အထူးသဖြင့်ပူပြင်းတဲ့ရာသီအတွက်မီးဖိုများပါဝင်သည်ကိုမပြုလုပ်လျင်ဖုတ်ခြင်းမရှိဘဲကိတ်မုန့်ချက်ပြုတ်ရန်ဖြစ်နိုင်သည်။ ဤသည်ဖန်တီးမှုအချိုပွဲခံစားရန်ကောင်းတစ်ဦးလမ်းနှင့်စာရွက်ထပ်ကျော့ခြင်းမရှိဘဲနေ့စဉ်နေ့တိုင်းထူးခြားသောချိုနှင့်မွေ့လျော်ချစ်ရသူဖန်တီးကူညီပေးဖို့ options အမျိုးမျိုးဖြစ်ပါတယ်။
မုန့်ဖုတ်မရှိဘဲကိတ်မုန့်ချက်ပြုတ်ဖို့ဘယ်လိုနေသလဲ?
မယုံကြည်နိုင်လောက်အောင်ခင်းကျင်းဖုတ်မရှိဘဲကိတ်မုန့်ချက်ပြုတ်ဖို့လျင်မြန်စွာနည်းလမ်းများ။ ချက်ပြုတ်နည်းများအကောင်အထည်ဖော်ပေးရန်, တခါတရံတွင်အများဆုံးအိမ်ပြန် Cook ကမီးဖိုချောင်ထဲမှာအစဉ်အမြဲနေသောအစိတ်အပိုင်းများကို, ကုန်ကျရှုပ်ထွေးသို့မဟုတ်အသုံးမပြုနိုင်သည့်ထုတ်ကုန်မလိုအပ်ပါဘူး။
- အလျင်ဖုတ်မပါဘဲရိုးရှင်းပြီးအမြန်ကိတ်မုန့်ကိုဝယ်ယူကိတ်မုန့်ကနေကိုပြင်ဆင်နိုင်ပါတယ်: pastry, ဘီစကစ်မုန့်, ပျားရည်, သဲလှား။ အချဉ်မုန့်, နို့ဆီသို့မဟုတ်မုန့်နှင့်အတူ ပို. ခက်ခဲ impregnated နိုင်ပါသည်။
- နွေရာသီချက်ပြုတ်နည်းများအလွန်ရေပန်းစားအအေးအချိုပွဲဖြစ်ကြသည်။ သငျသညျဂျယ်လီ, ဒိန်ခဲ, မုန့်အချိုပွဲချက်ပြုတ်နှင့်လတ်ဆတ်တဲ့အသီးသို့မဟုတ်သီးနှင့်ပြည့်စုံနိုင်ပါ။
- cookies များကိုထဲတွင် crackers, ပြောင်းဖူးတုတ် - အကြီးအလူကြိုက်များအတော်ပင်အရာမုန့်ဖုတ်ခြင်းမရှိဘဲရိုးရှင်းတဲ့ကိတ်မုန့်။ a "ကိုအခြေခံ" နို့ဆီသို့မဟုတ်မုန့်, အချဉ်မုန့်နှင့်အတူ Impregnated ။
- အလျင်အမြန်ဖုတ်ခြင်းမရှိဘဲအခြေခံထွက်ထူးခြားသောကိတ်မုန့်ကနေ Zephyr, မှေ့တဲ့, နူးညံ့သိမ်မွေ့ပျော့အရမ်း appetizing ထွက်ခွာမည်။
မုန့်ဖုတ်ခြင်းမရှိဘဲကိတ်မုန့် "Snowball"
ပွငျဆငျပွီးဆယ်ကျော်သက်နိုင်ပါတယ်ဖုတ်ခြင်းမရှိဘဲအလွန်အစာရှောင်ခြင်းနှင့်လောက်မရှိတဲ့အရသာဂျယ်လီကိတ်မုန့်။ အဆိုပါစာရွက်လတ်ဆတ်တဲ့လိမ္မော်ရောင်ကိုသုံးပေမယ့်နေသောကြောင့်ယင်း၏ပေါများကြွယ်ဝ၏ကချောအချိုပွဲလည်းဆွဲဆောင်မှုတော့မဟုတ်ပါဘူးစေနိုင်သည်။ ပင်တို့သည် လာ. လှပသောဆက်ဆံဖို့, peeled နှင့်ကုန်တယ် Citrus အချပ် frostbitten ခြေရင်းမှဆက်ပြောသည်ခံရဖို့လိုအပ်ပါတယ်။
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- ထောပတ် - 600 ဂရမ်;
- ရေပူရေအေး - 100 ml ကို;
- မုန့် 25% - 250 ml ကို;
- shortbread - 200 ဂရမ်;
- powdered သကြား - 150 ဂရမ်;
- လိမ္မော်ရောင် - 1 pc; ။
- အုန်းသီး - 70 ဂရမ်,
- gelatin - 40 ဂရမ်
ပြင်ဆင်မှု
- gelatin ရေနွေးလောင်းတောင့်ပျော်ဖို့နှိုးဆော်။
- ဒိန်ခဲနှင့်အချဉ်မုန့်ညက်အမှုန့်သကြားထည့်ပါ။
- လိမ္မော်ရောင်အခွံ, အစိုင်အခဲပြည်နယ် (ရေခဲထဲမှာအေးခဲကြဘူး!) မှအေးခဲမတရားဖမ်းဆီးခုတ်ဖြတ်။
- အဆိုပါထောပတ်အစုလိုက်အပြုံလိုက်အဆိုပါ gelatin လောင်းနှိုက်နှိုက်ချွတ်ချွတ်နှိုးဆော်။
- အဆိုပါတင်ကြ၏ရုပ်ရှင်၏ပုံသဏ္ဍာန်, အစားထိုးဒိန်ခဲ, လိမ္မော်သီးနှင့်အကျအဆုံးများ cookies တွေကိုပျံ့နှံ့သွားခဲ့သည်။
- ပြီးသွားအလွှာ - ထောပတ်။
- အေးမြကအနည်းဆုံး 5 နာရီကြာတက်ြိမ်ဖုတ်ခြင်းမရှိဘဲဂျယ်လီမုန့်။
- တစ်ပန်းကန်များတွင် preform Turn, ရုပ်ရှင်ဖယ်ရှား, အုန်းသီးဖြန်း။
မုန့်ဖုတ်ခြင်းမရှိဘဲကိတ်မုန့် "နပိုလီယံ"
အတိအကျအလုပ်များအိမ်ရှင်မဆွဲဆောင်ပါလိမ့်မည်သည့်ပုံမှန်မဟုတ်သောစာရွက် - ဖုတ်ခြင်းမရှိဘဲကိတ်မုန့် "နပိုလီယံ" ကွတ်ကီး "နားကို" ။ အဆိုပါဧည့်သည်များနှင့်တွေ့ဆုံရန်ဖက်ရှင်ယုံကြည်မှုနှင့်သင်ပြုသောအမှုဖွင့် - ကွတ်ကီးကောင်းတစ်ဦးကအခြားရွေးချယ်စရာထွက်လှိမ့်နဲ့မုန့်ဖုတ်ဖို့လိုအပျထားတဲ့ puff pastry ၏ Korzh, ဖြစ်, ပြီးတော့မိနစ်အနည်းငယ်တဲ့မုန့်ပြင်ဆင်ထားရန်နှင့်အမျှအများကြီးကိုထပ်ရယူထားသောစုဆောင်းရန်မည်!
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- ရေနံ - 100 ဂရမ်;
- sgushchenka - 400 ဂရမ်;
- ကွတ်ကီး "နားကို" - 600
ပြင်ဆင်မှု
- အချောသည်အထိနို့ဆီနှင့်အတူထောပတ်ရိုက်တယ်။
- တစ်ပန်းကန်တွင် cookies များကိုမုန့်အမျိုးမျိုးရှိသမျှရက်ရက်ရောရောသောအဘို့ကိုစိမ်, အလွှာပျံ့နှံ့သွားခဲ့သည်။
- ကုတ်အင်္ကျီတစ်ခုလုံးဖွဲ့စည်းပုံအဆိုပါမုန့်၏ကျန်ရှိသော, ဘီစကွတ်၏အစအနတွေနဲ့ဖြန်း။
- 1-2 နာရီကိတ်မုန့် Impregnated ။
မုန့်ဖုတ်ခြင်းမရှိဘဲချောကလက်ကိတ်မုန့်
ဒါဟာသိသိသာသာရိုးရှင်းသော ချောကလက်ကိတ်မုန့် ကိုမိနစ်တစ်ဦးအမှု၌ချက်ပြုတ်ကစ်ဖုတ်ခြင်းမရှိဘဲ, အဆင်းလောက်မရှိတဲ့အရသာနဲ့မူရင်းတတ်၏။ စိတ်ကူးများ၏သဘောပေါက်ချိတ်ဆက်နှင့်ကလေးများရနိုင်ဘို့, ဒါကြောင့်အရာအားလုံးရိုးရှင်းနှင့်ပါဝင်ပစ္စည်းများသငျသညျအနည်းငယ်သာလိုအပ်မည်ဖြစ်သည်။ Cut နဲ့သူ့ဟာသူမတိုင်မီချက်ချင်းလက်ဖက်ရည်အအေးဆက်ဆံဖို့မလိုအပ်ဝတ်ပြုကြလော့။
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- ဘီစကွတ် - 300 ဂရမ်;
- ရေနံ - 200 ဂရမ်;
- မှောင်မိုက်ချောကလက် - 200 ဂရမ်;
- vanilla သကြား,
- အလှဆင်ဘို့အရောင်စုံသကြားလုံး။
ပြင်ဆင်မှု
- ယင်းချောကလက်အရည်ပျော်ထောပတ်နှင့် vanilla သကြားမိတ်ဆက်ပေး, နှိုးဆော်နှင့်အနည်းငယ်အအေး။
- တစ်ဦးမုန့်၏အောက်ဆုံးလူးတစ်စတုဂံသတ္တုပါးအိပ်လေ၏။
- , ဘီစကွတ်၏အလွှာပြန့်နှံ့ချောကလက်ရက်ရက်ရောရောစိမ်။
- 3 ဇများအတွက်ရေခဲသေတ္တာထဲမှာဖယ်ရှားပါ။
- အလျင်အမြန်ရောင်စုံသကြားလုံးကိုအလှဆင်ဖုတ်ခြင်းမရှိဘဲကိတ်မုန့်။
မုန့်ဖုတ်ခြင်းမရှိဘဲအသီးကိတ်မုန့်
ပြင်ဆင်ပါ မုန့်ဖုတ်အသီးခြင်းမရှိဘဲကိတ်မုန့် ရာသီအလိုက်လတ်ဆတ်တဲ့အသီးရဲ့အကောင်းဆုံး, ဒါမှေ့ရွက်နေတဲ့အရသာနဲ့လှပတဲ့ပျော်မွေ့မည်, အေးစက်နေတဲ့သီးနှင့်အတူ, ထိုကဲ့သို့သောရလဒ်အောင်မြင်ရန်ခက်ခဲပါလိမ့်မယ်။ ဒီစာရွက်ရေမြှုပ်ကိတ်မုန့်ကိုအသုံးပြုသည်, ကလုနီးပါးမည်သည့်စတိုးဆိုင်၏ confectionery အပိုင်းတစ်ချောထုတ်ကုန်အဖြစ်ဝယ်ယူသို့မဟုတ်ပျော့ကွတ်ကီးများကိုအစားထိုးရန်နိုင်ပါသည်။
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- သကြား - 200 ဂရမ်;
- ဘီစကစ်မုန့် - 1 pc; ။
- မုန့် - 25% - 500 ml ကို;
- gelatin - 3 tbsp ။ ဌ။
- အသီးရောသမ - 200 ဂရမ်
ပြင်ဆင်မှု
- ရေပူ gelatin လောင်းမိနစ် 30 ထားခဲ့ပါ။ ယင်းလုံးလေးများပျော်ရန် (မပြုတ်မချက်!) ရေနွေးငွေ့ရေချိုးခန်းအပေါ်နွေး။
- နှင်တံပု gelatin ဝင်တစ်ပါးလွှာသောစမ်းချောင်းထဲမှာသကြားနှင့်အတူမုန့်, နှိုက်နှိုက်ချွတ်ချွတ်နှိုးဆော်။
- ရုပ်ရှင်၏ပုံစံကိုဖုံးလွှမ်းကုန်တယ်အသီး၏ပထမဦးဆုံးအလွှာပြန့်နှံ့, တဖန်ကျိုးဘီစကစ်မုန့်နှင့်အသီးလိုက်ကြ၏။
- ချဉ်မုန့်နှင့်ဂျယ်လီအစုလိုက်အပြုံလိုက်သွန်းလောင်း။
- ကိတ်မုန့်ဖုတ်ခြင်းမရှိဘဲအလွန်အရသာရှိတဲ့အအေးဖြစ်ပါတယ် 2 နာရီထက်လျော့နည်းမဟုတ်ပါဘူး။
မုန့်ဖုတ်ခြင်းမရှိဘဲကိတ်မုန့် "Raffaello"
ရူးသွပ်အရသာ, ကြွယ်ဝသော အုန်းသီးကိတ်မုန့်, "Raffaello" ဟာ pastry ၏မုန့်ဖုတ်ခြင်းမရှိဘဲခှငျ့လှတျဖို့အဆင်သင့်နီးပါးလုပ်ရတဲ့မပါဘဲဖြစ်ပါတယ်။ နူးညံ့သိမ်မွေ့သောမုန့်နှင့် shortbread နှင့် caramel နို့နှင့်အတူဿုံမုန့်ကြာပွတ်။ အုန်းသီးအသေးရွေးချယ်ဖို့ သာ. ကောင်း၏ဒီမတွေ့ရှိလျှင်, ဒါခြောက်သွေ့တဲ့အပိုင်းပိုင်းအချိုပွဲ၏ကောင်းသောအရသာခံစားနှင့်အတူဝင်ရောက်စွက်ဖက်မည်မဟုတ်, တစ်ဦးကကော်ဖီ grinder အတွက်မြေနိုင်ပါသည်။
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- ရေနံ - 100 ဂရမ်;
- ဘီစကစ်မုန့် - 300 ဂရမ်;
- ပြုတ်နို့ဆီ - 100 ဂရမ်;
- အုန်းသီး - 100 ဂရမ်;
- powdered သကြား - 2 tbsp ။ ဌ။
- သကြား - ½ st; ။
- နို့ - 300 ml ကို;
- မုန့် 33% - 1 st ။
- ကစီဓါတ် - 2 tbsp ။ l ။
ပြင်ဆင်မှု
- ပြီနောက်ဟင်းထဲမှာ, မုန့်ညက်, ကစီဓါတ်နဲ့သကြား, နို့လောင်း, ဖုသည်ထင်ရှားရှောင်ရှားရန်နှိုးဆော်ရောမွှေပါ။
- ကြွက်ကြွက်ဆူနှင့်ငွေ့ရည်ဖွဲ့ဖို့အစုလိုက်အပြုံလိုက်အပူ။
- ရေနံပစ်နှိုးဆော်နှင့်အေးမြ။
- အဆိုပါကစ်ဖြန့်ဝေဖို့အနည်းငယ်မုန့်, နို့ဆီအမဲဆီထား၏ပုံစံ။
- အခြားဘီစကစ်မုန့်, တပြင်လုံးကိုမုန့်, pastry နှင့်အတူအဖုံးထားပါ။
- ကိတ်မုန့်၏ထိပ်ပေါ်မှာပြန့်နှံ့နှင်တံပု icing နှင့်အတူမုန့်, အုန်းသီးနှင့်အတူဖြန်း။
- တစ်ဦးရေခဲသေတ္တာထဲမှာနေ့ချင်းညချင်းစိမ်များအတွက်ကိတ်မုန့်ချန်ထားပါ။
cookies များကိုဖုတ်ခြင်းမရှိဘဲဒိန်ခဲကိတ်မုန့်
သင်တစ်ဦးရိုးရှင်းသောစေနိုင်သည် မုန့်ဖုတ်ခြင်းမရှိဘဲအိမ်တွင်းဒိန်ခဲနဲ့လုပ်ထားတဲ့ကိတ်မုန့် , ဒါပေမယ့်ဒီစာရွက်ထဲမှာအံ့သြစရာကောင်းစွာအသီးသို့မဟုတ် berry သီးပါဝင်ပစ္စည်းများကူညီခဲဖွယ်စားဖွယ်ဖြင့်အလှဆင်သောစေားချောကလက် glaze, ဖြည့်ပါလိမ့်မယ်။ အချိုပွဲအရသာချိုမြိန်ခြင်းနှင့်ဖြည့်ဆည်း cloying ချိန်ခွင်လျှာမက်မွန်ချပ်ရယူ, သုံးစွဲခြင်း obsushennye ရည်ကနေထိန်းသိမ်းထားနိုင်ပါသည်။
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- ချောကလက် glaze - ½ st; ။
- ထောပတ် - 500 ဂရမ်;
- shortbread - 30 PCs; ။
- အချဉ်မုန့် - 2/3 st; ။
- သကြား - 2/3 st; ။
- ရေနံ - 100 ဂရမ်;
- မက်မွန်သီး - 1 ခ။
ပြင်ဆင်မှု
- သကြားနဲ့အချဉ်မုန့်နှင့်အတူဒိန်ခဲ Beat, အပျော့ထောပတ်ထည့်ပါ။
- Diced မက်မွန်သီး။
- ရုပ်ရှင်၏ပုံစံ, အောက်ခြေရေနံမုန့်ဖုံးအုပ်ထားပါ။
- ကိတ်မုန့်အတွက် cookie ကိုဖြည့်စွက်ခြင်းမပြုမီ, ကမက်မွန်ရည်၌နှစ်ပြီးသောဖြစ်ပါတယ်။
- pastry cream ကိုအလွှာ, မက်မွန်သီးပျံ့နှံ့သွားခဲ့သည်။
- နောက်ဆုံးအလွှာ - က impregnate လိုအပ်သော cookies များကိုမဟုတ်ပါဘူး။
- 2 ဇအအေး။ အဆိုပါအချိုပွဲပန်းကန် Flip, ရုပ်ရှင်ဖယ်ရှားလိုက်ပါ။
- ထိပ်ပေါ်မှာမက်မွန်ချပ်နှင့်အတူအပါအ, ထို glaze သွန်းလောင်း။
အဆိုပါ cookies များကို၏အဖုတ်ခြင်းမရှိဘဲကိတ်မုန့် "ပရွက်ဆိတ်တောင်ပို့" - စာရွက်
မုန့်ဖုတ်ခြင်းမရှိဘဲကိတ်မုန့် "ပရွက်ဆိတ်တောင်ပို့" - အလျင်အမြန်အိမ်နှင့်မီးဖိုအပါအဝင်မဟုတ်လောက်မရှိတဲ့အရသာချိုမြိန်ရယူထားသော, စိတ်တော်ကောင်းတစ်လမ်း။ ကလေးတွေအပေါငျးတို့သပါဝင်ပစ္စည်းများ Give, သူတို့ဝမ်းမြောက်စွာကိုယ့်ကိုကိုယ်အဘို့အားရစရာဖန်တီးပါလိမ့်မယ် - ဒီလက်ကိုဒဏ်ငွေမော်တာကျွမ်းကျင်မှုဖွံ့ဖြိုးတိုးတက်ရေးအတွက်ခဏတစ်နှင့်အကူအညီအမြိုးသားအယူကောင်းတစ်လမ်းဖြစ်၏။
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- နို့ဆီပြုတ် - 1 ခ။ ,
- ရေနံ - 150 ဂရမ်;
- နှိပ်စက်ခြင်းကိုခံရအခွံမာသီး - 1 လက်တဆုပ်စာ;
- ကြမ်းနှိပ်စက်ခြင်းကိုခံရကစ် - 400 ဂရမ်
ပြင်ဆင်မှု
- ကြီးမားတဲ့ကွန်တိန်နာထဲမှာ cookies နဲ့အခွံမာသီးထားပါ။
- တစ်သားတည်းဖြစ်တည်ခြင်းဖို့နို့ဆီနှင့်အတူရေနံရောမွှေပါ။
- မုန့်နှင့် cookies တွေကိုပေါင်းစပ်, com ကိုစုဆောင်းပါ။
- တစ်ပန်းကန်ပေါ်သို့ထွက်တစ်ဦးတောင်ကုန်းသို့ဖွဲ့စည်းခဲ့သည်။
- ဖြတ်တောက်ခြင်းနှင့်ကိတ်မုန့်အစေခံ 2-3 နာရီနိုင်ပါတယ်။
မုန့်ဖုတ်ခြင်းမရှိဘဲကိတ်မုန့် "Nesquik" ဘောလုံး
2 မိနစ်အဘို့ဖုတ်မရှိဘဲအရသာနှင့် crispy ကိတ်မုန့်ရန်ပြင်ဆင်နေလူအပေါင်းတို့ပါဝင်ပစ္စည်းများကချောကလက်ခိုင်မာအောင်လိုအပ်သောဖြစ်ပါတယ်, ရောစပ်အားရစရာပုံသွင်းပေမယ့်မိနစ် 30 အတွင်းတိုက်ကျွေးနေသည်နေကြသည်။ ဿုံချိန်ခွင်နဲ့ချိုမြိန်၏အရသာကိုဖြည့် - ကြိုတင်မဲအတွက်အနည်းငယ်ပြင်ဆင်နေခြင်းနှင့်ဘောလုံးစိမ်မသာမျြးစိမျ့စိမျ့လျှောက်ထားသောလိမ္မော်ရောင်-ငှက်ပျောသီးစင်ကြယ်သော။
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- လုံးလေးများ - 1 စသည်တို့; ။
- ချောကလက် - 200 ဂရမ်;
- ရေနံ - 200 ဂရမ်;
- လိမ္မော်ရောင် - 1 pc; ။
- ငှက်ပျောသီး - 2 PCs ။
ပြင်ဆင်မှု
- အဆိုပါချောကလက်, အရည်ကျိုပျော့ထောပတ်နှင့်အတူရောထွေး, အေးမြနေသည်။
- Clear ကိုလိမ္မော်ရောင်လာကြတယ် Blender, တစ်ခက်ရင်းခွနှင့်အတူ mashed ငှက်ပျော, mash အေးထည့်ပါ။
- ပန်းကန်ထဲမှာ, ရုပ်ရှင်၏ပုံစံ ထား. , ကောင်းစွာရောနှော, မုန့်နှင့်အတူဘောလုံးပေါင်းစပ်။
- ငံပြာရည်ဖြန့်ဝေဖို့ထိပ်တန်းကနေဘောလုံးနှင့်အတူကိုဖုံးလွှမ်း။
- မိနစ် 30 Cool ။
မုန့်ဖုတ်လိပ်မပါဘဲကိတ်မုန့်
ဒါကြောင့်စိတ်ချလက်ချဓမ္မပွဲဖြစ်ရပ်အတွက်ကြိုတင်ပြင်ဆင်နိုငျသောကွောငျ့ကထွက်လှည့်ဖုတ်မရှိဘဲဤအရသာကိတ်မုန့်ကိုလည်းအလွန်လှပသောဖြစ်ပါတယ်။ soft ဘီစကစ်မုန့်အရသာမျှမျှတတနာနတ်သီးဖြစ်ပါသည်, creamy မုန့်နှင့်အတူကောင်းစွာမိတ်ဆက်။ Rolls သင့်ကိုယ်ပိုင်ဖုတ်, ဒါမှမဟုတ်ဝယ်ယူလိုအပ်ဘီစကစ်မုန့်မုန့်ပြားနှင့်လိုသလိုဖြုတ်တပ်လို့ရတဲ့မုန့်ဖုတ်ပန်းကန် 26 စင်တီမီတာကိုသုံးနိုင်သည်။
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- လိပ် - 2 စင်တီမီတာ၏ 20 ကိုအပိုင်းပိုင်း; ။
- ပါးလွှာသောရေမြှုပ်ကိတ်မုန့် - 1 pc; ။
- နာနတ်သီး - 1 ခ; ။
- အနှစ် - 3 PCs; ။
- သကြား - 100 ဂရမ်;
- vanillin;
- နာနတ်သီးရည် - 100 ml ကို;
- gelatin - 6 ပြား;
- မုန့် 33% - 500 ml ကို။
ပြင်ဆင်မှု
- နာနတ်သီးမျိုး။
- 20 မိနစ် gelatin စုပ်ယူထားသည်။
- အဆိုပါ vanilla နှင့်အတူကြက်ဥအနှစ် Beat, ဖျော်ရည်လောင်းနှင့်ဖယ်ထားပြီးဆူအောင်တည်ဖို့ချက်ပြုတ်။
- gelatin ညှစ်ချောမွေ့သည်အထိ whisking, ထိုမုန့်ထဲသို့သွင်းထား။
- ယင်းမုန့်ရောနှောထဲသို့ဝင်ခြင်းငှါ, သကြားနှင့်အတူမုန့်နှင်တံ။
- စက်ဝိုင်း၏ပုံသဏ္ဍာန်ဟာကိတ်မုန့်ထားရန်အောက်ခြေ၏ဗဟိုမှာရှိတဲ့လိပ်ထားတော်မူ၏။
- ကိတ်မုန့်နာနတ်သီးဖျော်ရည်ကိုစုပ်ယူထားသည်။
- ယင်းမုန့်၏တစ်ဝက်ဖြန့်ဝေခြင်း, နာနတ်သီးကိုတင်ထားရမည်။
- မုန့်ကျန်ကြွင်းရေခဲသေတ္တာနေ့ချင်းညချင်းထဲသို့သွင်းမျက်နှာပြင်ပေါ်မှာညှိပြီးဖြစ်ပါတယ်။
မုန့်ဖုတ်ခြင်းမရှိဘဲ Marshmallow ကိတ်မုန့်
သငျသညျရောင်စုံ marshmallows လျှောက်ထားလျှင်နို့ဆီနှင့်အတူဖုတ်မရှိဘဲဤအရသာနှင့်မယုံနိုင်လောက်အောင်ချိုမြိန်ကိတ်မုန့်ကိုပိုမိုမူရင်းဖြစ်လိမ့်မည်။ ထို့အပြင်စာရွက်ထဲမှာသင်ကငှက်ပျောသီး, Citrus အသီးနှင့်အခွံမာသီးကိုထည့်သွင်းနိုင်ပါတယ်။ သငျသညျနှင်တံမုန့်သို့မဟုတ်အချဉ်မုန့်အတူကပေါင်းစပ်လျှင်မုန့်ပိုမိုလွယ်ကူပါလိမ့်မည်, အဆုံးစွန်သော option ကိုကြောင့် cloying အချိုပွဲထိန်းညှိကစားသောအချဉ်အရသာမှပိုကောင်းပါတယ်။
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- marshmallows - 500 ဂရမ်;
- နှိပ်စက်ခြင်းကိုခံရအခွံမာသီး - 1 tbsp; ။
- ဘီစကွတ် - 200 ဂရမ်;
- နို့ဆီ - 1 ခ; ။
- မုန့် - 200 ml ကို;
- ရေနံ - 200 ဂရမ်
ပြင်ဆင်မှု
- တစ်ခုချင်းစီကိုထက်ဝက် marshmallow အလျားဖြတ်လေ၏။
- အဆိုပါကစ်ကြိတ်ဆုံနှင့်ကြိတ်, အခွံမာသီးတွေနဲ့ရောမွှေပါ။
- နို့ဆီနှင့်အတူထောပတ် Beat, အချဉ်မုန့်နှင့်ရောနှောထည့်ပါ။
- ရုပ်ရှင် lay မှလေးနက်စွမ်းရည်။
- ပြန့်ပွားအလွှာအခွံမာသီးများနှင့် cookies တွေကိုမုန့် marshmallow ။
- အဆိုပါပါဝင်ပစ္စည်းများရှိပါတယ်သည်အထိအလွှာကိုပြန်လုပ်ပါ။
- 4-6 နာရီအေး။
မုန့်ဖုတ်ခြင်းမရှိဘဲ Gingerbread ကကိတ်မုန့်နှင့်ငှက်ပျောသီး
မုန့်ဖုတ်ခြင်းမရှိဘဲ Gingerbread နဲ့မုန့်ငှက်ပျောသီးကိတ်မုန့် - ဟာဟောင်းနွမ်းကြောင်းမုန့်ဖုတ်နှင့်အနည်းငယ်မာကျောဖယ်ရှားပစ်ရကောင်းတစ်လမ်း။ အချိုပွဲကအရမ်းအရသာရှိတဲ့ချိုမြိန်ခြင်းနှင့်အိမ်လုပ်လက်ဖက်ရည်အလှဆင်ရန်ထွက်လှည့်။ အဆိုပါမုန့်ကအသီးအပွနှင့် Gingerbread ၏ cloying ချိုဖယ်ရှားသောအချဉ်အရသာရှိပြီး, အချဉ်မုန့် 25% အဆီဝယ်ယူရာမှသာပြင်ဆင်သင့်ပါတယ်။
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- ချောကလက်ကိတ်မုန့် - 500 ဂရမ်;
- ငှက်ပျောသီး - 3 PCs; ။
- နို့ - 150 ဌ;
- မုန့် - 500 ဂရမ်;
- အလှဆင်ဘို့ချောကလက်။
ပြင်ဆင်မှု
- ပူနွေးသော (ပူပြင်းမပါ) နို့ရည်စိမ်ကိုပထမဦးဆုံးအလွှာပြန့်ပွားပန်းကန် Gingerbread, တွင်။
- ချဉ်မုန့်ဆီထည့်, ငှက်ပျောသီးခွက်ပြိုကွဲ။
- ယင်းအလွှာ, နောက်ဆုံး Repeat - Gingerbread က။
- တစ်ဦးအချဉ်မုန့်ကိတ်မုန့်, ချောကလက်ချစ်ပ် pritrusit နှင့်အတူအင်္ကျီ။
- 4-5 နာရီရေခဲသေတ္တာထဲမှာချန်ထားပါ။