အာလူးဘီစကွတ်

Savory အာလူး cookies များကို - အလွန်အစွမ်းထက်တဲ့အသုံးဝင်သောမုန့်ဖုတ်စာရွက်ရိုးရှင်းပေမယ့်ရလဒ်ဆက်ဆက် (ချိုမြိန်ဘီစကွတ်၏သိပ် ချစ်. မဟုတ်သူတို့သည်အထူးသဖြင့်) သင့်ဧည့်သည်များနှင့်အိမ်မွေးတိရစ္ဆာန်များအားဖြင့်တန်ဖိုးထားရမည်။

အာလူးဘီယာနှင့်နို့သောက်ဘို့အပြီးပြည့်စုံသောဘီစကွတ်များနှင့်အစားမုန့်အမျိုးမျိုးဟင်းချိုနှင့်ဟင်းလျာများမှထောက်ပံ့နိုင်ပါတယ်။

cookies များကိုများအတွက်အာလူးမုန့်စိမ်းကတပ်မက်လိုချင်သောအ texture, ထဲမှာပါတဲ့ကိုက်ညီမှုပေးအဖြစ်အထူးအရသာထပ်ထည့်လိမ့်မည်ဟုအချို့သောအခြားပါဝင်ပစ္စည်းများ၏ထို့အပြင်နှင့်အတူ mash အာလူးပြင်ဆင်မည်ပါလိမ့်မယ်။

အာလူးဘီစကွတ်စာရွက်

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

• အာလူး - 500-600 ဂရမ်;
• သဘာဝကထောပတ်အဆီသို့မဟုတ်မြင့်မားသောမုန့် - တွေအကြောင်း 100 ဂရမ်;
• လတ်ဆတ်တဲ့ကြက်ဥ - 2-3 အပိုင်းပိုင်း;
• High-grade ကိုဂျုံမုန့်ညက် (ဖြစ်နိုင်ရင် wholegrain ဝေါလ်ပေပါသို့မဟုတ်စာလုံးပေါင်း) - 50-80 ဂရမ်;
• မြေတပြင်လုံးကိုအစေ့ (ဇီ၏ form မှာအခြောက်နံ့သာမျိုးကို နှမ်း , စမုန်နက်, နံနံ); - သမ္မာသတိ၏ပမာဏ,
• ဆား - 1-2 pinch ။

ပြင်ဆင်မှု

အာလူးမဆိုအဆင်ပြေထုံးစံချက်ပြုတ်နှင့် pyuriruem tolkushkoy ကိုသုံးနိုင်သည်။ (သင်အနိမ့်မြန်နှုန်းမှာတစ်ဦးရောနှောနှင့်အတူတတ်နိုင်သမျှ) ကိုထောပတ် (သို့မဟုတ်မုန့်), ဆား, မုန့်ညက် Add နှင့်နှိုက်နှိုက်ချွတ်ချွတ်ရောမွှေပါ။ အရောအနှော, နွေးအစေ့ add, ကြက်ဥနှင့်လျင်မြန်စွာနှိုးဆော်ဖို့အအေးထားပါတယ်အခါ။

ရလဒ်မုန့်စိမ်းကနေအကြောင်းကို 0.6-1.1 စင်တီမီတာတစ်ဦးအထူ၏အလွှာရှင်းပြီဖြစ်ပါတယ်။ Cookie-ဖြတ်အတော်လေးချွန်ထက်အနားနှင့်အတူအထူးထိုးဖောက်မှုပုံသဏ္ဍာန်မှတဆင့်ရေလှောင်ကန်ထဲကနေခုတ်လှဲ။ အဘယ်သူမျှမပုံစံရှိလျှင်သင်အစွန်းတစ်ပါးလွှာသောအလွှာနှင့်အတူသာမန်ဖန်ခွက်နှင့်အတူကအစားထိုးရန်သို့မဟုတ်သေးငယ်တဲ့ရင်ပြင်သို့မဟုတ်စိန်သို့ဓါးနှင့်အတူဖြတ်နိုင်ပါ။

preheated ဒယ်အိုးအပိုင်းအစ lubricates ဝက်ဆီ၏ ဒါမှမဟုတ်စက္ကူထိပ်တန်း pechenyushki ပျံ့နှံ့တော၌ထားသောခန့်က 25 မိနစ် 200 ခန့်ဒီဂရီစင်တီဂရိတ်အပူချိန်မှာမီးဖိုတဖို၌ဖုတ်ဖုတ်စီတန်း။

ဒါဟာဒိန်ခဲနှင့်အတူကရေးဆွဲရာတွင်အသုံးပြုပုံပင် tastier အာလူးဘီစကွတ်ဖြစ်လိမ့်မည်။ ဒါဟာနည်းလမ်းနှစ်ခုအတွက်လုပ်ဆောင်နိုင်တယ်: ပြီးလျှင်ခက်ဒိန်ခဲ, ပြီးလျှင်ဒိန်ခဲနှင့်အတူအဆင်သင့်လုပ်ပူအာလူးဘီစကွတ်ဖြန်းသို့မဟုတ်ပါဝင်သည်ဖြစ်စေ (အကြောင်းကို 150-200 ဂရမ်တစ်ခုငွေပမာဏအတွက်) မုန့်စိမ်း။

အာလူးမှလိပ်-ကိတ်မုန့်အလွှာများနှင့်ခေါက်တယောက်အပေါ်မှာတယောက်စီ promazyvaya lozenges ၏အထက်ပိုင်းအလွှာ stacked ရာ 4 ပိုင်းခွဲခြား, ထို့နောက် puff pastry လှည့်, သင် 50-60 မိနစ်များအတွက်ရေခဲသေတ္တာထဲမှာအခန်းအပူချိန်မှမုန့်စိမ်း ostuzhennoy ထားရန်လိုအပ်ပါတယ်, ဒါမှမဟုတ်ပင်အနည်းငယ်ပိုပြီးနှင့် ရေနံ။ ထို့နောက်ဝက်အတွင်းခေါက်အဆိုပါ stack, unroll နှင့်သံသရာပြန်လုပ်, တဖန် (အထကျစာဖတျ), အလွှာ unroll ဖွဲ့စည်းနှင့် pechenyushki ဖုတ်သူတပါးနှင့်။ အာလူးဘီစကွတ်အကောင်းဆုံးနွေးသို့မဟုတ်အအေးမိ, ဒါပေမယ့်ပူမဟုတ်ဝတ်ပြုကြ၏။