနဲ့ဆေးကြော။ တစ်ဦးကြွေ၌ထားတော်မူ၏ထို့နောက်ဖန်သို့မဟုတ်အခြားကွန်တိန်နာဓါတ်တိုးခြင်းနှင့် mash tolkushkoy မပေးပါ။ သငျသညျနှစ်ဦးစလုံးအချိန်ကုန်သက်သာပြီး Blender အတွက်သီးကြိတ်ဆုံနှင့်ကြိတ်နိုင်ပါတယ်။ ထိုအခါကျနော်တို့လေးယောက်ထဲမှာခေါက်သည့် segment ကိုပိတ်ကျဲစအတွက် cranberry တွေအများကြီးသွင်း ထား. , ဖျော်ရည်ညှစ်။ တင်းကျပ်ဖောင်ဒေးရှင်းအဖုံးအောက်မှာမသွားအောင်တဆယ်မိနစ်ခန့်ပြုတ်နှင့်ပေးရတက်နွေးမီးပေါ်တွင်တင်, အခြို့ရေသွန်းလောင်း။ လုံးဝဖျက်သိမ်းသည်အထိထိုအခါ cheesecloth အစုလိုက်အပြုံလိုက်မှတဆင့် filtered, သကြားထည့်မွှေပါ။ ယင်းနောက်အစောပိုင်းကကျနော်တို့ရောထွေးနှင့်ထမ်းဆောင်နိုင်ရရှိသောသီးဖျော်ရည်လောင်း။
ဘယ်လိုသံပုရာနှင့်အတူအေးခဲ cranberries ထံမှ cranberry သီးဖျော်ရည်ကိုချက်ပြုတ်ရန် - စာရွက်
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- အေးစက်နေတဲ့ cranberries - 500 ဂရမ်;
- သံပုရာ - 1 pc; ။
- သန့်ရေ - 1.7-2 ဌ;
- သကြား - ကိုမြည်းစမ်းဖို့ 200 ဂရမ်, ဒါမှမဟုတ်။
ပြင်ဆင်မှု
အေးစက်နေတဲ့ cranberries ဆေးကြောနေကြသည် thawed Give နှင့်ဖြစ်နိုင်သောမည်သည့်လမ်းဖျက်စီး, တက Blender ကွန်တိန်နာစာရေးကိရိယာ၌သူတို့ကိုကြိတ်ဆုံနှင့်ကြိတ်ဖို့အကောင်းဆုံးဖြစ်ပါတယ်။ တစ်ဦးကြွေကွန်တိန်နာအတွင်း cranberry ပျော့ဖတ် Shift, တဦးတည်းသံပုရာ၏အသီးဖျော်ရည်များနှင့် zest add, သကြားထည့်သွင်းခြင်းနှင့်လူအပေါင်းတို့သည်ပွက်ပွက်ဆူနေသောရေကိုလောင်း။ ထို့နောက်အဖုံးဟင်းလျာများ Blanking နှင့်အခန်းအပူချိန်မှာအအေးဖြည့်စွက်ဖို့အရောအနှောထားခဲ့ပါနှင့်ဆယျ့နှစျနာရီများအတွက်ရေခဲသေတ္တာထဲမှာဆုံးဖြတ်သည်။ အချိန်ပြီးနောက်ငါတို့သည်ပိတ်ကျဲစကို အသုံးပြု. ခက်ခဲအညစ်အကြေးကနေဖျော်ရည် filter သုံးကြိမ်ခေါက်, လေးကြိမ်, ကြှနျုပျတို့အားဝတျပွုနိုငျသညျ။
အေးစက်နေတဲ့သီး rosehip ထံမှ Cranberry သီးဖျော်ရည် - စာရွက်
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- အေးစက်နေတဲ့ cranberries - 500 ဂရမ်;
- rosehip - 150 ဂရမ်;
- သန့်ရေ - 1.7-2 ဌ;
- သကြားသို့မဟုတ် ပျားရည် - မြည်းစမ်းဖို့။
ပြင်ဆင်မှု
ပထမဦးဆုံးခြေလှမ်းဖြစ်ပါတယ် တင်ပါးထပြသနာတွေ ။ ဒီလိုလုပ်ဖို့, ငါတို့တစ်ဦး thermos အတွက်ထား, ထိုအသီးကိုလျှော်ပွက်ပွက်ဆူနေသောရေကိုလောင်းဆယ်နှစ်နာရီထားခဲ့ပါ။ အချိန်၏အဆုံးမှာပြုတ်ရည်, တင်းကျပ်အလေးချိန်ပစ် filtered ဖြစ်ပါတယ်။
ယခုငါတို့ယခင်ချက်ပြုတ်နည်းများ၌ရှိသကဲ့သို့, အေးစက်နေတဲ့သီးများကို ပြင်ဆင်. ။ cranberries လျှော်သည့်နွေးထွေးသည်အထိစောင့်ဆိုင်းခြင်း, သီးဖျော်ရည်ကြိတ်ဆုံနှင့်ကြိတ်နှင့်ညှစ်။ ထိုအခါရေ pomace ပြုတ်တဆယ်မိနစ်ခန့်အပြင်းအထန်တောင်းဆိုနှင့် filtered မှတက်နွေး။ အသီးဖျော်ရည်နှင့်အတူရရှိလာတဲ့အရည်, rosehip ထုတ်ယူချပြီးနဲ့သကြားသို့မဟုတ်ပျားရည်ကိုမြည်းစမ်းဖို့ထည့်ပါ။