တဆေးဒိုးနက် - စာရွက်

တဦးတည်းခဲဒိုးနက်ကိုကြိုက်ပါဘူးသူတစ်ဦးကိုရှာတွေ့နိုင်ပါသည်။ တစ်ဦးကအမြှောင်တဆေးကိုမုန့်စိမ်းကနေဒိုးနက်ပြင်ဆင်ထားရန်မတတ်နိုင်ဖြစ်ပါသည် - ကယေဘုယျအားဖြင့်အဆန်းပါပဲ။ သိသာရှုပ်ထွေးနေသော်လည်းတဆေးကိုမုန့်စိမ်း၏လေကြောင်း Puff အတော်လေးအလွယ်တကူကိုပြင်ဆင်နေကြသည်။ သငျသညျအမှုန့်သို့မဟုတ်ရေနှင့်အတူရည်နှင့်နှင်းခဲဖြန်း, stuffing နှင့်အတူသို့မဟုတ်မပါဘဲသူတို့ကိုချက်ပြုတ်လို့ရပါတယ်။ ဒါဟာသင့်ရဲ့အရသာမှထွက်ခွာလိမ့်မည်။ လွယ်ကူဖော်ထုတ် select လုပ်ကိုမဆိုဒိုးနက်သင့်မိသားစု fit စေမယ်လို့နိုင်ရန်အတွက်ကျနော်တို့ဒီအရသာအချိုပွဲအနည်းငယ်ချက်ပြုတ်နည်းပူဇော်ချင်တယ်။

ကြော်တဆေးကိုဒိုးနက်

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

• မုန့်ညက် - 600 ဂရမ်;
• နို့ - 500 ml ကို;
• သကြား - 2 tbsp ။ ဇွန်း,
• ကြက်ဥ - 2 PCs; ။
• ။ ဆား - 1 Tsp,
• ။ အပူပိုင်းတဆေး - 1 Tsp,
• ထောပတ် - 50 ဂရမ်,
• ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ;
• powdered သကြား။

ပြင်ဆင်မှု

ဒိုးနက်ဘို့တဆေးကိုမုန့်စိမ်းပြင်ဆင်ထားရန်စတင်။ အနည်းငယ်ပူနွေးနို့တစ်ဦးကလေးပုံတပုံ။ ဒါဟာနွေးပေမယ့်ပူပြင်းမဖြစ်သင့်ပါတယ်။ ထို့နောက်နို့ထဲမှာခြောက်သွေ့တဲ့သောတဆေးနှင့်သကြားပျော်။ ပဝါနှင့်အတူကွန်တိန်နာကိုဖုံးလွှမ်းပြီးအမြှုပ်သည်အထိ 10 မိနစ်ထွက်ခွာမည်။ အဆိုပါထောပတ်အရည်ပျော်နှင့်ကျန်ရှိသောနို့ထဲတွင်ပျော်ဝင်။ နို့ကိုဆားနဲ့တဆေးကိုအရောအနှောထည့်ပါ။ တဖြည်းဖြည်းမုန့်ညက်ကိုထည့်သွင်းခြင်းနှင့်မုန့်စိမ်းသော့ပွငျ။ ဒါဟာ oladushek အဘို့မုန့်စိမ်းထက်အနည်းငယ်ပိုထူရှိသင့်ပါတယ်။ 40 မိနစ်နွေးထွေးသောအရပျ၌ပဝါနှင့်စတိုးဆိုင်နှင့်အတူပန်းကန်ဖုံးအုပ်ထားပါ။ အဲဒီနောကျတဖနျမုန့်စိမ်းကိုဖုံးလွှမ်းခြင်းနှင့်တစ်နှစ်ခွဲနာရီဖယ်ရှား, အနည်းငယ်မုန့်စိမ်းသတိရပါ။ အဆိုပါကောင်တာတွင်ဟင်းသီးဟင်းရွက်ရေနံနှင့်လည်းရေနံလက်ကိုလောင်း။ အဆိုပါဘောလုံးအားဖြင့်မျက်စိကန်းသောတဆေးပါသော, အလယ်မှာအပေါက်တစ်ပေါက်ပါစေနှင့်ဒိုးနတ်တစ်ဒိုးနတ်ပုံသဏ္ဍာန်ပေးပါ။ အဆိုပါအိုးကင်းသည်, မိမိဒိုးနက်အတွက်ရေနံနှင့်အောက်ပိုင်း၏ကြီးမားသောငွေပမာဏကိုအပူ။ ရွှေအညိုသည်အထိတစ်ဦးချင်းစီဘက်မှာကြော်ဒိုးနက်။ အဆင်သင့်၎င်း၏ Goodies ဖန်ပိုလျှံရေနံမှစက္ကူသုတ်ပဝါပေါ်ထားပါ။ ထိုအခါလင်ပန်းပေါ်သူတို့ကိုနေရာနှင့်အမှုန့်သကြားနှင့်အတူဖြန်း။

stuffing နှင့်အတူတဆေးကိုဒိုးနက်ချက်ပြုတ်ဖို့ဘယ်လိုနေသလဲ?

အထူးသဖြင့်အရသာရှိတဲ့အဆာတွေနဲ့တဆေးကိုဒိုးနက်ဖြစ်ကြသည်။ အရေးအကြီးဆုံးကတော့, မှတ်မိ: အဆာများလွန်းချိုမြိန်လျှင်ပဲမုန့်စိမ်းမှလျော့နည်းသကြားထည့်ပါ။

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

• မုန့်ညက် - 650 ဂရမ်;
• နို့ - 400 ml ကို;
• ကြက်ဥ - 4 PCs; ။
• သကြား - 2 ။ ဇွန်း,
• လတ်ဆတ်သောတဆေး - 30 ဂရမ်,
• ထောပတ် - 100 ဂရမ်;
• ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ;
• vanillin;
• ယို;
• powdered သကြား။

ပြင်ဆင်မှု

အနည်းငယ်ပူနွေးထနို့နှင့်အထဲတွင်တဆေးနှင့်သကြားပျော်။ အဖုံးဖုံးခြင်းနှင့်ရေမြှုပ်၏ဖွဲ့စည်းခြင်းသည်အထိတစ်ဦးနွေးထွေးသောအရပ်ဌာန၌ထားခဲ့ပါ။ နို့ add ကောင်းစွာရောနှောထို့နောက်ကြက်ဥနှင့် vanilla နှင့်အတူထောပတ် mash အရည်ကျို။ မုန့်ညက် Add နှင့်မုန့်စိမ်းသော့ပွငျ။ တစ်ပူနွေးရာဌာန၌နေရာကမထဘို့စောင့်ပါ။ သင့်ရဲ့မုန့်စိမ်းထမြောက်တော်မူပြီပြီးတာနဲ့သူ့ကိုထိုးကြိတ်ခြင်းနှင့်နောက်တဖန်သွားကြကုန်အံ့။ စားပွဲပေါ်မှာဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီချောဆီနှင့် ပတ်သက်. 5 မီလီမီတာအထူမုန့်စိမ်းကိုလှိမ့်။ ခွက်မုန့်စိမ်း၏စက်ဝိုင်းထွက်ခုတ်ဖြတ်။ သင့်ရဲ့ယိုနှင့်ဒုတိယစက်ဝိုင်းနှင့်အတူထိပ်တန်းအဖုံး၏ဗဟိုမှာတဦးတည်းစက်ဝိုင်းပေါ်မှာထားပါ။ Primnogo အစွန်း, ဆန့်အနည်းငယ်, ထို့နောက်တစ်ခွက်တစ်ဖန်အပိုအကြွင်းအကျန်ချပြီး, စက်ဝိုင်းခုတ်ဖြတ်။ နည်းလမ်းနှစ်ခုအတွက်ပူရေနံအတွက်ကြော် Donuts ။ အဆင်သင့်ဒိုးနက်ထဲကပန်းကန်ပေါ်ကိုနဲ့သကြားနှင့်အတူဖြန်း။

Donuts ထောပတ်တဆေး - စာရွက်

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

• မုန့်ညက် - 400 ဂရမ်;
• ကြက်ဥ - 2 PCs; ။
• ထောပတ် - 250 ဂရမ်;
• သကြား - 3 tbsp ။ ဇွန်း,
• ဆိုဒါ - 0.5 Tsp ;.
• ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ။

ပြင်ဆင်မှု

သကြားနှင့်အတူကောင်းသောပွတ်ထောပတ်။ ကြက်ဥ Beat, ဒိန်ခဲနှင့်ရောနှောထည့်ပါ။ ဆိုဒါနှင့်အတူအိမ်တွင်းဒိန်ခဲမုန့်ညက်အတွက်နှိုးဆော်နှင့်မုန့်စိမ်းသော့ပွငျ။ ဒါဟာပျော့ရသင့်ပါတယ်။ အခါအားလျော်စွာမုန့်စိမ်း prisypaya နှင့်အတူတူပင်ဘောလုံးမျက်စိကန်း, သင်၏လက်မုန့်ညက်။ သူတို့ကို 5-10 မိနစ်ခန့်မတ်တပ်ရပ်ပြီးတော့ပူရေနံအတွက်ကြော်ကြကုန်အံ့။ Donuts အားလုံးနှစ်ဖက်ပေါ်တွင်ရေနံနှင့်ကြော်အတွက်လွတ်လပ်စွာ float သငျ့သညျ။ အဆင်သင့်ဒိုးနက်ကိုချက်ချင်းအစေခံဖြစ်လျှင်, ဖန်တစ်ဦးလက်သုတ်ပဝါရေနံပေါ်တွင်လဲလျောင်း!