အိမ်မှာကိတ်မုန့် "အာလူး" ချက်ပြုတ်ဖို့ဘယ်လိုနေသလဲ?

ကိတ်မုန့်များအတွက်မူလအခြေခံတွင် "အာလူး" ဟုဖြစ်ပါသည် ဘီစကစ်မုန့်မုန့်ပြား ။ သို့သော်၎င်း၏ပြင်ဆင်မှုအချိန်ခြင်္သေ့ရဲ့ဝေစုကြာပါသည်။ သငျသညျသူနေသမျှကာလပတ်လုံးတတ်နိုင်သမျှရင့်ကျက်သင့်ကြောင်းထည့်သွင်းစဉ်းစားရသောအခါ, ထိုအချောကိတ်မုန့်ကိုသာအောက်ပါအချက်များကိုနေ့၌ဖြစ်နိုင်ပါလိမ့်မယ်မြည်းစမ်း။

အဆိုပါဂန္စာရွက်မှတစ်ဦးကအကြီးအကအခြားရွေးချယ်စရာ cookies တွေကိုသို့မဟုတ် crackers ၏ကိတ်မုန်၏ပြင်ဆင်မှုတစ်မူကွဲသည်။ သင်တစ်ဦးအရသာအချိုပွဲစေခြင်းငှါအလိုရှိလျှင်, ရောင်းချမထားသောထုတ်ကုန်များလျော်သောလျှောက်လွှာကိုရှာဖွေရန်လိုအပ်ကြောင်းနှင့်အတူတိုက်ဆိုင်, ထို့နောက်စုံလင်သောရလဒ်နှစ်ဆခံစားပါ။

ကျွန်တော်တို့ရဲ့ချက်ပြုတ်နည်းများငါတို့သည်အိမ်မှာထိုအကိတ်မုန့်ကိုပွငျဆငျဖို့ဘယ်လိုအသေးစိတ်ဖော်ပြရန်။

cookies တွေကို၏အိမျ၌ကိတ်မုန့် "အာလူး"

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

• shortbread cookies တွေကို - 255 ဂရမ်;
• ထောပတ် - 110 ဂရမ်;
• walnuts (optional) - 110 ဂရမ်;
• နို့ - 125 ml ကို;
• သကြား - 110 ဂရမ်;
• ကိုကိုးအမှုန့် - 60 ဂရမ်,
• ထောပတ် - 255 ဂရမ်;
• powdered သကြား - 135 ဂရမ်;
• ကော့ညက်သို့မဟုတ်ဖျော်ရည် - 25 ml ကို;
• ကစီဓါတ် (လိုအပ်ပါက);

မုန့်:

• ကိုကိုးအမှုန့် - 45 ဂရမ်,
• powdered သကြား - '30

ပြင်ဆင်မှု

မဆို shortbread, သင်အစအနဒဏ်ကြေးနှင့်နက်သောပန်းကန်ထဲမှာသတ်မှတ်မဆိုအဆင်ပြေလမ်းဖျက်စီး, ကို "ရတု" သို့မဟုတ် "မုန့်ဖုတ်နို့" ယူနိုင်ပါတယ်။ သင်ဤရည်ရွယ်ချက်အဘို့ဘောဇဉ် grinder, Blender သို့မဟုတ်သမားရိုးကျလှိမ့ pin ကိုသုံးနိုင်သည်။

သီးခြားအိုးသို့မဟုတ်မှုတ် Preheat နို့ခုနှစ်တွင်ကြွက်ကြွက်ဆူမပါဘဲမြို့သားသကြားနှင့်ထောပတ်ဖျက်သိမ်း။ တစ်သားတည်းဖြစ်တည်ခြင်းသည်အထိနွေးရေဇွန်းနှင့်အတူကိုကိုးအမှုန့်တစ်ဖန်အတွက်ရောထွေးနှင့်ပူနို့အရောအနှောသို့သွန်းလောင်း။

ဘရန်ဒီဒါမှမဟုတ်ဖျော်ရည်များနှင့်လောကကိုလှုပ်လှုပ်ရှားရှားဖြစ်သွားအတွက်သွန်းလောင်း, ဆန္ဒရှိလျှင်, ထုနှိပ်စက်ခြင်းကိုခံရ walnuts add, နို့နှင့်အတူကိုပြင်ဆင်ချောကလက်နှင့်အတူကြေမွ cookies များကိုပေါင်းစပ်။ လိုအပ်မယ်ဆိုရင်အစုလိုက်အပြုံလိုက်ထုတ်ကုန်ဖွဲ့စည်းဘို့လည်းအရည်လှည့်လျှင်, အနည်းငယ်စီဓါတ်ပါထည့်ပါ။

သုံးဆယ်မိနစ်အေးမြသောနေရာတွင်အစုလိုက်အပြုံလိုက် ထား. , ထုတ်ကုန်များဖွဲ့စည်းခြင်းမှဆက်လက်ဆောင်ရွက်။ Rolling ဘောလုံး elongated အသွင်သဏ္ဌာန်၏, ကိုယ်လက်သို့မဟုတ်ဆောင်းပါးများ, ၎င်းတို့၏အမှုန့်သကြား paniruem အရောအနှောများနှင့်ကိုကိုးအမှုန့်စိုစွတ်ကြ၏နှင့်ရုပ်ရှင်ဖုံးအုပ်အနည်းဆုံးတစ်နာရီများအတွက်ရေခဲသေတ္တာထဲမှာထည့်ထားရမည်ဖြစ်သည့်တစ်ပန်းကန်ပေါ်တွင်တင်ကြ၏။ လုပ်နိုင်သော, သင်အာလူးမျက်စိကိုန်းမှာ, ထောပတ်နှင့်အတူကိတ်မုန့်ကိုအလှဆင်နိုင်ပါတယ်။

အိမ်မှာ crackers ၏ကိတ်မုန့် "အာလူး" ၏စာရွက်

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

• crackers - 320 ဂရမ်;
• ပျားရည် - 140 ဂရမ်;
• နို့ - 125 ml ကို;
• ထောပတ် - 110 ဂရမ်;
• ကိုကိုးအမှုန့် - 120 ဂရမ်;
• ပျားရည် - 200 ဂရမ်သို့မဟုတ်အရသာ။

မုန့်:

• ကိုကိုးအမှုန့် - 35 ဂရမ်,
• ပျားရည် - 20 ဂရမ်,
• powdered သကြား - 20 ဂရမ်

ပြင်ဆင်မှု

ကိတ်မုန်၏ပြင်ဆင်မှုများအတွက်စံပြရွေးချယ်မှု, "အာလူး", သင်တန်း, vanilla crackers သော်လည်း, သငျသညျသာမန်မုန့်အစအနကိုသုံးနိုင်သည်။ ဘောဇဉ် grinder မှတဆင့်အကြိမ်စုံတွဲတစ်တွဲပျောက်ဆုံးတစ်ဒဏ်ငွေအစအနသို့သူတို့ကိုငါကြိတ်ဆုံနှင့်ကြိတ်။ ထိုနည်းတူစွာဖျက်စီးခြင်းသို့မဟုတ် Blender ၏ပန်းကန်ထဲမှာသူတို့ကိုကိုချိုးဖျက် almonds ။

နို့ ladle လောင်းတစ်ခုသို့မဟုတ်ဒယ်အိုးထဲမှာ, ထောပတ်, ကိုကိုးထည့်သွင်းပြုလုပ်အတွက်ဖျက်သိမ်းပြီးနောက် သေးငယ်တဲ့ပူနွေးတဲ့တချို့ရေပမာဏ, မီးဆုံးဖြတ်ရန်။ ရေနံလုံးဝဖျက်သိမ်းကြောင်းထိုကဲ့သို့သောအပူချိန်အပူ။ ပျားရည် Add, နှင့်အရောအနှောတသားတည်းသည်အထိနှိုးဆော်ကြ၏။

ရရှိလာတဲ့အရောအနှောဖျက်စီးရမဲ့ဘီစကွတ်, ပျားရည်နှင့် horoshenechko သော့ပွငျလောင်း။ ကျနော်တို့သုံးဆယ်မိနစ်အေးမြသောနေရာတွင်အမှန်တကယ်စမ်းသပ်ပေးပါ။ ထိုအခါ oblong အာလူးဥ၏ပုံစံအတွက်ကိတ်မုန့်ဖွဲ့စည်းထားပါသည်။ ရေခဲသေတ္တာထဲမှာတစျနာရီများအတွက်အေးမြမှုန့်သကြားနဲ့ကုန်တယ်ပျားရည်၏ကိုကိုးထုတ်ကုန် Paniruem အရောအနှော, နှင့်လက်ဖက်ရည်ထောက်ပံ့နိုင်ပါတယ်။