တချို့ကအခြားသူတွေနေဆဲဒီ zazharistoy န့်ကိုနှင့် crispy ဖြစ်သင့်ကြောင်းယုံကြည်နေစဉ်, ထောပတ်နှင့်ပျားရည်စိမ်းလန်းစိုပြေတဲ့နံနက်စာ waffles တစ် stack ပေါ်မှာစုပ်ယူနိုင်ရန်အသုံးပြုကြသည်။ သငျသညျအဆုံးစွန်ပိုင်ဆိုင်လျှင်ဤပစ္စည်းများ၏ချက်ပြုတ်နည်းများ crispy န့်ကိုကောင်းစွာသင်အစေခံပါလိမ့်မယ်။
crispy Viennese န့်ကိုအဘို့အကြော်
ဤရွေ့ကားပေါကြွယ်နှင့်အရသာ waffles ခြေရင်းမှာတဆေးနှင့်အတူပြင်ဆင်ထားသော်လည်း, ဒါပေမယ့်ချက်ပြုတ်နေစဉ်အသံအတိုးအကျယ်ကိုထည့်သွင်းအံ့သြစရာကောင်းလောက်အောင်ပါးလွှာမဟုတ်, ကိုထုတ်လုပ်ခဲ့ပါတယ်။ ထိုကဲ့သို့သောန့်ကို၏ဇာတိမြေအတွက် promazyvat လုပ် caramel နှင့်အားလုံးအတွက်ပေါင်းစပ်ပေမယ့်တစ်ဦးကိုခံထိုက်သောအစားထိုး caramel စကားပွောနိုငျ ပြုတ်နို့ဆီ ။
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- မုန့်ညက် - 310 ဂရမ်;
- ထောပတ် - 125 ဂရမ်;
- နို့ - 30 ml ကို;
- သကြား - 65 ဂရမ်,
- ခြောက်သွေ့သောတဆေး - 5 ဂရမ်,
- ကြက်ဥ - 1 pc; ။
- သစ်ကြံပိုးခေါက်၏တစ်ဦးဖြစ်တော့။
ပြင်ဆင်မှု
ပထမဦးစွာသင်တဆေးကိုသက်ဝင်ဖို့လိုအပ်ပါတယ်။ ဒီအဆုံးမှသူတို့ lukewarm နို့လောင်းနှင့်တစ်ဦးမြှုတ်မျက်နှာပြင်မှစွန့်ခွာ။ အောက်ပါအပေါငျးတို့သသစ်ကြံပိုးနှင့်မုန့်ညက်ရောမွှေဖြစ်လျှင်, ရိုက်နှက်ကြက်ဥထဲမှာငါသွန်းလောင်း, မုန့်အတွက်ထောပတ်နှင့်သကြား, နို့ထည့်သွင်းရပါမည်။ ထွက်ပေါက်မှာသငျသညျသက်သေပြဘို့ 45 မိနစ်ထွက်ခွာရပါမည်သည့်တရားမျှတစွာခိုင်မာသောမုန့်စိမ်း, get ။ အချောမုန့်စိမ်းအားဝေမျှနှင့်လိပ်သို့ဝေယူ, ပြီးတော့တစ်ဦး preheated နှင့်တော၌ထားသော waffle သံ၏ဗဟိုအတွက်ဘောလုံး၏အသီးအသီး၌ထားလေ၏။ ကောင်းသောစာနယ်ဇင်းမုန့်စိမ်းကပေါ့ပေါ့တန်တန်အနားတဝိုက် browned သည်အထိစောင့်ပါ။
ဤရွေ့ကား crispy န့်ကိုဒယ်အိုးထဲမှာစေနိုင်သည်, မုန့်စိမ်းခန်းခြောက်စေရန်ဤအဆုံးရန်, မုန့်စိမ်းလက်ဖြင့်ထုတ်လှိမ့်သည်နှင့်အကောင်းတစ်ပူဒယ်အိုးပေါ်တွင်တင်, မီးကိုချက်ချင်းဘိတ်။
နူးညံ့သိမ်မွေ့သောနှင့် crispy waffle - စာရွက်
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- မုန့်ညက် - 125 ဂရမ်;
- သကြား - 45 ဂရမ်,
- ရေ - 145 ml ကို;
- ထောပတ် - 35 ဂရမ်,
- ကြက်ဥ - 1 pc ။
ပြင်ဆင်မှု
ရေပူထဲမှာ, သကြားနဲ့ထောပတ်မှေးမှိန်။ မုန့်ညက်ဖို့ပူဖြေရှင်းချက်လောင်းပြီးနောက်ရိုက်နှက်ကြက်ဥပေးပို့အပေါင်းတို့နှင့်ကောင်းစွာသော့ပွငျ။ အချောမုန့်စိမ်း, နာရီဝက်အဘို့ချန်ခြွင်း, ပြီးတော့တစ်ဦး preheated waffle သံတစ်ဇွန်းထွက် တင်. အညိုရောင်သည်အထိချက်ပြုတ်။
တစ်ဦး waffle သံအတွက်အထူ crispy waffles
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- မုန့်ညက် - 95 ဂရမ်,
- ကစီဓါတ်ပါ - 15 ဂရမ်,
- ဖုတ်အမှုန့် - 2 Tsp ;.
- သကြား - 35 ဂရမ်,
- နို့ - 235 ml ကို;
- ကြက်ဥ - 2 PCs; ။
- ထောပတ် - 65 ဂရမ်,
- vanillin - 1/2 Tsp ..
ပြင်ဆင်မှု
အဆိုပါ waffle သံပူဖြစ်လာထားပါနှင့်မိမိတို့ကိုယ်ကိုအတူတကွအားလုံးခြောက်သွေ့ပါဝင်ပစ္စည်းများရောစပ်ကိုယ့်ကိုကိုယ်ထားကြ၏။ သီးခြားစီသည်အရည်ကျိုထောပတ်, vanilla နှင့်နို့နှင့်အတူကြက်ဥ whisk ။ ခြောက်သွေ့အရောအနှောဖို့အရည်ကိုလောင်းနှင့်အတူတူသူတို့ကိုချိတ်ဆက်ပါ။ အဆိုပါတစ်သားတည်းဖြစ်တည်ခြင်းစမ်းသပ် waffle ဇယားကွက်၏အဘို့ကို (60 ခန့် ml) လောင်းနှင့်ပိတ်ပါ။ တစ်မိနစ်ပြီးနောက်ရရှိနိုင်မှုစစ်ဆေးပါ။