အခုဆိုရင်အိမ်ကစျေးဝယ် ရေခဲမုန့် အိမ်နှင့်အတူယှဉ်ပြိုင်ဖို့အနိုင်နိုင်နိုင်ကြ။ ထုတ်လုပ်သူသိမ်းဆည်းနေရေခဲမုန့်ရဲ့ကြွယ်ဝသော creamy အရသာရိုးရှင်းတဲ့အေးစက်နေတဲ့နို့တူမှစတင်ခဲ့ပြီးနှင့်၎င်း၏ creamy texture အသီးရေခဲများအတွက်ပုံမှန်ကြောင်းတဦးတည်းဖြင့်အစားထိုးနေသည်ဟူသောအချက်ကိုစေပါတယ်။ ကျွန်တော်သူ့ကိုယ်ပိုင်ချက်ပြုတ်ယူလျှင်တစ်အရသာလန်းဆန်းအချိုပွဲနိုင်ပါတယ်ခံစားကြည့်ပါ, ကြှနျုပျတို့ဆောင်ရွက်ရန်အတွက်ချက်ပြုတ်နည်းများအားဖြင့်သင်တို့ကိုကူညီပေးသည်။
မုန့်နှင့်နို့ဆီ၏ရေခဲမုန်
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- ဖက်တီးကြာပွတ်မုန့် (33%) - 590 ml ကို;
- နို့ဆီ - 390 ml ကို;
- ငှက်ပျောသီး - 380 ဂရမ်;
- caramel - 95 ml ။
ပြင်ဆင်မှု
ကျနော်တို့ကြာပွတ်မုန့်နှင့်နို့ဆီကနေရေခဲမုန့်တစ်အခြေစိုက်စခန်း၏ပြင်ဆင်မှုနှင့်အတူစတင်။ အတူတူနှစ်ဦးစလုံးပါဝင်ပစ္စည်းများချပြီးနှင့်အရောအနှောများရှေ့နောက်ညီညွတ်မှုဟာအရည်ကျိုရေခဲမုန့်၏တူမည်မဟုတ်သည်အထိအများဆုံးအာဏာမှာသည်အထိ whisk ။ အသီးသန့်စင်သောတလွှား၏အပိုငျးပိုငျးသို့မှသာတစ်ဦးလမ်းဆုံလမ်းခွနှင့်အတူမှည့်သောငှက်ပျောသီး mash peeled ။ ရေခဲမုန့်နှင့်အတူငှက်ပျောသီးရောထွေးနှင့်ရေခဲသေတ္တာထဲမှာထည့်ထားစေမည်အကြောင်း, မှိုသို့ Godea အရာအားလုံးသွန်းလောင်း။ caramel နှင့်အတူရေခဲမုန့်ပြီးဆုံးနှင့်ဝတ်ပြုကြလော့။
အိမ်မှာမုန့်ရေခဲမုန်
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- mascarpone - 190 ဂရမ်;
- ဖက်တီးကြာပွတ်မုန့် - 125 ml ကို;
- ချောကလက်နို့ - 240 ml ကို;
- nutella - '45
ပြင်ဆင်မှု
နှင်တံပျော့ထိပ် mascarpone ဒိန်ခဲသူတို့နှင့်အတူဖွဲ့စည်းရန်နှင့်ရောမွှေသည်အထိမုန့်။ နို့ချောကလက်ငါးပိထဲတွင်ပျော်ဝင်ခြင်းနှင့်နှင်တံမုန့်အခြေခံသွန်းလောင်းရန်။ ရေခဲမုန့်နှင့်နို့၏ဤအဆင့်မှာချောကလက်တဖဲ့, ဘီစကွတ်သို့မဟုတ်မည်သည့်အခွံမာသီးနှင့်အတူဖြည့်ဆည်းနိုင်မည်ဖြစ်သည်။ ရေခဲမုန့်ခွက်ပေါ်အရောအနှောကိုလောင်းနှင့်ရေခဲသေတ္တာထဲမှာပလပ်စတစ်စွန့်ခွာ။
တစ်ဦး berry သီးရေခဲမုန့်လုပ်မထားဘယ်လိုသိနိုင်မလဲ?
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- blueberries - 190 ဂရမ်;
- သကြား - 65 ဂရမ်,
- ဖက်တီးမုန့် - 360 ml ကို;
- ကြက်ဥအနှစ် - 6 PCs ။
- နို့ဆီ - 425 ml ကို။
ပြင်ဆင်မှု
blueberries, သကြားလောင်းနှင့်နေသမျှကာလပတ်လုံးအသီးတစ်သန့်စင်သောသို့လှည့်မမီးပေါ်မှာထားတော်မူ၏။ ရေခဲမုန့်များအတွက်ပူဖြစ်ပေမယ့်ဆူပွက်, ဒါပေမယ့်ဘာဖြစ်လို့လဲဆိုတော့သူတို့ရဲ့ Pre-အပူ၏, ပြီးတော့ပါးလွှာသောစမ်းချောင်းများတွင်နှစ်ကျော်လောင်းကိုစဉ်ဆက်မပြတ်အလွန်အထူးကြပ်မတ်ရောစပ်မပြုရပါ။ အဆိုပါနို့ဆီနှင့်ရေခဲသေတ္တာအရောအနှောထည့်ပါ။ အဆိုပါရေခဲသေတ္တာထဲမှာပလပ်စတစ်အရာအားလုံးလောင်းနှင့်ကိရိယာအထုပ်အပေါ်ညွှန်ကြားချက်အတိုင်းချက်ပြုတ်။ ခိုင်မာစေဖို့အတွက်ရေခဲသေတ္တာထဲမှာပလပ်စတစ်အချောရေခဲမုန့်ဘလူးဘယ်ရီစင်ကြယ်သောရပျရပျမှထည့်ပါ။
ရေခဲမုန့်အတွက်အဆင်သင့်-ဘလူးဘယ်ရီစင်ကြယ်သောအပွငျကဆက်ပြောသည်နိုင်ပြီးတပြင်လုံးကိုသီး, သငျရုံအချိုပွဲ်ထမ်းဆောင်ရှေ့တော်၌အလှဆင်နိုင်ပါတယ်။