တောင်မှသင်ဤအံ့သြဖွယ်အချိုပွဲပြင်ဆင်ထားရန်အခွင့်အလမ်းရှိသည်ဇီးသီးရာသီရဲ့အဆုံးမှာ, Plum နှင့်ဒိန်ခဲနှင့်အတူ Strasbourg ကိတ်မုန့်ထဲမှာရှိသကဲ့သို့, သင်လုံခြုံစိတ်ချစွာအသီးစတင်အေးစက်နေတဲ့နိုင်ပါတယ်။
Plum နှင့်အတူ Strasbourg ပိုင်စာရွက်
အမြဲသကဲ့သို့, ရလဒ်အပေါင်းတို့သည်မိမိတို့ကြိုးပမ်းအားထုတ်မှုများအတွက်ပေးဆောင်ထက်ပိုမိုဖြစ်ပါသည်, အနည်းငယ်ပိုရှည်အလုပ်လုပ်ရပါလိမ့်မယ်အရာပေါ်ဂန္ပိုင်အပြောင်းအလဲနှင့်အတူစတင်ဖွင့်ကြစို့, ဒါပေမယ့်။
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- မုန့်ညက် - 210 ဂရမ်;
- သကြား - 175 ဂရမ်;
- Plum - 430 ဂရမ်;
- ကြက်ဥ - 2 PCs; ။
- မုန့် - 230 ဂရမ်;
- ရေနံ - 135 ဂရမ်;
- ထောပတ် - 270 ဂရမ်;
- သစ်ကြံပိုး - 5 ဂရမ်
ပြင်ဆင်မှု
ထိုကဲ့သို့သောခဲဖွယ်စားဖွယ်၏ပြင်ဆင်မှုသောရေနံသကြား၌ရှိသမျှသောကြက်ဥနှင့် 60 ဂရမ်ပေါင်းစပ်ပြီးတော့, မုန့်ညက်နှင့်ရေနံကနေဖန်ဆင်းတော်ချစ်ပ်သို့ကုန်တယ်ရပါမည်မှသဲအခြေစိုက်စခန်း၏ရောစပ်နှင့်အတူစတင်ခဲ့သည်။ အဆိုပါချစ်ပ်တစ်စုံတစ်ဦးအတွက်စုဝေးစေမည်သည့်အခါကနာရီဝက်အဘို့အချမ်းသောကာလ၌ထွက်စလှေတျတျောနှငျ့အသီးသောအသီးများနှင့် toppings တက်ယူသည်။
ကျန်ရှိနေသေးသောကြက်ဥကွဲကွာကြသည်ဖြည့်စွက်အဘို့, အနှစ်ထောပတ်နှင့်အတူကြာပွတ်နှင့်သကြားများနှင့်ပရိုတိန်း 100 ဂရမ်သီးခြားစီမြှုပ်ကူးပြောင်း။ ဒီအညင်ညင်သာသာအများဆုံးမှာလေထုကိုစောင့်ရှောက်ရန်ကြိုးစားနေ, ထောပတ်အစုလိုက်အပြုံလိုက်နှင့်အတူပရိုတိန်းအမြှုပ်ပေါင်းစပ်ခြင်းဖြင့်နောက်တော်သို့လိုက်သည်။
မြေပြင်သစ်ကြံပိုးနှင့်ပေါင်းစပ်သကြားဓာတ်အကြွင်းအကျန်။ Plum ခွဲစိတ်, သူတို့ကို၏အရိုးတို့ကိုဖယ်ရှားသစ်ကြံပိုးသကြားနှင့်အတူအနည်းငယ်မွှေးရလဒ်ကလိုင်ခေါင်းထဲသို့အိပ်လေ၏။
နှစ်ဖက်စလုံးဖုံးအုပ်နေတဲ့ပုံစံနှင့်အောက်ခြေသို့ ထား. , မုန့်စိမ်းကိုထုတ်လှိမ့်ပုံ။ တစ်ဦးကိုသဲထိပ်တွင်မူလအမြစ်ကိုသကြားနှင့်အတူ Plum ဖြန့်ဝေခြင်းနှင့်လူအပေါင်းတို့သည်ထောပတ်လောင်း။
Strasbourg ဇီးသီးကိတ်မုန့်တစ်နာရီလျှင် 200 ဒီဂရီမှာဖုတ်ရပါမည်။
ဇီးသီးနှင့်အတူ Strasbourg ပိုင်
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- မုန့်ညက် - 220 ဂရမ်;
- Plum - 180 ဂရမ်;
- သကြား - 175 ဂရမ်;
- ထောပတ် - 135 ဂရမ်;
- ထောပတ် - 290 ဂရမ်;
- ကစီဓါတ်ပါ - 55 ဂရမ်,
- ကြက်ဥ - 4 PCs; ။
- ။ မုန့်ဖုတ်အမှုန့် - 1 Tsp,
- walnuts - 6-7 PCs ။
ပြင်ဆင်မှု
Shortbread မုန့်စိမ်းမုန့်ညက်နှင့်အတူကုန်တယ်ထောပတ်၏အခြေခံနှင့်အတူစတင်သည်, ထို့နောက်မုန့်ဖုတ်အမှုန့်ထပ်ထည့်, သကြားနဲ့ကြက်ဥ၏စုံတွဲတစ်တွဲဇွန်း။ ရရှိလာတဲ့မုန့်စိမ်းနာရီဝက်အဘို့အအေးမြဖြစ်ပြီး, ယခု stuffing ကိုင်ထားပါ။ သူမ၏ကြက်ဥကစီဓါတ်, ဒိန်ခဲနှင့်သကြားကျန်ရှိ 2/3 အတူတက်ရိုက်နှက်ရပါ။
မုန့်စိမ်းလိပ်ကိုပြင်ဆင်ပြုလုပ်ထိပ်ပေါ်အဆာပျံ့နှံ့သွားခဲ့သည်။ အရပျကိုသကြားနဲ့အခွံမာသီးကိုချိုးဖဲ့ကိတ်မုန့်ရှက် Plum အစားသွေ့ခြောက်သောအရိုးအပြီးအစီး။
Plum နှင့်အတူ Strasbourg ပိုင် 1 နာရီအတွက် "မုန့်ဖုတ်" mode ကိုအောင်ဘို့ထိတွေ့, multivarka အတွက်လုပ်ဆောင်နိုင်တယ်။