ရွှေဖရုံသီးကိတ်မုန့်

ရွှေဖရုံသီး - ငါတို့ရှိသမျှသည်အချိန်သည်ဆောင်းကာလ၌မချို့တဲ့ဘဲစေ့စပ်ထားတဲ့ဗီတာမင်တစ်ကျီ။ သို့သော်လူတိုင်းမအရသာ likes, ဒါပေမယ့်ဂျုံယာဂုဖရုံသီးဝတ်စုံကိုသာလို့ပဲ။ ဒီအသုံးဝင်သောဟင်းသီးဟင်းရွက်သေးသင့်ရဲ့စားပွဲခုံမှာအကြိုက်ဆုံးဖြစ်လာမမူလျှင်, အသင်ရုံကချက်ပြုတ်ဖို့ဘယ်လိုမသိရပါဘူး။ ရွှေဖရုံသီးကိတ်မုန့်နှင့်အတူချက်ပြုတ်နည်းများကြိုးစားပါ။ ဒါဟာမုန့်ဖုတ်ဘုန်းနှင့်စည်းစိမ်အားငါပေးမည်။ နှင့်သင့်အိမ်မှာအဘယ်သူအားမျှသင်ဤနေသာမယားစကားပြင်ဆင်ကြပြီအဘယျသို့ကနေခန့်မှန်းလိမ့်မည်မဟုတ်ပါ။

ရွှေဖရုံသီးနှင့်အတူမယားစကား - စာရွက်

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

• ရွှေဖရုံသီး - 500 ဂရမ်;
• ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ - 1 st; ။
• သကြား - 2 tbsp; ။
• ပြိုကွဲ - 3 လက်ဖက်ရည်ဇွန်း ;.
• မုန့်ညက် - အပိုဒ် 3.5; ။
• ကြက်ဥ - 4 PCs; ။
• မြေပြင် nutmeg - 0.3 Tsp ;.
• မြေပြင်လေးညှင်းပွင့ - 0.3 Tsp ;.
• မြေပြင် allspice - 0.3 Tsp ;.
• koritsa- 0.5 Tsp Powdered .;
• ဆား - ။ 0.5 Tsp ။

အဆိုပါ glaze များအတွက်:

• နို့ - 2 tbsp ။ ဇွန်း,
• powdered သကြား - 1 tbsp ။

ပြင်ဆင်မှု

ရွှေဖရုံသီးပျော့သည်အထိ, 20 မိနစ်မီးဖိုတဖို၌ Cube နှင့်မုန့်ဖုတ်သို့ခုတ်ဖြတ်။ အေးမြပါစို့နှင့် Blender သန့်စင်သောလေထုထဲတွင် whisk ။ အစိုင်အခဲအမြှုပ်ထဲမှာသကြားနှင့်အတူကြက်ဥ Whisk, ဟင်းရွက်ဆီလောင်းဖရုံသီး add, သော့ပွငျမှဆက်လက်။ တဖြည်းဖြည်းနဲ့သန့်စင်ပေးရမည်မုန့်ညက်, နံ့သာမျိုးနှင့်အဖုတ်အမှုန့်, ဆားမိတ်ဆက်ပေး။

အမဲဆီ, ဒယ်အိုးထဲသို့ Battery ကိုသွန်းလောင်း။ ကိတ်မုန့်ကောင်းသောမြင့်တက်ဒါပုံစံ 2/3 ထက်မပိုပြည့်စုံသည်။ တစ်နာရီ 200 ဒီဂရီ preheated မီးဖိုကပေးပို့ပါ။ တစ်သွားကြားထိုးတံနှင့်အတူစေတနာစစ်ဆေးပါ။ လမ်းလျှောက် - ကျနော်တို့မီးဖိုတဖို၌တစ်နာရီပိတ်ထားအခြားတစ်ဝက်များအတွက်ကိတ်မုန့်ရှိသည်။

အဆိုပါ glaze အဘို့, နို့နှင့်အတူ icing သကြားရောမွှေပါ။ သငျသညျလညျးအချိုမြိန်မကြိုက်ဘူးလျှင်, သံပုရာဖျော်ရည်နို့အစားထိုးလိုက်ပါ။ အဆင်သင့် glaze ကိတ်မုန့်ကိုငါသွန်းလောင်း။

multivarka အတွက်ရွှေဖရုံသီး muffins - စာရွက်

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

• ရွှေဖရုံသီး - 200 ဂရမ်;
• မုန့်ညက် - 250 ဂရမ်;
• ထောပတ် - 150 ဂရမ်;
• သကြား - 150 ဂရမ်;
• ကြက်ဥ - 2 PCs; ။
• ဖုတ်အမှုန့် - 2 Tsp ..

ချိုမြိန်များအတွက်:

• မုန့် - 150 ml ကို;
• ထောပတ် - 100 ဂရမ်;
• သကြား - 100g ။

ပြင်ဆင်မှု

ဒဏ်ငွေ grater အပေါ်ကုန်ကြမ်းဖရုံသီးပွတ်သပ်နှင့်အသီးဖျော်ရည် 5 ဇွန်းညှစ်။ သကြားနှင့်အတူကြက်ဥ Whisk, မုန့်ဖုတ်အမှုန့်နှင့်အတူပျော့ပြောင်းထောပတ်, ရွှေဖရုံသီး, သန့်စင်ပေးရမည်မုန့်ညက်ထည့်ပါ။ အားလုံးကောင်းစွာသော့ပွငျ။

Multivarki ယခင်က greased ပုံစံမုန့်စိမ်းပျံ့နှံ့သွားခဲ့သည်။ 50 မိနစ် "မုန့်ဖုတ်" mode ကိုဖွင့်ထားပါ။ တစ်သွားကြားထိုးတံနှင့်အတူကိတ်မုန့်များ၏စေတနာ Check အဆိုပါမီးသင်္ဘောတောင်းကိုပေါ်ကျော်ဖွင့်ခြင်းနှင့်အအေးခွင့်ပြုခဲ့ပါသည်။

သကြားနှင့်အတူပြီနောက်ဟင်းရွှေဖရုံသီးသီးဖျော်ရည်ကိုတစ်ဦးချိုမြိန်ရောနှောအဘို့, ထောပတ်နှင့်မုန့်ထည့်ပါ။ အနိမ့်အပူကျော်ကွတ်, ထူသည်တိုင်အောင်, အဆက်မပြတ်နှိုးဆော်။ ကျနော်တို့အေးမြပေးပါ။

အဆင်းလှသောပန်းကန်ပေါ် Multivarki ကနေရွှေဖရုံသီးမယားစကား ထား. , fudge နှင့်အတူထိပ်ဆုံးနှင့်နေရောင်ကိုခံစား - လက်ဖက်ရည်သို့မဟုတ်နို့နှင့်အတူ။

ရွှေဖရုံသီး-ချောကလက်ကိတ်မုန့်

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

ချောကလက်မုန့်စိမ်းများအတွက်:

• ထောပတ် - 100 ဂရမ်;
• မုန့်ညက် - 220 ဂရမ်;
• ။ Vanilla ထုတ်ယူ - 1 လက်ဖက်ရည်ဇွန်း;
• အချဉ်မုန့် - 2 tbsp ။ ဇွန်း,
• ကြက်ဥ - 2 PCs; ။
• ။ မုန့်ဖုတ်အမှုန့် - 1 Tsp,
• ကိုကိုးအမှုန့် - 3 tbsp ။ ဇွန်း,
• သကြား - 200 ဂရမ်;
• ဆိုဒါ - 1/4 Tsp ..

ဖရုံသီးမုန့်စိမ်းများအတွက်:

• ရွှေဖရုံသီး - 200 ဂရမ်;
• ကြက်ဥ - 2 PCs; ။
• သံပုရာ - 1 pc; ။
• ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ (မွမ်းမံ) - 3/4 st; ။
• ဆား - 1/4 Tsp ;.
• မုန့်ညက် - 250 ဂရမ်;
• သကြား - 120 ဂရမ်;
• ဖုတ်အမှုန့် - 2 Tsp ..

ချိုမြိန်များအတွက်:

• ကိုကိုးအမှုန့် - 3 tbsp ။ ဇွန်း,
• အချဉ်မုန့် - 2 tbsp ။ ဇွန်း,
• သကြား - 3 tbsp ။ ဇွန်း,
• ထောပတ် - 50 ဂရမ်

ပြင်ဆင်မှု

ချောကလက်မုန့်စိမ်းများအတွက်, သကြားနှင့်အတူပျော့ပြောင်းထောပတ်ရိုက်တယ်။ နှိုက်နှိုက်ချွတ်ချွတ် whisk မှဆက်လက်တပါးကြက်ဥမိတ်ဆက်ပေး။ ချဉ်မုန့်နှင့် vanilla ထုတ်ယူ (သင် vanilla သကြားအစားထိုးနိုင်ပါတယ် - 1 ဗူး) Add, whisk ။ တဖြည်းဖြည်းနဲ့သန့်စင်ပေးရမည်မုန့်ညက်, မုန့်ဖုတ်ဆော်ဒါနှင့်မုန့်ဖုတ်အမှုန့်ထည့်ပါ။ အဆိုပါကိုကိုးအမှုန့်ထပ်ထည့်, မုန့်စိမ်းသော့ပွငျမှဆက်လက်။

ဖရုံသီးချပ် Cut နှင့် 15 မိနစ်ချက်ပြုတ်, အေးမြ။ ကြက်ဥ add, Blender စင်ကြယ်သော Whisk, အရည်ကျိုထောပတ်, သကြားနဲ့သံပုရာ zest ။ ယူနီဖောင်းသည်အထိရိုက်ဖို့ Continue ။ သန့်စင်ပေးရမည်မုန့်ညက်, ဆား, မုန့်ဖုတ်အမှုန့်ထည့်သွင်းခြင်း။ မုန့်စိမ်းရွှေဖရုံသီးပွား။

Pre-တော၌ထားသောပုံစံမှာတော့အနည်းငယ်ဇွန်းအဘို့, အစားထိုးနှစ်ဦးစလုံးစမ်းသပ်မှုပျံ့နှံ့သွားခဲ့သည်။ ပုံတစ်ပုံရဖို့နှိုးဆော်အနည်းငယ်သစ်သား skewer ။ 180 ဒီဂရီ preheated တစ်ခုမီးဖိုတဖို၌တစ်နာရီခန့်အဘို့မုန့်ဖုတ်။ တစ်သွားကြားထိုးတံနှင့်အတူစေတနာစစ်ဆေးပါ။ အခြားတစ်ဝက်နာရီများအတွက်မီးဖိုတဖို၌ပယ်ချန်ထားပါ။

ချိုမြိန်ဟင်းချက်။ ဒီအလုပျအပေါငျးတို့သပါဝင်ပစ္စည်းများရောမွှေချောမွေ့သည်အထိအနိမ့်အပူကျော်ချက်ပြုတ်ရန်။ အဆိုပါအအေးကိတ်မုန့် fondant လောင်းနှင့်စားပွဲကအစေခံ!