ကျနော်တို့ဂန္စာရွက်ပေါ်တွင်အိမ်မှာဖုတ်လတ်ဆတ်သော, နူးညံ့သော muffins နှင့်အတူပူပြင်းလက်ဖက်ရည်တစ်ခွက်ကျော်သင့်ရဲ့ညဦးယံအချိန်, မိသားစုစုဝေးမှေးမှိန်, ယနေ့ပူဇော်ချင်တယ်။ မယားစကားအရသာရှိတဲ့သူတို့ရဲ့ကိုယ်ပိုင်လမ်းအတွက်သူတို့ကိုထူးခြားတဲ့စေသည်သောအကြောင်းအရာနှင့်ပုံစံအတွက်အလွန်ကွဲပြားခြားနားသောနိုင်ပါတယ်။ ဒီအချိုမြိန် pastries လူတိုင်းရဲ့အရသာသကဲ့သို့, လစျြလြူရှုမည်သူမဆိုစွန့်ခွာမည်မဟုတ်။
စပျစ်သီးပျဉ်နှင့်အတူ "Capital ကို" ကိတ်မုန့်များအတွက်ဂန္စာရွက်
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- ထောပတ် - 150 ဂရမ်;
- မုန့်ညက် - 180 ဂရမ်;
- ကြက်ဥ - 2 PCs; ။
- စပျစ်သီးပျဉ််လင်း - 45 ဂရမ်,
- မှောင်မိုက်စပျစ်သီးပျဉ် - 45 ဂရမ်,
- သမားရိုးကျသကြား - 140 ဂရမ်;
- powdered သကြား - 1.5 အနုပညာ။ ဇွန်း,
- 3 လက်ဖက်ရည်ဇွန်း sahar- vanilla .;
- 1.5 Tsp testa- ပြိုကွဲ .;
- ကော့ညက် - 3 လက်ဖက်ရည်ဇွန်း ..
ပြင်ဆင်မှု
ထောပတ်ပျော့ပျောင်း, vanilla နှင့်လွင်ပြင်သကြားနှင့်အတူအနားကွပ်ပွတ်ပေးပါ။ ဒီမှာကြက်ဥကိုမောင်းဘရန်ဒီ add နှင့်ယခု fluffy အစုလိုက်အပြုံလိုက်သည်အထိ whisk ဖို့ကြိုးစားနေ။ ကျနော်တို့ကဘုံကွန်တိန်နာများနှင့်ကောင်းစွာရောနှောသို့ဆန်ခါကနေတဆင့်ရှင်းရှင်းဖျက်ဆီးခြင်းငှါ, ထိုမုန့်ဖုတ်အမှုန့်နှင့်အတူမုန့်ညက်ပေါင်းစပ်။ ကျွန်တော်တို့ရဲ့ကိတ်မုန့်၏ကြော့ရှင်း, ကြှနျုပျတို့ဆူရေနှင့်အတူ scalded စပျစ်သီးပျဉ်နှစ်မျိုး, ကို ယူ. , မုန့်ညက်ကိုငါသွန်းလောင်းတစ်ဦးဇွန်းနှင့်အတူမုန့်စိမ်းကိုပျံ့နှံ့ခြင်းနှင့်စုစုပေါင်းအလေးချိန်နှင့်အတူကပေါင်းစပ်။
မီးဖို 180 ဒီဂရီအပူဖြစ်ခဲ့သည်။ က "Capital ကို" ကိတ်မုန့်များသောအားဖြင့်တစ်စတုဂံပုံသဏ္ဍာန်ရှိပြီးကြောင့်မုန့်နေရာလေးကို tins အတွက်လာပါလိမ့်မယ်။ ကျနော်တို့ရေနံနှင့်အတူကချောဆီ, ဒီမှာမုန့်စိမ်းကိုထုတ် တင်. duhovochku 1 နာရီ 10 မိနစ်ခန့်ကအားလုံးကိုထားတော်မူ၏။ ကိတ်မုန့်ဖုတ်စေတနာစိတ်အမှုန့်ဖြန်း။
သံပုရာကိတ်မုန့်၏ဂန္ထဝင်စာရွက်
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- ကြက်ဥ - 3 PCs; ။
- မုန့်ညက် - 300 ဂရမ်;
- သံပုရာဖျော်ရည်ကို - 4 ဇွန်း။ ဇွန်း,
- သံပုရာအခွံ - အပိုဒ် 1.5 ။ ဇွန်း,
- ထောပတ် - 180 ဂရမ်;
- သကြား - 230 ဂရမ်;
- vanilla - 1 အထုပ်;
- ဆိုဒါဖုတ် - 2/3 Tsp ..
ပြင်ဆင်မှု
အဆိုပါအရည်ကျိုထောပတ်မှာတော့ကြက်ဥမောင်းထုတ်ရန်ကြိုးစားနေသည်သကြားလောင်း vanilla နှင့်သကြားအစေ့ပျော်ဖို့အားလုံးကိုပွတ်ပေးပါ။ သံပုရာဖျော်ရည်ကိုသုံးဇွန်း, အဆိုဒါ add နှိုးဆော်နှင့်ကြက်ဥသောအရောအနှော, သို့သွန်းလောင်း။ ဤသည်ကိုလည်းသန့်စင်ပေးရမည်မုန့်ညက်ကိုလောင်းနှင့်မုန့်စိမ်းရောနှောသော့ပွငျ။ , သံပုရာ zest Add မုန့်စိမ်းနှင့်အတူကရောထွေးနှင့်ကို တင်. တော၌ထားသောခေပျြမြားပုံစံ၌ဤအရောအနှောပျံ့နှံ့သွားခဲ့သည်။ အကြောင်းကို 190 ဒီဂရီသည်အထိအပူမီးဖို၌ဖုတ်ဘို့သင်္ဘောကိတ်မုန့်။ 20 မိနစ်ပြီးနောက်မီးဖိုဖွင့်လှစ်ခြင်း, ကိတ်မုန့်သံပုရာဖျော်ရည်ကိုဖြန်းဆက်လက်နှင့်တစ်ဦးထပ်မံ 25 မိနစ်အားဖြင့်ပြန်ထားကြ၏။ တစ်အပေါ်ယံလွှာဖုတ်ကောင်းစွာပူအနက်ရောင်လက်ဖက်ရည်နှင့်အတူရောသောသာယာသောအချဉ်ဓာတ်ရှိပါလိမ့်မယ်။
အင်္ဂလိပ် muffins များအတွက်ဂန္စာရွက်
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- မုန့်ညက် - 350 ဂရမ်;
- သကြား - 270 ဂရမ်;
- ထောပတ် - 220 ဂရမ်;
- ကြက်သားကြက်ဥ - 3 PCs; ။
- vanilla ထုတ်ယူ - 2 Tsp ;.
- ဖုတ်အမှုန့် - 1 packet ကို;
- ဒိန်ခဲ - 40 ဂရမ်,
- မည်သည့် candied - 60 ဂရမ်,
- walnuts သို့မဟုတ် hazelnuts - '60
ပြင်ဆင်မှု
ရောနှော, ဆက်ပြောသည်သကြားနှင့် vanilla ထုတ်ယူအတူပျော့ပြောင်းထောပတ်ကိုဝေ။ ရိုက်နှက်မှုရပ်တန့်ခြင်းမရှိဘဲ, တဦးတည်းကဒီမှာကြက်ဥမောင်းထုတ်ရန်ကြိုးစားနေ။ တူညီသောကွန်တိန်နာထဲမှာထည့်သွင်းမုန့်ဖုတ်အမှုန့်နှင့်ရောသောမုန့်ညက်ထည့်ပါ။ ဒါ့အပြင်တစ်ဦးရောနှော အသုံးပြု. အရာအားလုံးကိုရောမွှေနှင့်မုန့်စိမ်းကိုရယူပါ။
Candied အခွံမာသီး, ကြီးမား Chunk သို့နှိပ်စက်ခြင်းကိုခံရသည့်စပျစ်သီးပျဉ် add, မုန့်ညက်နှင့်အတူဖြန်း, နှိုးဆော်နှင့်အထွေထွေအစုလိုက်အပြုံလိုက်သို့မိတ်ဆက်ပြီးနောက်တဖန်ရောထွေးနေသည်။ တစ်တော၌ထားသောနက်ရှိုင်းသောပုံစံထဲမှာ, မုန့်စိမ်းကိုပျံ့နှံ့ခြင်းနှင့်မီးဖိုတဖို၌ကပေးပို့ပါ။ ကျနော်တို့ 175 ဒီဂရီနှင့်မုန့်ဖုတ်ကိတ်မုန့် 1 နာရီ 15 မိနစ်ကအပူ။
အေးပြီးနောက်ချောကိတ်မုန့်အင်္ဂလိပ်, သငျသညျအရသာ၌သူတို့ကိုစိုက်နိုင်ပါတယ်။
အချဉ်မုန့်နှင့်အတူဂန္ကိတ်မုန့်စာရွက်
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- မုန့် (20%) - 200 ml ကို;
- ဂျုံမုန့်ညက် - 480 ဂရမ်;
- ဖုတ်မာဂျ - 100 ဂရမ်;
- သကြား - 280 ဂရမ်;
- vanilla သကြား - 1 အထုပ်;
- ကြက်ဥ - 2 PCs; ။
- testa- မုန့်ဖုတ်အမှုန့် 1 အထုပ်။
ပြင်ဆင်မှု
နက်ရှိုင်းတဲ့ပန်းကန်ပြန့်ပွားခုနှစ်တွင်: အပျော့ပြောင်းမာဂျ, သကြား, vanilla သကြား, ကြက်ဥနှင့်သွေးခွဲနေတဲ့ရောနှောနှင့်အတူတသားတည်းအထိပါပဲ။ ယင်းမုန့် Add နှင့်တိုးမြှင့်ဖို့အရာအားလုံး whisk ။ သန့်စင်ပေးရမည်မုန့်ညက်နှင့်မုန့်ဖုတ်အမှုန့်လောင်း, ထို့နောက်နိမ့်မြန်နှုန်းပေါ်မှာရှိသမျှရောနှောရောမွှေပါ။
ဖန်ခွက်၏မာဂျဆန့်ကျင်ဘက်ပုံစံနှင့်အတူအမဲဆီနှင့်ကျွန်ုပ်တို့၏ Battery ကို၌ထားတော်မူ၏။ ကိတ်မုန့် 40 မိနစ်မီးဖို၌ 200 ဒီဂရီမှာဖြစ်လိမ့်မည်ဖုတ်။
ဒီကိတ်မုန့်ကိုစားခြင်း, သင်က၎င်း၏နူးညံ့သိမ်မွေ့သော, creamy အရသာအားဖြင့်နှစ်သက်သောလိမ့်မည်။