ယိုနှင့်အတူ bulk ကိတ်မုန့် - ယိုခြင်းဖြင့်ပြည့်စုံခြင်းနှင့် crispy အစအနတွေနဲ့ဖြန်းသောမုန့်စိမ်းအမှုအမျိုးမျိုးရှိသမျှခဲဖွယ်စားဖွယ်ဖို့အကျွမ်းတဝင်ပြီးလျှင်ပိုင်၏အခြားရွေးချယ်စရာအမည်, ။ ထိုသို့သောဆယ်စုနှစ်အဘို့ပြင်ဆင်သောခဲဖွယ်စားဖွယ်, ဤပန်းကန်ကျွန်တော်တို့ရဲ့မီးဖိုချောင်မသာ၏ပုံမှန်ဖြစ်ပါသည်, အမြောက်အများ pies, ချက်ပြုတ်နည်းများ၏ကျယ်ပြန့်မျိုးစုံ၏ဤအရပ်ပုကြိုးစားအားထုတ်မှုများထောက်ပံ့ရေးပစ္စည်းများကမ္ဘာတွင်လူကြိုက်များကြသည်။ သူတို့ထဲကတချို့ကကျနော်တို့ကိုထပ်မံဆွေးနွေးပေးသွားပါမယ်။
မုန့်ဒိန်ခဲနဲ့ယိုနှင့်အတူ bulk ကိတ်မုန့်
သင်တို့အဘို့အတူချိုမြိန်ယိုနှင့်အတူချိုမြိန် shortcrust pastry များ၏ပေါင်းစပ်လွန်းလျှင်, သင်ဒိန်ခဲသို့မဟုတ်များ၏အလွှာထည့်သွင်းခြင်းအားဖြင့်အရသာဟန်ချက်မျှအောင်ပြုလုပ်ပေးနိုင်ပါတယ် အိမ်တွင်းဒိန်ခဲ ။ အနည်းငယ်ချဉ်နှင့် creamy ကိုက်ညီမှုဘောဇဉ်ကိုပိုမတူညီကြပါစေ။
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
မုန့်စိမ်းများအတွက်:
- ထောပတ် - 65 ဂရမ်,
- ထောပတ်ဒိန်ခဲ - 95 ဂရမ်,
- သကြား - 115 ဂရမ်;
- ကြက်ဥ - 1 pc; ။
- ဖုတ်အမှုန့် - 5 ဂရမ်,
- မုန့်ညက် - 135 ဂရမ်;
- စတော်ဘယ်ရီယို - 195 ml ကို။
အဆိုပါအစအနများအတွက်:
- မုန့်ညက် - 125 ဂရမ်;
- သကြား - 35 ဂရမ်,
- ထောပတ် - 45 ဂရမ်,
- မြေပြင်သစ်ကြံပိုး၏အဖြစ်တော့။
ပြင်ဆင်မှု
ရေနံကပျော့ပြောင်းမှယခင်ကလိုအပ်အတိုင်းဤ assay ၏အခြေခံသည်ဂန္သဲများကဲ့သို့မဟုတ်ပါ။ ပေါ့ပေါ့တန်တန်သကြား, ကြက်ဥတူနှင့်အတူထောပတ်ရိုက်တယ်။ ခြောက်သွေ့ပါဝင်ပစ္စည်းများအရောအနှောများနှင့်အသွင်သဏ္ဌာန်၏စည်းကမ်းချက်များ၌မုန့်စိမ်းစိမ်းလိပ်နှင့်ပြန့်ပွားမွှေပေးပါ။ ယိုတဲ့အလွှာနှင့်အတူမုန့်စိမ်းထောပတ်ဒိန်ခဲနှင့်ဖုံးလူး။ သစ်ကြံပိုး, မုန့်ညက်နှင့်သကြားနှင့်အတူအေးထောပတ်အစအနခုတ်။ ကိတ်မုန့်အစအန၏မျက်နှာပြင်ဖြန်းခြင်းနှင့်မီးဖိုတဖို၌အရာအားလုံးတင်ပြရန်။ အလျင်အမြန်ယိုနှင့်အတူ bulk ကိတ်မုန့် 185 ဒီဂရီမှာဖုတ်နာရီဝက်အတွက်အဆင်သင့်ဖြစ်လိမ့်မည်။
ယိုနှင့် semolina နှင့်အတူကြော်အမြောက်အများကိတ်မုန့်
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
ကိတ်မုန့်အဘို့:
- ထောပတ် - 85 ဂရမ်,
- Semolina - 55 ဂရမ်,
- သကြား - 85 ဂရမ်,
- ကြက်ဥ - 2 PCs; ။
- မုန့်ညက် - 55 ဂရမ်,
- ဖုတ်အမှုန့် - 5 ဂရမ်,
- ယို - 340 ml ကို။
အဆိုပါအစအနများအတွက်:
- ထောပတ် - 95 ဂရမ်,
- သကြား - 75 ဂရမ်,
- မုန့်ညက် - 165 ဂရမ်
ပြင်ဆင်မှု
ကိတ်မုန့်များ၏အခြေခံနှင့်အတူ Start ဤကိစ္စတွင်အတွက်မုန့်ညက်၏အစိတ်အပိုင်း semolina နှင့်အတူဖြည့်ဆည်းသော်လည်း, သူမ, ရိုးရှင်းပြီး shortcrust pastry သကဲ့သို့ကောင်းစွာတက်ရောနှောရောက်လာပါတယ်။ ဒဏ်ငွေအစအနဖွဲ့စည်းရန်, အဲဒီနောက်ကြက်ဥထဲမှာရိုက်ထည့်ပြီးကောင်းမွန်စွာရောနှောဖို့ရေနံနှင့်အတူရရှိလာတဲ့အရောအနှောခုတ်, သကြားနဲ့မုန့်ဖုတ်အမှုန့်နှင့်အတူ semolina ရောမွှေပါ။ တစ်စုံတစ်ဦးကအတွင်းချောမုန့်စိမ်း sformuyte နှင့်အအေး, ယခုအစအနချက်ပြုတ်ဘို့ယူထားခဲ့။ ချစ်ပ်များအတွက်မုန့်ညက်နှင့်သကြားနှင့်အတူထောပတ်ခုတ်။ အခြေခံကတော့ Lay berry သီးယိုနှင့်ဖျန်းအစအနများ၏ထိပ်ပေါ်မှာအလွှာဖွဲ့စည်းရန်အအေးဖြန့်ဝေ။ မုန့်ဖုတ်နာရီဝက်အဘို့ 180 ဒီဂရီမှာသို့မဟုတ်တစ်နာရီအတွက် "မုန့်ဖုတ်" ကို multivarka အတွက်ယိုနှင့်အတူအမြောက်အများကိတ်မုန့်ချက်ပြုတ်။