န့်ကိုကိတ်မုန့် - ရိုးရာရုရှားတီထွင်မှု, သကြားလုံး၏ပြင်ဆင်မှုအတွက်လေ့ကျင့်ဖို့အတွေ့အကြုံမရှိသေးသောတစ်ခါတလေစားဖိုမှူးကိုကူညီဒီဇိုင်းရေးဆွဲ။ ဤအကိတ်မုန့်လုနီးပါးဘာမှနိုင်ပါတယ်, ဒါပေမယ့်လူကြိုက်အများဆုံးနှင့်ကျယ်ပြန့်ကိုခစျြ Filler နို့ဆီဖြစ်ပါတယ် Impregnate ။ ဒါဟာကျနော်တို့ကဒီပစ္စည်းအတွက်စကားပြောပါလိမ့်မယ်, နို့ဆီမုန့်နှင့်အတူအဆင်သင့်လုပ်ကိတ်မုန့်ကနေ waffle ကိတ်မုန့်နှင့်ပတ်သက်ပါတယ်။
န့်ကိုကိတ်မုန့်နှင့်နို့ဆီနှင့်အတူကိတ်မုန့်
နို့ဆီနှင့်အနည်းငယ်ထောပတ်တစ်ဘဏ်လိုအပ်ပါလိမ့်မည်သည့်၏ပြင်ဆင်မှုအဘို့အနို့ဆီ၏အခြေခံပေါ်မှာမုန့်ရဲ့အရိုးရှင်းဆုံးအပြောင်းအလဲနှင့်အတူစတင်ဖွင့်ကြပါစို့။
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- န့်ကိုကိတ်မုန့် - 9 PCs; ။
- နို့ဆီ - 270 ml ကို;
- ထောပတ် - 55 ဂရမ်,
- သံပုရာဖျော်ရည်ကို - 10 ml ။
ပြင်ဆင်မှု
ယင်းမုန့်၏ပြင်ဆင်မှုန့်ကိုကိတ်မုန့်ကတော့ရောနှောသုံးစွဲဖို့လိုအပ်ပါလိမ့်မယ်ပြီးဆုံး: သုံးမိနစ်ပျော့ထောပတ်နှင့်သံပုရာဖျော်ရည်ကိုအတူသိပ်သည်းနို့ whisk ။ အမြင်အာရုံမုန့်ဝေမျှ 8 ဝေမျှကိုဝေစီသောအဘို့ကိုန့်ကိုကိတ်မုန့်ရဲ့မျက်နှာပြင်အပေါ်ပါးလွှာသောအလွှာနှင့်အတူပြန့်နှံ့နေပါတယ်။ ကိတ်မုန့်ရဲ့ထိပ်လူးကြပါဘူး။ ထိပ်ပေါ်မှာဖြတ်တောက်ခြင်းဘုတ်အဖွဲ့ထားပါနဲ့စိမ်ကိတ်မုန့်ကိုရေတစ်ပန်းကန်သို့မဟုတ်အခြားလည်းမိုးသည်းထန်စွာမဟုတ်ဝန်ထားပါ။ နာရီစုံတွဲတစ်တွဲပြီးနောက်သင်မျိုးစုံမြည်းစမ်းစတင်နိုင်ပါသည်။
အဆင်သင့်လုပ်ကိတ်မုန့်ကနေကြော် waffle ကိတ်မုန့်
ကိတ်မုန့်အရွယ်ရောက်စားပွဲ၌တာဝန်ထမ်းဆောင်ပါလိမ့်မည်ဆိုပါကဒီရိုးရှင်းတဲ့ရယူထားသောဘရန်ဒီဒါမှမဟုတ်ရမ်၏သေးငယ်တဲ့ငွေပမာဏ၏အရသာကိုနှင့်အရသာကွဲပြားဖို့ဖြစ်နိုင်ပါတယ်။
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- ထုပ်ပိုးန့်ကိုကိတ်မုန့်,
- ပြုတ်နို့ဆီ - 4 ဘဏ်များ;
- ကုန်တယ်အခွံမာသီး - 1/2 st; ။
- ကော့ညက် - 45 ml ကို;
- ထောပတ် - 115 ဂရမ်
ပြင်ဆင်မှု
တစ်ဦးတစ်သားတည်းဖြစ်တည်ခြင်းအစုလိုက်အပြုံလိုက်ဖွဲ့စည်းဖို့မုန့်ဘို့အပေါငျးတို့သပါဝင်ပစ္စည်းများ Whisk ။ နို့ဆီမုန့်ကိတ်မုန့်တစ်ဦးချင်းစီကိုဖုံးလွှမ်းခြင်းနှင့်ကုန်တယ်အခွံမာသီးသူတို့နှင့်အတူဖြန်း။ မုန့်နှင့်အတူကိတ်မုန့်နှင့်အဖြီး၏ထိပ်, ထို့နောက် 6 နာရီ်ထမ်းဆောင်မတိုင်မီအချိုပွဲမသွားအောင်ထားခဲ့။
ကိတ်မုန့်နို့ဆီနဲ့ချောကလက်နှင့်အတူန့်ကိုကိတ်မုန့်ကိုလက်စသတ်
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- န့်ကို shortcakes - 5 စာရွက်များ;
- နို့ဆီ - 390 ဂရမ်;
- ထောပတ် - 245 ဂရမ်;
- မှောင်မိုက်ချောကလက် - 195 ဂရမ်;
- ကုန်တယ်အခွံမာသီး - 110 ဂရမ်
ပြင်ဆင်မှု
သငျသညျအဆင်သင့်န့်ကိုကိတ်မုန့်, ချောကလက်နဲ့ထောပတ်တစ်ဦးရေရေချိုးကျော်ရာအရပျကနေကိတ်မုန့်ချက်ပြုတ်ခြင်းမပြုမီ။ ချောကလက်, လုံးဝချပ်အရည်ပျော်သည့်နို့ဆီဖို့အရည်ပျော်မှုအစုလိုက်အပြုံလိုက်သွန်းလောင်းခြင်းနှင့်အတူတူ whisk ခွင့်ပြုရန်။ အခွံမာသီး Add နှင့် thickened cream ကိုရောမွှေပါ။ အရောအနှောထူကိတ်မုန့်တစ်ဦးချင်းစီချောဆီ, ပျဉ်းကိုဖုံးလွှမ်း, ပြီးတော့ကိတ်မုန့်ထုပ်ပိုးပြီးရုပ်ရှင်နဲ့နေ့ချင်းညချင်းအအေးမချန်မထားကြဘူး။