ချောကလက် pudding - မုန့်ဖုတ်မလိုအပ်ခဲ့ဘူးသောရိုးရှင်းသောဒါပေမဲ့တစ်ချိန်တည်းမှာအရသာအချိုပွဲ။ ဤသည်အားရစရာအားလုံးကလေးများနှင့်အများအပြားအရွယ်ရောက်ခစျြလိမျ့မညျ။ ဤတွင်ဝက်အူချောင်းဘီစကွတ်တချို့ချက်ပြုတ်နည်းများဖြစ်ကြသည်။
ကိုကိုးနှင့်အတူကြော်ဝက်အူချောင်းဘီစကွတ်
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- ပျော်ဝင်ကိုကိုး - 30 ဂရမ်,
- Pasteurized နို့ - 115 ml ကို;
- ထောပတ် - 195 ဂရမ်;
- walnuts - 115 ဂရမ်;
- သကြား - 215 ဂရမ်;
- shortbread - 515
ပြင်ဆင်မှု
ကွတ်ကီးအစအနသို့သန့်ရှင်းသောလက်ချိုးနဲ့ကုန်တယ်အခွံမာသီးထည့်ပါ။ သီးခြားပန်းကန်ထဲမှာနို့နှင့်အတူသကြားပေါင်းစပ်နှင့်ထောပတ်ပစ်, အပိုင်းပိုင်းသို့ခုတ်ဖြတ်။ ယူနီဖောင်းသည်အထိအနိမ့်အပူပေါ်အရောအနှောင့်နွေး။ ထို့နောက်ဂရုတစိုက်ခြောက်သွေ့ granules နှင့်နှိုက်နှိုက်ချွတ်ချွတ်ရောထွေးထဲသို့ပူအရောအနှောကိုလောင်း။ ချိုမြိန်သည့်ကျယ်ပြန့်ပလပ်စတစ်ထုပ်ပိုးပြီးပေါ်စားပွဲ၏အလေးချိန်ပျံ့နှံ့, တင်းတင်းကျပ်ကျပ်ခြုံ, ဝက်အူချောင်းဖွဲ့စည်း, ဖယ်ရှားအကြောင်းကို 6 နာရီများအတွက်ရေခဲသေတ္တာထဲမှာဆက်ဆံပါ။ သောချောကလက်ဝက်အူချောင်းဘီစကစ်မုန့်နဲ့ကိုကိုးချပ်ခုတ်ခြင်းနှင့်လက်ဖက်ရည်ဖို့အားလုံးကိုဖိတ်ခေါ်ပြီးနောက်။
နို့ဆီနှင့်အတူချိုမြိန်ဝက်အူချောင်းဘီစကွတ်၏ကြော်
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- ကိုကိုး - 45 ဂရမ်,
- ထောပတ် - 115 ဂရမ်;
- shortbread cookies တွေကို - 215 ဂရမ်;
- walnuts - 55 ဂရမ်,
- နို့ဆီ - 135 ml ကို;
- powdered သကြား - '30
ပြင်ဆင်မှု
ကွတ်ကီးကြီးတွေချိုးလက်, ထုကုန်တယ်အခွံမာသီးများနှင့်ရောနှောချက်ထည့်ပါ။ ထိုအခါ screenable ကိုကိုးထောပတ်ပျံ့နှံ့ပျော့ add နှင့်တဖြည်းဖြည်းနို့ဆီသွန်းလောင်း။ , တစ်သားတည်းဖြစ်တည်ခြင်းအစုလိုက်အပြုံလိုက်သည်အထိမွှေတဲ့ရုပ်ရှင်ထုပ်ပိုးပြီးပေါ်ပြန့်နှံ့ပြီးချောမွေ့ဝက်အူချောင်းဖွဲ့စည်း။ ရေခဲသေတ္တာထဲမှာသွင်း ထား. , မိနစ် 20 အကြာတွင်ညင်ညင်သာသာတစ်ဦးအားရစရာထွက်လှိမ့်ပိုလှည့်လည်ဖြစ်ပျက်ဖို့ဖြတ်ဖို့။ ချမ်းသောကာလ၌နေ့ချင်းညချင်း Leave, အဲဒီနောက်တိပ်ကိုဖယ်ရှားခြင်းနှင့်အမှုန့်သကြားအတွက် creamy ဝက်အူချောင်း cookies များကိုပယ်ကျရောက်ပါတယ်။
ကြော် pastry ဝက်အူချောင်းဘီစကွတ်
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- shortbread cookies တွေကို - 505 ဂရမ်;
- ကိုကိုး - 40 ဂရမ်,
- milk- 125 ml ကို pasteurized;
- သကြား - 65 ဂရမ်,
- ထောပတ် - 215 ဂရမ်;
- vanillin;
- candied အသီး - မြည်းစမ်းခြင်းငှါ၎င်း,
- အခွံမာသီး။
ပြင်ဆင်မှု
ကျနော်တို့အခွံမာသီးများနှင့်သကြားလုံးရေဆေးကြိတ်ဆုံနှင့်ကြိတ်ခြင်းနှင့်ထုနေတဲ့ဓါးတွေနဲ့ခုတ်။ ကွတ်ကီးအစအနဖွဲ့စည်းရန်နှင့်ပြင်ဆင်ထားအခွံမာသီးများနှင့်ပေါင်းစပ်ရန်လက်တို့ကိုခြိုးဖောကျနေကြသည်။ သီးခြားစီ, ပူနွေးသောနို့ရည်ကိုလောင်းနှင့်ပျော့ပြောင်းထောပတ်ပစ်, သကြား, vanilla အတူကိုကိုးရောမွှေပါ။ ကျနော်တို့မီးဖိုပေါ်ဟင်းလျာများပေးပို့အပေါင်းတို့နှင့်အတူပါဝင်ပစ္စည်းများ၏ပြီးပြည့်စုံသောဖျက်သိမ်းသည်အထိအစုလိုက်အပြုံလိုက်ပြုတ်။ ခြောက်သွေ့ပါဝင်ပစ္စည်းများ၏ပူအရောအနှောကိုလောင်းနှင့်နှိုက်နှိုက်ချွတ်ချွတ်ရောမွှေပါ။ ရရှိလာတဲ့အရောအနှောတဲ့လိပ်ပတ်ရစ်နှင့်ကပြားချပ်ချပ်ဝက်အူချောင်း၏ပုံသဏ္ဍာန်ပေး, အချိုမြိန်မုန့်ဖုတ်စက္ကူပေါ်လွန်နေသည်။ ရိတ်သိမ်းသေးငယ်တဲ့အရွယ်အစားပြားချပ်ချပ်ချပ်သို့ဖြတ်, ရေခဲသေတ္တာနှင့်အမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်မတိုင်မီချက်ချင်းဆက်ဆံပါ။
ကိတ်မုန့်စာရွက်ဝက်အူချောင်းဘီစကွတ်
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- ထောပတ် - 205 ဂရမ်;
- ဘီစကွတ် - 405 ဂရမ်;
- သကြား - 215 ဂရမ်;
- ရေ - 10 ml ကို;
- ကိုကိုးအမှုန့် - 40 ဂရမ်,
- ကြက်ဥ - 55 ဂရမ်,
- မုန့် - အလှဆင်သည် ဖြစ်. ,
- Marmalade multicolored - 155 ဂရမ်
ပြင်ဆင်မှု
ဒါပေမယ့်ချောကလက်အိမ်လုပ်ဝက်အူချောင်းဘီစကစ်မုန့်ဖြစ်စေခြင်းငှါမည်သို့အခြားနည်းလမ်းဖြစ်သည်။ Marmalade ခုတ်