Icing - စာရွက်

တခါတရံမှာစတိုးဆိုင်ပြတင်းပေါက်တက်သည်ထားအချို့သော confectionery ထုတ်ကုန်၎င်း၏လှပမှုနှင့်ထူးခြားမှုများအတွက်သပိတ်မှောက်နေကြပါတယ်။ ထိုအပင်တစ်ဒီပလိုမာ pastry စားဖိုမှူးခြင်းမရှိဘဲ, သေချာဘို့သင့်ကိုလည်းအမျိုးမျိုးသောအဆင်တန်ဆာ၏ပုံစံအတွက်ထိုကဲ့သို့သောအံ့ဖွယ်အလုပ်ချင်ပါတယ်။ အခုဆိုရင်ကျနော်တို့ကိုယ့်ကိုယ်ကဤအမှု၌ခံစားရနှင့် confectionery icing ယူသငျသညျကိုဆက်ကပ်။ အဆိုပါစကားလုံးသင်တို့နှင့်အတူအကျွမ်းတဝင်မပြုစေခြင်းငှါ, ဒါပေမယ့်ဒီရုံ icing ချိုမြိန်ပရိုတိန်းဖြစ်ပါသည်, နောက်ပိုင်းမှာအမျိုးမျိုးသောမုန့်နှင့် muffins ကိုအလှဆင်သော openwork သို့မဟုတ်ပုံပုံစံများကိုဖန်တီးရန်အသုံးပြုသည်။ ဒါ့အပြင် icing ပိုမိုပါးလွှာအောင်, သင်ကအဆာအဖြစ်, သူတို့ကိုထိုကဲ့သို့သော cookies တွေကိုသို့မဟုတ်ကိတ်မုန့်အဖြစ် pastries ကိုအလှဆင်နိုင်ပါတယ်။ ကျွန်တော်တို့ကိုအိမ်မှာထိုကဲ့သို့သောအံ့သြစရာ icing ချက်ပြုတ်ရန်နှင့်သူ၏လက်ရာနှင့်အတူလူတိုင်းအံ့သြသွားပါလိမ့်မယ်သင်မည်သို့ပြပါစေ။

icing ကိတ်မုန့်အဘို့အကြော်

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

• အဖြူရောင်ကြက်သားကြက်ဥကြက်ဥ - 1 pc; ။
• ပြီးဆုံး မှုန့်သကြား - 240 ဂရမ်;
• citric အက်ဆစ် - အဖြစ်တော့;
• ခြောက်သွေ့တဲ့အစားအစာအရောင် - optional ကို။

ပြင်ဆင်မှု

ကြက်ဥမှာပရိုတိန်းလတ်ဆတ်တဲ့ကြက်ဥ, ခခြှေဲလက် whisk ထံမှထုတ်ယူသည်။ ကျွန်တော်လေ, fluffy အစုလိုက်အပြုံလိုက်မလိုအပ်ပါဘူးကတည်းကကျွန်တော်တစ်ဦးရောနှောမသုံးကြဘူးကြောင်းသတိပြုပါ။ ထို့နောက်ယခင်ကပြသခြင်းနှင့်အနည်းငယ်အဖြူရောင်အရောင်သည်အထိအရာအားလုံး whisk ခဲ့သောပရိုတိန်း, မှအမှုန့်သကြားလောင်း။ icing စေရန်, သခင်ဘုရားနှင့်အတူအလုပ်မလုပ်ဖို့အားကောင်းလွယ်ကူခဲ့တယ်, ငါတို့ citric အက်ဆစ် add ချက်ပြုတ်ရဲ့အဆုံးမှာဖြစ်ကြသည်ကို၎င်း, သင်အရောင်ကိုပြောင်းလဲချင်လျှင်, ချက်ချင်းရိုက်ထည့်ပါနဲ့ဆိုးဆေး။ 30-40 စက္ကန့် whisk Operate နှင့် icing အဆင်သင့်ဖြစ်ပါတယ်။ ကျနော်တို့№2ပြားပေါက်တွေပုံစံအတွက် nozzle နဲ့ pastry အိတ်ထဲမှာပြန့်နှံ့နှင့်အအေးကိတ်မုန့်အချို့အလှဆင်လုပ်ပါ။ သူတို့ရဲ့ကောက်ကြောင်း icing ရှောင်ကွင်းများနှင့်ကိတ်မုန်၏ဗဟို၌သင်တို့၏စိတ်ကူးစိတ်သန်းအရသိရသည်အလှဆင်နိုင်ပါတယ်။ ရိုးရှင်းစွာအထို့နောက်ပြင်ဆင်မှုအတွက်အမှုန့်ပမာဏလျှော့ချရမည်ဖြစ်သည်, icing ကိတ်မုန့်ကိုလောင်း။

ကိတ်မုန့် icing များအတွက်စာရွက်

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

• ကြက်ဥလူဖြူ - 2 ယူနစ်။
• ။ သံပုရာဖျော်ရည်ကို - 1 Tsp,
• powdered သကြား - 500 ဂရမ်;
• အစားအစာအရောင် - 2 PCs ။ (2 ဂရမ်အသီးအသီး) ။

ပြင်ဆင်မှု

icing ၏အလွန်ပြင်ဆင်မှုတစ်ဦးမဟုတ်တော့ solidification က openwork အဆင်တန်ဆာများထုတ်ခေါ်ဆောင်သွားသည်အချိန်အများကြီးယူလိမ့်မည်မဟုတ်ပါ။

ပရိုတိန်း, ကောင်းသောချိုးလမ်းဆုံလမ်းခွ, သကြားများမှသန့်စင်ပေးရမည်မှုန့်များနှင့်အဆင်သင့်လုပ်ထည့်ပါ။ အားလုံး Beat ရှိပြီးသားဘုန်းအသရေဖို့, ဒါပေမယ့်ရိုးရိုးအဖြူဖို့မသာ whisk ။ ကိတ်မုန့်ဖို့ပိုရောင်စုံခဲ့, ငါတို့တစ်ဦးချင်းစီလက်ဖက်ရည်ဇွန်း 0.5 သံပုရာဖျော်ရည်များနှင့်ကွဲပြားခြားနားသောအရောင်ဆိုးဆေးများသို့မိတ်ဆက်အသုံးပြုပုံနှစ်ခုညီမျှအစိတ်အပိုင်းများအပေါ်အလေးချိန်မျှဝေပါ။ အားလုံးချောချောမွေ့မွေ့သည်အထိနှိုးဆော်နှင့် whisk နှဲခအတွက်ဆိုးဆေးများများထဲမှအိပ်လေ၏။

သဘာဝသံလွင်ဆီသာအနည်းငယ်ရေနံဖြစ်သောပုံမှန်ဖိုင်ထဲမှာထည့်ထားသင့်ရဲ့ပုံဆွဲ၏ပြင်ဆင်ထား template ။ အဆိုပါ template ကိုပေါ်ပန်းချီ icing လုပ်နေတာကရုပ်ပုံလွှာ၏အပြင်ဘက်အစွန်ကနေ start, ပြီးတော့သူတို့ကိုအလယ်၌ဖြည့်ဖို့ သာ. ကောင်း၏။ နံနက်တိုင်အောင်ရှိသမျှတို့ကိုခြောက်သွေ့တဲ့ကျနော်တို့ကြိုတင်ယူထား။ ထိုအခါညင်ညင်သာသာဖိုင်ကိုပေါ်တွင် icing ခွဲခြားနှင့်၎င်းတို့၏ကိတ်မုန့်ကိုအလှဆင်။