အိမ်သူအိမ်သားများကနားပြင်ပေါ်ကြယ်များနှင့်အစင်းကျားအဖြစ်အမေရိကန်ဆင်ခြေဖုံး၏မရှိမဖြစ် attribute ကို, အဖြစ်ဖြစ်လာမယ့်အချိန်ကြာမြင့်စွာချောကလက်ချစ်ပ်နှင့်အတူ cookies ။ ဒါကြောင့်အပျော့အတွင်းပိုင်းပေမယ် crispy ။ ရီးရဲလ်အိမ်ရှင်မမယုံနိုင်စရာနံပါတ်များအတွက်နေ့စဉ်နေ့တိုင်းကဖုတ်, ဒါပေမယ့်အလျင်အမြန်အိမ်ထောင်စု cookies များကိုများ၏ကြိုးပမ်းအားထုတ်မှုမှတစ်ဆင့်ပျောက်ကွယ်သွားခြင်းဖြစ်ပါတယ်။ ဒါဟာသူ့ပရိသတ်တွေနဲ့ကျွန်တော်တို့ကိုဒ Multi-သန်းစစ်တပ် join ဖို့အချိန်ပါပဲ။
အမေရိကန် cookie ကိုစာရွက်၏ထိုကဲ့သို့သောမြင့်မားလူကြိုက်များသည်၎င်း၏ရိုးရှင်းသောအနိုင်ရရှိခဲ့သည်။ အခက်ခဲဆုံးအစိတ်အပိုင်းတစ်ခု - ချောကလက်ချစ်ပ်သည်အဘယ်အရာထွက်ရှာရန်။ ငါတို့သည်လည်းပေါက်ကြီးမားတဲ့စူပါမားကက်များတွင်ရောင်းချကြသည်ဟုခေါ်တွင်။ ချောကလက်၏ဤအထူးကုသဖု, သူတို့ကခံနိုင်ရည်ထက်ပိုအပူဖြစ်ကြောင်းနှင့်မီးဖိုတဖို၌ဖုတ်စဉ်အတွင်းအရည်ပျော်လိမ့်မည်မဟုတ်ပါ။ သို့သော်သူတို့ကအမြဲလက်ဖြင့်ကုန်တယ်သာမန်ချောကလက်ဘားကအစားထိုးနိုင်ပါသည်။
ချောကလက်ချစ်ပ်နှင့်အတူဂန္အမေရိကန် cookies တွေကိုအဘို့အကြော်
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- မုန့်ညက် - 1 tbsp; ။
- ကစီဓါတ် - 1 tbsp ။ ဇွန်း,
- 1/2 ခွက်ကိုသကြား,
- အညိုရောင်သကြား - 1/2 ခွက်ကို;
- ကြက်ဥ - 1 pc; ။
- ထောပတ် - 150 ဂရမ်;
- ချောကလက်ချစ်ပ် - 100 ဂရမ်;
- vanilla သကြား - 1 ဗူး,
- ဖုတ်အမှုန့် - 1/2 Tsp ;.
- ဆား -1 ဖြစ်တော့။
ပြင်ဆင်မှု
သကြား, vanilla နှင့်ကြက်ဥနှင့်အတူပျော့ပြောင်းထောပတ်ပွတ်ပေးပါ။ သီးခြားစီခြောက်သွေ့တဲ့ပါဝင်ပစ္စည်းများရောမွှေ: သန့်စင်ပေးရမည်ဆားနှင့်အတူမုန့်ညက်, ကစီဓါတ်များနှင့်မုန့်ဖုတ်အမှုန့်နှင့်တဖြည်းဖြည်းရေနံ-ကြက်ဥအရောအနှောသို့သူတို့ကိုငါမိတ်ဆက်။ ယင်းချောကလက်ချစ်ပ် Add ရောထွေးနှင့်မုန့်ဖုတ်စာရွက်ပေါ်တစ်ဦးလက်ဖက်ရည်ဇွန်းပျံ့နှံ့သည်အလောင်းတော်ထားရခေပျြမြား။ ကွတ်ကီးကိုသူတို့ပြင်းပြင်းထန်ထန်ဖြစ်ကြသည်ဝေးလွန်းတစ်ဦးချင်းစီကတခြားကနေအနာဂတ်ရှိတယ် "လူစုခွဲ" ။ 180 ဒီဂရီမှာ 8-10 မိနစ်ဖုတ်ရမည်။ အချော cookies တွေကိုအတော်လေးပျော့ဖြစ်တယ်, ဒါဂရုတစိုက်ဆီလီကွန် spatula အတူကဖယ်ရှားလိုက်ပါ။
ချောကလက်ချစ်ပ်နှင့်အတူ Shortbread cookies တွေကို - စာရွက်
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- ထောပတ် - 125 ဂရမ်;
- သကြား - 1/2 st; ။
- မုန့်ညက် - 1 tbsp; ။
- မှောင်မိုက်ချောကလက် - 1 စတုရန်းမိုင်။
- Vanillin - 1 ဖြစ်တော့;
- ဆား - 1/4 Tsp ..
ပြင်ဆင်မှု
Whisk အဆိုပါရောနှောဖို့ထောပတ်နှင့်သကြားပျော့ပျောင်း။ သန့်စင်ပေးရမည်မုန့်ညက်နှင့်အတူ vanilla နှင့်ဆားထည့်ပါ။ ကျနော်တို့အနိမ့်မြန်နှုန်းမှာြိမ်ဆက်လက်။ သေးငယ်တဲ့အပိုငျးပိုငျး, လောကကိုလှုပ်လှုပ်ရှားရှားဖြစ်သွားသို့ကုန်တယ်ချောကလက်လောင်း။
အဆိုပါတင်ကြ၏ခေပျြမြားမုန့်ဖုတ်စာရွက်ပေါ်တွင်မုန့်စိမ်းအဆင်သင့်ရေလှောင်ကန်ထုတ်လှိမ့်ပုံ။ 190 ဒီဂရီတစ်ဦး preheated မီးဖိုတဖို၌ 10 မိနစ်သင်္ဘော။ ကိတ်မုန့်, ဆဲအနာဂတ် pechenyushki အပေါ်တစ်ဦးဓါးနှင့်အတူတစ်ခွဲစိတ်နွေးနေစဉ်။ ဒါဟာလုံးဝအေးဖြစ်တဲ့အခါ, သင်ရုံကဤဖြတ်တောက်မှုများအတွက်ကိတ်မုန့်ကိုချိုးဖျက်ပါလိမ့်မယ်။
ချောကလက်နှင့်အတူလိမ္မော်ရောင်ဘီစကွတ်ချက်ပြုတ်ဖို့ဘယ်လိုနေသလဲ?
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- ဂျုံမုန့်ညက် - 200 ဂရမ်;
- ပြောင်းဖူးမုန့်ညက် - 65 ဂရမ်,
- powdered သကြား - 100 ဂရမ်;
- ထောပတ် - 125 ဂရမ်;
- ကြက်ဥ - 1 pc; ။
- မှောင်မိုက်ချောကလက် - 1 ဘား;
- vanilla သကြား - 1 ဗူး,
- ဖုတ်အမှုန့် - 2 Tsp ;.
- လိမ္မော်ရောင် - 1 pc; ။
- ဆား - 1 ဖြစ်တော့။
ပြင်ဆင်မှု
သန့်စင်ပေးရမည်မုန့်ညက်အတွက်အမှုန့်သကြားထပ်ထည့်, လိမ္မော်ရောင် zest, ထောပတ်နှင့်ကြက်ဥအရည်ဖြစ်လေ၏။ နှိုက်နှိုက်ချွတ်ချွတ်တစ်ဦးရောနှောနှင့်တဖြည်းဖြည်းတိုးပွားလာမြန်နှုန်းကို အသုံးပြု. မုန့်စိမ်းသော့ပွငျ။ ချောကလက်ချစ်ပ်လောင်းရောမွှေပြီးထပ်မံသုံး "ဝက်အူချောင်း" ဖွဲ့စည်းထားပါသည်။ ကခိုင်မာစေသောသည်အထိရေခဲသေတ္တာထဲမှာပလပ်စတစ်မုန့်စိမ်းပုန်းအောင်း။ အထူတစ်ဝက်တစ်စင်တီမီတာတွင် "ဝက်အူချောင်း" ချပ်ခုတ်ပြီးနောက်။ အဆိုပါတင်ကြ၏မုန့်ဖုတ်ခေပျြမြားပျေါတှငျ cookies တွေကိုပြန့်နှံ့, 180 ဒီဂရီမှာ 10 မိနစ်ဖုတ်ရမည်။
အခွံမာသီးနဲ့ချောကလက်နှင့်အတူကြော်မုန်လာဥ-oatmeal cookies တွေကို
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- ထောပတ် - 200 ဂရမ်;
- သကြား - 0.5 v; ။
- ဘရောင်းသကြား - 0.5 v; ။
- walnuts - 0.5 v; ။
- ချောကလက်ချစ်ပ် - 1 tbsp; ။
- ကြက်ဥ - 2 PCs; ။
- vanilla ထုတ်ယူ - 1 Tsp ;.
- မုန်လာဥနီ - 2 PCs; ။
- oat အလွှာအစာရှောင်ခြင်းပြင်ဆင်မှု - 2 tbsp ။
- မုန့်ညက် - 2 tbsp; ။
- ဖုတ်အမှုန့် - 1 Tsp ;.
- ဆား - ။ 0.5 Tsp ။
ပြင်ဆင်မှု
လျှပ်စစ်ရောနှော, သကြား, vanilla နှင့်ကြက်ဥနှင့်အတူထောပတ်ရိုက်တယ်။ ဒဏ်ငွေ grater အပေါ်ခြစ်မုန်လာဥထည့်ပါ။ တဖြည်းဖြည်းမုန့်ညက်, ဆား, မုန့်ဖုတ်အမှုန့်နှင့်အတူဂျုံယာဂုမိတ်ဆက်ပေး။ နောက်ဆုံးအခွံမာသီးနဲ့ချောကလက်သွားပါ။ ကောင်းပြီ, မုန့်စိမ်းသော့ပွငျ၌ကပ်ရုပ်ရှင်နှင့်အတူကိုဖုံးလွှမ်းနှင့်ရေခဲသေတ္တာထဲမှာပိုကောင်းနေ့ချင်းညချင်းအနည်းငယ်မှနာရီကပေးပို့ပါ။
တကယ်တော့, နံနက်မှသာ 15 မိနစ်ကြာလိမ့်မည်ချောကလက်ချစ်ပ်တွေနဲ့လတ်ဆတ်တဲ့ oatmeal cookies များကိုချက်ပြုတ်။ Otpravlyaempodrumyanitsya ။ ကအနည်းဆုံး 7 စင်တီမီတာအကွာအဝေးထိန်းသိမ်းခြင်း, မုန့်ဖုတ်ခေပျြမြားပျေါတှငျလူနေထူထပ်ဇွန်း cookies များကိုပြိုကွဲပြီးတော့ therebetween 190 ဒီဂရီတစ်ဦး preheated မီးဖိုတဖို၌။ တစ်ချိန်တည်းမှာပင်မီးဖိုပေါ်တွင်ရေနွေးအိုး၌ထားလေ၏။ pechenyushki အဆင်သင့်ဖြစ်လိမ့်မည်ကဲ့သို့သောသူပြုတ်ဖို့အချိန်မပေးခဲ့ပါဘူး!